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第六章 羊的飼養(yǎng)管理,教學(xué)重點(diǎn):羊的年齡鑒別;羊的放牧飼養(yǎng);補(bǔ)飼;各類羊的飼養(yǎng)管理 基本內(nèi)容:羊的消化機(jī)能特點(diǎn);羊的體尺測(cè)量及年齡鑒別;羊的放牧飼養(yǎng);補(bǔ)飼;各類羊的飼養(yǎng)管理;剪毛、抓絨、藥浴和驅(qū)蟲(chóng);,第一節(jié) 羊的消化機(jī)能特點(diǎn),一、羊消化器官的特點(diǎn) 瘤胃 復(fù)胃 網(wǎng)胃 前胃(無(wú)腺體) 瓣胃 皺胃真胃(有腺體),1、瘤胃:橢圓形,占據(jù)腹腔左半部,容積大,粘膜為棕黑色,表面有無(wú)數(shù)密集的乳頭,具有物理和生物消化作用。 2、網(wǎng)胃:為球形,內(nèi)壁分隔成很多網(wǎng)格如蜂巢狀,消化生理作用與瘤胃基本相似。,3、瓣胃:內(nèi)壁有無(wú)數(shù)縱列的褶膜,主要對(duì)飼料起機(jī)械性壓榨作用。 4、皺胃:為圓錐形,具有腺體,能分泌胃液,因此對(duì)食物主要進(jìn)行化學(xué)消化。,5、小腸:是消化吸收的主要器官,細(xì)長(zhǎng)而曲折,約25m,在小腸中未被消化吸收的食糜隨小腸的蠕動(dòng)被推入大腸。 6、大腸:較小腸粗而短,主要功能是吸收水分和形成糞便。 二、羊的消化生理特點(diǎn) (一)反芻:指反芻草食動(dòng)物在食物消化前把食團(tuán)經(jīng)瘤胃逆嘔到口中,經(jīng)再咀嚼和再吞咽的活動(dòng)。是羊的重要消化生理特點(diǎn),停止反芻是疾病的征兆。,(二)瘤胃微生物作用 1、瘤胃是消化飼料碳水化合物,尤其是粗纖維的重要器官。 2、瘤胃微生物可同時(shí)利用蛋白氮和非蛋白氮合成微生物蛋白質(zhì)。 3、可將飼料中的脂肪分解為不飽和脂肪酸并將其氫化形成飽和脂肪酸。 4、瘤胃微生物可以合成B族維生素和維生素K。,三、羊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 1、日糧以粗飼料為主 2、氮的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) (1)羊可利用一定量的非蛋白氮 (2)微生物蛋白是羊氮營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源 3、維生素營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 4、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 5、能量需要特點(diǎn),第二節(jié) 羊的體尺測(cè)量及年齡鑒別,一、羊的體尺測(cè)量 體高:由髻甲最高點(diǎn)至地面的垂直距離。 體長(zhǎng):即體斜長(zhǎng),由肩端最前緣至坐骨結(jié)節(jié)后緣的距離。 胸圍:由肩胛骨后緣繞胸一周的長(zhǎng)度。 胸寬:肩胛骨后緣的胸部寬度。 管圍:左前肢管骨最細(xì)處的水平周徑。 十字部高:由十字部至地面的垂直距離。 腰角寬:兩側(cè)腰角外緣間距離。,二、羊的年齡鑒別 幼年羊:乳齒共20枚,齒較小,顏色較白。 成年羊:永久齒共32枚(下門(mén)齒8枚,臼齒24枚),齒較大,顏色發(fā)黃。 門(mén)齒:中間的一對(duì)門(mén)齒叫切齒,從兩切齒外側(cè)依次向外形成內(nèi)中間齒、外中間齒和隅齒,1-15歲時(shí), “對(duì)牙”; 2-25歲時(shí), “四牙”; 3-35歲時(shí), “六牙”; 4-45歲時(shí), “齊口”; 5歲時(shí),牙齒磨損,齒尖變平; 6歲時(shí),齒齦凹陷,有的開(kāi)始松動(dòng); 7歲時(shí),門(mén)齒變短,齒間隙加大;8歲時(shí),牙齒有脫落現(xiàn)象。,第三節(jié) 羊的放牧飼養(yǎng),一、適宜的放牧強(qiáng)度和載畜量 載畜量=(畝或公頃產(chǎn)草量可利用率)/(牲畜日食草量放牧天數(shù)),二、放牧方式 1、固定放牧:指羊群一年四季在一個(gè)特定區(qū)域內(nèi)自由放牧采食。 2、圍欄放牧:指根據(jù)地形把放牧場(chǎng)圍起來(lái),在一個(gè)圍欄內(nèi),根據(jù)牧草所提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)數(shù)量結(jié)合羊的營(yíng)養(yǎng)需要量,安排一定數(shù)量的羊只放牧。 3、季節(jié)輪牧:指根據(jù)四季牧場(chǎng)的劃分,按季節(jié)輪流放牧。,4、小區(qū)輪牧:在劃定季節(jié)牧場(chǎng)的基礎(chǔ)上,根據(jù)牧草的生長(zhǎng)、草地生產(chǎn)力、羊群的營(yíng)養(yǎng)需要和寄生蟲(chóng)侵襲動(dòng)態(tài)等,將牧地劃分為若干小區(qū),羊群按一定的順序在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行輪回放牧。 優(yōu)點(diǎn) (1)能合理利用和保護(hù)草場(chǎng),提高草場(chǎng)載畜量 (2)可將羊群控制在小區(qū)范圍內(nèi),減少了游走所消耗的熱能,增重加快 (3)能控制內(nèi)寄生蟲(chóng)感染,具體步驟 (1)劃定草場(chǎng),確定載畜量 (2)劃分小區(qū) (3)確定放牧周期 (4)確定放牧頻率 (5)放牧方法,三、四季牧場(chǎng)技術(shù) (一)四季牧場(chǎng)的選擇及管理 1、春季牧場(chǎng):選擇向陽(yáng)溫暖的地方。如平原、川地、盆地或丘陵地及冬季未能利用的陽(yáng)坡。春季放牧應(yīng)防止“跑青”和腹瀉。出牧宜遲,收牧宜早。 2、夏季牧場(chǎng):選擇高山草原。做到早出晚歸,延長(zhǎng)放牧?xí)r間,中午將羊群趕到?jīng)鏊牡胤叫菹?。防止出現(xiàn)扎窩子。,3、秋季牧場(chǎng):選在高山草原的山腰或山腳,延長(zhǎng)放牧?xí)r間。 4、冬季牧場(chǎng):選擇背風(fēng)向陽(yáng)或山間小盆地、多草的地區(qū),先遠(yuǎn)后近。在下霜前每天應(yīng)早出晚歸,下霜后應(yīng)晚出早歸。羊群進(jìn)入冬場(chǎng)前,最好進(jìn)行整群和修蹄。,春放平川免毒草, 夏放高山避日焦, 秋放滿山吃好草, 冬天就數(shù)陽(yáng)坡好。 一天三個(gè)飽, 過(guò)冬安全好, 一天一個(gè)飽, 性命也難保。,(二)放牧羊群的隊(duì)形及管理 1、一條鞭:適用于在較平坦、植被均勻的中等牧場(chǎng)上放牧。春季可防止羊群跑青。 2、滿天星:是將羊散布在一個(gè)輪牧小區(qū)或一定范圍內(nèi),令羊自由采食。這種隊(duì)形適合于牧草特別優(yōu)良、產(chǎn)量很高的牧場(chǎng)或牧草特別稀疏,且生長(zhǎng)不均勻的牧場(chǎng)。,“三勤”:腿勤、眼勤、嘴勤; “四穩(wěn)”:出牧穩(wěn)、放牧穩(wěn)、收牧穩(wěn)、飲水穩(wěn); “四看”:看地形、 看草場(chǎng)、看水源、看天氣,寧為羊群多磨嘴,不讓羊群多跑腿,保證羊一日三飽。 多吃少走:即“走慢、走少、吃飽、吃好”,走慢是關(guān)鍵,吃草是目的。,第四節(jié) 補(bǔ)飼,一、補(bǔ)飼的意義 冬春草枯而少,氣溫又低,羊只能量消耗大,另外母羊妊娠、哺乳營(yíng)養(yǎng)需要增多,單純依靠放牧,往往不能滿足羊的營(yíng)養(yǎng)需要。 二、補(bǔ)飼的時(shí)間 根據(jù)具體羊群和草料儲(chǔ)備情況而定,原則上從體重出現(xiàn)下降時(shí)開(kāi)始,補(bǔ)飼過(guò)早、過(guò)遲都不利。一般要求每只羊貯備干草300500千克,精料100150千克。補(bǔ)飼的時(shí)間從11月開(kāi)始,一直到第二年5月初。,三、補(bǔ)飼飼料的種類 1、粗飼料:干草、秸稈等 2、青貯飼料 3、精飼料 4、塊根塊莖類飼料 5、礦物質(zhì)飼料 6、微量元素添加劑 7、維生素添加劑 8、動(dòng)物性飼料,四、需補(bǔ)飼的羊群種類 1、冬季枯草期,對(duì)全群羊給予干草和精料 2、妊娠后期和哺乳的母羊 3、哺乳期的羔羊 4、種公羊,五、補(bǔ)飼的方法 1、僅補(bǔ)草,最好安排在歸牧后,如草料俱補(bǔ),料在出牧前,草在歸牧后。 2、在草料分配上,應(yīng)保證優(yōu)羊優(yōu)飼,對(duì)種公羊和核心群母羊的補(bǔ)飼量應(yīng)多些,而對(duì)其它等級(jí)的成年羊和育成羊,可按先弱后強(qiáng),先幼后壯的原則進(jìn)行。 3、在草料利用上,先喂次草次料,再喂好草好料,在開(kāi)始補(bǔ)飼和結(jié)束補(bǔ)飼上,也應(yīng)遵循逐漸過(guò)渡的原則。 4、補(bǔ)草最好安排在草架上 5、對(duì)妊娠母羊補(bǔ)飼青貯料時(shí),切忌酸度過(guò)高,以免引起流產(chǎn)。,第五節(jié) 各類羊的飼養(yǎng)管理,一、種公羊的飼養(yǎng)管理 種公羊最好采用放牧加補(bǔ)飼的飼養(yǎng)方式。 1、非配種期的飼養(yǎng)管理 除放牧外,冬春季節(jié)每日可補(bǔ)飼給精料400-600g,胡蘿卜0.5kg,干草3kg,食鹽5-10g,骨粉5g。夏秋季節(jié)以放牧為主,每天補(bǔ)精料400-500g。,2、配種期的飼養(yǎng)管理 (1)配種預(yù)備期(配種前1.0-1.5個(gè)月):應(yīng)增加精料量,按配種期60%-70%喂量供給,逐漸增加至配種期的精料供給量。 (2)配種期:除放牧外,補(bǔ)飼量大致為:精料0.8-1.2kg,胡蘿卜0.5-1.0kg,青干草2kg,食鹽15-20g,骨粉5-10g。,(3)配種后復(fù)壯期(配種后1.0-1.5個(gè)月):初期精料不減,增加放牧?xí)r間,再逐漸減少精料,直至過(guò)渡到非配種期的標(biāo)準(zhǔn)。 管理:配種前1個(gè)月開(kāi)始采精,檢查精液品質(zhì)。對(duì)精液密度低的羊,可增加動(dòng)物性蛋白質(zhì)和胡蘿卜的喂量,對(duì)精子活力差的羊應(yīng)增加運(yùn)動(dòng)量。,二、母羊的飼養(yǎng)管理 1、空懷期的飼養(yǎng)管理 在配種前1.0-1.5個(gè)月,應(yīng)安排繁殖母羊在較好的牧地放牧,使母羊很快復(fù)壯以迎接配種,對(duì)個(gè)別體況較差者,要給予短期優(yōu)飼。 2、妊娠期的飼養(yǎng)管理 (1)妊娠前期(妊娠前3個(gè)月)的飼養(yǎng)管理 所需營(yíng)養(yǎng)與空懷期基本相同,一般青草期放牧即可滿足營(yíng)養(yǎng)需求,不用補(bǔ)飼。在枯草期應(yīng)補(bǔ)些青干草和適量精料。,(2)妊娠后期(妊娠后2個(gè)月)的飼養(yǎng)管理 這一階段除放牧外,必須補(bǔ)飼。每天補(bǔ)精料450g,青干草1.0-1.5kg,青貯料1kg,胡蘿卜0.5kg,骨粉5g。 管理:防止發(fā)生流產(chǎn),不喂冰凍、發(fā)霉變質(zhì)飼料,不飲冰碴水,防止受驚嚇,不能緊追急趕,出入圈時(shí)嚴(yán)防擁擠。,3、哺乳期的飼養(yǎng)管理 (1)哺乳前期(1.5-2個(gè)月):前期一般正處于早春枯草期,單靠放牧不能滿足母羊泌乳的需要,因此必須補(bǔ)飼草料,補(bǔ)飼量應(yīng)根據(jù)母羊體況及哺乳羔羊數(shù)而定。產(chǎn)單羔的母羊,每天補(bǔ)精料300-500g,青干草、苜蓿干草各1kg,多汁飼料1.5kg。產(chǎn)雙羔母羊每天補(bǔ)精料400-600g,苜蓿干草1kg,多汁飼料1.5kg。 (2)哺乳后期(1.5-2個(gè)月):母羊以恢復(fù)體況為主,除放牧外,可酌情補(bǔ)飼。,三、育成羊的飼養(yǎng)管理 按性別單獨(dú)組群,在冬春季節(jié),除放牧采食外,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)飼。 四、羔羊的飼養(yǎng)管理 1、保溫防寒 2、及時(shí)吃上初乳 3、補(bǔ)飼 4、搞好環(huán)境衛(wèi)生,減少疾病發(fā)生,一、編號(hào) 1、耳標(biāo)法:公羔編單號(hào),母羔編雙號(hào),應(yīng)標(biāo)明品種標(biāo)記、年號(hào)、個(gè)體號(hào)。 2、刺字法: 3、刻耳法: 在育成鑒定后,根據(jù)鑒定結(jié)果,用剪耳缺口的方法注明該羊的等級(jí)。純種羊打在右耳上,雜種羊打在左耳上。,第六節(jié) 羊的日常管理,特級(jí)羊:在耳尖剪一缺口。 一級(jí)羊:在耳下緣剪一個(gè)缺口。 二級(jí)羊:在耳下緣剪二個(gè)缺口。 三級(jí)羊:在耳上緣剪一個(gè)缺口。 四級(jí)羊:在耳上、下緣各剪一缺口。,二、剪毛 1、剪毛的次數(shù):細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊春季剪毛一次,粗毛羊春、秋兩季各剪一次。 2、剪毛時(shí)間:主要決定于當(dāng)?shù)貧夂?,宜在氣候穩(wěn)定后進(jìn)行,過(guò)早過(guò)遲對(duì)羊體都不利。 3、剪毛的場(chǎng)地:視羊場(chǎng)的大小而異。,4、剪毛的注意事項(xiàng) (1)剪毛前12h停止放牧、喂料和飲水,以保持空腹為宜。 (2)羊毛在雨后淋濕狀態(tài)下不能剪毛。 (3)剪毛的先后:不同品種,先剪異質(zhì)毛,后剪同質(zhì)毛;同一品種,按羯羊、試情公羊、育成羊、母羊、種公羊的順序來(lái)安排;患疥癬和痘疹的羊最后剪,以免傳染。,(4)剪毛時(shí)寧可慢些,也不要剪破皮膚。 (5)剪毛留茬高度,以保持0.3-0.5cm為宜。 (6)剪毛后的最初幾日內(nèi)應(yīng)就近放牧,以防變天時(shí)往回趕。 5、剪毛方法:分手工剪毛和機(jī)械剪毛兩種。,三、梳絨,1、梳絨時(shí)間:當(dāng)頭部絨纖維脫落,便是開(kāi)始梳絨的時(shí)間。,2、梳絨次數(shù):分兩次進(jìn)行,間隔10天左右。 3、梳絨方法:手工梳絨,4、梳絨注意事項(xiàng) (1)梳絨前12h停止放牧和飲水 (2)先用稀梳,后用密梳 (3)若梳絨和剪毛同時(shí)進(jìn)行,則先梳絨后剪毛,以免絨毛混雜。 (4)梳絨先后:成年羊先梳,育成羊后梳;健康羊先梳,病羊后梳;白色羊先梳,有色羊后梳。,四、驅(qū)蟲(chóng) 1、寄生蟲(chóng)病的預(yù)防 (1)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,保持羊舍干燥、衛(wèi)生。 (2)有條件地區(qū)盡可能實(shí)行分區(qū)輪牧 (3)對(duì)羊的糞便作發(fā)酵處理,以殺死寄生蟲(chóng)卵。 (4)對(duì)體外寄生蟲(chóng)可定期進(jìn)行藥浴 (5)對(duì)圈舍、用具進(jìn)行消毒 (6)對(duì)新購(gòu)入的羊只,隔離觀察后或經(jīng)處理后才能混群。 2、寄生蟲(chóng)病的治療 常用的驅(qū)蟲(chóng)藥物有四咪唑、丙硫咪唑,驅(qū)蟲(chóng)凈等。,五、藥浴 1、目的:預(yù)防和治療體外寄生蟲(chóng) 2、藥浴時(shí)間:一年藥浴兩次。一次春季剪毛后7-10天進(jìn)行,另一次在夏末秋初進(jìn)行。 3、藥浴藥液:殺蟲(chóng)脒0.1%-0.2%水溶液;敵百蟲(chóng)0.5%水溶液;蠅毒磷、除癩靈等。 4、
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