福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校.ppt

福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校-海峽放飛你理想的翅膀！,自序 海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校的全體教師以自己的睿智，伴隨著艱辛與執(zhí)著，創(chuàng)立了一個(gè)出類拔萃的品牌，并成功領(lǐng)導(dǎo)了廚師職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流。時(shí)至今日，我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端。,大學(xué)不再是唯一出路，海峽開辟新航線！,海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校自辦學(xué)以來，本著“傳授經(jīng) 廚藝，人人高薪就業(yè)”的辦學(xué)宗旨，已為國內(nèi)外輸 送數(shù)萬名素質(zhì)優(yōu)良和技術(shù)過硬的雙優(yōu)人才，推薦在 全國各地五星級(jí)賓館、酒家、飯店工作，受到學(xué)生 的滿意、家長的信賴、社會(huì)的好評(píng)。并與全省兩百 多家五星級(jí)大酒家、酒店、賓館、大型餐飲企業(yè)建 立了長期穩(wěn)定的定點(diǎn)委培合作關(guān)系，對(duì)三個(gè)月、半 年、一年制以上各專業(yè)合格畢業(yè)學(xué)員100%免費(fèi)安置 、高薪就業(yè)，學(xué)員良好的敬業(yè)精神與精湛的烹飪技 藝，受到了國內(nèi)外餐飲用人單位的一致好評(píng)，畢業(yè) 學(xué)員就業(yè)平均收入達(dá)到2500元以上，學(xué)員最高月收 入突破8000元，創(chuàng)業(yè)學(xué)員最大營業(yè)面積超過1200平 米。 海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校，是名廚的搖籃，致富的起 點(diǎn)，通往成功的橋梁，你的高薪夢(mèng)想將在這里實(shí)現(xiàn),傳統(tǒng)的就業(yè)及思想觀念！,海峽顛覆了傳統(tǒng)的，讓事實(shí)說話！,水流千里歸大海 您的成功是我們前進(jìn)的動(dòng)力！,“水流千里歸大海”這句話的意思與大家耳熟能詳?shù)囊粋€(gè)古羅馬典故“條條大路通羅馬”的意境相同。受中國儒學(xué)文化的影響，用中國人能夠接受的水流、大海把人們對(duì)殊途同歸的理解繪聲繪色的給詮釋出來。陳春武這個(gè)海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)生，通過老師的教導(dǎo)、師傅的指教、自己的努力，他已經(jīng)到達(dá)了他自己心中的”羅馬城”。 陳春武：1987年出生于閩侯縣交通并不發(fā)達(dá)的雙龍村。2009年年初經(jīng)過與家人的商量，由父親帶著他、來到中華烹飪名校海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行烹飪、廚師學(xué)習(xí)。2010年1月畢業(yè)后經(jīng)學(xué)校推薦至福州欽榕大酒店任廚師一職，經(jīng)過近一年的自身努力，現(xiàn)就任于福州欽榕大酒店主廚并被酒店作為儲(chǔ)備廚師長進(jìn)行培養(yǎng)，年薪七萬左右。 陳春武的心聲 陳春武說他發(fā)自內(nèi)心的想告訴在學(xué)校的學(xué)弟學(xué)妹們。他說：“通過這幾年的歷練，發(fā)現(xiàn)人生通向成功的路很多，但是就要看你怎么選了，我覺得自己到目前為止選的路是對(duì)的。現(xiàn)在的我擁有技術(shù)，擁有自己的事業(yè)，靠自己的雙手掙錢養(yǎng)活自己，養(yǎng)活父母，我很滿足。 其實(shí)，我沒有忘記這些的一切都是我的母校海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校給我的，我要感謝她！” 海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)員的心聲 你們每位學(xué)子的成功都是海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校的榮譽(yù)。我們會(huì)不斷完善我們的教學(xué)制度，不斷提升老師的教學(xué)水平。形成了自己獨(dú)特的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，培養(yǎng)了一批又一批的高級(jí)“素質(zhì)+技能”的全能人才。多年風(fēng)雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)新模式；多年勵(lì)精圖治，鑄就省級(jí)廚師教育知名第一品牌；多年輝煌歷程，打造福建廚師教育的航母，作為全國廚師教育的領(lǐng)跑者，堅(jiān)持貫徹“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了萬余名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸楦＝ú惋嫎I(yè)的發(fā)展、為國家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn),為什么選海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校？ 實(shí)力+努力+就業(yè)保障=成就您白領(lǐng)人生！,海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校國家和省、市勞動(dòng)和社會(huì)保障部授予學(xué)?！叭珖冗M(jìn)辦學(xué)單位”、“省級(jí)示范單位”、“國家職業(yè)技能鑒定中心”、“誠信辦學(xué)單位”。 海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校是全省規(guī)模最大、師資最強(qiáng)、設(shè)備最先進(jìn)的第一品牌名校。是一所集中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、日本料理、烘焙技術(shù)、蛋糕裱花、廣式甜品、西式點(diǎn)心、面點(diǎn)、糕點(diǎn)、藝術(shù)拼盤、食品雕刻、營養(yǎng)美食、餐飲管理為一體的全省最有規(guī)模的專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，是培養(yǎng)烹飪技術(shù)全面、基本功扎實(shí)、德才兼?zhèn)涞碾p優(yōu)型廚師人才的國家重點(diǎn)培訓(xùn)基地。 海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校與國家重點(diǎn)級(jí)學(xué)校福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)，學(xué)校座落在福州市倉山區(qū)首山路新學(xué)生街福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校校區(qū)，毗鄰福建師范大學(xué)、福建交通學(xué)院、福建警官學(xué)院等眾多知名高校。校園環(huán)境優(yōu)美，學(xué)習(xí)氣氛濃厚，教學(xué)設(shè)施完善，擁有100多臺(tái)現(xiàn)代化全不銹鋼酒店式猛火爐灶，多功能階梯教室，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳，1000平方米實(shí)訓(xùn)操作大廳，供學(xué)生每天親自動(dòng)手實(shí)操，是莘莘學(xué)子們學(xué)習(xí)掌握精湛技術(shù)、求學(xué)成才的一所理想學(xué)府。 海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校以辦學(xué)早、規(guī)模大、專業(yè)多、設(shè)備全、質(zhì)量高、管理嚴(yán)而享譽(yù)社會(huì)，辦學(xué)十幾年來，不斷完善辦學(xué)規(guī)模，堅(jiān)持服務(wù)社會(huì)、培養(yǎng)人才、輸送人才為辦學(xué)理念，在不斷實(shí)踐和探索中創(chuàng)建出一條獨(dú)特的辦學(xué)特色，以因材施教、因需施教、因人施教的教學(xué)理念，總結(jié)出一套適應(yīng)于現(xiàn)代學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)規(guī)律，使學(xué)生在實(shí)踐操作中盡快領(lǐng)悟?qū)W習(xí)的方法，能在短期內(nèi)學(xué)到一門既能就業(yè)又