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有機反應,今天是2019年6月29日星期六,有機反應類型,取代反應是指 。 取代反應與置換反應有何區(qū)別? 常見的取代反應有那些? 甲烷的制取、烷烴的鹵代、苯的鹵代、苯的硝化、苯的磺化、甲苯的硝化、鹵代烴的水解、醇與金屬、醇成醚、酯化、苯酚的溴代、酯的水解、糖類的水解、蛋白質(zhì)及多肽的水解,苯、甲苯、苯酚溴代之比較,苯、甲苯、苯酚溴代之比較,Lets try !,白藜蘆醇的結構如圖所示,1mol該物質(zhì)最多能與 molBr2 molH2 molNaOH反應,6 7 3,根據(jù)上圖指定的化學方程式,除反應外,均應標明反應的條件: 。 。,Lets try !,高分子化合物,加成反應,加成反應是指 。 常見的能發(fā)生加成反應的官能團有哪些?,練一練:寫出方程式,乙烯制乙醇; 乙烯通入溴的CCl4溶液 乙炔與足量的H2加成; 乙醛與H2加成 苯與H2加成 苯甲醛與H2加成; 苯甲酸與H2加成; 油脂的硬化; 丙酮酸與H2加成; 苯乙烯與溴水反應;,思考題,想一想,下面這個有機物完全加成需幾摩氫氣?,12 mol,抗高血壓藥物硝苯地平,與氫氣完全加成需多少摩爾的氫氣?,本藥副作用血管過度擴張面部潮紅,5mol,酯化反應,何為酯化反應? 酸和醇反應生成酯和水的反應。 反應機理: 反應條件: 酯的命名:,Come On! 一試身手,蟻酸與木醇與濃硫酸共熱; 草酸、乙醇與濃硫酸共熱; 乙二醇、安息香酸與濃硫酸共熱; 油酸與甘油酯化(生成油脂); 乳酸酯化生成環(huán)酯; 乳酸酯化生成高分子聚乳酸; 纖維素與硝酸反應;,KEYPOINT,加聚反應 VS 縮聚反應,加聚反應與縮聚反應的最大區(qū)別是? 何為單體、鏈節(jié)、高分子、聚合度? 高聚物是純凈物or混合物?,Try it! 試試看,乙烯制聚乙烯;(聚乙烯能否使溴水褪色) CH2=CH-CH=CH2加聚 乙二酸和乙二醇縮聚; 對苯二甲酸與對苯二甲醇縮聚;,右圖為某高分子的鏈節(jié),分析其單體的結構。,水解反應,能發(fā)生水解反應有哪幾類有機物? 酯類、鹵代烴 油脂 聚糖(二糖、低聚糖、多糖) 多肽及蛋白質(zhì),也屬取代反應,水解反應的比較,Do It Now!,溴乙烷與NaOH水溶液反應; 乙酸乙酸與NaOH水溶液反應; 淀粉水解; 麥芽糖水解 蔗糖水解 硬脂酸甘油酸制肥皂;,C,昨日重現(xiàn) 經(jīng)典回放,昨日重現(xiàn) 經(jīng)典回放,B,昨日重現(xiàn) 經(jīng)典回放,1、若A、C都能發(fā)生銀鏡反應,則C6H12O6的結構為 。 2、若A能發(fā)生銀鏡反應,C不能,則C6H12O6的結構為 。 3、若A、C均不能發(fā)生銀鏡反應,則C6H12O6的結構為 。 4、若A不能發(fā)生銀鏡反應,C氧化可得A,則C6H12O6的 結構為 。,消去反應,何為消去反應? 有機化合物在一定的條件下,從一個分子中脫去一個小分子,而生成不飽和化合物的反應。 消去反應的相反反應是什么?,加成反應,何為消去反應? 有機化合物在一定的條件下,從一個分子中脫去一個小分子,而生成不飽和化合物的反應。,消去反應,夯實基礎,實驗室制乙烯; 1,2-二溴乙烷與NaOH醇溶液反應; 溴乙烷制乙二醇(三步); 苯乙烯制苯乙炔(二步); 2-丙醇消去反應; 2-丁醇消去反應的產(chǎn)物;,想一想?,輕松搞掂,乙醇分子中各種化學鍵如圖所示,下列關于反應的斷鍵位置的說明錯誤的是 A、 乙醇和乙酸、濃硫酸共熱時斷鍵 B、 乙醇和金屬鈉的反應斷鍵 C、乙醇和濃H2SO4共熱到170時斷鍵 D、乙醇在Ag催化下與O2反應時斷鍵,A,在下列有機化合物中,既能發(fā)生取代反應,又能發(fā)生消去反應的是( ),輕松搞掂,D,飽和一元醇C7H15OH,發(fā)生消去反應時,若可以得到兩種單烯烴,則該醇的結構簡式是( ),D,輕松搞掂,氧化反應&還原反應,常見的氧化反應;,有機物的燃燒; 烯烴、炔烴、苯的同系物使酸性 KMnO4溶液裉色; 醇的催化氧化(伯醇氧化得醛;仲醇氧化得酮;) 酚在空氣中變成粉紅色; 醛的催化氧化; 銀鏡反應; 費林反應; 不飽和脂肪酸(如油酸)使酸性 KMnO4溶液裉色; 油的氧化; ,常見的還原反應,醛還原得伯醇; 酮還原得仲醇; 油脂的氫氣; 其他加氫反應;,想一想?,常見的能夠因發(fā)生氧化反應而使溴水褪色的有機物有哪些? 含醛基的有機物 常見的能夠使酸性KMnO4褪色的有機物有哪些? 烯烴、炔烴、苯的同系物、酚類、醛類、油酸、植物油、裂化汽油、不飽和脂肪酸,,寫寫看,乙醇催化氧化得乙醛; 2-丙醇的催化氧化; 烴的燃燒; 烴的含
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