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專題 酶和ATP(1)1下列有關(guān)酶和ATP的敘述正確的是:A酶的種類有物種差異性,而ATP無(wú)物種差異性B分化程度不同的活細(xì)胞中酶和ATP的含量相同C酶與ATP都和細(xì)胞代謝密切相關(guān),但二者的合成并無(wú)直接關(guān)系D酶的合成和分解分別與ATP的合成和分解相聯(lián)系2下列是有關(guān)酶的敘述說(shuō)法中正確的是酶是內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì) 酶的合成場(chǎng)所可以是核糖體,也可以是細(xì)胞核 ATP水解酶的作用對(duì)象是ATP中的高能磷酸鍵 酶的形成一般都要經(jīng)過(guò)核糖體的合成,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工、分泌 為了驗(yàn)證某種物質(zhì)是消化酶,可用斐林試劑 酶的組成成分中有可能含有糖類。唾液淀粉酶從細(xì)胞釋放到口腔不穿過(guò)生物膜,被吞咽入胃依然能消化淀粉分解A有四個(gè)正確 B有二個(gè)正確 C有三個(gè)正確 D有五個(gè)正確3下列對(duì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述,正確的是A探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專一性作用,可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行鑒定B觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)也可以選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞C若探究溫度對(duì)酶活性的影響,可選淀粉作為底物同時(shí)采用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)D觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布時(shí),對(duì)選用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞4低等植物細(xì)胞中心體移向兩極時(shí),下列幾種酶最活躍的是()ARNA聚合酶和DNA聚合酶 B解旋酶和淀粉合成酶C纖維素酶和果膠酶 DATP水解酶和ATP合成酶5將牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成為一種富有廣東特色的甜品姜撞奶。某同學(xué)用曾煮沸的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn),牛奶在任何溫度下均不能凝固。將不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁,觀察結(jié)果如下表:溫度()20406080100結(jié)果15 min后仍未凝固14 min內(nèi)完全凝固1 min內(nèi)完全凝固1 min內(nèi)完全凝固15 min后仍未凝固根據(jù)以上結(jié)果,下列表述中不正確的是:A20和100時(shí)未凝固,是因?yàn)槊副环纸獬闪税被酈新鮮姜汁可能含有一種酶,該酶能將可溶狀態(tài)牛奶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成不溶狀態(tài)C將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合,能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度D60和80不一定是酶的最適溫度,可設(shè)置更多、更小的溫度梯度測(cè)得最適溫度6將腸淀粉酶溶液的pH由18調(diào)至12的過(guò)程中,下列圖解(縱坐標(biāo)代表催化活性,橫坐標(biāo)代表pH)能正確反映腸淀粉酶催化活性變化的是()7解讀與酶有關(guān)的曲線:回答下列問(wèn)題: (1)酶的作用機(jī)理可以用甲圖中 線段來(lái)表示。如果將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng),則b在縱軸上將_(上移/下移)。(2)若該酶是胃蛋白酶,其作用的底物是 。若胃蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH值由10逐漸降低到2,則酶催化反應(yīng)的速度將_。(3)底物一定量時(shí),乙圖中160min時(shí),生成物的量不再增加的原因是_。(4)聯(lián)系所學(xué)內(nèi)容,分析丙圖曲線,并回答:對(duì)于曲線abc:若X軸表示PH,則曲線上b點(diǎn)表示的生物學(xué)意義是_。對(duì)于曲線abd:若X軸表示反應(yīng)物濃度,則Y軸可表示 。制約曲線bd增加的原因是 。8小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當(dāng)?shù)匕琢P←?。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關(guān)系,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。分組步驟紅粒管白粒管對(duì)照管加樣05mL提取液05mL提取液C加緩沖液(mL)111加淀粉溶液(mL)11137保溫適當(dāng)時(shí)間,終止酶促反應(yīng),冷卻至常溫,加適量碘液顯色顯色結(jié)果+ + + + + + +(1)取穗發(fā)芽時(shí)間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下:注:“+”數(shù)目越多表示藍(lán)色越深步驟中加入的C是 ,步驟中加緩沖液的目的是 。顯色結(jié)果表明:淀粉酶活性較低的品種是 ;據(jù)此推測(cè):淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越 。若步驟中的淀粉溶液濃度適當(dāng)減小,為保持顯色結(jié)果不變,則保溫時(shí)間應(yīng) 。(2)小麥淀粉酶包括淀粉酶和淀粉酶,為進(jìn)一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:X處理的作用是使 。若中兩管顯色結(jié)果無(wú)明顯差異,且中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著 (填“深于”或“淺于”)白粒管,則表明淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。專題 酶和ATP(1)1-6 A C B D A C7.(1)ab 上移 (2)蛋白質(zhì) 不變 (3)底物被完全消耗完
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