關(guān)于對(duì)學(xué)校食堂所提意見(jiàn)及反饋.doc

關(guān)于對(duì)學(xué)校食堂所提意見(jiàn)及反饋1、早餐多樣化，骨頭湯換肉末湯?；仞仯海ㄊ程迷绮蜁?huì)進(jìn)行多樣化變動(dòng)，詳見(jiàn)一周早餐安排表，以后多做肉湯供應(yīng)）2、中、晚餐口味要加強(qiáng)回饋：在制作中、晚餐時(shí)會(huì)進(jìn)行口味調(diào)節(jié)，加強(qiáng)廚房管理，提高廚師技藝，盡量做到飯香菜美。3、稀飯不要濃回饋：以后在制作稀飯時(shí)，注意米、水比例，做到稀飯不稠濃。4、不要天天吃米粉回饋：第一條意見(jiàn)已經(jīng)回饋，盡量做到早餐多樣化。5、貴州人喜歡吃土豆回饋：喜歡吃土豆，這是生活習(xí)慣，但土豆吃得太多，會(huì)對(duì)身體不利，尤其是同學(xué)們都是在身體發(fā)育時(shí)期，要做到營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食。6、早餐多樣點(diǎn)回饋：第一點(diǎn)已經(jīng)進(jìn)行回復(fù)。7、早餐不要吃米粉回饋：米粉也是早餐主食之一，大多數(shù)師生喜歡。但也會(huì)控制餐次數(shù)，詳見(jiàn)“一周早餐安排表”。8、菜多打點(diǎn)回饋：菜是按就餐人數(shù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，如遇菜不夠時(shí)，可以在師生開(kāi)完餐后進(jìn)行加菜。9、湯鮮一點(diǎn)，濃一點(diǎn)回饋：會(huì)加強(qiáng)湯的煲制，做到鮮濃可口。10、黃瓜涼拌回饋：中國(guó)食品安全法有明文規(guī)定，食堂不許制作涼拌菜。主要是容易發(fā)生疾病，造成食物中毒的事情發(fā)生。11、湯先做好才不會(huì)燙回饋：湯是先做好后進(jìn)行保溫，湯燙了可以等冷卻后再飲。12、不要上頓白菜，下頓蓮花菜回饋：青菜大部分噴灑農(nóng)藥過(guò)重，制作菜肴容易造成食物中毒。目前市場(chǎng)蔬菜品種偏少，以蓮花菜和白菜為主。13、我要吃肉包子，堅(jiān)決抵制米粉回饋：這是個(gè)人喜好，暫無(wú)法滿(mǎn)足要求，就餐人數(shù)偏少，請(qǐng)?bào)w諒學(xué)校食堂。以后學(xué)校壯大師生人數(shù)加多的情況下，會(huì)逐步滿(mǎn)足所提要求。14、無(wú)15、辣子太辣了，少放點(diǎn)回饋：食眾口難調(diào)，堂會(huì)根據(jù)大多數(shù)師生口味，做適當(dāng)調(diào)整。16、吃米線，放點(diǎn)肉末，辣子多放點(diǎn)回饋：眾口難調(diào)，食堂會(huì)根據(jù)大多數(shù)師生口味，做適當(dāng)調(diào)整。17、偶爾吃點(diǎn)糯米飯、豆?jié){油條回饋：師生均以白米飯為主食，糯米飯屬個(gè)人喜好，暫無(wú)法滿(mǎn)足，吃豆?jié){油條不易吃飽，故暫不供應(yīng)。18、注意衛(wèi)生回饋：此意見(jiàn)提得很好，食堂會(huì)從多方面注意，即注意個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飯菜衛(wèi)生等，做到窗明幾凈，溝渠暢通。一周早餐安排表星期一 包子 饅頭 花卷 稀飯星期二 米粉、星期三 面條星期四 包子 饅頭 花卷 稀飯星期五 米粉星期六 包子 饅頭 花卷 稀飯星期日 面條審核： 批準(zhǔn)：【此文檔部分內(nèi)容來(lái)源于