[輕工標(biāo)準(zhǔn)]-qbt2341－97.doc

前 言本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及毒理檢驗(yàn)，均是基于紙餐盒自身的特點(diǎn)而制定的。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工總會(huì)食品造紙部提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)造紙標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)制漿造紙工業(yè)研究所起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張少玲、陳曦、朱圣光、劉江毅、陳述。本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布。1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐盒紙板和紙餐盒的技術(shù)規(guī)范。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物纖維為主要原料生產(chǎn)的紙餐盒，不適用于覆膜和淋膜的餐盒。2 引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。gb/t 450-89 紙和紙板試樣的采取gb/t 451.1-89 紙和紙板尺寸及偏斜度的測(cè)定法gb/t 451.2-89 紙和紙板定量的測(cè)定法gb/t 451.3-89 紙和紙板厚度的測(cè)定法gb/t 462-89 紙和紙板水分的測(cè)定法gb/t 1539-89 紙板耐破度的測(cè)定法gb/t 1540-89 紙和紙板吸水性的測(cè)定法(可勃法)gb/t 2679.3-1996 紙和紙板挺度的測(cè)定gb/t 2679.5-1995 紙與紙板耐折度的測(cè)定法(mit耐折度儀法)gb/t 2679.8-1995 紙和紙板環(huán)壓強(qiáng)度的測(cè)定法gb/t 2679.10-93 紙和紙板短距壓縮強(qiáng)度測(cè)定法gb/t 2828-87 逐批檢查計(jì)數(shù)抽樣程序及抽樣表gb/t 3561-89 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析法gb/t 5009.60-1996 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法gb/t 7974-87 紙及紙板白度測(cè)定法(漫射/垂直法)gb/t 10342-89 紙張的包裝和標(biāo)志gb/t 10739-89 紙漿、紙和紙板試樣處理和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)大氣gb 15193.1-94 食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序3 技術(shù)要求和試驗(yàn)方法3.1 技術(shù)指標(biāo)3.1.1 餐盒紙板、紙餐盒的技術(shù)指標(biāo)應(yīng)分別符合表1、表2的要求，或訂貨合同的規(guī)定。3.1.2 表1中規(guī)定的物理性能、試樣制備、處理和試驗(yàn)，應(yīng)在gb/t 10739規(guī)定的溫度(23 1)和相對(duì)濕度(50 2) 標(biāo)準(zhǔn)大氣條件下進(jìn)行。表1指標(biāo)名稱 單位 規(guī)定 試驗(yàn)方法 定量(g)允差 5 gb/t 451.2 厚度(t)允差 10 gb/t 451.3 耐折度(橫向) 次 15 gb/t 2679.5 耐破度 kpa 850 gb/t 1539 挺度 縱向 mn?mmn?m 21.5 gb/t 2679.3 橫向 10.0 *環(huán)壓強(qiáng)度(橫向) kn/m 2.80 gb/t 2679.8 *短距壓縮(橫向) kn/m 5.00 gb/t 2679.10 亮度 印刷面 70.0 gb/t 7974 防油防水面 60.0 表面吸水 印刷面 g/m2 (3 min) 60.0 gb/t 1540 防油防水面 25.0 交貨水分 8.0 2.0 gb/t 462 注：g 標(biāo)準(zhǔn)的定量；t 標(biāo)準(zhǔn)厚度*環(huán)壓強(qiáng)度與短距壓縮兩者擇一，只要達(dá)到相應(yīng)的指標(biāo)要求均可判為合格。3.1.3 餐盒紙板的定量(g)和厚度(t)，是由生產(chǎn)廠依據(jù)使用要求來(lái)確定的，本標(biāo)準(zhǔn)要求其滿足偏差的要求。3.1.4 餐盒紙板的規(guī)格尺寸按gb/t 451.1進(jìn)行測(cè)定，應(yīng)符合如下要求：787 mm 1092 mm；880 mm 1 230 mm。尺寸偏差不應(yīng)超過(guò) 5 mm，偏斜不大于3 mm。根據(jù)合同要求，亦可生產(chǎn)其他規(guī)格尺寸的紙板。3.1.5 由紙板加工成型的紙餐盒應(yīng)采用符合表1要求的餐盒紙板，紙漿模塑成型與加工折疊而成的紙餐盒均應(yīng)符合表2要求。表2指標(biāo)名稱 單位 規(guī)定 試驗(yàn)方法 容積 ml 大號(hào) 600 25中號(hào) 500 25小號(hào) 400 10 附錄a 耐水(90 5) c 1h耐油(150 10) c 1h 不漏水不漏油 附錄a 負(fù)重性能(高度變化) 5.0 附錄a 盒蓋折次 次 15 附錄a 3.2 衛(wèi)生指標(biāo)3.2.1 餐盒紙板和紙餐盒應(yīng)符合表3理化指標(biāo)和表4微生物指標(biāo)的要求。表 3指標(biāo)名稱 單位 規(guī)定 試驗(yàn)方法 . 鉛（以pb計(jì)） mg/kg 5.0 gb/t 3561 . 砷（以as計(jì)） mg/kg 1.0 gb/t 3561 . 脫色試驗(yàn)（水、正己烷） . 陰性 gb/t 3561 熒光物質(zhì) 254nm及365nm . 合格 gb/t 3561 亮度 . rf2.0 gb/t 7974 注：仲裁時(shí)按gb/t 7974規(guī)定的方法，rf2.0進(jìn)行判定。表4指標(biāo)名稱 單位 規(guī)定 試驗(yàn)方法 . 大腸菌群 個(gè)/100g 30 gb/t 3561 . 致病菌 . 不得檢出 gb/t 3561 3.3 毒理檢驗(yàn)3.3.1 毒理檢驗(yàn)時(shí)樣品的處理按gb/t 5009.60進(jìn)行，試驗(yàn)方法及結(jié)果的判定按gb 15193.1進(jìn)行。3.4 外觀3.4.1 餐盒紙板的紙面應(yīng)光潔均勻，不許有折子、孔眼及漿疙瘩等影響使用的紙病。3.4.2 加工或模壓的紙餐盒外表顏色應(yīng)正常，無(wú)異味，表面平整光潔。4 檢驗(yàn)規(guī)則4.1 以一次交貨為一批，餐盒紙板的樣本單位為令或卷，紙餐盒的樣本單位為個(gè)。4.2 供方應(yīng)保證所供應(yīng)的餐盒紙板或紙餐盒符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求，每卷筒(令、箱)應(yīng)附質(zhì)量合格證一份。4.3 交收檢驗(yàn)項(xiàng)目為(3.1)中的規(guī)定，并按gb/t 2828進(jìn)行。交收檢驗(yàn)抽樣方案、檢查水平、合格質(zhì)量水平(aql)及批質(zhì)量判定按表5的規(guī)定，試樣的采取應(yīng)按gb/t 450進(jìn)行。4.4 供方應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品符合衛(wèi)生指標(biāo)(3.2)的要求，投產(chǎn)前該產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行一次毒理檢驗(yàn)(3.3)，毒理檢驗(yàn)結(jié)果符合gb 15193.1要求的方可投產(chǎn)。在工藝條件、原材物料穩(wěn)定的連續(xù)生產(chǎn)的條件下，每三個(gè)月應(yīng)進(jìn)行一次衛(wèi)生指標(biāo)(3.2)的測(cè)定。若工藝條件或其它條件有變動(dòng)時(shí)，應(yīng)隨即進(jìn)行(3.3)和(3.2)的測(cè)定。4.5 需方有權(quán)按本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收，如對(duì)批質(zhì)量有異議，應(yīng)在到貨后三個(gè)月內(nèi)通知供方共同復(fù)驗(yàn)。如不符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求，應(yīng)判批不合格，由供方負(fù)責(zé)處理；若符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則由需方負(fù)責(zé)處理。表5卷、令、個(gè) 正常二次抽樣 檢查水平s-2 不合格分類 樣本大小 b類不合格品 c類不合格品 b類不合格 c類不合格 aql=6.5 aql=10 ac re ac re 150 3 0 1 負(fù)重性能耐 水耐 油*環(huán)壓強(qiáng)度*短距壓縮挺 度 定量偏差厚度偏差耐折度(橫)耐破度亮度交貨水分表面吸水容積高度變化盒蓋折次外 觀 33（6） 01 22 15135 000 55（10） 01 22 03 34 注：*兩者擇一，只要達(dá)到相應(yīng)的指標(biāo)要求均可判合格。5 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存5.1 餐盒紙板和紙餐盒的包裝及標(biāo)志按gb/t 10342進(jìn)行，通常應(yīng)有內(nèi)、外兩層包裝，包裝應(yīng)整潔，數(shù)量應(yīng)準(zhǔn)確，或按訂貨合同的要求進(jìn)行。5.1.1 內(nèi)包裝材料必須清潔、無(wú)毒、無(wú)異味，并具有防塵、防水效能，包裝箱內(nèi)應(yīng)附有說(shuō)明性標(biāo)簽，并注明以下內(nèi)容：a) 產(chǎn)品名稱、種類、注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)許可證及衛(wèi)生許可證編號(hào)；b) 生產(chǎn)廠名、產(chǎn)地、批號(hào)或生產(chǎn)日期、有效期；c) 檢驗(yàn)合格標(biāo)記及標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。 5.2 餐盒紙板和紙餐盒應(yīng)妥善保管，以防止雨、雪和地面潮氣的影響。5.3 有關(guān)單位在運(yùn)輸和貯存過(guò)程中，嚴(yán)防有毒藥品和重金屬粉塵的污染。5.4 未經(jīng)啟封的批量產(chǎn)品，其存放保質(zhì)期應(yīng)不超過(guò)1年。超期產(chǎn)品應(yīng)按(3.2)的要求重新進(jìn)行檢驗(yàn)，符合標(biāo)準(zhǔn)的方可使用。附錄a紙餐盒使用性能的測(cè)定方法(標(biāo)準(zhǔn)的附錄)a1 容積測(cè)定在常溫下用1 000 ml的量筒，量取相應(yīng)體積的水倒入紙餐盒中，大號(hào)餐盒600 ml、中號(hào)餐盒500 ml、小號(hào)餐盒400 ml，目測(cè)應(yīng)無(wú)水溢出即為合格。a2 耐水試驗(yàn)將紙餐盒平放在紙板(或漿板)上，倒入溫度(90 5)、濃度約5的nacl水，再加甲基紅指示液12滴，高度不應(yīng)低于20 mm。1 h后將水倒出，觀察背面、兩側(cè)是否有滲漏痕跡，若沒(méi)有發(fā)現(xiàn)滲漏痕跡即為合格，反之判為不合格。a3 耐油試驗(yàn)將(150 10) 的食用油(花生油、豆油)，用瓷匙加(10 2) ml于紙餐盒中，再將紙餐盒放在一張餐巾紙上。1 h后觀察餐巾紙上是否有油點(diǎn)，如無(wú)油點(diǎn)則為合格，反之為不合格。a4 負(fù)重性能試驗(yàn)將紙餐盒平放在平板上蓋好盒蓋，用金屬尺測(cè)量紙餐盒的高度(連蓋)，精確至1 mm。然后倒入漿砂混合物。蓋好盒蓋后，在上面放一塊200 mm 200 mm 3mm的平板玻璃。再將3 kg砝碼置于平板玻璃中央，負(fù)重15 s時(shí)立即取下砝碼及玻璃板，再精確測(cè)量上述高度。用下式計(jì)算試樣的負(fù)重性能值： h0-h w= - *100 h0 式中：w 試樣負(fù)重性能值，；h0 試樣高度，mm。h 試樣