鮮花美麗又美容[精品資料]

鮮花美麗又美容 -精品資料 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 最新最全的 學(xué)術(shù)論文 期刊文獻(xiàn) 年終總結(jié) 年終報(bào)告 工作總結(jié) 個(gè)人總結(jié) 述職報(bào)告 實(shí)習(xí)報(bào)告 單位總結(jié) 鮮花，姹紫嫣紅，芬芳飄溢，令人賞心悅目。入饌后，花香味濃，鮮嫩適口，還有不錯(cuò)的保健美容功效，給人們送來(lái)美麗與青春。現(xiàn)介紹幾款鮮花美容的食療譜，供選用。 丁香肘子。用豬肘 1000 克，丁香 3 克，生姜、蔥、糖色、鮮湯、黃酒、精鹽、味精、濕淀粉各適量。先將肘子用火燎毛、刮洗干凈，入水 鍋中煮到六成熟，擦干水分，先抹上糖色，改刀成菱形塊（皮面不要切通），裝入碗中，加入丁香、蔥、生姜、黃酒、精鹽、味精、鮮湯，上籠蒸至皮軟爛，潷出原汁，倒入鍋中，用濕淀粉勾芡，澆在肘上即成。該菜的特點(diǎn)是肥而不膩、軟爛適口，具有開(kāi)胃補(bǔ)虛、潤(rùn)膚美容的功效。 代代花蘿卜湯。取鮮代代花 10 朵，白蘿卜 150 克，胡蘿卜 250 克，鮮湯 500 克，黃酒 25 克，蔥花 50 克，香菜 15克，麻油、精鹽、胡椒粉各適量。先將鮮代代花摘洗干凈，浸泡在涼水里。白蘿卜洗凈，去皮，切丁。胡蘿卜用鹽水煮 3 分鐘，撈出來(lái)去皮切成條。香菜洗凈切末 。砂鍋燒熱，放麻油燒熱，放白蘿卜丁、胡蘿卜條，煸炒后，放入鮮湯拌勻，溫火煮20 分鐘，使蘿卜稀爛，放入鮮湯、黃酒、精鹽、胡椒粉拌勻，撒入鮮代代花瓣，略燒片刻，撒上香菜末、蔥花即成。此湯的特點(diǎn)是湯鮮花香、菜軟湯濃，具有養(yǎng)顏美容的功效。 蘭花拌牛肉絲。取鮮蘭花 10 朵，熟牛肉 500 克，嫩黃瓜 150 克，黃酒、蔥花、生姜絲、麻油、辣醬、精鹽、味精各適量。先將鮮蘭花摘瓣洗凈，熟牛肉去筋膜，切成 3 厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。黃瓜洗凈，切成小條。與熟牛肉絲同入盤(pán)中，加入黃酒、蔥花、生姜絲、麻油、辣醬、精鹽、味精、蘭花瓣，拌勻即成 。此菜的特點(diǎn)是鮮香微辣，具有強(qiáng)壯精神、駐顏美容的功效。 百合花煎蛋。取鮮百合花 30 支，雞蛋 4 只，洋蔥丁 30克，精制植物油 75 克，精鹽、胡椒粉各適量。先將鮮百合花去根蒂，洗凈，用開(kāi)水燙一下，放入清水中浸泡 8 小時(shí)，撈出，控干，切成碎末，用精鹽和胡椒粉腌漬片刻，備用。雞蛋打入碗里，用筷子抽打起泡，放少許清水調(diào)勻，再放入適量精鹽和胡椒粉，拌勻待用。洋蔥丁入油鍋煸炒出香味。炒鍋上火，放油燒至三成熱，放入百合花末煸炒，再下洋蔥丁煸炒均勻，放入攪拌好的雞蛋液，用微火煎之，待一面煎黃后，輕翻過(guò)來(lái)，再煎另一面，直至 煎熟。出鍋時(shí)切開(kāi)，即可趁熱食用。此菜的特點(diǎn)是百合花香，蛋餅軟嫩，具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)顏美容的功效。 木槿花燉豬肉。木槿花 30 克，豬精肉 200 克，黃酒、蔥段、生姜片、味精、精鹽、麻油各適量。先將木槿花采集后洗凈，煮 1 2 沸，去渣留汁，放入豬肉、黃酒、蔥段、生姜片，煮至快熟爛時(shí)，加入味精、精鹽，淋上麻油即成。此菜的特點(diǎn)是花香肉爛，具有通利腸胃、益氣容顏的功效。 合歡花蒸豬肝。鮮合歡花 40 克，鮮豬肝 180 克，水發(fā)香菇 20 克，濕淀粉 6 克，醬油、精鹽、黃酒、白糖、味精、蔥花、生姜絲、麻油、鮮湯各適量； 先將豬肝洗凈，切成片。香菇切成絲，合歡花去雜質(zhì)。將豬肝片、合歡花、香菇絲放入碗內(nèi)，加入醬油、精鹽、白糖、味精、黃酒、蔥花、生姜絲、鮮湯和濕淀粉拌勻。上籠蒸 15 分鐘，蒸熟后取出，用筷子撥開(kāi)，攤?cè)肫奖P(pán)，淋上麻油即成。此菜的特點(diǎn)是鮮香可口，具有理氣解郁、和絡(luò)止痛、明目美容的功效。 茉莉花雞肝湯。茉莉花 50 朵，水發(fā)銀耳 15 克，雞肝100 克，枸杞子 5 克，黃酒、生姜汁、精鹽、味精、濕淀粉、鮮湯各適量。先將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內(nèi)，加濕淀粉、黃酒 、生姜汁、精鹽拌均。銀耳洗凈，撕成小朵，用清水浸泡待用。茉莉 花摘去花蒂，洗凈，放裝盤(pán)內(nèi)。枸杞洗凈。鍋燒熱，放入鮮湯、黃酒、生姜汁、精鹽、味精、銀耳、雞肝、枸杞子，燒沸后撇去浮沫，待雞肝煮熟后盛入碗內(nèi)，再將茉莉花撒入雞肝碗內(nèi)即成。此湯的特點(diǎn)是花香湯鮮，具有補(bǔ)益肝腎、明目美顏的功效。 南瓜花豬肝湯。用南瓜花 50 克，豬肝 100 克，精鹽、麻油各適量；先于清晨摘取新鮮南瓜花，洗凈。再將豬肝洗凈切片，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煮熟后加入南瓜花，稍煮后加精鹽調(diào)味，淋上麻油即成；此款的特點(diǎn)是花鮮肝嫩 ，具有養(yǎng)肝明目、美容嫩膚的功效。 荷花雞片。鮮荷花 2 朵，雞脯肉 250 克，黃酒、精鹽、味精、雞蛋清、濕淀粉、精制植物油、鮮湯、蔥花、生姜汁各適量。先將雞脯肉洗凈，切成薄片，加入黃酒、精鹽、味精、雞蛋清、濕淀粉拌勻上漿。嫩荷花洗凈后撕成塊狀。炒鍋上火，放油燒至五成熱，倒入雞片熘至斷生發(fā)白時(shí)，放入荷花一同過(guò)油，然后撈出。原鍋內(nèi)放入鮮湯、蔥花、生姜汁，調(diào)好味，用濕淀粉勾稀芡，倒入雞片、荷花，顛翻起鍋即成。此菜的特點(diǎn)是荷花清香，雞嫩味香，具有養(yǎng)心益腎、補(bǔ)虛美容的功效。 黃花菜燉豬蹄。黃花菜 30 克，豬蹄 1 只，黃酒、精鹽、味精、生姜片、蔥段各適量。先將黃花菜放清水泡發(fā)，去雜洗 凈。將豬蹄去毛洗凈，下沸水鍋焯去血水。鍋中放豬蹄、黃酒、精鹽、生姜片、蔥段燒沸，改用小火燉至肉熟，放入黃花菜，燒至肉熟爛入味即成。此菜的特點(diǎn)是香糯鮮嫩，具有滋潤(rùn)皮膚、駐顏美容的功效。 菊花雞蛋湯。干菊花 150 克，雞蛋 2 個(gè)，素鮮湯 500克，精鹽、醋、黃酒、精制植物油、胡椒粉、味精、麻油、生姜絲各適量。先將菊花洗凈備用。雞蛋打入碗內(nèi)，加精鹽、黃酒，用筷子打勻。鍋放火上，放油燒至六成熱，倒入雞蛋，攤成圓餅狀，兩面焦黃后起鍋，切成 3 厘米長(zhǎng)的蛋絲。鍋放火上，下入素鮮湯，加入生姜絲、精鹽、味精、黃酒、醋、胡椒粉，汁沸后撇去浮沫，嘗好味道下入蛋絲、菊花攪勻，淋上麻油，出鍋即成。此湯的特點(diǎn)是芳香、軟嫩、湯鮮味濃，具有補(bǔ)腎益氣、駐顏美容的功效。 梅花雞塊湯。梅花 10 朵，雞塊 500 克，鮮湯 1000 克，蘑菇 50 克，豌豆 50 克，精鹽、胡椒粉、味精各適量。先將煮熟的雞塊去骨，切成 5 塊，制出鮮湯，取湯入煮鍋。梅花摘去花蕊，取下花瓣，洗凈，控干。煮鍋鮮湯內(nèi)放雞塊，蘑菇，豌豆燒開(kāi)，放精鹽，味精，胡椒粉，調(diào)好口味，撒入梅花瓣，微開(kāi)即成。此湯的特點(diǎn)是色澤淡雅，花香味美，鮮嫩爽口，具有益氣強(qiáng)身，明目美容的功效。編輯 /譚明 閱讀相關(guān)文檔 :一縷紅糖香 雌激素與女性性功能 宜食宜飲枸杞芽 美夢(mèng)可以預(yù)期嗎 “ 性福 ” 被前列腺手術(shù) “ 切斷 ” 放家里的錢(qián)怎么找不到了 甜飲料不僅致肥甚至?xí)黾又掳╋L(fēng)險(xiǎn) 劉海粟的 “ 四得 ” 養(yǎng)生法 營(yíng)養(yǎng)配餐與健康 跟著貓咪學(xué)健身 中藥食品 應(yīng)該慎吃 有毒致癌植物到底毒害如何 趙民 清楚自己想要什么 夏季怎么應(yīng)對(duì)低鉀血癥 養(yǎng)生的 “ 個(gè)性 ” 干燥綜合征常讓都市人 “ 欲哭無(wú)淚 ” 中醫(yī)防治肺纖維化有優(yōu)勢(shì) 促進(jìn)新陳代謝的 11 種科學(xué)方法 “ 酒鬼 ” 需從心理和情感上給予關(guān)懷 鍛煉下半身 ,病痛離你 身 中年人的 “ 加減乘除 ” 夏吃西瓜 “ 六慎 ”“