學(xué)科教育論文-淺談化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用.doc

學(xué)科教育論文-淺談化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用摘要：本文論述了化學(xué)實驗在教學(xué)中的作用：化學(xué)實驗是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效方法；實驗是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的最好載體；有助于學(xué)生形成化學(xué)概念；培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力；培養(yǎng)學(xué)生的探究能力；培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識；培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗作用能力習(xí)慣教學(xué)效果化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。重視和加強實驗教學(xué)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、促使學(xué)生主動地學(xué)習(xí)，使他們切實掌握化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)知識和技能，深入理解物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化之間的辯證關(guān)系；實驗教學(xué)對于幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，鞏固化學(xué)知識，獲得化學(xué)實驗技能，培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認真的科學(xué)態(tài)度和訓(xùn)練科學(xué)方法具有不可替代的作用?；瘜W(xué)實驗有助于學(xué)生檢驗和鞏固化學(xué)基本概念和化學(xué)基礎(chǔ)理論,有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的操作技能及觀察能力、思維能力,使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,從而激發(fā)學(xué)生的認識興趣,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。新課改的理念，體現(xiàn)以學(xué)生為本，注重學(xué)生的能力和可持續(xù)發(fā)展，特別是在學(xué)習(xí)目標(biāo)上，強調(diào)知識與技能，過程與方法，情感態(tài)度與價值觀的三維目標(biāo)。而化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)中重要的組成部分，是落實教學(xué)目標(biāo)的有效手段，它具有千變?nèi)f化的現(xiàn)象，它的直觀、真切和印象深刻的特點不僅激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且它的豐富的知識性對學(xué)生理解化學(xué)原理、鞏固化學(xué)知識有著有力的驗證作用。通過多年的教學(xué)實踐，根據(jù)中學(xué)生的心理特點，我們將化學(xué)實驗分為：教師演示實驗，學(xué)生分組實驗，探究實驗，課外興趣小實驗等，不同的實驗在教育教學(xué)中有著不同的作用。一、化學(xué)實驗是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效方法興趣是一種特殊的意識傾向，是動機產(chǎn)生的重要主觀原因，良好的學(xué)習(xí)興趣，是求知欲的源泉，是思維的動力。托爾斯泰曾經(jīng)說過：“成功的教學(xué)，所需的不是強制，而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?！睂嶒灳哂星ё?nèi)f化的現(xiàn)象，是喚起中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效手段。學(xué)生剛接觸化學(xué)，用千變?nèi)f化的實驗現(xiàn)象來吸引學(xué)生。通過一系列趣味性實驗。如“魔棒點燈”、“巧點蠟燭”等實驗使學(xué)生不斷產(chǎn)生新的好奇心，新的興奮點，隨之就會有不斷求知的興趣，就會形成今后愉快、主動學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)在動力。二、化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的最好載體在實驗課上做演示實驗，教師要設(shè)計一系列問題，要由淺入深、由表及里，在教學(xué)中循循善誘，適時點撥，逐步培養(yǎng)具體、全面、深入地認識物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律性，使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì)，從感性認識到理性認識。化學(xué)實驗從設(shè)計、操作到分析實驗結(jié)果、總結(jié)歸納規(guī)律，都離不開科學(xué)的思維方法。這種圍繞演示實驗層層設(shè)疑，不斷深入的教學(xué)，使學(xué)生的思維能力得到提高。化學(xué)實驗常用的思維方法有；分析法、歸納法、對比法以及綜合法等，應(yīng)該知道思維方法比實驗結(jié)果更為重要。結(jié)果主要以知識的形式出現(xiàn)，知識本身在人的頭腦中存留的時間不會太長，日后用不到的知識很快就會被遺忘。而思維的方法是有效的、長期受益。培根說過：方法比知識更重要。比如分析法，就是由淺入深、由表及里，使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì)，從感性認識到理性認識。三、化學(xué)實驗有助于學(xué)生形成化學(xué)概念化學(xué)概念是用簡練的語言高度概括出來的，常包括定義、原理、反應(yīng)規(guī)律等。學(xué)生形成化學(xué)概念，感知是第一要素，而化學(xué)實驗就是通過學(xué)生的視覺、聽覺、嗅覺來形成感性認識的，通過直接作用于感官的真實實驗，能有助于學(xué)生形成思維，加深對反映物質(zhì)特性的化學(xué)概念的理解。例如，在形成酸本質(zhì)特性的概念時，教材安排了鹽酸與石蕊試液、鋅、鐵、鐵銹、氧化銅、氫氧化銅、硝酸銀溶液反應(yīng)的一組實驗，通過引導(dǎo)學(xué)生觀察上述實驗，直到學(xué)生認識鹽酸能與指示劑、多種活潑金屬、金屬氧化物、某些鹽反應(yīng)，能與堿起中和反應(yīng)等化學(xué)特性，從而使學(xué)生能得出酸本質(zhì)特性的概念。又如，在化學(xué)基本反應(yīng)類型的教學(xué)中，我們借助木炭、硫粉、鐵絲、紅磷等物質(zhì)在氧氣中燃燒的實驗（其中有非金屬與金屬的典型代表物質(zhì)），通過這些典型、系列的化學(xué)反應(yīng)，指導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生形成抽象的化合反應(yīng)概念。此外，分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)概念，也都是通過典型、系列的化學(xué)實驗后，歸納、總結(jié)形成的。四、實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力觀察是認識的窗口，是思維的前提，對于事物，如果沒有敏銳而細致的觀察，就不能深入認識事物的本質(zhì)。在化學(xué)實驗中，要教給學(xué)生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點，要自始至終，從明顯的到細微的都必須認真地、細致地觀察，要提醒學(xué)生注意排除其他因素的干擾，要求學(xué)生實事求是地做好實驗記錄。在實驗前，可提醒學(xué)生觀察藥品的顏色、氣味、狀態(tài)，實驗所需儀器的形狀、連接方法，實驗發(fā)生所需的條件等。在實驗中，要引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)過程中產(chǎn)生的各種現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等，特別注意引導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象要作全面的觀察，克服片面性。例如：鎂帶在空氣中的燃燒，學(xué)生往往只注意到耀眼的強光而忽視了物質(zhì)顏色、形狀的改變（由銀白色的鎂帶變成了白色粉末氧化鎂），也忽視了實驗過程中產(chǎn)生的白煙。教師在指導(dǎo)學(xué)生觀察該實驗時，可著重強調(diào)，或重復(fù)該實驗以使學(xué)生能完整、準(zhǔn)確地描述實驗現(xiàn)象。當(dāng)然，在實驗過程中除了讓學(xué)生學(xué)會“看”，還要讓學(xué)生學(xué)會“摸”（如反應(yīng)中的放熱、吸熱現(xiàn)象）、“聞”（某些氣體的氣味，如氨氣、二氧化硫的刺激性氣味），從而增加學(xué)生的感性認識。例如，氫氣在空氣中的燃燒，可以讓學(xué)生用手觸摸燒杯壁來感受反應(yīng)過程中的放熱現(xiàn)象，使學(xué)生對于氫氣可作為能源使用有了感性的認識。對于某些反應(yīng)速率極快的實驗，例如，用鹽酸中和氫氧化鈉溶液的實驗，當(dāng)酸堿中和到達等當(dāng)點時，酚酞指示劑變色的時間很短，這時，就應(yīng)提醒學(xué)生捕捉瞬間突變的現(xiàn)象，這樣可培養(yǎng)學(xué)生的敏銳性。實驗結(jié)束后，要求學(xué)生實事求是地做好實驗記錄，及時提出實驗中碰到的問題，并通過討論、探究等形式來解決。五、實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的探究能力化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展都離不開實驗，學(xué)生通過探究性實驗，可以探究自己還未認識的世界，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識，掌握實驗技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，拓寬學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實驗?zāi)芰吞骄磕芰Γ箤W(xué)生學(xué)會科學(xué)研究的方法。讓學(xué)生猜想和假設(shè)教師提出的問題，也可通過小組討論初步解決這些問題。這時動腦的過程，猜想必須符合邏輯，同時必須考慮到是否可以檢驗。在實驗時，多鼓勵學(xué)生敢想，敢做、敢于突破“老師沒講過”的束縛。通過科學(xué)探究活動來學(xué)化學(xué)。在這一過程中學(xué)生可以把化學(xué)知識與觀察、推理和思維技能結(jié)合起來，從而可以能動地獲得對化學(xué)知識的理解。六、實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識著名科學(xué)家華羅庚說：“人之可貴在于能創(chuàng)造性的思維”。多年的教學(xué)實踐證明：化學(xué)實驗不僅是使學(xué)生獲取化學(xué)知識、認識化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、提高各種能力的重要途徑，而且此過程對學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是其它學(xué)科所不能替代的。學(xué)生通過探究性實驗，可以探究自己還未認識的世界，從而拓寬他們的知識面，更好地培養(yǎng)了觀察能力、思維能力、實驗?zāi)芰吞骄磕芰?，使他們學(xué)會科學(xué)研究的方法。例如，在研究二氧化碳與堿的反應(yīng)，由于二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)無明顯的現(xiàn)象，蘇教版教材中已給出了一個實驗，能不能設(shè)計其它的一些簡單的實驗來驗證呢？怎樣證明這些現(xiàn)象是由二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)產(chǎn)生的，而不是由二氧化碳與水反應(yīng)產(chǎn)生的？學(xué)生帶著這些問題展開了討論，提出了多種實驗方法：往一個充滿二氧化碳氣體的塑料純凈水瓶中倒少量氫氧化鈉溶液，旋緊瓶塞，振蕩，觀察塑料瓶的變化；將一集滿二氧化碳氣體的小試管倒插在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，觀察試管內(nèi)液面的高度；往一個充滿二氧化碳氣體的集氣瓶中倒少量氫氧化鈉溶液，蓋上玻璃片，上下振蕩，再將集氣瓶懸空倒置，觀察現(xiàn)象學(xué)生通過自己動手做實驗，由觀察到的實驗現(xiàn)象得出了正確的結(jié)論。總之，化學(xué)學(xué)科的教學(xué)是離不開化學(xué)實驗的，實驗?zāi)艹浞职l(fā)揮學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性，學(xué)生自己探究、自己發(fā)現(xiàn)的樂趣是任何外來的獎勵無法比擬的。化學(xué)