NY5132-2002無(wú)公害食品肉兔飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則.pdf

I C S 6 5 . 1 2 0B 4 6目Y中 華 人 民 共 和 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) N Y 5 1 3 2 -2 0 0 2無(wú)公害食品肉兔飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則2 0 0 2 一 0 7 一 2 5發(fā)布2 0 0 2 一 0 9 一 0 1實(shí)施中 華 人 民 共 和 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 部發(fā) 布N Y 5 1 3 2 -2 0 0 2n 9青本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó) 農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位 國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（ 北京） 、 農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（ 廣州） 。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人。 田河山、 楊曙明、 蘇曉鷗 、 羅道栩 、 林海丹。N Y 5 1 3 2 -2 0 0 2無(wú)公害食品肉兔飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則范 圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無(wú)公害肉兔所需的配合飼料、 濃縮飼料、 精料補(bǔ)充料、 添加劑預(yù)混合飼料、 飼料原料、 飼料添加劑、 飼料加工過(guò)程的要求、 檢驗(yàn)方法、 檢驗(yàn)規(guī)則、 判定規(guī)則、 標(biāo)簽、 包裝、 貯存、 運(yùn)輸?shù)囊?guī)范。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無(wú)公害肉免所需的商品配合飼料、 濃縮飼料、 精料補(bǔ)充料、 預(yù)混合飼料和生產(chǎn)無(wú)公害肉兔的養(yǎng)殖場(chǎng) 自配飼料 。 出口飼料產(chǎn)品的質(zhì)量 ， 應(yīng)按雙方簽定的合 同進(jìn)行 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。 凡是注日 期的引用文件， 其隨后所有的修改單（ 不包括勘誤的內(nèi)容） 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)， 然而， 鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的 各方研究是否可使用這些文件的最新版木。凡是不注日 期的引用文件， 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 G B 4 2 8 5 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) G B / T 6 4 3 2 飼料中粗蛋 白測(cè)定方法 G B / T 6 4 3 5 飼料中 水分測(cè)定方法 G B / T 6 4 3 6 飼料中 鈣的測(cè)定方法 G B / T 6 4 3 7 飼料中總磷的測(cè)定方法 光度法 G B / T 1 0 6 4 7 飼料工業(yè)通用術(shù)語(yǔ) G B 1 0 6 4 8 飼料標(biāo)簽 G B 1 3 0 7 8 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) G B / T 1 3 0 7 9 飼料中總砷的測(cè)定 G B / T 1 3 0 8 0 飼料中 鉛的 測(cè)定方法 G B / T 1 3 0 8 1 飼料中汞的 測(cè)定方法 G B / T 1 3 0 8 2 飼料中 福的 測(cè)定方法 G B / T 1 3 0 8 3 飼料中氟的 測(cè)定方法 G B / T 1 3 0 8 4 飼料中氰化物的測(cè)定方法 G B / T 1 3 0 8 6 飼料中游離棉酚的測(cè)定方法 G B / T 1 3 0 8 7 飼料中異硫氰酸醋的測(cè)定方法 G B / T 1 3 0 9 0 飼料中六六六、 滴滴涕的測(cè)定 G B / T 1 3 0 9 1 飼料中沙門(mén)氏菌的檢驗(yàn)方法 G B / T 1 3 0 9 2 飼料中霉菌檢驗(yàn)方法 G B / T 1 4 6 9 9 飼料采樣方法 G B / T 1 6 7 6 4 配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范 G B / T 1 6 7 6 5 顆粒飼料通用技術(shù)條件 G B / T 1 7 4 8 0 飼料中黃曲霉毒素B ， 的測(cè)定酶聯(lián)免疫吸附法 飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例 飼料藥物添加劑使用規(guī)范（ 中華人民 共和國(guó) 農(nóng)業(yè)部公告第 1 6 8 號(hào)）N Y 5 1 3 2 -2 0 0 2禁止在飼料和動(dòng)物飲水中 使用的藥物品種目 錄（ 農(nóng)業(yè)部公告第 1 7 6 號(hào)）農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例3 術(shù)語(yǔ) 和 定義 G B / T 1 0 6 4 7 中確立的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。31 飼料f e e d 經(jīng)工業(yè)化加工、 制作的供動(dòng)物食用的飼料， 包括單一飼料、 添加劑預(yù)混合飼料、 濃縮飼料、 配合飼料和精料補(bǔ)充料 。3 . 2 飼料原料（ 單一飼料）f e e d s t u f f , s in g le f e e d 以一種動(dòng)物 、 植物 、 微生物或礦物質(zhì)為來(lái)源的飼料 。3 3 能f飼料 e n e r g y f e e d 干物質(zhì) 中粗纖維含量低于 1 8 0 0 ， 粗蛋白含量低于 2 0 的飼料。3 . 4 粗飼料r o u g h a g e f e e d 天然水分含量在 6 0 以下 ， 干物質(zhì)中粗纖維含量等于或高于 1 8 的飼料。35 飼料添加劑f e e d a d d i t i v e 指在飼料加下、 制作、 使用過(guò)程中添加的少量或者微量物質(zhì)， 包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。3 . 6 營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑n u t r i t i v e f e e d a d d i t iv e 用于補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)成分的少量或者微量物質(zhì)， 包括飼料級(jí)氨基酸、 維生素、 礦物質(zhì)微量元素、 酶制劑、 非蛋 白氮等。3 7 一般飼料添加劑 g e n e r a l f e e d a d d i t i v e 為保證或者改善飼料品質(zhì)、 提高飼料利用率而摻人飼料中的少量或者微量物質(zhì)。3 . B 添加劑預(yù)混合飼料 a d d i t i v e p r e m i x 由一種或多種飼料添加劑與載體或稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物。39 濃縮飼料c o n c e n t r a t e 由蛋白質(zhì)飼料、 礦物質(zhì)飼料和添加劑預(yù)混料按一定比 例配制的均勻混合物。3 1 0 配合飼料f o r m u l a f e e d 根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要， 將多種飼料原料按飼料配方經(jīng)工業(yè)生產(chǎn)的飼料。3 . 1 1 精料補(bǔ)充料c o n c e n t r a t e s u p p l e m e n t 為補(bǔ)充以 粗飼料、 青飼料、 青貯飼料為基礎(chǔ)的草食飼養(yǎng)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)， 而用多種飼料原料按一定比例配制 的飼料 。N Y 5 1 3 2 -2 0 0 24 要求4 . 1 飼料原料4 1 . 1 感官指標(biāo) ： 具有該品種應(yīng)有的色、 嗅、 味和形態(tài)特征 ， 無(wú)發(fā)霉、 變質(zhì)、 結(jié)塊及異味、 異嗅。4 . 1 . 2 青綠飼料 、 干粗飼料不應(yīng)發(fā)霉 、 結(jié)塊 、 結(jié)冰 、 變質(zhì)。413 鮮喂的青綠飼料應(yīng)晾干， 表面無(wú)水分。4 . 1 4 有毒有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合G B 1 3 0 7 8 和附錄A的規(guī)定。415 肉兔飼料中禁用各種抗生素濾渣 。42 飼料添加劑421 感官指標(biāo) 具有該品種應(yīng)有的色、 嗅、 味和形態(tài)特征 ， 無(wú)發(fā)霉、 變質(zhì)、 結(jié)塊 。4 . 2 2 飼料中 使用的營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是農(nóng)業(yè)部允許使用的飼料添加劑品種目 錄中所規(guī)定的品種和取得產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的新飼料添加劑品種。423 飼料中 使用的飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是取得飼料添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的、 具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品。424 有毒有害物質(zhì)應(yīng)符合 G B 1 3 0 7 8 和附錄 A的規(guī)定。43 藥物飼料添加劑4 . 3 . 1 藥物飼料添加劑的使用應(yīng)按照中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的 飼料藥物添加劑使用規(guī)范 執(zhí)行。432 使用藥物飼料添加劑應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定。4 . 4 A E 合飼料、 濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料4 . 4 . 1 感 官指標(biāo) 無(wú)霉變、 結(jié)塊及異味、 異嗅。442 有毒有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合G B 1 3 0 7 8 和附錄A的規(guī)定。443 肉兔顆粒飼料應(yīng)符合 G B / T 1 6 7 6 5 的規(guī)定。444 肉兔配合飼料 、 濃縮飼料 、 精料補(bǔ)充料和添加劑預(yù)混合飼料中不應(yīng)使用違禁藥物。4 . 4 5 肉兔配合飼料、 濃縮飼料、 精料補(bǔ)充料和添加劑預(yù)混合飼料使用藥物飼料添加劑應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。 表 1 允許用于肉兔飼料藥物添加劑的品種和使用規(guī)定（ 摘于農(nóng)業(yè)部 1 6 8號(hào)公告）名稱含量規(guī)格（） 用法與用量C 1 0 0 0 k g配合飼料中 添加本品） 9作用與用途休藥期 天鹽酸氯苯肌1 01 0 0 0- 1 5 00用于防冶免球蟲(chóng)病7氯經(jīng)毗陡2 58 0 0用于防冶免球蟲(chóng)病54 . 5 飼料加工過(guò)程451 飼料企業(yè)的工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施衛(wèi)生、 工廠衛(wèi)生管理和生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生應(yīng)符合 G B / T 1 6 7 6 4的要求 。4 . 5 2 配料4521 定期對(duì)計(jì)量設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)和正常維護(hù)， 以確保其精確性和穩(wěn)定性。45 . 22 微量組分應(yīng)進(jìn)行預(yù)稀釋 ， 并且應(yīng)在專門(mén)的配料室內(nèi)進(jìn)行 。4523 配料室應(yīng)有專人管理， 保持衛(wèi)生整潔。453 混合453 門(mén)按設(shè)備性能規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行混合。4 . 5 . 3 2 混合工序投料應(yīng)按先大量、 后小量的原則進(jìn)行。 投人的微量組分應(yīng)將其稀釋到配料稱最大稱量的 5 以上 。N Y 5 1 3 2 -2 0 0 2453 . 3 生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的飼料時(shí)， 應(yīng)根VA物類型， 先生產(chǎn)藥物含量低的飼料， 再依次生產(chǎn)藥物含量高的飼料。4 . 5 . 3 . 4 同 一班次應(yīng)先生產(chǎn)不添加藥物飼料添加M的飼料， 然后生產(chǎn)添加藥物飼料添加劑的飼料。為防止加人藥物飼料添加劑的飼料產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的交叉污染， 在生產(chǎn)加入不同藥物添加劑的飼料產(chǎn)品時(shí)， 對(duì)所用的生產(chǎn)設(shè)備、 工具、 容器應(yīng)進(jìn)行徹底清理。454 留樣4 5 4 . 1 新接收的飼料原料和各個(gè)批次生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品均應(yīng)保留 樣品。 樣品密封后置于專用樣品室或樣品柜內(nèi) 保存。樣品室和樣品柜應(yīng)保持陰涼、 干燥。 采樣方法按 G B / T 1 4 6 9 9 執(zhí)行。4 . 542 留樣應(yīng)設(shè)標(biāo)簽， 標(biāo)明飼料品種、 生產(chǎn)日 期、 批次、 生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和采樣人等事項(xiàng)， 并建立檔案由專人負(fù)責(zé)保管。4 . 3 樣品應(yīng)保留到該批產(chǎn)品保質(zhì)期滿后 3 個(gè)月。檢驗(yàn)方法粗蛋白 按G B / T 6 4 3 2 執(zhí)行。水分 按 G B / T 6 4 3 5 執(zhí)行。鈣 按G B / T 6 4 3 6 執(zhí)行?？偭?按 G B / T 6 4 3 7 執(zhí)行。總砷 按G B / T 1 3 0 7 9 執(zhí)行。鉛 按 GB / T 1 3 0 8 0 執(zhí)行。汞 按 G B / T 1 3 0 8 1 執(zhí)行。鎬 按 G B / T 1 3 0 8 2 執(zhí)行。氟 按 G B / T 1 3 0 8 3 執(zhí)行。 氰化物 按 G B / T 1 3 0 8 4 執(zhí)行。 游離棉酚 按G B / T 1 3 0 8 6 執(zhí)行。 異硫氰酸醋 按 G B / T 1 3 0 8 7 執(zhí)行。 六六六、 滴滴涕 按 G B / T 1 3 0 9 0 執(zhí)行。 沙門(mén)氏 菌 按G B / T 1 3 0 9 1 執(zhí)行。 霉菌 按 G B / T 1 3 0 9 2 執(zhí)行。 黃曲霉毒素 B 按G B / T 1 7 4 8 0 執(zhí)行。尸卜月，藝口月悶 月只JJLJl從J工卜d嘆J月卜U，IQUC片甘只卜反dlJnU門(mén)月門(mén)嘆JlkJ只八乙J月ql嘆月內(nèi)月月月1 ：尸J嘆口嘆J反口尸卜6 檢 驗(yàn) 規(guī)則6 1 感官指標(biāo)、 水分、 粗蛋 白質(zhì) 、 鈣和總磷含量為出廠檢驗(yàn)項(xiàng) 目， 其余為型式檢驗(yàn)項(xiàng) 目。6 . 2 在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下， 生產(chǎn)廠可根據(jù)工藝、 設(shè)備、 配方、 原料等的變化情況， 自 行確定出廠檢驗(yàn)的批量 。6 . 3 試驗(yàn)測(cè)定值的雙試驗(yàn)相對(duì)偏差按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。64 檢測(cè) 5仲裁判定各項(xiàng)指標(biāo)合格與否時(shí) ， 應(yīng)考慮允許誤差。6 - 5 判定規(guī)則： 衛(wèi)生指標(biāo)、 限用藥物和違禁藥物等為判定指標(biāo)。如檢驗(yàn)中有一項(xiàng)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)， 應(yīng)重新取樣進(jìn)行復(fù)檢 ， 復(fù)檢結(jié)果中有一項(xiàng)不合格即判定為不合格。7 標(biāo)簽、 包裝、 貯存和運(yùn)輸了1 標(biāo)簽 商品飼料應(yīng)在包裝物上附有飼料標(biāo)簽， 標(biāo)簽應(yīng)符合G B 1 0 6 4 8中的有關(guān)規(guī)定。了2 包裝N Y 5 1 3 2 -2 0 0 27 21 飼料包裝應(yīng)完整、 無(wú)污染和異味。7 2 . 2 包裝材料應(yīng)符合 G B / T 1 6 7 6 4 的要求。7 . 2 3 包裝印刷油墨無(wú)毒， 不應(yīng)向內(nèi)容物滲漏。724 包裝物不應(yīng)重復(fù)使用。生產(chǎn)方和使用方有約定的除外。73 貯存731 飼料貯存應(yīng)符合 G B / T 1 6 7 6 4 的要求。7 . 3 . 2 不合格和變質(zhì)飼料應(yīng)做無(wú)害化處理， 不應(yīng)存放在飼料貯存場(chǎng)所內(nèi)。7 3 . 3 飼料貯存場(chǎng)地不應(yīng)使用化學(xué)滅 鼠藥和殺鳥(niǎo)劑。了4 運(yùn)輸741 運(yùn)輸工具應(yīng)符合G B / T 1 6 7 6 4 的 要求。742 運(yùn)輸作業(yè)應(yīng)防止污染， 保持包裝的完整。7 . 4 3 不應(yīng)使用運(yùn)輸畜禽等動(dòng)物的車(chē)輛運(yùn)輸飼料產(chǎn)品。744 飼料運(yùn)輸工具和裝卸場(chǎng)地應(yīng)定期清洗和消毒。8 其他有關(guān)使用飼料和飼料添加劑的原則和規(guī)定81 嚴(yán)格執(zhí)行 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例 有關(guān)規(guī)定。82 嚴(yán)格執(zhí)行 飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例 有關(guān)規(guī)定。83 栽培飼料作物的農(nóng)藥使用按G B 4 2 8 5 規(guī)定執(zhí)行。N Y 5 1 3 2 -2 0 0 2 附錄A （ 規(guī)范性附錄）飼料安全衛(wèi)生指標(biāo)限t表 A 1 飼料安全衛(wèi)生指標(biāo) 限f序號(hào)安全衛(wèi)生指標(biāo)項(xiàng)目原料名稱指標(biāo)限量備注一I 一6 (L1 uh ) cng “ 計(jì) ， ” ” “ 量 ” 下 “ 產(chǎn) 品一磷酸鹽鎮(zhèn)2 0 0沸石粉、 膨潤(rùn)土、 麥飯石、 氧化鋅鎮(zhèn)1 0 . 0硫酸銅、 硫酸錳、 硫酸鋅、 碘化鉀、 碘酸鈣、 氛化鉆落 50硫酸亞鐵、 硫酸鎂、 石粉氣 2 02鉛（ 以P b計(jì)） 的允許量（ 每千克產(chǎn)品中） / n n g磷酸鹽（3 0石粉（ 1 0簇2 0 0 03氟（ 以F計(jì)） 的允許量（ 每千克產(chǎn)品中