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有效的存貨管理策略,您將得到的思維和技能,在本講結(jié)束后,您將能夠理解以下問(wèn)題: 1、企業(yè)如何對(duì)付顧客需求的巨大變動(dòng)性? 服務(wù)水平與庫(kù)存水平之間存在著什么樣的關(guān)系? 2、訂貨提前期和提前期的變動(dòng)性對(duì)庫(kù)存水平有什么樣的影響? 3、什么是有效的庫(kù)存管理策略?,你理解的庫(kù)存是什么?,提問(wèn)請(qǐng)您用自己的簡(jiǎn)單的一句話來(lái)理解。,庫(kù)存問(wèn)題提出,背景:企業(yè)需要存貨存貨有成本和風(fēng)險(xiǎn); 問(wèn)題:到底保有多少庫(kù)存才是合理的? 什么時(shí)間訂貨? 每次訂貨量是多少? 心理存貨概念 零售展示中的庫(kù)存會(huì)刺激需求 零售商喜歡較多的存貨,并采用打折等 促銷(xiāo)來(lái)吸引顧客。(尤其名牌產(chǎn)品的打 折會(huì)吸引眾多顧客) 庫(kù)存過(guò)低缺貨代價(jià)失去顧客減少 市場(chǎng)份額,一、庫(kù)存的類(lèi)型與重要性 1、庫(kù)存的定義 庫(kù)存是為了滿足現(xiàn)在和將來(lái)需求而儲(chǔ)存的資源。 庫(kù)存是為了滿足未來(lái)需求而暫時(shí)閑置的資源。資源的閑置就是庫(kù)存,與這種資源是否存放在倉(cāng)庫(kù)中沒(méi)有關(guān)系,與資源是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)也沒(méi)有關(guān)系。正是從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),庫(kù)存是一種浪費(fèi),零庫(kù)存是一種理想狀態(tài),實(shí)際上永遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到。 庫(kù)存的類(lèi)型 按庫(kù)存在再生產(chǎn)過(guò)程中所處的領(lǐng)域分類(lèi): 制造庫(kù)存、流通庫(kù)存和國(guó)家儲(chǔ)備 按庫(kù)存在企業(yè)中的用途分類(lèi):原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存、產(chǎn)成品庫(kù)存、維護(hù)/維修/作業(yè)用品庫(kù)存、包裝物和低值易耗品庫(kù)存。 按庫(kù)存的目的分類(lèi):周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存和季節(jié)性儲(chǔ)備 按價(jià)值分類(lèi):abc類(lèi),3、庫(kù)存的作用 庫(kù)存對(duì)于增加公司運(yùn)作的靈活性有重要作用。庫(kù)存的6種用途: 為預(yù)期的用戶需求提供存貨。 將生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程分開(kāi)。例如,如果產(chǎn)品在夏季的需求量大,公司可以在冬天就進(jìn)行存貯,從而避免夏季因短缺和脫銷(xiāo)帶來(lái)?yè)p失。 可以從數(shù)量折扣中得到好處。因?yàn)榇笈抠?gòu)買(mǎi)可以在很大程度上降低產(chǎn)品成本。 可以套購(gòu)保值以防止通貨膨脹和價(jià)格變化。 防止由于惡劣天氣、質(zhì)量問(wèn)題或運(yùn)送失誤所帶來(lái)的存貨短缺。企業(yè)為避免缺貨,一般都會(huì)持有一定數(shù)量的安全庫(kù)存。 通過(guò)使用在生產(chǎn)過(guò)程中的庫(kù)存(在制品庫(kù)存)使生產(chǎn)得以順利進(jìn)行,即防止生產(chǎn)過(guò)程中斷。這種庫(kù)存之所以存在是因?yàn)樯a(chǎn)商品需要時(shí)間,而且進(jìn)貨也需要有個(gè)過(guò)程。,4、庫(kù)存的弊端 庫(kù)存對(duì)企業(yè)帶來(lái)的不利影響主要包括: 占用大量資金。 發(fā)生庫(kù)存成本。庫(kù)存成本是指企業(yè)為持有庫(kù)存所需花費(fèi)的成本。包括占用資金的利息、儲(chǔ)存保管費(fèi)用、庫(kù)存物品價(jià)值損失費(fèi)用等。 掩蓋企業(yè)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題。這是準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式的一個(gè)基本管理思想。準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式認(rèn)為,高庫(kù)存可能掩蓋企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的一系列問(wèn)題(如圖9-6所示)。,圖a 庫(kù)存掩蓋問(wèn)題就如小溪中的水 隱藏了石頭,圖b 減少庫(kù)存就能找到問(wèn)題,圖c 解決這些問(wèn)題,然后再減少庫(kù)存,二、庫(kù)存管理的目標(biāo) 庫(kù)存管理基于兩點(diǎn): 顧客服務(wù)水平。在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),供應(yīng)足量合適的商品; 訂貨成本與庫(kù)存成本。 庫(kù)存管理的總目標(biāo): 在庫(kù)存成本的合理范圍內(nèi),達(dá)到滿意的顧客服務(wù)水平。 衡量庫(kù)存管理的指標(biāo): 顧客滿意度; 一般用缺貨數(shù)量和顧客抱怨數(shù)量表示; 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率= 商品年銷(xiāo)售成本/平均庫(kù)存成本; 庫(kù)存天數(shù),三、庫(kù)存管理方法 庫(kù)存管理分類(lèi)法:abc法 庫(kù)存管理方法的評(píng)價(jià)指標(biāo) 顧客滿意度 延期上架 庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù) 四、庫(kù)存量的控制方法 庫(kù)存成本(eoq) 訂貨點(diǎn)法(定量訂貨方式) 固定訂貨周期法(定期訂貨方式) 安全庫(kù)存 五、降低庫(kù)存的措施 降低庫(kù)存水平的策略 “零庫(kù)存”管理方法 代銷(xiāo) 供應(yīng)商管理庫(kù)存,庫(kù)存項(xiàng)目的abc分類(lèi)法 abc分類(lèi)法是將手頭的庫(kù)存按年度資金占用量為依據(jù)分為三類(lèi);有時(shí)也綜合考慮其他因素如:脫銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)商距離、退化變質(zhì)等。 abc分類(lèi)法是帕累托原理在庫(kù)存中的應(yīng)用。帕累托原理指出存在著重要的“少數(shù)”和不重要的“多數(shù)”。這一思想就是將管理資源集中于重要的“少數(shù)”而不是不重要的“多數(shù)”。,圖示abc分析,存貨品種百分比,年 度 占 用 資 金 量 %,a級(jí)是年度貨幣量最高的庫(kù)存。這些品種可能只占庫(kù)存總數(shù)的1520%,但用于它們的庫(kù)存成本卻占到總數(shù)的7080%。 b級(jí)是年度貨幣量中等的庫(kù)存,這些品種占全部庫(kù)存的30%,占總價(jià)值的1525%。 c級(jí)是年度貨幣量較低的庫(kù)存,這些品種只占全部年度貨幣量的5%,但卻占庫(kù)存總數(shù)的55%。,建立在abc分類(lèi)基礎(chǔ)上的策略包括以下內(nèi)容:,花費(fèi)在購(gòu)買(mǎi)a級(jí)存貨上的資金應(yīng)大大多于花在c級(jí)存貨上的資金。 對(duì)a級(jí)存貨的現(xiàn)場(chǎng)控制應(yīng)更嚴(yán)格;或許是它們應(yīng)存放于更安全的地方,而且為了保證它們的記錄準(zhǔn)確性,更應(yīng)對(duì)它們頻繁地進(jìn)行檢查。如對(duì)a類(lèi)存貨每月清點(diǎn)一次;對(duì)b類(lèi)存貨每季度清點(diǎn)一次;對(duì)c類(lèi)存貨每半年清點(diǎn)一次。 預(yù)測(cè)a級(jí)存貨應(yīng)比預(yù)測(cè)其他級(jí)存貨更為仔細(xì)精心。,經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量eoq,定量訂貨管理法-指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量(訂貨點(diǎn))時(shí),按規(guī)定數(shù)量(一般以eoq為標(biāo)準(zhǔn))進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存管理方式。,庫(kù)存水平,時(shí)間,r=ltxd/365 r:訂貨點(diǎn) :每年的需求量,lt,lt,定量訂貨方式,定期訂貨管理法-指按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行補(bǔ)充庫(kù)存的一種庫(kù)存。企業(yè)根據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)營(yíng)目標(biāo)預(yù)先確定一個(gè)訂貨間隔期間,每經(jīng)過(guò)一個(gè)訂貨間隔期間就進(jìn)行訂貨,每次訂貨數(shù)量都不同,庫(kù)存水平,時(shí)間,lt,lt,最大庫(kù)存容量,定期訂貨方式,t,t,再訂貨點(diǎn),我們已經(jīng)決定了訂貨量,還必須決定什么時(shí)候訂貨。簡(jiǎn)單庫(kù)存模型假定一個(gè)訂單的接收是即時(shí)的。換句話說(shuō),它假定一個(gè)商品只有賣(mài)完后才去訂貨,而且所有的訂貨馬上會(huì)收到。然而,在下訂單和收到訂貨之間有一段時(shí)間,稱為訂貨的提前期(lead time,lt)或交貨時(shí)間,它的長(zhǎng)短從幾個(gè)小時(shí)到數(shù)月不等。何時(shí)訂貨的決策通常根據(jù)一個(gè)再訂貨點(diǎn)(reorder point,rop)來(lái)表達(dá),該點(diǎn)為應(yīng)該訂貨的庫(kù)存水平(見(jiàn)圖9-5)。,再訂貨點(diǎn)可由下式得到:,rop的等式假定需求是一致且穩(wěn)定的。當(dāng)情況不是這樣時(shí),應(yīng)該加入額外庫(kù)存,通常稱為安全庫(kù)存。,rop=(平均日銷(xiāo)量)新訂貨的提前期 = d l,提前期=l,訂貨提前期,安全存量,訂 貨 點(diǎn) 量,考慮安全存量,rop = d l + 安全存量,通過(guò)調(diào)查物料和庫(kù)存經(jīng)理得到的前五位策略: 定期庫(kù)存檢查策略有利于識(shí)別流動(dòng)緩慢和過(guò)時(shí)的產(chǎn)品;管理層持續(xù)降低庫(kù)存水平; 嚴(yán)格管理,提高使用頻度 abc法則28定律(重要的少數(shù)

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