校園超市可行性分析報告.doc

.關(guān)于新建校園超市可行性分析報告如今各所高校都有校園超市，大的學校還不止一個校園超市。因此，校園超市已經(jīng)成為了各大高校的一道風景線，校園超市不僅給在校師生提供了方便快捷的商品購買的同時，也是一個很好的盈利方式。校園超市在學校占據(jù)了一定的地位，但是在開展校園超市的同時，要考慮到學校的實際情況，以及是否能盈利。因此在開展一家新的校園超市時必須要進行一個可行性分析。下面就是關(guān)于重慶商務職業(yè)學院關(guān)于開展新的校園超市的可行性分析報告。新校園超市地點：重慶商務職業(yè)學院1. 宏觀投資環(huán)境分析：校園超市在校園開展主要客流來自于在校的學生，一般情況下，學校的學生數(shù)量都呈現(xiàn)出上漲的趨勢，因此這就為校園超市提供了更多的客流量，新開一家校園超市比須要考慮到與學校其他的校園超市不出現(xiàn)摩擦，并且要把新的校園超市打造得更新穎，更能吸引師生前來購買。開展一家新的校園超市，在短時間內(nèi)不應該考慮盈利，而是考慮超市的長期發(fā)展，前期主要是打響名聲，以便吸引客流。以優(yōu)質(zhì)的服務和高質(zhì)量商品來達到盈利的目的。2. 地區(qū)行業(yè)概括分析 （1）新校園超市運行特點：新的校園超市應該做到人無我有，人有我新的特點。不斷的加強創(chuàng)新，要有同其他校園超市運營模式不同之處。比如可以學習家樂福、永輝超市等這些大型超市的營銷手段，包括商品打折，商品促銷等手段來達到更好的盈利目的。（2）新校園超市整體發(fā)展狀況和趨勢：新的校園超市整體發(fā)展應該大多數(shù)要從學生的角度出發(fā)，學生并不屬于高端消費顧客，因此新校園超市應該出售價格中低端的商品，超市應朝著高質(zhì)量低價格的趨勢去發(fā)展。短時間內(nèi)不考慮擴充店面。（3）新校園超市周圍超市規(guī)模比較新校園超市校園超市渝歌超市民營超市泰豪超市規(guī)模中小中小大 （表一）總結(jié)：從表中可以看出，學校周圍的超市都屬于小中型超市，除了一個大超市之外，舊的校園超市也是小規(guī)模的超市。因此新開的校園超市可以是中型規(guī)模的超市，這樣同以前的校園超市相比，在規(guī)模上要大一些，這樣商品的種類就會更多，那么新校園超市在這方面也占有一定的優(yōu)勢。 （4）超市的零售業(yè)態(tài)優(yōu)勢和劣勢 在新超市建立之前可以選擇調(diào)查其他四個超市的各類商品的銷售情況。這樣就能看到競爭對手的優(yōu)勢和劣勢，更有利于新超市開展過后應在哪些方面做出改進。下面四圖為四個超市的商品種類銷售比例。 （圖一）校園超市 （圖二）渝歌超市 （圖三）民營超市 （圖四）泰豪超市總結(jié)：由上面四圖可以清楚的看到四個超市都是在休閑食品上占的比例最大，其次就是日化用品。因為，日化用品是必須品而休閑食品現(xiàn)在在任何超市所占的比例都比較大。最少的就文具類的商品。因此，在新建校園超市的時候要分析出原因，爭取在比例占的少的商品做得更好，在比例較大的商品要創(chuàng)新，增加銷售業(yè)績。 3.新校園超市需求狀況調(diào)查和預測 由于校園超市是建立在校園內(nèi)，因此所面對的人都是師生，下表為重慶商務職業(yè)學院的人口數(shù)量、人口結(jié)構(gòu)、學生月平均生活費、各種商品需求量。人口數(shù)量人口結(jié)構(gòu)月平均生活費休閑食品需求量百分比飲料需求量百分比日化用品需求量百分比煙、酒需求量百分比文具用品需求量百分比總量2000學生1000元50%30%15%3%2% (表二） 4.校園超市主要競爭對手分析 新校園超市開展的主要競爭對手是校園外部的幾家超市，次要對手是學校內(nèi)部的一家校園超市。在分析競爭對手的時候要考慮到競爭對手的商品種類、價格、超市的吸引力、超市內(nèi)部環(huán)境以及競爭手段等等。由于重慶商務職業(yè)學院周邊超市數(shù)量不是很多，而且很多超市都沒有采用銷售手段，因此新校園超市可以在促銷手段上多下功夫。下圖為重慶商務職業(yè)學院周邊幾所超市對新校園超市所占的競爭比例大小。40%25%25%10% （圖五）總結(jié)：從圖中能看出還是校園超市對新超市的競爭最大，而民營超市基本上同新校園超市的競爭不大。 5.店鋪選址分析 由于是開展校園超市，因此就一定在校園范圍內(nèi)，但是商店周圍的競爭情況對零售經(jīng)營的成敗產(chǎn)生巨大影響，因此對校園超市開設地點的選擇時必須要考慮距離、便利等問題。一般來說，在開設地點附近如果競爭對手眾多，校園超市經(jīng)營獨具特色，將會吸引大量的客流，促進銷售增長，增強店譽，否則與競爭對手相鄰而設，將難以獲得發(fā)展。當然，作為校園超市的地點還是盡量選擇在學生人了相對集中且有發(fā)展前景的地方，這對經(jīng)營選購性商品的校園超市尤其如此。另外，當校園超市周圍的商店類型協(xié)調(diào)并存，學校以前的校園超市往往對新校園超市產(chǎn)生積極影響，如經(jīng)營相互補充類商品的商店相鄰而設，在方便學生的基礎上，擴大了各自的銷售。 6.新建校園超市店鋪設計 (1)內(nèi)部面積及裝修 首先新校園超市的在面積上就應該比以前的校園超市面積要大，這樣才能放置更多的商品，校園面積定在200平方米。校園超市的內(nèi)部裝修要力求實用、簡潔大方。墻壁和天花板的色調(diào)以簡潔明快的白色為主；地面可以鋪防潮、防滑、堅固耐用的瓷磚。在進行內(nèi)部裝修時，應考慮防火、防盜等問題。為此，裝修時應采用防火材料，墻壁和天花板盡量不要有過多的裝飾；電路應該由專業(yè)技師來設計和改裝，電線和電源插頭應選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的功率較大的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；要設消防通道，配置消防栓和滅火器等必要的消防器材；店鋪的進口與出口應設置得較大一點，保證暢通；窗戶應加裝防盜網(wǎng)，倉庫門和店門外應加裝防盜門或卷簾門，增大安全系數(shù)。（2）店面設計 小型超市的門頭設計與食雜店的門頭設計有相似之處，都要求簡潔大方、醒目美觀。 首先，要有一塊美觀大方的招牌，以吸引顧客的目光，給人留下深刻的印象。校園超市也可以引進新理念，設計櫥窗。櫥窗是展示商品、吸引顧客的好“道具”。如果條件允許，校園超市店鋪店門兩側(cè)可以設計兩面玻璃櫥窗，將當月、當周的推薦商品進行精心陳列，吸引顧客駐足觀看和購買。（3）貨架設計校園超市可選用目前各地市場上均有銷售的鋼質(zhì)貨架。這種貨架一節(jié)一般200元左右，一節(jié)為5層，長0.9米左右，高1.6米左右。在每一排貨架加裝統(tǒng)一配置的端頭可使貨架看起來更美觀，也可以增加陳列面積。為了使小型超市整體風格協(xié)調(diào)，貨架應盡量配套。在放置貨架時，可先緊靠店鋪的三面墻擺放三排，使之呈“門”字型，再根據(jù)店鋪的空間擺放36排，使之呈有序的豎排放。貨架之間相隔1.5米左右。在設計貨架的擺放位置時，要有意識地利用貨架來對商品進行分區(qū)陳列。在分區(qū)時，可以按照大型賣場的模式可以將陳列暢銷商品的貨架放于離店鋪入口較近的地方。貨架與貨架之間的購物通道要暢通，不要使顧客產(chǎn)生擁擠的感覺，要保證顧客能輕松地選購商品。 7.商品陳列 校園超市內(nèi)商品的擺放也有一定的技巧。和食雜店內(nèi)商品的擺放要求一樣，校園超市的商品也要做到擺放有規(guī)律，整體美觀，色彩和形狀搭配協(xié)調(diào)。具體來說，在陳列商品時要注意以下幾點：（1）按商品特點來陳列 商品的特點不同，陳列的位置也有差異。貨架的最上層和最下層是人們觀看和拿取商品比較費力的地方，因此，貨架最上層和最下層應陳列毛利率低、銷售慢、外包裝體積較大的商品。最上層可以陳列重量較輕、不易碎的商品，如大包裝的營養(yǎng)品，最下層可以陳列比較重、不方便拿取的商品，如大瓶包裝的飲料。在與大部分學生的視線平行的貨架上，可以陳列一些暢銷商品、主推商品，方便學生選購。在同一層貨架上，一定要使放在貨架外沿的東西比放在里面的東西更容易拿到手。為使里面的商品容易拿，常用的辦法是架設階層貨架，如果空間夠的話，也可以將后面的貨物整齊地摞起來。 （2）商品易見易取 易見，就是要方便顧客看到商品。校園超市的商品陳列在各層貨架上。一般說來，以人的水平視線為基準，水平視線上方10度至下方20度的范圍為容易看見的區(qū)域，商品最好擺放在這個范圍內(nèi)。所謂易取，就是要使陳列的商品容易讓顧客觸摸、拿取，這樣貨架就不宜太高。 （3）標價清楚，及時補貨 校園超市的銷售方式是開架自選，標價簽一定要清晰明了。有些商品銷售得較快，這就需要及時補貨，避免暢銷商品從貨架上“消失”，顧客找不到想要的商品。 （4）分類陳列，協(xié)調(diào)搭配 按商品的特征分門別類地進行陳列，可以讓人一目了然。擺放商品時要力求朝向一致，色彩搭配協(xié)調(diào)，盡可能歸類擺放，可以在不影響美觀的前提下將滯銷商品搭配在旺銷的商品中，以帶動銷售。 （5）位置相對固定 校園超市一般固定的顧客群學生，對于學生來說，固定商品的擺放位置可以方便他們購物。但由于受供貨情況、換季等因素的影響，商品的陳列位置往往難以保持長久不變。這時，要盡量保持同種類商品分區(qū)的穩(wěn)定。一旦商品的分區(qū)有較大的改變，可以在店內(nèi)設置指示牌等向顧客說明。 8.新校園超市前期投資分析（1）天花板+墻面 2400元（2）水電設備 3500元（3）地板 4400元（4）鋪面外墻 1500元（5）貨架 20000元（6）冰柜 10000元（7）收銀設備 6500元（8）收銀臺 1800元（9）煙、酒柜臺 2000元（10）電話初裝費 1000元 （11）店面外部裝修內(nèi)部裝潢 50000元總結(jié)：開展新校園超市前期除去商品的進貨費用大概在131000元左右。9.開展校園超市的SWOT分析 strengths（優(yōu)勢） 校園超市建在宿舍及教學樓中間，屬高人流量地段；校園超市屬學校所有，其資金實力相對雄厚；因為由學院作為后盾，校園超市可選擇的供貨超渠道眾多，受供貨方面的約束及影響相對較?。毁徺I的人均為在校學生，有固定的客流。weaknesses（劣勢） 校園超市體積較小，可供商品較為有限，限制商品多元化發(fā)展；超市現(xiàn)在在眾師生心目中的形象有缺損，對本超市服務水平、商品價格和質(zhì)量有所質(zhì)疑。因客流量過大，而服務窗口僅一個，導致客人等待時間過長，流失大量消費者，并引起學生對超市服務水平的質(zhì)疑。opportunities(機會) 每年新生的到來，對校園超市而言都是一個大市場的到來，每年九月的上旬的銷售額都非常的高，與平時一個月的銷售額相當，開拓了這片市場即可達到質(zhì)的飛躍，同時這段時間也是校園超市塑造良好形象的機會，在服務及商品價格價優(yōu)惠方面多下點工夫即可；學?；顒颖姸啵簧偎杵房赡苡沙刑峁?，近乎每次活動都能給超市帶來相對高額的回報；超市門前如果是在籃球場及足球場，上體育課及運動的同學對飲料的需求量大；每天早上起床來不及吃早餐就匆匆上課的同學不在少數(shù)；一些校外企業(yè)盯緊超市的市場及方位優(yōu)勢，與超市合促銷。threats（威脅）校園超市有可能在眾師生心目中的形象有缺損，對本超市服務水平、商品價格和質(zhì)量有所質(zhì)疑，新校園超市地理位置優(yōu)勢大，搶占了實習外面超市以及以前的校園超市大半個市場；以前的校園超市及校外的一些攤販不少商品與超市里提供的商品相關(guān)，一定程度上搶占了新校園超市市場。總結(jié)：從swot分析當中我們看得到，新建一間校園超市存在著一部分風險，但是這些風險是可以盡量避免的。新建一間校園超市在優(yōu)勢上主要是因為才新建而成，一切東西都是新的，這樣可以吸引顧客，但是必須要以高質(zhì)量、低價格的商品來緊緊的抓住顧客，提高顧客忠誠度。其次新的校園超市地址選在人流密集，宿舍，操場之間。方便顧客購買。新的校園超市有固定的顧客，但是面對校內(nèi)和校外的競爭對手，新的校園超市要學會和同競爭對手公平競爭。前期不要以營利為目的，要把目光放得長遠，前期要緊緊抓住顧客，提高顧客忠誠度，只要提高了顧客忠誠度才能保證后期達到營利的目的。新的校園超市為了在學校師生面前樹立好的形象，可以選擇使用幾項促銷手段來吸顧客和建立良好的超市形象，從而降低威脅。 10.結(jié)論： 新建校園超市前，要選擇一個合適的地方，修建在學生流動密集，運動場和宿舍等。新建校園超市會因為店鋪的裝修，設計和購買設備等方面投資一大筆資金，并且新的校園超市在裝修和設計上一定要創(chuàng)新，要更新穎，這樣才能吸引學生。前期新校園超市一定要在學校塑造一個良好的形象，不要想到以營利為目的。新的校園超市在店內(nèi)規(guī)劃時，要做到貨架與貨架之間距離夠?qū)?，能夠讓人通過，店內(nèi)一定要保持清潔。在商品上，新的校園超市一定要做到其他超市有的自己也應該有，其他超市沒有的，自己也盡量去尋找到進貨渠道。在商品方面，超市要多下功夫。首先，超市商品的數(shù)量要根據(jù)學校的學生而定，商品的分類一定要明確，商品擺放一定要整齊，不能出現(xiàn)商品凌亂的情況。其次，銷售量高的商品要擺在顧客容易發(fā)現(xiàn)的地方，商品的價格一定要以價簽明確標明。接著，校園超市在進貨的時候一定要考慮到學生的