2012年職稱英語考試衛(wèi)生類C級(jí)真題閱讀理解出處.doc.doc

123職稱英語網(wǎng)2012年職稱英語考試衛(wèi)生類C級(jí)真題閱讀理解出處第8篇EatHealthyCleanyourplate!andBeamemberoftheclean-plateclub1!JustabouteverykidintheUShasheardthisfromaparentorgrandparent.Often,itsaccompaniedbyanappeal：“JustthinkaboutthosestarvingorphansinAfrica!2Sure,weshouldbegratefulforeverybiteoffood.Unfortunately,manypeopleintheUStaketoomanybites3.Insteadofstayingcleantheplate,perhapsweshouldsavesomefoodfortomorrow.Accordingtonewsreports,USrestaurantsarepartlytoblameforthegrowingbellies.Awaiterputsaplateoffoodinfrontofeachcustomer,withtwotofourtimestheamountrecommendedbythegovernment,accordingtoaUSATodaystory.4Americanstraditionallyassociatequantitywithvalueandmostrestaurantstrytogivethemthat.Theyprefertohavecustomerscomplainabouttoomuchfoodratherthantoolittle.BarbaraRolls,anutritionprofessoratPennsylvaniaStateUniversity；toldUSATodaythatrestaurantportionsizesbegan(ogrowinthe1970s,thesametimethattheAmericanwaistlinebegantoexpand.Healthexpertshavetriedtogetmanyrestaurantstoservesmallerportions.Now,apparently,somecustomersarecallingforthistoo.TherestaurantindustrytrademagazineQSRreportedlastmonththat57percentofmorethan4,000peoplesurveyedbelieverestaurantsserveportionsthataretoolarge；23percenthadnoopinion；20percentdisagreed.ButacloserlookatthesurveyindicatesthatmanyAmericanswhocantaffordfinediningstillpreferlargeportions.Seventypercentofthoseearningatleast$150,000peryearprefersmallerportions；butonly45percentofthoseearninglessthan$25,000wantsmaller.ItsnotthatworkingclassAmericansdontwanttoeathealthy.Itsjustthat,afterlonghoursatlow-payingjobs,gettinglessontheirplatehardlyseemslikeagooddeal.5Theylivefrompaychecktopaycheck,happytosavealittlemoneyfornextyearsChristmas.詞匯：orphann.孤兒bellyn.肚子nutritionn.營(yíng)養(yǎng)123職稱英語網(wǎng)waistlinen.腰圍paycheckn.薪金支票練習(xí)：1.ParentsintheUnitedStatestendtoasktheirchildrenAtosavefood.Btowashthedishes.Cnottowastefood.Dnottoeattoomuch.2.WhydoAmericanrestaurantsservelargeportions?ABecauseAmericansassociatequantitywithvalue.BBecauseAmericanshavebigbellies.CBecauseAmericansaregoodeaters.DBecauseAmericansaregreedy.3.Whathappenedinthe1970s?ATheUSgovernmentrecommendedtheamountoffoodarestaurantgavetoacustomer.BHealthexpertspersuadedrestaurantstoservesmallerportions.CTheUnitedStatesproducedmoregrainthanneeded.DTheAmericanwaistlinestartedtoexpand.4.Whatdoesthesurveyindicate?AManypoorAmericanswantlargeportions.BTwentypercentAmericanswantsmallerportions.123職稱英語網(wǎng)CFiftysevenpercentAmericansearn$150,000peryear.DTwentythreepercentAmericansearnlessthan$25,000peryear.5.WhichofthefollowingisNottrueofworkingclassAmericans?ATheyworklonghours.BTheylivefrompaychecktopaycheck.CTheydontwanttobehealthyeaters.?DTheywanttosavemoneyfortheirchildren.注釋：1.Beamemberoftheclean-plateclub!做清盤俱樂部的成員2.JustthinkaboutthosestarvingorphansinAfrica!只要想想在非洲挨餓的孤兒們!3.taketoomanybites吃得太多4.Awaiterputsaplateoffoodinfrontofeachcustomer,withtwotofourtimestheamountrecommendedbythegovernment,accordingtoaUSATodaystory.根據(jù)今日美國(guó)刊登的一個(gè)故事,服務(wù)員給每個(gè)顧客一盤飯菜,其量是政府推薦的2至4倍。5.Itsjustthat,afterlonghoursatlow-payingjobs,gettinglessontheirplatehardlyseemslikeagooddeal.事情是這樣的，美國(guó)工人覺得做許多個(gè)小時(shí)低收入的工作下來,盤子里的飯菜量小有點(diǎn)不合算。答案與題解：1.C本題問的是：美國(guó)父母總是叫他們的孩子干什么?文章開頭說到,每個(gè)美國(guó)孩子都能從父母或爺爺奶奶那里聽到這樣的話,“吃光你盤子里的東西”，“做淸盤俱樂部的成員”。這些話表達(dá)的意思就是不要浪費(fèi)糧食。因此C是正確的答案。2.A本題問的是：美國(guó)飯館為什么飯菜給得多?第二段相關(guān)的話是這么說的：美國(guó)人在傳統(tǒng)上把東西值不值是跟數(shù)量聯(lián)系在一起,因此大多數(shù)的飯館給的量大。這些飯館樂于讓顧客們抱怨飯菜給得太多而不樂于讓他們抱怨飯菜給得太少。所以A是正確的答案。3.D本題問的是:20世紀(jì)70年代發(fā)生了什么?文章第三段是這樣說的：一位賓州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)教授,BarbaraRolls，告訴今日美國(guó)20世紀(jì)70年代飯館給的飯菜的量開始增加，與此同時(shí),美國(guó)人的腰圍也開始增大。所以D是對(duì)的。123職稱英語網(wǎng)4.A本題問的是：調(diào)查報(bào)告說明了什么?選項(xiàng)B，C和D所說的數(shù)字不對(duì)。因此唯有A是正確的。A說的是：許多美國(guó)窮人希望量大。這個(gè)信息可以在第四段中找到。相關(guān)的句子是這么說的：許多吃不起精美正餐的美國(guó)人仍然要量大。5.C本題問的是:下面的哪一種說法不符合美國(guó)工人的實(shí)際情況?C說的是：他們不想做吃得健康的人。這個(gè)說法是不對(duì)的。最后一段的第一句話是這么說的:美國(guó)工人不是不想做吃得健康的人。因此C正確。譯文：健康飲食“把盤子里的東西吃完了!”“要成為一名清盤俱樂部的成員!”幾乎每一個(gè)美國(guó)小孩都會(huì)聽到父母親或祖父母這樣的嘮叨。父母親或祖父母?jìng)冞€經(jīng)常會(huì)加上一句懇求的話：“想想那些饑餓的非洲孤兒吧，多可憐啊!”我們的確應(yīng)該為每一口食物充滿感激。但不幸的是，很多美國(guó)人吃得太多了。也許我們應(yīng)該為明天節(jié)約一些糧食，而不足堅(jiān)持“把盤子里的東西吃完”。據(jù)新聞報(bào)導(dǎo)，美國(guó)的餐館應(yīng)該為美國(guó)人日益增大的肚腩負(fù)部分責(zé)任。今日美國(guó)刊登的一個(gè)故事，服務(wù)員給每個(gè)顧客提供的一盤食物的量是政府推薦的二至四倍。美國(guó)人傳統(tǒng)的認(rèn)為有量才有質(zhì)，所以大多數(shù)餐館都試圖迎合顧客們的這一想法。他們寧愿被抱怨提供了過多的食物也不愿意被投訴提供的食物太少。芭芭拉?羅爾斯是賓夕法尼亞州立大學(xué)的一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授。在接受今日美國(guó)采訪時(shí)她說道：“從20世紀(jì)70年代起，美國(guó)的餐館就開始提供越來越大份的食物；也就是從這個(gè)時(shí)候起，美國(guó)人的腰圍也變得越來越粗了?！苯】祵＜乙呀?jīng)試著讓很多餐館提供份量小一些的食物。顯然，現(xiàn)在很多顧客也為此而呼吁。據(jù)QSR雜志(美國(guó)的一份餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)雜志)報(bào)道：在上個(gè)月對(duì)4000多人所做的一次調(diào)查中，有57%的人認(rèn)為餐館提供的食物份量太大了，23%的人沒有發(fā)表看法，還