濕疹病人飲食禁忌文檔.doc

濕疹病人飲食禁忌歷經一年的濕疹終于好了，為了幫助和我一樣得了濕疹了朋友，我把我患病這些日子的飲食禁忌和食譜拿來和大家分享一下。首先，濕疹病人治療期間一定要忌口，忌 “辛、辣、腥、發(fā)、溫” 的食物。不忌口也可以好，但是愛復發(fā)。什么是辛、辣、腥、發(fā)、溫的食物呢？辛類食物：黃瓜、生菜、豆油、胡椒、油菜、韭菜、紅蘿卜、蘿卜、茼蒿、茴香、柚皮、甜杏仁、杏仁、馬蘭頭、紫蘇葉、紫蘇子。腥食物：所有的魚和海鮮辣食物：生姜、蔥白、辣椒、洋蔥。發(fā)的食物：牛肉、羊肉、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、公雞、雞頭、蘑菇、香菇、香菜、竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、桃子、杏、腐乳、酒釀、蔥、蒜、韭菜、香椿、帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹。熱的食物：豆油、胡椒、羊肉、狗肉、雀肉、辣椒、生姜、茴香、砂仁、肉桂、紅參、白酒、甜椒溫的食物：豬肉、松子、香菜、山楂、柚皮、甜杏仁、杏仁、杏、櫻桃、桃子、牛腰子、雞肝（微溫）、豬肝、糯米、紫蘇葉（辛）、紫蘇子（辛）、酒、醋、豆油、生姜、大蔥、大蒜、辣椒、油菜、韭菜、香菜（發(fā)）、荔枝、菠蘿、椰子、楊桃、棗、蓮子、核桃、葡萄、烏梅、木瓜、橄欖、李子、栗子、桃子、桔子、狗肉、公雞、牛肉、羊奶、白鴿肉、烏龜、麻雀肉、鮒魚、黃鱔、各類蝦、草魚、紅棗、胎盤、麥芽糖、胡椒、花椒、桂皮、茴香、紅糖、桂圓、帶魚濕疹病人可以吃的食物還是很多的，不過必須自己動手了，外邊買的東西大部分都放了香辛料的東西，最好不要在外面吃東西。可以吃的食物：地瓜、土豆、山藥、芋頭、牛蒡、冬瓜、絲瓜、西蘭花、大頭菜、白菜、豆角、茄子、芹菜、柿子、花生、枸杞、香蕉、柚子、大豆、紅豆、燕麥、薏米、小麥、玉米、喬麥、大豆腐、干豆腐、胡蘿卜、毛豆、花生油、宗果油?？梢詫⑽骷t柿冬瓜土豆干豆腐做成湯，可以加牛蒡和枸杞豆角燉土豆茄子燉土豆(茄子應少吃)涼拌芹菜炒芹菜炒花生米炒黃豆（將黃豆泡大，然后油炒。）地瓜粥蒸地瓜（比煮的好吃，早上中午吃，晚上會不好消化。）煮或蒸山藥芋頭玉米地瓜清炒西蘭花糖醋白菜西紅柿炒雞蛋西紅柿炒大頭菜雞蛋絲瓜湯炒土豆絲炒土豆片饅頭、花卷餅燕麥粥溜豆腐醬油炒干豆腐炒黃豆芽煮豬瓜（我吃了幾次我自己做的，沒有問題）所有的菜只放油和鹽，個別的放醬油。不能放蔥姜蒜。我就是這么過來的，比較痛苦，幸好已經好了。不然真是熬不過去了。期間也吃了點不該吃的東西，比如螃蟹和肉，結果是本來馬上要好的變得嚴重，也有營養(yǎng)不良的時候，愛感冒得炎癥，不過都