小學(xué)生一周早餐食譜.doc

小學(xué)生一周早餐食譜星期一早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。水果：西紅柿或白蘿卜1個。中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。星期二早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（14塊）。水果：枇杷（或長生果）34個。中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。星期三早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。水果：鴨梨一個或西瓜一塊。中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。星期四早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。水果：香蕉（或黃瓜）1個。中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。星期五早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個。水果：獼猴桃（或桃子）12個。中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。水果：草莓（或李子）56個。中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯。晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。 星期天早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。水果：蘋果1個。中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米糯米肉末菠菜胡蘿卜。 豆沙包：面粉赤豆沙果脯豬油。 芹菜豆腐干：芹菜豆腐干絲茭白絲香菇。 （二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片火腿絲胡蘿卜末香菜。 菜肉包：面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇 什錦泡菜：大白菜榨菜小黃瓜辣椒等。 （三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米糯米馬芽棗核桃。 鮮肉小籠：面粉肉末冬筍香菇。苣筍豆干：苣筍豆腐干胡蘿卜香菇。 （四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 果醬包：面粉果醬核桃牛奶。 雪菜肉末：雪菜肉末土豆胡蘿卜。 （五）菜肉餛飩，白果糕鵪鶉蛋菜肉餛飩：面粉肉末腌小白菜香菇姜。 白果糕：糯米粳米白果核桃葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋綠豆芽青椒絲。（六）牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁牛奶果羹：牛奶蘋果桔子。鮮肉青團(tuán)：糯米青菜汁肉末香菇冬筍火腿末。 牛肉土豆?。号Ｈ馔炼购}卜圓椒。孩子早餐食譜舉例 星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條 星期二：豆?jié){、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥 星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋 星期四：豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥 星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳 星期六：豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲 星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥小學(xué)生早餐食譜：好的早餐一定要有1.一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細(xì)搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質(zhì)。2.要有一定量的蛋白質(zhì)供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。3.要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品，以提供其他營養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲，保證早餐食入量。4.要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進(jìn)食欲。星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條星期二：豆?jié){、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋星期四：豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳星期六：豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜設(shè)計的基本要求： （1）按照我國學(xué)生每日膳食營養(yǎng)素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。但根據(jù)學(xué)生的生理活動和學(xué)習(xí)需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)素如能量、維生素B1等，其設(shè)計量可增加到35%。（2）要按照五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配的基本原則，將每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計，盡可能達(dá)到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。（3）每個營養(yǎng)早餐食譜應(yīng)有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補(bǔ)充維生素。（4）每個營養(yǎng)早餐食譜設(shè)計的烹調(diào)制作要求，應(yīng)當(dāng)使之既有利于每個正在生長發(fā)育階段學(xué)生的消化吸收，又適合學(xué)生的食欲口味。（5）每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計，還應(yīng)考慮制作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。星期一早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。水果：西紅柿或白蘿卜1個。星期二早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（14塊）。中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。水果：枇杷（或長生果）34個。星期三早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。水果：鴨梨一個或西瓜一塊。星期四早餐：蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。水果：香蕉（或黃瓜）1個。星期五早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個。中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。水果：獼猴桃（或桃子）12個。星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯。晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。水果：草莓（或李子）56個。星期天早餐：芝麻醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。水果：蘋果1個。一周早餐食譜大全 小學(xué)生一周早餐食譜星期一小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜星期二豆?jié){、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。星期三牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、拌茶干。星期四豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋（半個）、米粥蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。星期五牛奶、 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。星期六豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲醬肉包、牛奶（或豆奶）、拌萵苣、鵪鶉蛋2個。星期日大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭營養(yǎng)早餐食譜（三）周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米糯米肉末菠菜胡蘿卜。 豆沙包：面粉赤豆沙果脯豬油。 芹菜豆腐干：芹菜豆腐干絲茭白絲香菇。周二 ：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片火腿絲胡蘿卜末香菜。 菜肉包：面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇。 什錦泡菜：大白菜榨菜小黃瓜辣椒等。周三 ：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米糯米馬芽棗核桃。 鮮肉小籠：面粉肉末冬筍香菇。 苣筍豆干：苣筍豆腐干胡蘿卜香菇。周四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 果醬包：面粉果醬核桃牛奶。 雪菜肉末：雪菜肉末土豆胡蘿卜。周五：菜肉餛飩，白果糕鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉肉末腌小白菜香菇姜。 白果糕：糯米粳米白果核桃葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋綠豆芽青椒絲。周六：牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶蘋果桔子葡萄干。 鮮肉青團(tuán)：糯米青菜汁肉末香菇冬筍火腿末。 牛肉土豆?。号Ｈ馔炼购}卜圓椒。周日：皮蛋粥，鮮肉小籠，芹菜豆腐干 皮蛋粥： 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 鮮肉小籠：面粉肉末冬筍香菇。 芹菜豆腐干：芹菜豆腐干絲茭白絲香菇。 可以在一，三，五的早餐時間加一個雞蛋。一周營養(yǎng)早餐食譜（四）早餐是一天中最重要的一頓飯，關(guān)系到我們和孩子們的健康和一上午的精力，所以一定不能馬虎，咱這當(dāng)媽媽的就得受點累了。從飲食結(jié)構(gòu)來看，早餐最好是有谷類、肉類、蔬菜、蛋類、水果。這5樣都齊了，那就是一頓營養(yǎng)的早餐。周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果。周二：麥片粥、 鹵蛋、 拌黃瓜、 煎餃、葡萄。周三：牛奶、 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。周四：豆?jié){、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜周五：橙汁、 蛋炒飯。周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子。周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉?？雌饋韽?fù)雜，其實、只要準(zhǔn)備好了，并不是很麻煩，其中的南瓜、地瓜、麥片都是極好的東東，一定要讓孩子常吃。下面把我的經(jīng)驗告訴大家：周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果小米面粥，最簡單了，不用說大家都會吧。小花卷我就買的速凍的，和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟，這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐，切大約2-3公分寬、7-8公分長的條，微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。周二：麥片粥、 鹵蛋、 拌黃瓜、 煎餃、葡萄我用的西麥的麥片，沸水一沖稍悶2-3分即可，鹵蛋可自己一次多做幾個，也可買現(xiàn)成的，蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切，再切成2公分左右的小段，用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃，我買的灣仔碼頭，平底鍋加點油，餃子無須解凍直接下鍋，小火，中途再點點兒水，要蓋上鍋蓋，數(shù)量視飯量定了，一般孩子2-3個就夠了。周三：牛奶、 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不說了，只提醒不要熱沸，否則破壞營養(yǎng)。煎荷包蛋大家都會，可依據(jù)孩子的口味放醬油或白糖。全麥面包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放點葡萄干點綴，加沙拉醬一拌即成?；鹜惹衅纯?。周四：豆?jié){、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜你可以選擇前一天晚上買好豆?jié){、或早晨現(xiàn)到樓下買、或自己用豆?jié){機(jī)做。菠菜前一天晚上洗凈、控干水裝保鮮袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上雞蛋，加點水和面粉（少），放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好，放冷凍或冷藏都可，上鍋蒸即可。玉米也是好東西，要多吃。豬肝也是提前買好，少切幾片即可，哈密瓜切小塊裝盤。周五：橙汁、 蛋炒飯蛋炒飯的內(nèi)容豐富雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿卜、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現(xiàn)榨的昂，我一般就是買大湖或匯源的。周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋湯也是很方便做的，鍋里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小塊），開鍋下雞蛋調(diào)味即可（鹽、味精、香油）。豆沙包是速凍的和地瓜（切片）上鍋蒸即可，地瓜也是好東東，要多吃昂。周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉大米綠豆粥不說了，鹵鵪鶉蛋可自制也可買現(xiàn)成的（比如味味香），萵苣要過一下開水再拌，方法和拌黃瓜一樣，也可用花椒油辦，反正是周日，有時間，就自己看著辦吧。奶油饅頭也是速凍的，蒸即可。關(guān)于水果，大家一定爭取讓孩子早晨吃一點，因為早晨吸收是最好的，蘋果是比較方便的，西方有“每天吃一個蘋果，醫(yī)生不來找我”的說法，類似于中國的“籮卜”說。我一般都是周末買5-6個蘋果，平時下班有時捎帶著買點別的水果，沒有別的合適的水果時就吃蘋果?？傊蠹译S意，怎么方便怎么來，但一定要吃點小學(xué)生早餐食譜 早餐食譜大全 兒童早餐食譜“牛奶面包”就真的是學(xué)生營養(yǎng)的早餐全部了嗎？一項在北京、上海、廣州三地開展的小學(xué)生早餐飲食行為現(xiàn)況調(diào)查報告日前在世博園新西蘭國家館正式發(fā)布。該調(diào)查顯示，雖然絕大多家長都會在家中為小學(xué)生準(zhǔn)備好早餐，但三地小學(xué)生的早餐卻都以谷類、奶類和蛋類組成，品種類型都顯得太過單調(diào)。有超過一半的學(xué)生和家長都認(rèn)為早餐不需要食用蔬菜和水果。對此，上海市學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會專家委員會委員、交通大學(xué)營養(yǎng)系教授蔡美琴教授表示，一頓營養(yǎng)均衡的早餐能滿足孩子全天約30%的能量，并且應(yīng)當(dāng)包括4種以上的食物。營養(yǎng)的早餐不僅要有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，還需要維生素及礦物質(zhì)。對于學(xué)生族來說，如果早餐營養(yǎng)攝取不夠，將會使其整個上午的注意力不集中，記憶力降低，影響課堂學(xué)習(xí)效率。因此專家建議，不妨在為孩子準(zhǔn)備早餐的同時，再為其準(zhǔn)備1至2份水果，比如富含豐富維生素C、膳食纖維的奇異果，以幫助兒童從每日的早晨中獲取足夠的營養(yǎng)。據(jù)悉，一項名為“小寶貝大未來”的兒童明信片繪畫比賽日前已啟動儀式。優(yōu)勝作品將被制成明信片，并在中國2010上海世博會新西蘭國家館中舉行義賣。每義賣出一套明信片，相關(guān)合作方就將向上海市兒童基金會捐出100顆奇異果，用于豐富學(xué)生及世博建設(shè)者孩子的早餐食物種類。怎么才是營養(yǎng)豐富、味道可口的早餐呢？好的早餐應(yīng)該是：主食為主，副食次之，有干有稀。好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細(xì)搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質(zhì)。好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品，以提供其他營養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲，保證早餐食入量。好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進(jìn)食欲。孩子早餐食譜舉例星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條星期二：豆?jié){、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋星期四：豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳星期六：豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥2.小學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜 （一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米糯米肉末菠菜胡蘿卜。 豆沙包：面粉赤豆沙果脯豬油。 芹菜豆腐干：芹菜豆腐干絲茭白絲香菇。（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜 燕麥粥：燕麥片火腿絲胡蘿卜末香菜。 菜肉包：面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇 什錦泡菜：大白菜榨菜小黃瓜辣椒等。（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干 黑棗粥：粳米糯米馬芽棗核桃。 鮮肉小籠：面粉肉末冬筍香菇。 苣筍豆干：苣筍豆腐干胡蘿卜香菇。（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 果醬包：面粉果醬核桃牛奶。 雪菜肉末：雪菜肉末土豆胡蘿卜。（五）菜肉餛飩，白果糕鵪鶉蛋 菜肉餛飩：面粉肉末腌小白菜香菇姜。 白果糕：糯米粳米白果核桃葡萄干 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋綠豆芽青椒絲。（六）牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶蘋果桔子。 鮮肉青團(tuán)：糯米青菜汁肉末香菇冬筍火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉土豆胡蘿卜圓椒。秋季早餐食譜大全2010-10-18 11:29查查吧來源：-第一天： 早餐： 蜂蜜2勺溫開水沖服，地瓜餅兩塊，第二天： 早餐： 香菜拌豆腐絲1小盤，饅頭半個，紅棗枸杞烏雞湯面1大碗(內(nèi)含幾塊雞肉、5克掛面、青菜1把、蘑菇數(shù)朵)，第三天： 早餐： 黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個，夏秋交替之際，會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，特別是體虛者。據(jù)專家介紹，粥是此時調(diào)節(jié)腸胃最好的飲食，立秋后早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。秋季最適宜的粥是玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，紅薯有祛病延年的功效。具體做法是將玉米面100克，先用涼水調(diào)成糊狀，待水燒開后放入，然后將切成碎塊的紅薯一并放入，輕輕攪動以防治玉米面沾在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。另外，營養(yǎng)專家還推薦了一些其他類的粥類，不妨試著做來嘗嘗。山芋粥山芋和粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。芝麻粥搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。蓮米粥將蓮米發(fā)脹后，在水中用刷子將其表皮去掉，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠，健忘多夢。紅棗糯米粥山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。早餐食譜1 買什么：一袋小饅頭（2.6元）一瓶豆?jié){（3.3元）一袋豆腐干（3.2元）一個咸鴨蛋一個鮮橙 怎樣做：取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆?jié){一起食用。 早餐食譜2 買什么：一袋全麥面包（2.2元）一袋香腸（5.8元）一盒酸奶（2.5元）一個雞蛋一根黃瓜 怎樣做：取全麥面包兩至三片；一個雞蛋煮熟；再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽；配一根香腸；飲用200毫升酸奶。 早餐食譜3 買什么：一袋漢堡面包（2.6元）一盒奶酪（8元）一瓶果醬（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一袋營養(yǎng)麥片（8元）一個獼猴桃 怎樣做：一個漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪；一個獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養(yǎng)麥片飲用。 早餐食譜4 買什么：一袋三明治面包（2.7元）一瓶肉松（10.5元）一瓶花生醬（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一個番茄 怎樣做：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。 早餐食譜5 買什么：一袋豆沙包（3.2元）一瓶豆?jié){（3.3元）一小壇腐乳（3.5元）一個雞蛋一個蘋果 怎樣做：取兩個小豆沙包加熱，一個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆?jié){、蘋果搭配一起食用。豆?jié){飲用量為250毫升。早餐一：脫脂牛奶一杯、烤全麥面包兩片、番茄一個。 早餐二：銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿備一片做成的三明治一份。 早餐三：小餛飩一碗、五香茶葉蛋一個。一周早餐食譜大全 小學(xué)生一周早餐食譜星期一小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小饅頭、火腿片饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、拌黃瓜星期二豆?jié){、花卷、煮花生米、醬牛肉、米粥牛奶（或豆奶）、奶香小饅頭、鹵茶蛋1個、豆腐（1/4塊）。星期三牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、拌茶干。星期四豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋（半個）、米粥蘋果醬花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。星期五牛奶、 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。面包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。星期六豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲醬肉包、牛奶（或豆奶）、拌萵苣、鵪鶉蛋2個。星期日大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭營養(yǎng)早餐食譜（三）周一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米糯米肉末菠菜胡蘿卜。 豆沙包：面粉赤豆沙果脯豬油。 芹菜豆腐干：芹菜豆腐干絲茭白絲香菇。周二 ：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片火腿絲胡蘿卜末香菜。 菜肉包：面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇。 什錦泡菜：大白菜榨菜小黃瓜辣椒等。周三 ：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米糯米馬芽棗核桃。 鮮肉小籠：面粉肉末冬筍香菇。 苣筍豆干：苣筍豆腐干胡蘿卜香菇。周四：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 果醬包：面粉果醬核桃牛奶。 雪菜肉末：雪菜肉末土豆胡蘿卜。周五：菜肉餛飩，白果糕鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：面粉肉末腌小白菜香菇姜。 白果糕：糯米粳米白果核桃葡萄干。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋綠豆芽青椒絲。周六：牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶蘋果桔子葡萄干。 鮮肉青團(tuán)：糯米青菜汁肉末香菇冬筍火腿末。 牛肉土豆?。号Ｈ馔炼购}卜圓椒。周日：皮蛋粥，鮮肉小籠，芹菜豆腐干 皮蛋粥： 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 鮮肉小籠：面粉肉末冬筍香菇。 芹菜豆腐干：芹菜豆腐干絲茭白絲香菇。 可以在一，三，五的早餐時間加一個雞蛋。一周營養(yǎng)早餐食譜（四）早餐是一天中最重要的一頓飯，關(guān)系到我們和孩子們的健康和一上午的精力，所以一定不能馬虎，咱這當(dāng)媽媽的就得受點累了。從飲食結(jié)構(gòu)來看，早餐最好是有谷類、肉類、蔬菜、蛋類、水果。這5樣都齊了，那就是一頓營養(yǎng)的早餐。周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果。周二：麥片粥、 鹵蛋、 拌黃瓜、 煎餃、葡萄。周三：牛奶、 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉。周四：豆?jié){、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜周五：橙汁、 蛋炒飯。周六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子。周日：大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉?？雌饋韽?fù)雜，其實、只要準(zhǔn)備好了，并不是很麻煩，其中的南瓜、地瓜、麥片都是極好的東東，一定要讓孩子常吃。下面把我的經(jīng)驗告訴大家：周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 蘋果小米面粥，最簡單了，不用說大家都會吧。小花卷我就買的速凍的，和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟，這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐，切大約2-3公分寬、7-8公分長的條，微波大約8-10分鐘?；鹜惹衅?。水果隨意。周二：麥片粥、 鹵蛋、 拌黃瓜、 煎餃、葡萄我用的西麥的麥片，沸水一沖稍悶2-3分即可，鹵蛋可自己一次多做幾個，也可買現(xiàn)成的，蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切，再切成2公分左右的小段，用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃，我買的灣仔碼頭，平底鍋加點油，餃子無須解凍直接下鍋，小火，中途再點點兒水，要蓋上鍋蓋，數(shù)量視飯量定了，一般孩子2-3個就夠了。周三：牛奶、 煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不說了，只提醒不要熱沸，否則破壞營養(yǎng)。煎荷包蛋大家都會，可依據(jù)孩子的口味放醬油或白糖。全麥面包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放點葡萄干點綴，加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。周四：豆?jié){、 雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜你可以選擇前一天晚上買好豆?jié){、或早晨現(xiàn)到樓下買、或自己用豆?jié){機(jī)做。菠菜前一天晚上洗凈、控干水裝保鮮袋放冷藏，早晨拿