天策行-豆豆廚營銷策劃方案.ppt

新鮮制勝,北京 上海,豆豆廚新包裝溝通案,新聞： 奶粉事件刺激豆?jié){機(jī)銷量大增兩倍 來源:第一財(cái)經(jīng)日報(bào) 北京豆?jié){銷量增5成 來源：北京晚報(bào) 在家樂福超市，出現(xiàn)買一盒送一盒 來源：天策行市調(diào)人員,豆制品正經(jīng)歷千載難逢的機(jī)遇， 豆豆廚準(zhǔn)備好了嗎？,目錄,本案將說明以下四個(gè)方面闡述：,一、尋找市場擴(kuò)張路徑,二、新包裝新形象,三、如何讓銷售動(dòng)起來,四、天策行合作建議及團(tuán)隊(duì)案例,一、尋找市場擴(kuò)張路徑,優(yōu)勢： 1、有資金實(shí)力、原料資源有強(qiáng)大的后盾； 2、有完善的渠道經(jīng)驗(yàn)； 3、獨(dú)立生產(chǎn)研發(fā)能力； 4、先進(jìn)制作工藝 5、豆豆廚已累積一定的品牌認(rèn)知度和美譽(yù)度,劣勢： 1、產(chǎn)品利益點(diǎn)、整體產(chǎn)品形象不清晰或不系統(tǒng)； 2、古老食品已在百姓心理建立深刻價(jià)值體系，價(jià)格彈性空間有限； 3、與其他豆制品采取競爭策略雷同； 4、當(dāng)前的包裝風(fēng)格與既定策略有一定距離；,機(jī)會： 1、都市人群對食品多元化的追求； 2、奶粉事件后，牛奶替代品迎來了新的機(jī)遇 3、豆制品品類具強(qiáng)生命力 4、豆制品訴求主要集中健康、美味基礎(chǔ)層面,威脅： 1、作為豆腐、豆?jié){類北京第二品牌， 與第一品牌差距在拉大，同時(shí)也面臨著 甜水園、新南洋等品牌追擊 2、豆?jié){機(jī)熱銷說明人們飲用習(xí)慣也在悄悄的改變 3、奶粉事件后，整個(gè)食品安全面臨新的考驗(yàn),豆豆廚當(dāng)前swot分析,一、尋找市場擴(kuò)張路徑,發(fā)揮優(yōu)勢，用好機(jī)會！,產(chǎn)品實(shí)力，品牌積累，是市場擴(kuò)張的基礎(chǔ)， 消費(fèi)動(dòng)向，競爭環(huán)境，戰(zhàn)略時(shí)機(jī)， 豆豆廚正面對一場不可不打的戰(zhàn)役！,一、尋找市場擴(kuò)張路徑,市場擴(kuò)張，路在何方？,天策行認(rèn)為：重塑形象，包裝先行,二、新包裝新形象剖析舊形象,在剖析舊形象之前我們共同明確一個(gè)問題：,何為好包裝？,天策行2003年案例,天策行2008年案例,拉動(dòng)銷售的包裝三個(gè)共同點(diǎn)： 1、利益點(diǎn)提煉符合普通目標(biāo)消費(fèi)群的認(rèn)知 2、利益點(diǎn)明確，并且能通過視覺形象傳達(dá) 3、突出視覺沖擊力，產(chǎn)品自己能說話,二、新包裝新形象剖析舊形象,二、新包裝新形象剖析舊形象,二、新包裝新形象剖析舊形象,二、新包裝新形象剖析舊形象,加點(diǎn)圖片，與后面新包裝相對應(yīng),二、新包裝新形象剖析舊形象,舊形象，可以看出幾個(gè)問題： 1）色彩太濃，與豆?jié){、豆腐品類的清香、淡雅品性不符 2）沒有視覺上的統(tǒng)一 3）包裝呈顯出信息簡單堆積、主次混亂 4）豆豆廚傳遞主題沒有或不清晰,二、新包裝新形象剖析舊形象,二、新包裝新形象,現(xiàn)象1： 保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)不保 “豆豆廚”濃豆?jié){變了味 來源：商質(zhì)網(wǎng) 時(shí)間：2008-4-1 22:39:59 閱覽次數(shù)：123 網(wǎng)友評論：0 近日，北京林先生向記者反映：他購買的“豆豆廚”濃豆?jié){放冰箱里還沒來得及飲用就腐敗變質(zhì)了，不可思議的是，開啟瓶蓋時(shí)竟然是在保質(zhì)期內(nèi)！ 現(xiàn)象2： 近日，天策行市場調(diào)查走訪一些超市，發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象： 大部分消費(fèi)者選購豆制品時(shí)，拿起豆豆廚產(chǎn)品并停幾秒，后放棄。,創(chuàng)意前必須關(guān)注的幾個(gè)現(xiàn)象！,新鮮是一個(gè)核心問題！ 包裝創(chuàng)意策略： 新鮮、淡雅、簡單,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,三、如何讓銷售動(dòng)起來,一個(gè)矛盾： 如果當(dāng)天的豆腐賣不了，新鮮的問題始終是一個(gè)困擾，銷售速度決定了豆豆廚的豆制品的發(fā)展,天策行策略： 在終端推出“新鮮終端、新鮮豆豆廚”的計(jì)劃，通過聯(lián)合促銷、限時(shí)促銷等方式，盡量保證終端產(chǎn)品的新鮮。,三、如何讓銷售動(dòng)起來,為什么選擇天策行？,以客戶為榮， 與國際， 國內(nèi)品牌 共同成長！,高京君 首席顧問,團(tuán)隊(duì)制勝,2006年中國十大行業(yè)策劃人 cctv幸運(yùn)52創(chuàng)始人 天策行品牌顧問首席戰(zhàn)略專家 中央電視臺文化顧問 中糧集團(tuán)戰(zhàn)略顧問、露露集團(tuán)首席顧問 中國品牌網(wǎng)特約專家、中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)特約營銷專家 服務(wù)品牌：新科、錫柴、恒源祥、中糧集團(tuán)、露露集團(tuán)等,團(tuán)隊(duì)制勝,天策行品牌顧問機(jī)構(gòu)首席運(yùn)營官 畢業(yè)于中國人民大學(xué)行政管理專業(yè) 2007年中國十大營銷策劃專家，十年一線品牌實(shí)操經(jīng)驗(yàn) “文化營銷”、“本質(zhì)營銷”創(chuàng)始人，中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)特邀專家 2003年操盤中糧酒業(yè)長城干紅，開創(chuàng)中糧酒業(yè)小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品，為長城干紅找到了一個(gè)新的增長點(diǎn)，成為03年到05年長城干紅市場的主力品種 05年至今操盤了紅塔（人民大會堂）、lanvin、cerruti 1881、中糧面業(yè)、露露集團(tuán)、銳捷網(wǎng)絡(luò)、天宏集團(tuán)、華麟集團(tuán)、新良糧油等近20家企業(yè)和品牌，操盤企業(yè)均獲得了持續(xù)的利潤增長,董長德 項(xiàng)目總策劃,胡金成 資深美術(shù)指導(dǎo),團(tuán)隊(duì)制勝,團(tuán)隊(duì)制勝,十年一線品牌包裝、形象設(shè)計(jì)經(jīng)歷，在包裝設(shè)計(jì)、平面設(shè) 計(jì)及終端生