《花木運銷學》插花藝術(shù)論文

花木運銷學課程論文（綜述）學生姓名： 學 號： 年級專業(yè)： 任課教師： 完成日期： 摘要：插花主要是借用花材的組合與造型而展現(xiàn)裝飾美的一種表現(xiàn)形式。其目的和作用在于美化環(huán)境、烘托氣氛、傳遞感情，使人獲得美感和愉悅，進而得到啟迪、鼓舞或遐想。1關(guān)鍵詞： 插花 藝術(shù)1、插花藝術(shù)的概述確切地講，插花是用花材來造型，用造型來表達意圖或哲理、傳遞感情或意趣的藝術(shù)形式，既要有實用性又要有欣賞性，既可賞心悅目又能暢神達意，陶冶情操。所以插花是一種有意識有目的的藝術(shù)創(chuàng)作和欣賞活動，是一門自娛娛人的造型藝術(shù)，而不是單純的手藝制作。插花作品也不僅僅只是美化環(huán)境、裝點衣著的工藝品或裝飾品，而是擷取眾花之精華，再現(xiàn)大自然美與生活美，能撩人情思、寄人心曲的花卉藝術(shù)品。 21.1 插花藝術(shù)的含義所謂插花藝術(shù)，是指將剪切下來的植物(枝、葉、花、果等 )作為素材，經(jīng)過一定的技術(shù)處理( 修剪、整枝、彎曲)和藝術(shù)加工(構(gòu)思、造型、設色等) 重新配置成一件精致美麗，富有詩情畫意，能再現(xiàn)自然美和生活美的花卉藝術(shù)品。對插花藝術(shù)的含義有兩種不同的理解，即狹義和廣義的范疇。前者專指使用器皿插制切花花材的擺設花而言，后者則包括凡用切花花材進行造型，以達到裝飾效果者，統(tǒng)稱為插花藝術(shù)。 2341.2 插花藝術(shù)的分類插花藝術(shù)的風格和樣式繁多，可從不同的角度進行分類，按藝術(shù)風格可分為東方式插花和西方式插花；按使用目的可分為藝術(shù)插花和禮儀插花；按花材性質(zhì)可分為鮮花插花、干花插花和人造花插花；按容器可分為瓶花、盤花、籃花、缽花、壁花等；按藝術(shù)手法可分為寫景式插花、寫意式插花和裝飾性插花。 3672、東西方插花藝術(shù)特點的比較目前世界上流行的插花藝術(shù)，一種是以中國、日本等國為代表的東方風格插花，另一種是以歐美為代表的西方風格的插花。這兩種插花風格有著較明顯的區(qū)別。東方和西方插花的形式，之所以有著明顯的區(qū)別和特色這是各民族所具有的特性決定的。歐美人性情奔放熱烈，喜歡一些能夠直接表露的東西，而東方人的性格與其相反，比較內(nèi)向穩(wěn)重，喜歡較含蓄的東西。 892.1 西方風格插花特點西方風格的插花，注重色彩的渲染，強調(diào)裝飾得豐茂，布置形式多為各種幾何形體，表現(xiàn)為人工的藝術(shù)美和圖案美。它的特點有：用花數(shù)量比較大，有花木繁盛之感。一般以草木花卉為主，如香石竹、扶郎花、百合、菖蘭、菊花、馬蹄蓮和月季等。形式注重幾何構(gòu)圖，比較多的是講究對稱型的插法，有雍容華貴之態(tài)。常見形式有半球形、橢圓形、金字塔形和扇面形等大堆頭形狀，亦有將切花插成高低不一的不規(guī)則變形插法。色彩力求濃重艷麗創(chuàng)造出熱烈的氣氛，具有豪華富貴之氣。花色相配，較多采用一件作品幾個顏色，每個顏色組合在一起，形成多個彩色的塊面，因此有人稱其為色塊的插花；亦有將各色花混插在一起，創(chuàng)造五彩繽紛的效果。 10112.2 東方風格插花特點 中國和日本等國的東方式插花，崇尚自然，樸實秀雅，富含深刻的寓意。其特點為：使用的鮮花不求繁多，只需插幾枝便能起到畫龍點睛的效果。造型較多的使用青枝綠葉來勾線、襯托。常用的枝葉有銀柳、十大功勞、火棘、八國金盤、棕櫚和松樹等。 形式是追求線條、構(gòu)圖的完美和變化，崇尚自然，簡潔清新。造型構(gòu)圖講究麗姿佳態(tài)，達到雖有人作，宛如天成之境?；蛩朴撵o絕妙的風景小品，或成一幅折枝花卉圖。排列處置就像繪竹那樣：“只需三兩桿，清風自然足” ，要求刪繁就簡，并確立了三大主枝構(gòu)成不等邊三角形的定位方法，高低橫斜遵循一定規(guī)則，但又不拘成法。 插花用花樸素大方，清雅絕俗，一般只用兩至三種花色，簡潔明。對色彩的處理，較多運用對比色，特別是花卉利用容器的色調(diào)來反襯，同時也采用協(xié)調(diào)色。這兩種處理方法，通常都需要用枝葉襯托。 1213143.插花基本原理在插花構(gòu)圖中，倘若只注意諧調(diào)與均衡，而忽視了含于諧調(diào)與均衡之中的韻律感，花枝一樣高、花朵同樣大、花色皆相同，結(jié)果必定導致構(gòu)構(gòu)圖呆板無生氣；枯燥無味，久看而生厭。出色的插花作品必須富有韻律感。 153.1 賓主分明 插花構(gòu)圖中必須強調(diào)既變化又統(tǒng)一的原則，盡管花材各具姿態(tài)，但必須做到賓主分明，突出構(gòu)圖的中心，也即突出主體花材。而陪襯花材只能是陪襯烘托主體花材而作出相應的變化，因此，陪襯花材的變化程度不應超過主體花材，要手主題花材的制約。例如，賠償花材一般不應長于主題花材（細柔輕的花枝除外） ，花朵大小及鮮艷程度也不宜超過主體花材，主體花材的色彩宜艷麗，而陪襯花材的色彩應趨于淡雅。 163.2 色彩韻律 插花構(gòu)圖中色彩的韻律感是所選用花材的色彩綜合效果。要使插花構(gòu)圖富于色彩韻律感則必須注意花材色彩配置的藝術(shù)性。其中，如同一構(gòu)圖中選用二三種顏色不同的花材時要注意色相選擇的合理性；當同一構(gòu)圖中只選用同一種色彩的花材時，則應注意其濃淡變化，從而取得色彩上的節(jié)奏感。 16 3.2.1 補色對比、色彩活躍“三原色中的一色與其它兩種原色混合成的間色的關(guān)系稱為互為補色關(guān)系，例如，紅色與綠色、黃綠色、藍綠色，橙黃色與紫色、藍紫色、藍色；黃色與紫色、藍紫色與紅紫色等均為補色關(guān)系。其中，紅與綠、黃與紫、藍與橙是最常見的三對補色。當真為補色的兩種色彩的花材同時配置時，則對比強烈，有使雙方鮮明度增加的效果。俗話說：“紅搭綠，一塊玉” ，就是指互為補色的紅與綠相鄰配置時，對比鮮明的突出效果，關(guān)于對比色的應用，在我國古代裝飾藝術(shù)和民間工藝美術(shù)方面都積累了豐富的經(jīng)驗，在插花構(gòu)圖中合理運用補色關(guān)系，可使構(gòu)圖色彩明朗、生機勃勃。 3.2.2 色彩的重復與呼應 插花的構(gòu)圖若是由幾種不同色彩的花材構(gòu)成，各種色彩的花材之間不能孤立而呆板地局限于一個部位，成為一個單獨的色塊，使構(gòu)圖顯得毫無生氣；應該使同種色彩的花材后或相近色彩的花材以適當?shù)男问?，在不同的部位重復出現(xiàn)或者在同一色彩花材的中間用其他色彩的花材加以間隔，在同一構(gòu)圖中形成相同色彩或相近色彩花材的相互呼應、相互聯(lián)系、相互依存，產(chǎn)生一種色彩的節(jié)奏感。但應注意，這種花材色彩的重復不是簡單的雷同，而是含有大小、明暗、濃淡變化的重復。 3.2.3 形態(tài)的韻律 插花構(gòu)圖中韻律的另一種創(chuàng)作手法，是運用形態(tài)不同的花材進行造型。在同一插花構(gòu)圖中用以造型的花材要求花朵大小不同、開放程度不同、有盛開的花朵，也有待放的花苞及未綻的花蕾。同時，要求花枝的長短、曲直、插置的方向及傾斜角度均不相同，通過精心配置形成一幅高低俯仰、錯落有致，疏影橫斜、相映成趣的美妙而富有韻律的構(gòu)圖。插花構(gòu)圖中一般忌花材同高、花朵同大、傾斜方向及傾斜角度雷同的現(xiàn)象。并避免花朵之間互相重疊遮掩，以使花朵的個體美得以充分顯露。 1718 3.2.4 輔助性變化 除了上述通過花材自身的變化取得插花構(gòu)圖的韻律感之外，還可通過一些輔助性的變化手法來增加整體構(gòu)圖的節(jié)奏和變化。這種手法在插花實踐中常見有以下表現(xiàn)形式。在使用容量較大的廣口淺底的盆（或盤）進行插花造型時，除了具有構(gòu)圖的主體中心之外，為了增加整體構(gòu)圖畫面的變化和節(jié)奏，還可在與主體中心相對應的適宜位置再組織一個較小的輔助中心。主體中心與輔助中心各具獨立性，可分別形成一幅完整的構(gòu)圖，單獨看均可形成一幅生動的畫面。同時，從構(gòu)圖的整體性來看，兩個中心一大一小，一俯一仰，既相互對立，又相互聯(lián)系，相互呼，極富詩情畫意，耐人尋味。 通過配飾物件的擺設，也可增加構(gòu)圖的變化和韻律。配件一般多選用陶瓷或玻璃制的小動物。但必須注意物件所擺設的位置要適宜，避免過于造作而失去自然。配件要和插花主題相和諧。利用組合式的插花構(gòu)圖也是增加韻律感的一種手法。組合式插花一般采用兩個體量和形質(zhì)相同或不同的花器，進行適當?shù)慕M合搭配，并分別插入相同或不同的花材。當兩個組合花器大小不同，一般以較大的花器為主體，以較小的花器為輔助體、每個花器的花材配置均成完整的插花構(gòu)圖。而主體花器中的花材較多：輔助花器中的花材較少且體量較小，兩個插花體既互相對立又互相呼應，共同形成一個插花組合體。這種插花構(gòu)圖形式氣氛活躍，別具風韻。 194.1 西洋式插花的基本程序 無論是鮮花或人造花，都可以按其在整體造型的地位分為三部分：線條花、焦點花、填充花。 線條花 它是插花造型中最基本因素之一。線條花的功能是確定造型的形狀、大小、方向。一般是花器高度加寬度的 1.5 倍。 焦點花 也稱中心花，指花材中塊狀花及定型花，一般在西洋式插花中插在造型的中心位置，是視覺集中之處。 填充花 西洋式插花傳統(tǒng)風格是大塊幾何圖形組合，其間空隙很少，要使線條花與焦點花和諧地融成一體，須填充花來過渡。 插花的要領(lǐng)是：先插線條花確定形狀大小、方向，再確定焦點花位置，最后以填充花作補花，使各部分協(xié)調(diào)、融洽，構(gòu)成完整的圖型。 204.1.1 西洋式插花基本造型 新月型 也稱之為“彎月”型，它是由自然現(xiàn)象“彎月”的形狀構(gòu)思出來的造型。所以成型時需要注意線條的流動感，新月形可隨著花材變化而變化，它具有強烈曲線美，又甚具觀賞價值，花器不宜太高，口部寬闊的最為合適。它很適合于背面有圓形的鏡子或圓盤，使用場合廣泛。 21S 型 這是從螺線變化產(chǎn)生出來造型，與英文字母“S ”形相同所以稱之為 S 形。它又有“荷加斯”線之稱，這與英國荷加斯畫家因螺線的啟發(fā)而喜用 S 曲線作畫有關(guān)。S 形插花采用的花材以帶有曲線狀的較佳?；ㄆ鬟m宜選高瓶；若是擺放在桌子上，則可用寬口平盆，就視覺要求而言，用窄腰身的高瓶，效果更佳。如果“S”的末端連續(xù)下去，即形成雙圓，或類似“8”字型，但上半部的圓必須大于下半部圓。 垂直型 垂直形插花，表現(xiàn)縱線的線條美，插花的造型直立而窄長，向上伸展的姿態(tài)，具有氣勢雄偉的象征意義?；ㄆ饕圆蹇诩毿。蚝唵渭氶L的最為適合，由于本身的造型細長，不能四面觀賞，故只適合擺放在比較狹窄的場所，如屋角、柱邊或窗臺等地方。 水平型 自鮮花用于祭禮裝飾開始，水平形插花就非常普遍了。水平線排列有平面和立體兩類。愈接近中央部分，則自然高插，屬拉平而構(gòu)成的水平線只能放在角落位置。屬立體的水平型的，兩邊均可觀賞。此外還有矮長型插花，四面皆可觀賞的特點，常被廣泛運用于茶幾、餐桌、會議桌、主席臺等處?；ㄆ鞒碎L水盆、高腳花瓶、小花籃外，任何花器都合適。注意花面弧度柔順，是插好水平型花的一大密訣。 L 型 L 型插法屬于直線型結(jié)構(gòu)，因結(jié)構(gòu)明朗且容易掌握常被作為插花入門花型之一，也可以插成反 L 型，是屬于單面花型，在歐洲常見于擺設在壁爐上面，顯得十分豪華有氣派，花器以質(zhì)樸為佳。但用現(xiàn)代花器比較容易達到調(diào)和效果，瓶口太窄或太寬的都不適合。倒 T 型 在 L 字的左邊另加一條橫線，即倒 T 型。西歐也稱為洛可可型。據(jù)說是從庭院和街道廣場的噴水池得到靈感而定型，表現(xiàn)了向上噴濺的水和飛沫四下的優(yōu)美線條，講究對稱，插時須注意焦點和美感。 三角型 此類插花是西洋式插花最普遍的基本插法。插花作品可插成正三角形、等腰三角形和不等邊三角形，應用范圍相當廣。至于造型時用對稱三角形還是用不對稱三角形，則要與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。制作時先插直立頂點的花和橫向插入插座的葉子構(gòu)成等邊、等腰或不等邊三角形的框架內(nèi)，配輔枝、填補花朵，完成構(gòu)圖。 半球型 設計上用半圓球形狀構(gòu)成造型，插花要點是對色彩搭配，注意調(diào)和及同色不相鄰，花型表面應是圓滑，不能凹凸不平，花器選擇低矮平盆最合適，突出半球呈豐滿感。 橢圓型 此插花造型，可以作為歐洲格調(diào)代表之一。橢圓形插法采用集團式插法，對結(jié)構(gòu)、對比的要求較低，反而著重自然美，強調(diào)氣氛和具有神秘感。此型以古典的花瓶、容器來插最適合。但插花必須注意保持作品的穩(wěn)重感。橢圓形插花適宜用于教會裝飾、祭壇、葬禮或典禮式等空間位置較大的場合。 圓錐型 圓錐形設計在形狀上和埃及金字塔相同，只不過它是圓形的而已。為了要引人注目，它的設計要高一點，這種原型最早在中東文化上被使用，尤其拜占庭時代中，當時土耳其人的頭帽使人想起這特別設計。圓錐型從四面八方，無論那個角度觀賞，都能顯現(xiàn)出美和穩(wěn)重。從低腳容器設計圓錐型時，第二枝與第三枝對稱，而且其長度不超過容器上口之外緣，將容器完全配合進設計品的整體中。 扇型 扇型設計是利用線形花，先設定出骨架，每一枝等長，模仿折扇的肋骨或類似半圓型作出整體架構(gòu)。再以塊狀花來添加對照的美。扇骨決不可以使用兩種不同的線形花來交替，不同顏色也不要交替使用，因為將會造成一種很不自然的外觀。所用的花器可以采用任何形狀的。扇形插花適宜擺放在柱位、三角位、轉(zhuǎn)角等處，也可以擺放在酒店的大堂。菱形 菱形插花是桌上插花最基本的造型，插法既簡單，應用范圍又廣，所以成為西洋插花最基礎(chǔ)的必修課。菱形插法類似水平形，但強調(diào)“角”為其特征。因花器會完全被花所遮蓋，所以用較矮的為佳。平盆是理想的花器之一。此插花適宜放在會議桌、講臺、咖啡幾等較平整和寬敞的位置。 型 Z 形插花的造型是由兩個“L”字形一上一下相疊而成的。此插法可用一高一低的兩個瓶，也可以兩個以上的瓶?；ㄆ鬏^適宜選用高低瓶組合形狀，以直腰的為佳。適宜擺放的位置包括自助餐桌上、大型廳堂的柱旁或窗臺上。 傾斜形 傾斜插花的造型，外形是不等邊三角形，主枝的長短需視情況而定，整個構(gòu)圖具有左右不均衡的特點。這種插法多使用線狀花材，可有效地表達舒暢、自然的美感?；ㄆ饕诉x瓶口較寬、形狀直立的較為和諧。傾斜形插花適宜放在暖爐、柜臺、祭壇等較寬和較高的顯眼位置。 放射線形 放射線形插花造型，很少作成平面的，一般都呈立體放射的形狀，由中心的一點向周圍作放射線伸展?；ㄆ鬟x直立并具相當高度的最適合。假如是放在桌子上，矮的水盆也可使用。在歐美國家，放射線形插花大多用于葬禮，也有用于門口、櫥窗的空間裝飾，或者作桌上擺設。 224.1.2 西洋式插花要訣 花色要講求調(diào)和及配合，可以選取同一或同系列顏色，達到相互聯(lián)系和補充的效果。 構(gòu)圖須考慮整體平衡，可取對稱平衡，也可取不對稱平衡。布局宜均勻有致，主次分明，讓觀賞者容易領(lǐng)略創(chuàng)作者的意圖。重復、對稱的結(jié)構(gòu)是西洋式插花的一個特色，插花時要在這方面多下功夫。花材種類不宜過多，組合在一起也不能過于稠密。失去空間就會失去層次，影響作品的美感。作品須有一個明顯的重心。大型花器比較容易給人以穩(wěn)定堅固的感覺。過于粗大的花材，往往會失去優(yōu)美的線條，難以用作表現(xiàn)線條的插法。 234.2 東方式插花基本造型 東方式插花，大抵分盆插(盛花 )和瓶插(瓶花) 兩種。 盛花的基本花型有直立型、傾斜型、下垂型、直上型和對稱型等。 24 直立型 第一主校直立在水盆左后角，第二主枝插在第一主枝左前方，向前傾斜5060 度。第三主枝插在第一主枝右前方向前傾斜 4550 度。要點是主枝必須直立，第二第三主枝則略帶傾斜。直立型是盛花中的基本型式。 傾斜型 第一枝以 70 度傾斜插在水盆花器左前方(即上述直立型的副位 )，第二枝直插在水盆右后角(即直立型主位 )，第三主枝置傾斜，與直立型同。它的要點正好是直立型的主副位置互相調(diào)換，而主枝傾斜角度更大，所以又叫做“前立插” 。 下垂型 第一主枝位置如傾斜型，惟須由上垂下。第二主枝位置與傾斜型同。但要直立而不可傾斜，它的要點為三枝位置如傾斜型，但第一主枝不傾斜而須下垂，長度沒有限制，看環(huán)境所需而定，第三主枝由傾斜而改為直立。 直上型 第一主枝直插在水盆花器中央，第二主枝直插在第一主枝之左前，第三枝直插第一主枝的右前方。它的要點與直立型相似，不過直上型的三枝主枝均插在中央，直上而不傾斜。 對稱型 第一主枝插在水盆花器中央，向左前方傾斜，第二主枝插在第一主枝前向右傾斜，第三主枝插在第一主枝前方居中直立。要點是第一、第二兩枝雖然左右傾斜方向不同，而花朵植物的高低近似于對稱。 瓶插的基本花型也有傾斜型、直立型、下垂型、直上型和對稱型： 25 傾斜型 第一主枝插在瓶左邊，向左傾斜，第二主枝插在第一主枝前須直立，第三主枝插在第一主枝前略傾斜。要點是不論其他花枝直立或傾斜，第一主枝必然要有傾斜度。這也是瓶花的基本型式。 直立型 有時把直立型稱為“立直型”投入式插花。第一主枝直插在左中央，第二主枝插在第一主枝后面而向左傾斜伸出，第三主枝插在第一主枝前略作傾斜。要點是第一主枝須直立，第二、第三主枝略帶傾斜。 下垂型第一主枝與傾斜型位置相同，只是要垂下，第二主枝與傾斜型同，也是由上垂下。要點是三枝主枝位置有如傾斜型，但第一主枝不傾斜而是從花器伸出盡量向下垂，其下垂長度不加限制。 直上型 第一主枝在瓶中直立，第二主枝在第一主枝的前面并略向左傾斜，第三主枝與第二主枝略前向右傾斜。要點與直立型大同小異，唯三枝主枝皆是直上型式。 對稱型 第一主枝由中央向左傾斜而向上，第二主枝由中央向右傾斜而向上，第三主枝在中央直立。要點在于主副兩枝，雖傾斜，但方向不同，而插出花卉的高低近似相對稱。 4.2.1 東方式插花要訣 花枝和花器比例尺寸要適當；大花應該配小花；深色應該配淺色；花葉宜斜不宜直； 配葉只能選一種：（石松，排草，文松，珊瑚草，黃楊可作配葉）：花葉不可一般高；章法以疏不宜密；花朵分配應均勻（平衡） ；花枝主次應分明；花與器皿不同色；放置地方需得體；花性必須清楚；水質(zhì)易常保清潔。 27 28參考文獻：1 插花藝術(shù)的底蘊與特點 昆明花卉網(wǎng) 2 黎佩霞 編著 插花藝術(shù)基礎(chǔ)北京：農(nóng)業(yè)出版社，1993.3 朱秀珍 金波 編著 插花藝術(shù) 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 1999.34 黎佩霞 實用插花