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目 錄第一章 總論(1)第二章 項(xiàng)目背景(4)第三章 項(xiàng)目提出的依據(jù)和必要性(6)第四章 承辦企業(yè)基本情況(9)第五章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模(11)第六章 建設(shè)條件與廠址(17)第七章 建設(shè)方案(20)第八章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議(30)第九章 投資預(yù)算(31)第十章 效益分析及經(jīng)濟(jì)評(píng)結(jié)論與建設(shè)(34)第十一章 結(jié)論與建設(shè) (46)附件及附圖(47)第一章 總 論1. 1總說(shuō)明1.1.1項(xiàng)目名稱:*再就業(yè)便民連鎖配送中心網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工程項(xiàng)目承辦單位:山西*有限公司企業(yè)法人:企業(yè)性質(zhì):有限責(zé)任公司項(xiàng)目擬建地點(diǎn):總部指揮中心設(shè)在太原市街 樓 層,配送基地在*縣*路88號(hào)*科技工業(yè)園內(nèi)。銷售網(wǎng)絡(luò)分布于全省各地、市、縣商業(yè)中心及居民聚居區(qū)。1.1.2 可行性研究工作的組織1.1.2.1本可研由世紀(jì)新華管理顧問(wèn)公眾資訊工作室承擔(dān)。1.1.2.2可行性研究工作的主要負(fù)責(zé)人及成員項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:參加編寫人員:1.1.3可行性研究的范圍本項(xiàng)目可研究?jī)?nèi)容主要有兩大部分:核心是建立一個(gè)再就業(yè)連鎖便民經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),其次建立服務(wù)于連鎖體系的配送中心,圍繞這兩個(gè)主要內(nèi)容,本可研的主要范圍是:1 有關(guān)國(guó)家、地區(qū)政策的分析、闡述、論證項(xiàng)目建立的必要性。2 有關(guān)零售業(yè)現(xiàn)狀分析及市場(chǎng)分析,論證項(xiàng)目建立的可行性。3 確定項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng),配送方案,組織功能。4 估算項(xiàng)目投資。5 預(yù)測(cè)項(xiàng)目銷售收入,運(yùn)行成本及銷售利潤(rùn)。6 對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行效益分析及抗風(fēng)險(xiǎn)能力分析。1.1.4 可行性研究工作的深度執(zhí)行輕工總會(huì)頒發(fā)的輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定(qbjs5-92)。1.2可行性研究工作概況1.2.1目建設(shè)目標(biāo)本項(xiàng)目擬建設(shè)200個(gè)遍布山西省各地、市、縣的再就業(yè)連鎖便利網(wǎng)點(diǎn)及為之服務(wù)的1470m2的配送中心,可在時(shí)間及空間上彌補(bǔ)大型百貨店及超市的銷售空點(diǎn)。通過(guò)利用現(xiàn)代化物流管理方式,降低流通成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,力爭(zhēng)發(fā)展成一個(gè)以地方土特產(chǎn)品、凈菜及大眾化的日用品為主要經(jīng)營(yíng)品種,一方面為本集團(tuán)公司及山西廣大名優(yōu)產(chǎn)品廠家做好銷售工作,一方面服務(wù)于廣大居民的網(wǎng)點(diǎn)眾多的便利連鎖企業(yè)。1.2.2總投資及資金來(lái)源項(xiàng)目總投資 3221萬(wàn)元其中:建設(shè)投資 2429萬(wàn)元不可預(yù)見費(fèi)用 40萬(wàn)元建設(shè)期利息 60萬(wàn)元固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅 80萬(wàn)元流動(dòng)資金 602萬(wàn)元項(xiàng)目自籌資金1211萬(wàn)元,向銀行申請(qǐng)貸款2000萬(wàn)元。1.2.3經(jīng)濟(jì)效益主要指標(biāo) 詳見表達(dá)1-1表1-1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1投資指標(biāo)1.1百元銷售收入占用固定資產(chǎn)投資元21.11.2百元銷售收入占用總投資元25.91.3百元銷售收入占用流動(dòng)資金元4.52全年經(jīng)營(yíng)天數(shù)天365每日經(jīng)營(yíng)16小時(shí)3項(xiàng)目建筑面積m27239總部配送中心及店鋪之和4年總成本萬(wàn)元10743平均5銷售收入萬(wàn)元12413.5平均6年利率萬(wàn)元1671平均7年利潤(rùn)萬(wàn)元1201平均8借款償還款年3.75包括建設(shè)期一年9全部投資回收期年4.1包括建設(shè)期一年10投資利潤(rùn)率%3711投資利稅率%5212財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%35.21.3本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家有關(guān)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展規(guī)劃,是流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展和改革的必然產(chǎn)物,它適應(yīng)于現(xiàn)代化城市的發(fā)展規(guī)劃,是流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展和改革的必然產(chǎn)物,它適應(yīng)于現(xiàn)代化城市的發(fā)展要求及廣大居民的消費(fèi)要求,突出了“便民、利民、為民”的指導(dǎo)思想,并為下崗工人提供了就業(yè)機(jī)會(huì),有十分良好的社會(huì)效益。財(cái)務(wù)批標(biāo)均較高,盈虧平衡點(diǎn)較低。項(xiàng)目財(cái)務(wù)盈利能力較強(qiáng),有較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,因此是可行的。第二章 項(xiàng)目背景2. 1項(xiàng)目區(qū)概況山西位于黃河中游東岸,太行山以西,是典型的黃河高原區(qū),地理坐標(biāo)為東經(jīng)1101411433,北緯34344043,南北長(zhǎng)682公里,東西寬385公里,總面積15.63萬(wàn)平方公里,約占全國(guó)土地面積的1.63%。全省轄11個(gè)地市,118個(gè)縣(市、區(qū)),1936個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),32362個(gè)村民委員會(huì),總?cè)丝?109萬(wàn)人。山西地形由東北向西南傾斜,東北高,西南低,東西兩側(cè)為太行山、呂梁山,南北兩端有中條山、恒山,中部是斷陷盆地。境內(nèi)山地、丘陵各占40%,平原約占19.7%,海拔一般在8001500米,最高海拔3058米。全省地處中緯度大陸季風(fēng)氣候區(qū),中南部屬暖溫帶。其氣候特點(diǎn)是:季風(fēng)顯著,雨帶同期,光照充足,氣候溫和,四季分明,降水較廣。平均氣溫在3.713.8,10以上,無(wú)需期120220天,年降水量400650mm。太原市東、西、北三面環(huán)山,南部為河流、平原,主峰北云頂山海拔2659米,為太原市最高峰,東西山之間是太原盆地,平均海拔800米左右,地勢(shì)平壙,土地肥沃,灌溉方便,農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。太原市屬大陸性氣候,夏天酷暑,冬天嚴(yán)寒,四季分明,平均氣溫9.5一月均溫6.4七月均溫23.5霜凍期為十月中旬至次年四月中旬,無(wú)霜期為140至190天,年均降水量500mm。太原地處同蒲、石太鐵路交匯處,公路輻射網(wǎng)分布全省及華北的重要交通樞紐,大運(yùn)公路縱貫全市,并有太原至北京、原平、大同、運(yùn)城、汾陽(yáng)的高速公路,其他干線公路主要有太原至渾源、大同、舊關(guān)等,市內(nèi)公路經(jīng)多年不斷改造,拓寬,已形成了縱橫交錯(cuò)的網(wǎng)絡(luò),交通十分方便。太原市是山西省的省會(huì),位于山西省境中央,是全省政治、經(jīng)濟(jì)文化中心,也是我國(guó)能源重化工基地。全市總面積6906平方公里,共轄十縣區(qū),人口334.40萬(wàn)人,其中男性174.28方人,女性160.12萬(wàn)人。近年來(lái),糖酒食品工業(yè)和商貿(mào)業(yè)發(fā)展迅猛,已成為本市支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)國(guó)內(nèi)有關(guān)論證,作為一個(gè)內(nèi)陸中大型省會(huì)城市,太原一是擁有中心商業(yè)區(qū),主要面向本市和區(qū)域性顧客群,比如本省區(qū)的消費(fèi)群體,除大型百貨店外,在商業(yè)區(qū)設(shè)有各類專業(yè)店、特色店及與之匹配的文化、餐飲、娛樂(lè)等設(shè)施;二是擁有社區(qū)型商業(yè)區(qū),主要由以食品、日用品為主的超級(jí)市場(chǎng)(一般輻射半徑為23公里,服務(wù)人口38萬(wàn)人),雜品店、飲食服務(wù)及其它商店構(gòu)成;三是擁有分布在居民區(qū)內(nèi)的便利店,副食品店或升毫億 家庭小型零售網(wǎng)點(diǎn),其特點(diǎn)是方便居民消費(fèi),營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)。目前太原第二、三類店層次發(fā)展還很不充分,處于起步階段。 截止2003年底,太原市共有批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲、服務(wù)等商出網(wǎng)點(diǎn)35289個(gè),總面積287.6萬(wàn)平方米,8人擁有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)10.3個(gè),人均營(yíng)業(yè)面積0.8平方米,從業(yè)人員22.4萬(wàn)人。在各類商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中,各類批發(fā)市場(chǎng)62個(gè)、百貨店及購(gòu)物中心13個(gè)、大型超市20個(gè)、中小型超市156個(gè)、專賣店306個(gè)、便利店197個(gè)、餐飲店面5669個(gè)。全市共有限額以上連鎖公司(總店)18個(gè),其中零售連鎖總店13個(gè),餐飲連鎖總店5個(gè),從業(yè)人員14.2萬(wàn)人,營(yíng)業(yè)面積26.6萬(wàn)平方米,門店數(shù)338個(gè),年銷售總額23.9億元,其中零售總額達(dá)到20.1億元,占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.1%。年銷售額上億元的商場(chǎng)12家。華宇購(gòu)物中心、五一百貨集團(tuán)、美特好、燕興商場(chǎng)、服裝城、橋西綜合批發(fā)市場(chǎng)年銷售額達(dá)5億元以上。華宇集團(tuán)以年銷售7億元以上進(jìn)入全國(guó)商業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)唐久超市進(jìn)入了全國(guó)連鎖超市百?gòu)?qiáng)。天龍集團(tuán)成為三晉第一“商業(yè)”股。 目前,全市共有餐飲網(wǎng)點(diǎn)5669個(gè),從業(yè)人員38000人,2003年6月到2004年3月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額25.52億元。 太原市“一主三副”的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃格局已經(jīng)形成?!耙恢魅薄保ㄒ早姌墙帧⒘?、食品街和開花寺商業(yè)群體為中心,以下元、尖草坪、長(zhǎng)風(fēng)街與親賢街、朝陽(yáng)街服裝城為副中心)及“三級(jí)商業(yè)群”(一級(jí)是市級(jí)商業(yè)中心,二級(jí)是區(qū)域性商業(yè)中心,三級(jí)是社區(qū)商業(yè)中心)進(jìn)一步完善。 以親賢街北街為例,隨著太原高新技術(shù)開發(fā)區(qū)的建設(shè),及梅園、佳地花園、陽(yáng)光地帶等居民小區(qū)的落成,市政府將其規(guī)劃為市級(jí)商業(yè)副中心之一進(jìn)行開發(fā)?,F(xiàn)已形成餐飲為主,購(gòu)物、休閑、健身等點(diǎn)綴其中的頗具規(guī)模的新興商業(yè)街區(qū)。這里有近50家酒店酒店、餐館、咖啡屋、茶吧等。海鮮火鍋、粵菜西餐、燴面泡饃、餃子面食、小吃夜宵等應(yīng)有盡有,被譽(yù)為并州“餐飲一條街”。錢江大酒店、南海明珠酒樓、海上明月大酒店等幾家特級(jí)店軟硬件堪稱一流。建筑面積達(dá)1.2萬(wàn)平方米的梅園百盛商廈內(nèi)部設(shè)施先進(jìn)、經(jīng)營(yíng)品位高,是人們購(gòu)物的好去處。2.2項(xiàng)目單位基本情況第三章 項(xiàng)目提出的依據(jù)及必要性3.1項(xiàng)目提出的依據(jù)3.1.1 2001、2002、2003年連續(xù)三年國(guó)務(wù)院所作政府工作報(bào)告中有關(guān)深化經(jīng)濟(jì)體制改革,發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的闡述。1.1. 2李崗清(原副總經(jīng)理)關(guān)于發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)推動(dòng)商業(yè)體制和流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的報(bào)告。3.1.3原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部下發(fā)的全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃。3.1.4原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部、中國(guó)工商銀行共同下發(fā)的關(guān)于共同作好連鎖商業(yè)發(fā)展工作的通知(內(nèi)貿(mào)行聯(lián)字1995第33號(hào))。3.2建設(shè)項(xiàng)目的必要性3.2.1連鎖經(jīng)營(yíng)是指眾多小規(guī)模的、分散的、經(jīng)營(yíng)同類商品和服務(wù)的零售企業(yè),在總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下,采取共同經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)方針,一致的管理行式,在總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下,采取共同經(jīng)營(yíng)的方針,一致管理行式,實(shí)行集中采購(gòu)和分散銷售的有機(jī)結(jié)合。通過(guò)規(guī)范的經(jīng)營(yíng),實(shí)行規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的聯(lián)合體;便民店是“以向消費(fèi)者提供方便為第一原則,關(guān)在經(jīng)營(yíng)管理方面力求高效率性的零售業(yè)態(tài)”。近幾年國(guó)民經(jīng)濟(jì)動(dòng)作中,流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題較多,許多生產(chǎn)方面的問(wèn)題,實(shí)際上又是市場(chǎng)問(wèn)題是流通不暢或無(wú)序的問(wèn)題:一是流通的組織化程序低,發(fā)展滯后,流通環(huán)節(jié)多,流通費(fèi)用大;二是國(guó)有批發(fā)企業(yè)原有的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式基本上分解,市場(chǎng)占有率逐年下降,在這種情況下與現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)應(yīng)運(yùn)而生,并蓬勃發(fā)展。連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)是把現(xiàn)代工業(yè)、生產(chǎn)的組織原則應(yīng)用于商品流通領(lǐng)域,達(dá)到提高協(xié)調(diào)運(yùn)作能力和規(guī)模效益的目的。要發(fā)展大流通、推動(dòng)大工業(yè),提高工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模效益就要發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),這種現(xiàn)代化商業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式是一條普遍經(jīng)驗(yàn),在我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下同樣具有重要意義和廣州闊前景。連鎖店的出現(xiàn)和起步發(fā)展,為我國(guó)流通結(jié)構(gòu)的重組、流通方式的調(diào)整及流通領(lǐng)域的改革注入新的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)機(jī)制,促進(jìn)了社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的發(fā)展。因此,我國(guó)政府各個(gè)部門十分重視連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)制在我國(guó)的培育與發(fā)展。并在全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃中指出,發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)改變我國(guó)傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式和組織方式,調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu),提高商業(yè)組織化程度,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力,實(shí)現(xiàn)我國(guó)流通現(xiàn)代化,促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展,建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,具有十分重要的意義,是帶有方向性的一項(xiàng)重大改革,也是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物。本項(xiàng)目的建設(shè),正是順應(yīng)了現(xiàn)階段我國(guó)改革的需要,答合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。2003年我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的目標(biāo)預(yù)期為7%,山西省的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)目標(biāo)是8%。消費(fèi)和商品零售價(jià)格漲幅分別將控制在3%及2%以內(nèi)。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入4535元,增長(zhǎng)9.3%。從過(guò)去幾年的數(shù)據(jù)也可表明,山西近幾年來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高于全國(guó)的平均水平,而且這種高速增長(zhǎng)還將持續(xù)發(fā)展,生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)對(duì)山西的流通業(yè)也提出了快速增長(zhǎng)的要求。2004年2月省委副書記省長(zhǎng)張寶順在全省貿(mào)易工作會(huì)議中指出:“2004年山西要全面深化商業(yè)系統(tǒng)改革,有力開拓市場(chǎng),擴(kuò)大內(nèi)需,大力推行現(xiàn)代營(yíng)銷方式,發(fā)展連鎖店和便利店”。因此,本項(xiàng)目也符合地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向和政策。3.2.2發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)有利于建立新型的工商關(guān)系,能較好解決流通領(lǐng)域中當(dāng)前存在的問(wèn)題。目前我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)軌時(shí)間,原有的靠國(guó)家指令性計(jì)劃分配、調(diào)撥來(lái)分配資源的體制已打破,如何按照市場(chǎng)需求組織生產(chǎn)和流通開拓市場(chǎng)是待解決的問(wèn)題?,F(xiàn)在的情況是一方面企業(yè)到處布點(diǎn)建立銷售網(wǎng)絡(luò),另一方面商業(yè)企業(yè)分散經(jīng)營(yíng)、推銷,采購(gòu)滿天飛,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)牌無(wú)序狀況,假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng),消費(fèi)者利益難以保障,甚至出現(xiàn)傷人害命事件,企業(yè)資源和社會(huì)勞動(dòng)有很大的浪費(fèi),這樣下去,工業(yè)和商業(yè)都無(wú)出路。而連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)一頭聯(lián)系著大批生產(chǎn)廠家,一頭聯(lián)系著消費(fèi)者,可以把市場(chǎng)銷售情況迅速準(zhǔn)確地反饋給廠家,生產(chǎn)廠家按訂單生產(chǎn),經(jīng)配送中心的集配,在最短的時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品運(yùn)達(dá)連鎖網(wǎng)點(diǎn),投放市場(chǎng),加快了商品和資金的周轉(zhuǎn),使工業(yè)和商業(yè)都大大減少庫(kù)存,并能以市場(chǎng)需求指導(dǎo)生產(chǎn),減小了生產(chǎn)的盲目性。對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),無(wú)疑都極為有利。因此,它是建立穩(wěn)定良好的工商關(guān)系的一種重要方式。連鎖經(jīng)營(yíng)提高了商業(yè)的組織化程度,實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨的散、亂、雜、小的狀況得到了改善,再加上包裝化條碼化商品的推廣,有效地抑制了假冒偽劣商品進(jìn)入市場(chǎng),在凈化市場(chǎng)方面發(fā)揮了帶頭作用。有利于政府部門的督查、調(diào)控,有利于穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng),穩(wěn)定商品價(jià)格,規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。本項(xiàng)目將為集團(tuán)公司及山西的名優(yōu)食品企業(yè)提供良好的銷售網(wǎng)絡(luò),并通過(guò)商品標(biāo)識(shí)、條碼等嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),杜絕假冒偽劣商品。3.2.3有利于城市發(fā)展變化,方便消費(fèi)者近幾年來(lái),隨著我國(guó)城市化工業(yè)進(jìn)行的推進(jìn),許多在大中城市區(qū)域空間結(jié)構(gòu)正在經(jīng)歷著重大變化,一是城市區(qū)域功能多元化,要求產(chǎn)生與其相適應(yīng)的區(qū)域性商業(yè);二是形成了一大批具有相當(dāng)規(guī)模的居民小區(qū),要求規(guī)劃與城市中心商業(yè)區(qū)相分離的居民小區(qū)商業(yè)系統(tǒng),隨著交通的發(fā)達(dá),也為發(fā)展城市交通樞紐商業(yè)區(qū)帶來(lái)發(fā)展契機(jī)。傳統(tǒng)的零售業(yè)的單一性顯然不能適應(yīng)城市結(jié)構(gòu)的巨變,原有的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局越來(lái)越不能滿足人們的日常要求,妨礙了城市功能的正常發(fā)揮,發(fā)展便利連鎖店,可以使銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),并在空間和時(shí)間上彌補(bǔ)大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的不足,真正做到便民、利民。3.2.4有利于促進(jìn)商業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),一方面可以改善零售環(huán)節(jié)網(wǎng)點(diǎn)分散,組織化程度低,經(jīng)營(yíng)效益不高的現(xiàn)狀,促進(jìn)零售業(yè)由小規(guī)模、單一經(jīng)營(yíng)、管理落后的粗放經(jīng)營(yíng)向規(guī)模經(jīng)營(yíng)、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)和科學(xué)管理的集約化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,另一方面也可促進(jìn)批發(fā)企業(yè)承擔(dān)商品專業(yè)化、社會(huì)化、物流配送職能。充分發(fā)揮各處設(shè)施、渠道的優(yōu)勢(shì),形成完整的適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定的批零網(wǎng)絡(luò)和運(yùn)行機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的合理配置。3.2.5有利于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展擴(kuò)大居民消費(fèi),對(duì)擴(kuò)大內(nèi)需具有決定性意義。因此國(guó)家和山西省在住房、汽車、家電、旅游等消費(fèi)領(lǐng)域推出了多項(xiàng)措施,但效益并不理想。對(duì)廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō),最經(jīng)常最大量,最直接的消費(fèi)還是食品消費(fèi),而且這種消費(fèi)隨著社會(huì)的發(fā)展呈上升趨勢(shì),經(jīng)濟(jì)發(fā)展波動(dòng)對(duì)食品消費(fèi)的影響并不明顯,較其它消費(fèi)更具有穩(wěn)定性。2003年全省大城市居民人均食品消費(fèi)支出達(dá)2413.23元,如果經(jīng)營(yíng)食品的便利店開到居民家門口,不僅同消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的食品,還倡導(dǎo)新的消費(fèi)時(shí)尚,提供增值服務(wù),這必將大大方便居民消費(fèi),有助于刺激消費(fèi),促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)需求的實(shí)現(xiàn),有利于地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。其次,本項(xiàng)目將提供近千個(gè)就業(yè)崗位,并擬全部招聘下崗工人,以減輕社會(huì)的應(yīng)業(yè)壓力,為地方的穩(wěn)定做出一定的貢獻(xiàn)。3.3我國(guó)“九五”期間連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)劃與發(fā)展任務(wù)3.3.1規(guī)劃說(shuō)明根據(jù)原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部1995年6月26日全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃,九五期間在有條件的地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)要逐步從試點(diǎn)向上推開,同時(shí)在區(qū)域性連鎖網(wǎng)絡(luò)初步形成的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步發(fā)展跨地區(qū)的連鎖公司。到2000年,連鎖企業(yè)發(fā)展到1500家,各種形成的店鋪達(dá)60000個(gè),連鎖經(jīng)營(yíng)的銷售額約1200億元,占社會(huì)消費(fèi)總額的5%左右。3.3.2發(fā)展任務(wù)目前發(fā)展以經(jīng)營(yíng)食品、副食品、日用品為主的超市和便民店,同時(shí)要發(fā)展與居民生活密切相關(guān)的快餐,洗滌業(yè)和其它服務(wù)業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)。有條件的連鎖企業(yè)可自建配送中心,在建店初期,可先將原有的物流設(shè)施和裝備進(jìn)行改造,為連鎖店進(jìn)行配送活動(dòng),使企業(yè)走上良性發(fā)展的軌道后,再注入資金,促成規(guī)范化配送中心的實(shí)現(xiàn)。第四章 承辦企業(yè)基本情況4.1企業(yè)概況4.1.1企業(yè)簡(jiǎn)介 4.1.2企業(yè)位置企業(yè)配送基地位于山西省太原市 路 科技工業(yè)園 第五章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模5.1 我國(guó)零售業(yè)態(tài)的發(fā)展及現(xiàn)狀在解放后的幾十年里,我國(guó)長(zhǎng)期實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制,并建立了以“三級(jí)批發(fā)、四級(jí)零售”的物資分配調(diào)拔為主要形成的銷售網(wǎng)絡(luò),批發(fā)業(yè)支配著以分散為特征的零售業(yè)。80年代初,國(guó)家商業(yè)企業(yè)從開始實(shí)行獨(dú)立核算到實(shí)行經(jīng)營(yíng)承包后,中國(guó)傳統(tǒng)的商業(yè)格局開始逐步發(fā)生變化。進(jìn)入90年代初,隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立,商品流通正以前所未有的規(guī)模和速度發(fā)展。到1996年底,零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)已發(fā)展到1396.3萬(wàn)家,比上年增長(zhǎng)67萬(wàn)家,比“八五”第一年的1990年增長(zhǎng)60.3%,從業(yè)人員已發(fā)展到31892萬(wàn)人,比上年增長(zhǎng)194.1萬(wàn)人,比1990年增長(zhǎng)52.5%,商業(yè)產(chǎn)值5560.3萬(wàn)元,為1990年的4倍。進(jìn)入90年代以來(lái),我國(guó)商業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)兩個(gè)明顯特點(diǎn):一是所有制結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化,從零售業(yè)網(wǎng)點(diǎn)看,非公有制商業(yè)已占全部零售網(wǎng)點(diǎn)的93.4%。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至1996年底,國(guó)有零售網(wǎng)點(diǎn)為258萬(wàn)個(gè),占全社會(huì)的4.8%。而私營(yíng)經(jīng)濟(jì)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)、股分制經(jīng)濟(jì)、外商及港、澳、臺(tái)獨(dú)資合資企業(yè)等多種所有制企業(yè)如雨后春筍,發(fā)展迅速。到1996年底,這些經(jīng)濟(jì)成份所擁有的零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)分別比上年增加31%,6%,71.2%,220%。非國(guó)有經(jīng)濟(jì)已成為零售商業(yè)的重要組成部分,在社會(huì)消費(fèi)品零售總額中,非公有制商業(yè)占社會(huì)總額的比重由2.1%上升到53.4%;二是經(jīng)營(yíng)組織形態(tài)呈現(xiàn)出多樣化,各地大中城市先后出現(xiàn)了超級(jí)市場(chǎng)、購(gòu)物中心、家居中心、便利店、會(huì)員制價(jià)格俱樂(lè)部、倉(cāng)儲(chǔ)式商城、專業(yè)店、專賣店、精品店等,與此同時(shí),郵購(gòu)、電話購(gòu)物、電視直銷、自動(dòng)化售貨、網(wǎng)上購(gòu)物、傳銷等多種無(wú)店的經(jīng)營(yíng)形式也有所發(fā)展。據(jù)內(nèi)貿(mào)部統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)已有大型連鎖企業(yè)1000家,連鎖店超過(guò)140000。其中,超級(jí)市場(chǎng)、便利店、專業(yè)店業(yè)態(tài)的連鎖店發(fā)展速度最快,年平均發(fā)展速度約在30%左右,到2003年底,我省擁有各類連鎖店832個(gè),營(yíng)業(yè)面積45萬(wàn)平方米,經(jīng)營(yíng)品種3萬(wàn)多個(gè),年銷售額約60多億元人民幣。5.2發(fā)展連鎖便利店的市場(chǎng)環(huán)境分析5.2.1政治法律環(huán)境有利于便民連鎖店的發(fā)展自李崗清(原副總理)1995年批示要“大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)” 以來(lái),中央、省各級(jí)政府一直都有在倡導(dǎo)和扶持連鎖經(jīng)營(yíng)。2001、2002、2003年連續(xù)三年國(guó)務(wù)院政府工作報(bào)告都對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送作了肯定。原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委會(huì)同工商、稅務(wù)、銀行等方面作了具體操作,出臺(tái)了一系列的有助于連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送發(fā)展的政策措施,并專門成立了一個(gè)“營(yíng)銷改革司”及“商品物流(配送)中心建設(shè)專家咨詢委員會(huì)”,以指導(dǎo)各地連鎖經(jīng)營(yíng)及物流配送的建設(shè)與發(fā)展。在1999年4月1日至3日,在北京召開的全國(guó)營(yíng)銷改革工作會(huì)議上,國(guó)家經(jīng)貿(mào)委副主任陳邦柱對(duì)國(guó)內(nèi)連鎖、配送、代理等新型營(yíng)銷方式的發(fā)展表示了充分的肯定,并表示全力支持。原國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局局長(zhǎng)楊樹德指出,“從我國(guó)連鎖商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析,最受消費(fèi)者歡迎,發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮倪€是便民店和超市的連鎖經(jīng)營(yíng),應(yīng)為發(fā)展重點(diǎn)”。國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局在1999年將通過(guò)大國(guó)推動(dòng)連鎖、配送、租賃等新型營(yíng)銷方式的發(fā)展來(lái)大力啟動(dòng)內(nèi)需,這就為山西的連鎖、配送發(fā)展提供了有利的政府導(dǎo)向支持。山西省委、委政府、省貿(mào)易廳的領(lǐng)導(dǎo)都非常關(guān)注連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送在山西的發(fā)展。在2004-年全省經(jīng)貿(mào)工作上確定:要拉動(dòng)山西的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),就必須抓好五個(gè)重點(diǎn),其中之一就是要?jiǎng)?chuàng)立新市場(chǎng)營(yíng)銷方式,在國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需的政策下,發(fā)揮現(xiàn)代流通體制的市場(chǎng)開拓作用。全省商貿(mào)工作的四個(gè)重點(diǎn)之一是要加強(qiáng)市場(chǎng)宏觀調(diào)控、搞好商貿(mào)流通,山西的經(jīng)濟(jì)要“保重點(diǎn)(農(nóng)業(yè)、工業(yè)、基礎(chǔ)設(shè)施),攻難點(diǎn)(過(guò)期改革),抓弱點(diǎn)(內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)、供銷)”。省長(zhǎng)劉振華更是明確地指出“要大力推行現(xiàn)代營(yíng)銷方式,發(fā)展連鎖超市和便民店,推行和完善總代理、總經(jīng)銷等行之有效的經(jīng)營(yíng)方式”,“要以全局和戰(zhàn)略高度出發(fā),重組和抓好構(gòu)筑流通大船的工作,走規(guī)模經(jīng)營(yíng)之路,提高競(jìng)爭(zhēng)力”,因此在山西發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),有效好的政治環(huán)境。5.2.2經(jīng)濟(jì)連鎖多年的高速健康發(fā)展, 為推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)奠定了基礎(chǔ)改革開放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,國(guó)民生產(chǎn)總值已躍居世界前列,生產(chǎn)社會(huì)化程序越來(lái)越高,市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,社會(huì)購(gòu)買力有了很大增長(zhǎng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)日趨多元化。尤其在京、津、滬、穗、深圳等大城市和沿海開放地區(qū),居民消費(fèi)水平和購(gòu)買力基本達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家在發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)初期所具備的條件,有些方面還有所超過(guò)。市場(chǎng)機(jī)制作用不斷增強(qiáng),目前95%以上的生活資料和85%以上的生產(chǎn)資料價(jià)格已經(jīng)開放,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的逐步深入,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系正在發(fā)育成熟。同時(shí),現(xiàn)代技術(shù)開始在流通領(lǐng)域得到應(yīng)用,通訊、運(yùn)輸、冷藏等條件有了明顯改善,計(jì)算機(jī)管理也日益被應(yīng)用到經(jīng)濟(jì)生活中,這些為推進(jìn)我國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展提供了重要基礎(chǔ)。近年來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展開始放慢速度,就業(yè)機(jī)會(huì)減少,從而降低了消費(fèi)者購(gòu)買力,然而卻有利于那些“價(jià)低大眾化”的便民店的經(jīng)營(yíng)。從宏觀上看,我國(guó)經(jīng)濟(jì)仍屬于低效益的粗放型增長(zhǎng),從而決定了我國(guó)的人均收入增長(zhǎng)往往大于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),從這個(gè)意義上講,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)環(huán)境是特別有利于零售業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營(yíng)的。2004年我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的目標(biāo)預(yù)期為7%,山西省的目標(biāo)預(yù)期為8%,這意味著山西的經(jīng)濟(jì)仍要以高于全國(guó)的水平發(fā)展。隨著我國(guó)對(duì)西部地區(qū)發(fā)展政策的傾斜,山西將有廣闊的發(fā)展前景,山西的商品流通業(yè)必將快速增長(zhǎng),也為連鎖店的發(fā)展提供了必要的社會(huì)基礎(chǔ)。詳見表5-1。表5-1 山西省2002-2003年經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要指標(biāo)統(tǒng)計(jì)序號(hào)指標(biāo)單位200220031gdp億元14801615比上年增減%10.59.12第一產(chǎn)值億元190207.3比上年增減%5.59.43第二產(chǎn)值億元798863.9比上年增減%12.210.94第三產(chǎn)值億元492535.5比上年增減%9.75.65人均gdp元47365090比上年增減%5163546社會(huì)消費(fèi)品零售總額億元503.1547.1比上年增減%13.98.65.2.3個(gè)人消費(fèi)能力的提高為發(fā)展連鎖店提供了市場(chǎng)條件,由于便民連鎖店所面對(duì)的是個(gè)人消費(fèi),因此個(gè)人消費(fèi)的需求狀況與變化也是零售市場(chǎng)環(huán)境的重要內(nèi)容,今后,我國(guó)消費(fèi)者的收入將進(jìn)一步提高,生活方式、價(jià)值觀念也會(huì)進(jìn)一步改變,這些都有利于消費(fèi)需求的增加,使消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)更注重低價(jià)格、近距離、時(shí)間方便、健康安全、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、食品新鮮。由于連鎖店的價(jià)位比一般零售店低5%左右,且經(jīng)營(yíng)靈活,費(fèi)用低,購(gòu)買方便,深深吸引了廣大消費(fèi)者,從而市場(chǎng)份額迅速擴(kuò)大,而國(guó)有控股公司消費(fèi)零售額卻逐年下了。到2003年比上年度下降了28%,消費(fèi)品零售總額占社會(huì)比重由26.4%下降至24%。由此可見,連鎖店的發(fā)展順應(yīng)了社會(huì)發(fā)展要求,仍將在一段時(shí)期內(nèi)高速發(fā)展。根據(jù)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),一個(gè)國(guó)家人均年收入達(dá)到200-600美元水平時(shí),連鎖店就會(huì)開始發(fā)展,人均年收入達(dá)到600-800美元時(shí),大規(guī)模、國(guó)際化的連鎖企業(yè)就會(huì)出現(xiàn),并在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮重要作用。根據(jù)省統(tǒng)計(jì)局資料表明,2003年山西各地市、城鎮(zhèn)人均年收入已達(dá)到350-700美元,已具備了發(fā)展連鎖超市的消費(fèi)條件,其中太原市已達(dá)到大規(guī)模發(fā)展的水平。詳見表5-3。2003年太原市居民在個(gè)人消費(fèi)中,食品的消費(fèi)達(dá)到2413.23元,成為消費(fèi)量最大的支出。表5-3 山西各地市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入統(tǒng)計(jì)2002年人均可支配收入2003人均消費(fèi)支出人民幣(元)美元(元)人民幣(元)美元(元)太原5393.23619.6824473.14514.54大同4189.94481.6023471.51399.024陽(yáng)泉3631.13416.2223136.70360.540長(zhǎng)治4131.29474.8613162.11363.460晉城4170.84479.8612513.40288.896朔州4417.06507.7083446.38396.135忻州地區(qū)3175.13364.9572218.74255.027呂梁地區(qū)2527.17290.4791955.96224.822晉中地區(qū)3289.12378.062494.42286.714臨汾地區(qū)3405.45391.4312503.62287.772運(yùn)城地區(qū)3438.48395.2282314.68266.0555.2.4市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境有利于便民連鎖店的發(fā)展目前,在零售行業(yè)中,大中城市,大型百貨店發(fā)展過(guò)剩、重復(fù)建設(shè),造成同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,加上其它業(yè)太態(tài)連鎖經(jīng)營(yíng)的沖擊,使百貨店企業(yè)銷售定位不準(zhǔn),追隨降價(jià),無(wú)界限承諾,致使相當(dāng)于一部分企業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境,有的甚至關(guān)門停業(yè)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局權(quán)威數(shù)據(jù)表明,2004年上半年商品銷售總額僅比上年同期增工1.9%,大大低于全國(guó)消費(fèi)品零售總額,比上年同期下降13.5%,與此相反,連鎖企業(yè)銷售總額增長(zhǎng)較快,達(dá)到600多億。到2003年底銷售超過(guò)億元的連鎖企業(yè)達(dá)到15家,連鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)組織化、專業(yè)化、規(guī)范化、多樣化、一體化及風(fēng)險(xiǎn)共享與分擔(dān)機(jī)制等現(xiàn)代化的管理,在中國(guó)正以大大高于國(guó)內(nèi)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)速度高速發(fā)展,并已經(jīng)對(duì)單體的單店組織形式形成巨大沖擊。山西的連鎖業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度比其它傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度低的多。據(jù)調(diào)查,在太原、長(zhǎng)治、朔州、臨汾等地,營(yíng)業(yè)面積為3000平米的大型百貨店就分別有17個(gè)、7 個(gè)、10個(gè)、10個(gè)。近幾年,山西出現(xiàn)了一些連鎖超市,倉(cāng)儲(chǔ)超市,便利店等,如華宇、唐久、華聯(lián)、美特好、海星、天客隆等(有關(guān)統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表4-4),同沿海城市及其它城市相比,山西省中等城市的超市發(fā)展還剛剛起步,其至在臨汾、長(zhǎng)治等地連一個(gè)大型超市也沒(méi)有,全省2003年超市的總數(shù)只有832家,銷售額只有50億元,還不如上海華聯(lián)或聯(lián)華任一家連鎖公司的規(guī)模,全省超市、便民店2003年的銷售額只占全省消費(fèi)品零售總額的3.6%,而全國(guó)的水平目前是發(fā)達(dá)國(guó)家的水平則為60%。我省2003年社會(huì)消費(fèi)零售總額為610億元,在超市、便民店中實(shí)現(xiàn)的消費(fèi)總額約為40億元,如按全國(guó)水平應(yīng)為60.5億元,如按發(fā)達(dá)國(guó)家水平計(jì)算應(yīng)為406億元,由此可見,發(fā)展余地十分大。并且,山西的超市、便民店大多單店經(jīng)營(yíng),很少有跨地市或在農(nóng)村開連鎖店的,在運(yùn)城市有小食品超市20家,但都是由外省開辦的(陜西西安海星公司)。據(jù)對(duì)太原、長(zhǎng)治、朔州、臨汾、運(yùn)城五城市的調(diào)查,由于超市、便民店數(shù)量太少,五城市96%的消費(fèi)者到超市、便民店購(gòu)物要走1000米以上,20% 的消費(fèi)者要走2000米以上,而上海,70%的消費(fèi)者只需走500米,這就意味著山西96%的城鎮(zhèn)居民每次到超市、便民店購(gòu)買都要比上海消費(fèi)者至少多走1000米,因此五城市中72%的消費(fèi)者認(rèn)為當(dāng)?shù)刈钊狈Φ氖浅?、便民店?9%的人認(rèn)為很有必要在當(dāng)?shù)亟⒊校@說(shuō)明山西缺少連鎖店,山西的消費(fèi)者需要連鎖經(jīng)營(yíng)。從調(diào)查統(tǒng)計(jì)的結(jié)果來(lái)看,我們認(rèn)為山西的連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域目前成本低、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不充分,用連鎖經(jīng)營(yíng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)單體零售、批發(fā)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)更新高潮就要到來(lái),發(fā)燕展連鎖又是政府大力提倡和支持的事業(yè),因此在山西投資發(fā)展連鎖店具有很好的前景。專家預(yù)言,在國(guó)家啟動(dòng)內(nèi)需的各項(xiàng)政策出臺(tái)以后,2005年中國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)及特流配送的發(fā)展將成為新的熱點(diǎn),甚至有可能成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),由于受亞洲金融危機(jī)的影響,造成外商在華投資規(guī)??s小,政府出臺(tái)了一些新的吸引外資的優(yōu)惠措施。我國(guó)的流通業(yè)已經(jīng)加大了對(duì)外開放的力度,據(jù)分析,將會(huì)有更多的外國(guó)資本進(jìn)入中國(guó)零售市場(chǎng)開辦連鎖店,已經(jīng)在華投資的外國(guó)流通企業(yè)也計(jì)劃加快在中國(guó)的開店計(jì)劃,他們認(rèn)為,現(xiàn)在的中國(guó)市場(chǎng)疲軟,正是在華低成本擴(kuò)張的好時(shí)候。在這種情況下,山西的流通企業(yè)必須積極主動(dòng)地?fù)屜日碱I(lǐng)連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),否則后果不堪設(shè)想。連鎖超市、便民店的發(fā)展不僅為商家?guī)?lái)商機(jī),也為消費(fèi)者提供了方便、價(jià)廉、一站式購(gòu)物的理想場(chǎng)所,新產(chǎn)品、新服務(wù)的推廣都將極大地滿足消費(fèi)者的需求、提高消費(fèi)者的生活品質(zhì)、促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)需求的增長(zhǎng),從而起到拉到國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的作用。隨著社會(huì)的進(jìn)步、消費(fèi)者消費(fèi)需求水準(zhǔn)的必然選擇,因此,發(fā)展連鎖超市、便民店及與之配套的物流配送中心網(wǎng)絡(luò)也是必然能成功的選擇。表5-4 城市零售業(yè)調(diào)查名稱單位太原長(zhǎng)治朔州臨汾百貨店數(shù)量(個(gè))177710規(guī)模(m2)6000250025002500購(gòu)物中心數(shù)量(個(gè))11無(wú)無(wú)規(guī)模(層)63無(wú)無(wú)超市數(shù)量(個(gè))30無(wú)1無(wú)規(guī)模(m2)1000無(wú)400無(wú)便利店數(shù)量(個(gè))502053規(guī)模(m2)2004002001005.3建設(shè)規(guī)模5.3.1建設(shè)規(guī)模根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明,到2003年度全國(guó)平均每千人擁有零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)為22。8個(gè),比1978年增長(zhǎng)了20倍,平均每個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)人數(shù)由1978年918個(gè)人降至28個(gè)人。太原市人口總數(shù)為301萬(wàn),需要的零售網(wǎng)點(diǎn)為6.76萬(wàn)個(gè),目前僅有4.76萬(wàn)個(gè),其中市區(qū)內(nèi)僅有1.98萬(wàn)個(gè),絕大部分還是小雜店及夫婦店,本項(xiàng)目擬在全省范圍內(nèi)建立200個(gè)便民店及一個(gè)1470 m2配送中心,以滿足日益擴(kuò)大的城市需要,方便居民購(gòu)物。5.3.2目標(biāo)方案根據(jù)太原市現(xiàn)有市場(chǎng)現(xiàn)狀及企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,本項(xiàng)目選擇的零售業(yè)態(tài)為便民店,主要經(jīng)營(yíng)地方土特產(chǎn)品食品和日用品,其中部分產(chǎn)品可由集團(tuán)其它子公司生產(chǎn)提供。由于便利店適應(yīng)現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和消費(fèi)需求,選址方便,商品大眾化,而且在省內(nèi)店面租金較全國(guó)水平偏低,因此開店成功率較高。5.3.3經(jīng)濟(jì)壽命期的預(yù)測(cè)根據(jù)國(guó)際商業(yè)發(fā)展規(guī)律,便民店會(huì)以一種零售業(yè)態(tài)方式長(zhǎng)久存在,一般從誕生到成熟期約為25年,在我國(guó)便民連鎖店還起于起步階段。5.3.4市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力分析在市場(chǎng)上主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是生活區(qū)的小雜鋪、夫妻店等,便民連鎖讓通過(guò)規(guī)?;?jīng)營(yíng),可以在商品進(jìn)貨時(shí)得到優(yōu)越折扣,由于眾多連鎖店共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)用,使商品價(jià)位可以比一般店鋪少5%左右,并通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù),良好的購(gòu)物環(huán)境,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)退貨保障等,在市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。第六章 建設(shè)條件與廠址6.1 太原市的經(jīng)濟(jì)條件情況太原市是山西的省會(huì)城市,位于山西省境中央,地處南北蒲和石太鐵路和安全處,是全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,也是我國(guó)的重工業(yè)城市之一。全市總面積6909平方公里,共轄十個(gè)城區(qū),人口301萬(wàn)。太原市工業(yè)發(fā)達(dá),是全國(guó)能源重化工基地之一,鋼鐵、紡織、造紙、皮革、陶瓷、化工等工業(yè)也較發(fā)達(dá)。近幾年一,食品工業(yè)發(fā)展迅猛,將成為本市的支柱產(chǎn)業(yè)。太原市現(xiàn)有耕地197萬(wàn)畝,農(nóng)作物有小麥、水稻、玉米、谷子、高梁、豆類, 主要經(jīng)濟(jì)作物有蔬菜、棉花、油料、甜菜等。6.2適于太原市的商業(yè)發(fā)展模式層次根據(jù)我國(guó)有關(guān)專家論證,作為一個(gè)中型省會(huì)城市,太原市一是要有中心商業(yè)區(qū),主要面向本市和區(qū)域性顧客群,比如本省區(qū)的消費(fèi)群體,除大型百貨店外在商業(yè)區(qū)設(shè)有各類專業(yè)店、特色店及與之配套的文化、餐欽、娛樂(lè)等設(shè)施;二是要有社區(qū)型商業(yè)區(qū),主要由以食品、日用品為主的超級(jí)市場(chǎng)(一般輻射半徑為2-3公里,服務(wù)人口3-8萬(wàn)人),雜品店、飲食服務(wù)及其它商店構(gòu)成,三是要有分布在居民區(qū)內(nèi)的便利店,副食品店或一些家庭小型零售網(wǎng)點(diǎn),其特點(diǎn)是方便居民購(gòu)物,營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)。目前在我市第二、三類層次發(fā)展還很不充分,處于起步階段。6.3太原市區(qū)域自然條件6.3.1地形、地貌資料、地理位置太原市東、西、北三面環(huán)山,南部為河谷平原,主峰北去頂山海拔2659米,為本市最高峰,北部系舟山海拔1800米,是汾河與滹沱河的分水嶺,也是忻定、太原盆地的界山,東西山之間是太原盆地,平均海拔800米左右,地勢(shì)平坦,土地肥沃,灌溉方便,農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。6.3.2水文、氣象資料山西最大的河流汾河,由靜樂(lè)入境地自西向東,至上蘭村南折流經(jīng)該市,山區(qū)與平原交界地帶泉水較為豐富,尤以晉祠泉和上蘭村泉水流量最大,境內(nèi)較大湖泊六處,以晉陽(yáng)湖為最。太原市屬大陸性氣候,夏天酷署,冬天嚴(yán)寒,四季分明,平均氣溫9.5,一月均溫-6.4,七月平均漫23.5 ,霜凍期為十月中旬至次年四月中旬,無(wú)霜期140至190天,年均降雨量500毫米。6.4太原市區(qū)域交通運(yùn)輸條件太原市地處同蒲、石太路交匯處,公路輻射網(wǎng)分布全省及華北的重要交通樞紐,大運(yùn)公路縱貫全市,并有太原至北京、太原至原平、太原至大同的高速公路,其它干線公路主要有太原至渾源、太原至大同、太原對(duì)舊關(guān)、太原至下白泉、太原至溫家莊、太原至靜樂(lè)等,市內(nèi)公路經(jīng)多年不斷改造、拓寬,已形成了縱橫交錯(cuò)網(wǎng)絡(luò),交通十分方便。6.5項(xiàng)目選址6.5.1店鋪選址原則a、 貫徹執(zhí)行國(guó)家地方有關(guān)法律法規(guī),符合城市總體規(guī)劃及商業(yè)發(fā)展要求。b、 堅(jiān)持為民、便民、利民原則,盡可能靠近居民集中和交通方便的地區(qū),為消費(fèi)者創(chuàng)造便利的購(gòu)買條件,重點(diǎn)發(fā)展居民區(qū),新建住宅小區(qū)的網(wǎng)點(diǎn)。c、 保證經(jīng)濟(jì)效益原則即保證一定的銷售額并能獲得利潤(rùn)。d、 交通便利,易于送達(dá)貨物。6.5.2便民店網(wǎng)點(diǎn)的選址由于項(xiàng)目的市場(chǎng)目標(biāo)是為了廣大居民服務(wù),因此便民店選在距住宅區(qū)半徑300米之內(nèi),設(shè)在郊外交通要道路邊時(shí),半徑可在1000米之內(nèi),設(shè)在商業(yè)街,繁華街時(shí)半徑在100米之內(nèi),商圈人口約1萬(wàn)人左右。根據(jù)我市十個(gè)城區(qū)人口分布,本網(wǎng)絡(luò)便利店的設(shè)置預(yù)想如下:序號(hào)城區(qū)人口網(wǎng)點(diǎn)個(gè)數(shù)備注1小店區(qū)384777302迎澤區(qū)430016323杏花嶺區(qū)506117404尖草坪區(qū)296085305萬(wàn)柏林區(qū)440729406晉源175497207古交188607208清徐287489239陽(yáng)曲1390541010婁煩108534106.5.3配送中心在配送中心有大量商品集中、周轉(zhuǎn),考慮商品貯存、周轉(zhuǎn)及運(yùn)輸費(fèi)用問(wèn)題,本項(xiàng)目擬將配送中心建在太原市 ,配送距離應(yīng)在500公里以內(nèi),配送時(shí)間為5小時(shí)內(nèi)。6.5.4網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展根據(jù)目前市場(chǎng)情況,積極開發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)已是我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展方向,本網(wǎng)絡(luò)在有可能的情況下,銷售達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)后,可考慮在部分有條件,距配送中心較近的農(nóng)村開發(fā)網(wǎng)點(diǎn),及早占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng)。6.6總部及配送中心廠址條件6.6.1廠址基本情況項(xiàng)目建設(shè)地址在太原市 科技工業(yè)園。6.6.2公用工程本項(xiàng)目主要耗能為冷庫(kù)用電,總部及配送中心總裝機(jī)容量為250kw,一臺(tái)500kva變壓器可滿足供應(yīng)??偛考芭渌椭行男枭钣盟囬g及器具清潔用水,日用水量約1噸??偛考芭渌椭行男瓒静膳闷5谄哒?建設(shè)方案7.1項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)項(xiàng)目由2個(gè)單項(xiàng)工程組成:配送中心:是零售主導(dǎo)型配送中心,在自有商品品種的基礎(chǔ)上,接受多家社會(huì)化配送中心的商品配送,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)中各連鎖店的要求,多品種,小批量,快周轉(zhuǎn)地向連鎖企業(yè)所屬店鋪配貨、送貨,并為社會(huì)零售及批發(fā)商配送,它是整個(gè)流通過(guò)程中的末端物流活動(dòng)。通過(guò)配送中心的集中采實(shí)、分揀加工,可以減少流通環(huán)節(jié),降低經(jīng)營(yíng)成本。連鎖店鋪:在總部的指導(dǎo)下,進(jìn)行商品銷售訂貨、陳列管理、庫(kù)存管理,對(duì)顧客服務(wù)及店鋪管理等活動(dòng),以向消費(fèi)者提供方便服務(wù)為第一原則。通過(guò)本網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),將店鋪開至居民家門口,極大地方便了居民購(gòu)物,可以彌補(bǔ)大型零售店及超市的銷售空點(diǎn),并通過(guò)統(tǒng)一的管理制度,統(tǒng)一的店面標(biāo)識(shí),統(tǒng)一的服務(wù)質(zhì)量,低價(jià)可靠的商品,無(wú)障礙退貨等措施,向廣大市民提供優(yōu)質(zhì)、可靠、放心的服務(wù)。7.2項(xiàng)目的市場(chǎng)目標(biāo)本網(wǎng)絡(luò)主要以我市城鎮(zhèn)居民為服務(wù)對(duì)象,面向一般普通大眾工薪階層,主要特點(diǎn)是方便、快捷,具體體現(xiàn)在四個(gè)方面:1、營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),沒(méi)有休息日;2、建店地點(diǎn)靈活,填補(bǔ)空間意間隙;3、商品具有即時(shí)消費(fèi),小容量性、緊急性、調(diào)劑性;4、以特定顧客為服務(wù)對(duì)象,關(guān)系密切。7.3項(xiàng)目建設(shè)的原則本連鎖配送中心的建設(shè)要堅(jiān)持以符合我國(guó)國(guó)情及地方習(xí)慣為原則,重在追求物流機(jī)制與管理模式的現(xiàn)代化,而不是盲從國(guó)外,實(shí)現(xiàn)物流全程機(jī)械化、自動(dòng)化,也不去一味追求店鋪的高檔化,銷售商品的選擇盡可能貼近百姓生活。7.4本網(wǎng)絡(luò)中心的管理方式7.4.1本網(wǎng)絡(luò)中心所有店鋪要做到:“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一商店標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一促銷活動(dòng)、統(tǒng)一銷售價(jià)格”,使店名、店貌、商品購(gòu)銷、住處匯集、廣告宣傳、員工培訓(xùn)、管理規(guī)范一致化,從而把復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)分解為工業(yè)生產(chǎn)流水線上每一個(gè)環(huán)節(jié),以提高經(jīng)營(yíng)效益,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。7.4.2本網(wǎng)絡(luò)中心執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)貿(mào)部、國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合頒發(fā)的關(guān)于加強(qiáng)連鎖企業(yè)商品質(zhì)量管理促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的通知。國(guó)務(wù)院下發(fā)的關(guān)于加強(qiáng)質(zhì)量工作的決定及有關(guān)部分頒發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量法、標(biāo)準(zhǔn)化法、計(jì)量法和消費(fèi)權(quán)益保護(hù)法,在統(tǒng)一進(jìn)貨中,建立法定標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)制度,對(duì)于涉及安全、衛(wèi)生、環(huán)保的商品,實(shí)行內(nèi)在實(shí)物質(zhì)量檢驗(yàn),并由總部統(tǒng)一組織管理,對(duì)各個(gè)連鎖店所售出的商品實(shí)行“先行負(fù)責(zé)制”,避免給消費(fèi)者帶來(lái)?yè)p失。7.5連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)及功能7.5.1連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)本網(wǎng)絡(luò)隸屬于山西*有限公司,獨(dú)立經(jīng)營(yíng)核算,其內(nèi)部實(shí)行由總部統(tǒng)一管理,店鋪分散經(jīng)營(yíng)的組織形式,總部對(duì)店鋪有資產(chǎn)所有權(quán),人事權(quán)和直接經(jīng)營(yíng)權(quán)??偛繉?duì)店鋪實(shí)行高度的集中、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,店鋪中管專心致志從事銷售,不具有法人資格。其組織結(jié)構(gòu)如下圖所示總經(jīng)理經(jīng)理班子各個(gè)店鋪開發(fā)部配送中心財(cái)務(wù)部管理部營(yíng)運(yùn)部銷售部7.5.2主要職能a、 總部:研究制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)規(guī)范,負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)產(chǎn),財(cái)務(wù)管理,商品采購(gòu)管理人事管理,進(jìn)行企業(yè)形象和廣告業(yè)務(wù),總部設(shè)總經(jīng)理一名,經(jīng)理班子成員4名??偛吭O(shè)以下職能部門:銷售部:負(fù)責(zé)銷售活動(dòng)管理指導(dǎo)和店鋪營(yíng)業(yè),安排人員6名。開發(fā)部:主要負(fù)責(zé)新開店鋪以及店鋪更新改造,安排人員名。配送中心:主要負(fù)責(zé)商品的采買、管理和開發(fā),安排管理人員3名,工人25名。財(cái)務(wù)部:有關(guān)資金運(yùn)用,管理及調(diào)度,安排人同3名。營(yíng)運(yùn)部:主要負(fù)責(zé)店鋪指導(dǎo)、信息收集及傳遞、促銷活動(dòng)等工作,安排人員6名。b、 店鋪:主要進(jìn)行銷售工作及服務(wù)工作,每個(gè)店鋪設(shè)銷售人員4名,全部招收下崗工人。7.5.3工作制度本網(wǎng)絡(luò)中心全年工作日365天,每日工作16小時(shí),每日2班,每班8小時(shí),店面營(yíng)業(yè)時(shí)間為8:00至24:00。7.5.4勞動(dòng)定員項(xiàng)目新增定員1070名,其中管理人員、技術(shù)人員25人,工人1045人,工人全部招收下崗工人,工人需經(jīng)面試,培訓(xùn)考試合格后上崗。7.6項(xiàng)目運(yùn)行模式及程序說(shuō)明總部根據(jù)市場(chǎng)情況有關(guān)生產(chǎn)廠家鑒訂中期合同,保證配送渠道的穩(wěn)定和暢通,對(duì)店鋪根據(jù)上日訂單進(jìn)行組織配貨,運(yùn)輸工作,并及時(shí)將店鋪每日的市場(chǎng)信息及反饋給生產(chǎn)廠家,保持生產(chǎn)與銷售的良性循環(huán)。7.6.2運(yùn)行程序圖連鎖配送中心的運(yùn)行程序如下圖所示。運(yùn)行程序圖采購(gòu)管理庫(kù)存管理營(yíng)業(yè)管理財(cái)務(wù)管理儲(chǔ)存管理出貨管理進(jìn)貨管理采購(gòu)資料進(jìn)貨指標(biāo)進(jìn)貨資料出貨資料訂單資料出貨指標(biāo)生產(chǎn)廠家供應(yīng)商訂 貨進(jìn)貨入庫(kù)存放驗(yàn)收分揀進(jìn)貨驗(yàn)收包裝分類出貨檢查裝貨配送運(yùn)輸各個(gè)店鋪7.3.3運(yùn)行程序說(shuō)明1) 進(jìn)貨作業(yè):確認(rèn)食品有無(wú)損壞變質(zhì),數(shù)量品種是否正確,出廠日期及保質(zhì)期是否符合要求。2) 理貨作業(yè):根據(jù)貨單說(shuō)明,按照出貨優(yōu)先順序,儲(chǔ)位區(qū)域、庫(kù)別、配送車輛、趟次安排等原則將貨品整理、核準(zhǔn)后準(zhǔn)備上車。3) 包裝加工對(duì)食品進(jìn)行進(jìn)一步的加工,如貼標(biāo)簽、貼條碼,重新包裝,促購(gòu)搭配等。4) 退貨與壞貨作業(yè)將退貨運(yùn)回中心并做好清點(diǎn)工作。5) 配送作業(yè)根據(jù)客戶訂單將配置好的貨物送交用戶。6) 表單作業(yè)配送中心的一切工作流程是以信息中心提供的交易所為憑證標(biāo)準(zhǔn)。7) 銷售工作對(duì)顧客進(jìn)行商品的宣傳、銷售及服務(wù)工作。7.7項(xiàng)目采購(gòu)方案配送中心根據(jù)與供應(yīng)商及生產(chǎn)廠家合作方式的有以下幾種采購(gòu)方式。7.7.1總代理:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部生產(chǎn)的食品及飲料等實(shí)行總代理制。7.7.2總經(jīng)銷:利用網(wǎng)點(diǎn)分散靈活的特點(diǎn),積極開發(fā)日用品的總經(jīng)銷權(quán)。7.7.3代銷:對(duì)新產(chǎn)品及毛利低的一般商品實(shí)行代銷,脹貨期設(shè)計(jì)為7-10天。7.7.4聯(lián)營(yíng):對(duì)生鮮食品除集團(tuán)公司可供給的牛肉外,與其它社會(huì)配送中心或生產(chǎn)廠家聯(lián)營(yíng)。7.7.5經(jīng)
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