康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告.ppt

康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 制作人 周晶班級(jí) 13P圖形圖像 主要內(nèi)容 1 前言 2 調(diào)查分析 3 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 4 產(chǎn)品分析 5 產(chǎn)品策略 6 調(diào)查結(jié)果 一 前言 方便面又稱泡面 杯面 快熟面 速食面 即食面 南方一般稱為碗面 香港則稱之為公仔面 是一種在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品 在處處追求經(jīng)濟(jì)的21世紀(jì) 方便面雖被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織評(píng)為 十大 垃圾食品之一 但由于其方便二字它早已被人們所需求 所接受 并且隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展 人們對(duì)方便面產(chǎn)生了一定的依賴性 比如 方便面作為快餐食品因其 方便 深受中小學(xué)生 住校學(xué)生 出差人員以及熬夜者的青睞 二 行業(yè)分析 購(gòu)買(mǎi)康師傅原因 一 是因?yàn)槠放菩?yīng)二 是因?yàn)楹贸晕覀冏鲆幌聟⒖己蛯?duì)比 冠軍 康師傅的市場(chǎng)綜合占有率保持在34 以上亞軍 統(tǒng)一第三位 華龍第四位 福滿多第五位 今麥郎第六位 好勁道 1 需求量調(diào)查 2 購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)調(diào)查 調(diào)查中 有40 的被調(diào)查者表示喜歡吃面 其原因就是喜歡它的味美 方便 有28 的被調(diào)查者不喜歡 有32 的被調(diào)查者介于無(wú)所謂之間 既然沒(méi)有人因?yàn)槭浅鲇谙矚g而吃面 我們也可以推斷出那些吃面的行為是客觀的必要性行為 那么我們對(duì)與方便面的需求量評(píng)估就有了保障 不怕需求量的大幅波動(dòng) 在男生群體當(dāng)中 對(duì)方便面的分量更加關(guān)注 有62 的男生認(rèn)為理想的方便面的重要條件之一的就是份大 味美 有84 的被調(diào)查者認(rèn)為方便面的健康性較重要和很重要 與女生來(lái)說(shuō) 有58 的女生對(duì)于理想方便面的條件之一就是不熱氣 非油炸等健康指標(biāo) 有28 受訪者不喜歡吃 原因就是方便面不健康 3 對(duì)于購(gòu)買(mǎi)方便面要求調(diào)查 三 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比 四 產(chǎn)品swot分析 優(yōu)勢(shì) 市場(chǎng)占有率高達(dá)47 8 以上 產(chǎn)品種類齊全口味多們 能滿足了各個(gè)階層的需求 產(chǎn)品分銷渠道在城市中覆蓋廣泛 機(jī)會(huì) 1 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還沒(méi)有在渠道上采取有力措施阻止康師傅新品上市 2 生活節(jié)奏加快 對(duì)于此類方便又快速便宜的產(chǎn)品需求量不斷增加 1 來(lái)自于其它同內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng) 最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是 統(tǒng)一 2 于康師傅方便面本身處在成熟期 想取得重大市場(chǎng)突破 需要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力 1 經(jīng)濟(jì)危機(jī)使得原材料價(jià)格上漲 利潤(rùn)降低 2 其價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不太明顯出現(xiàn)了眾多的中小企業(yè) 對(duì)康師傅構(gòu)成了眾大的威脅 威脅 劣勢(shì) 五 產(chǎn)品定位 產(chǎn)品定位 方便快捷 簡(jiǎn)單 美味 安全營(yíng)養(yǎng)有創(chuàng)意 1 學(xué)生人數(shù)眾多并且需求相對(duì)固定 所以市場(chǎng)是龐大的 2 方便面的健康性十分重要 很多消費(fèi)者不吃方便面的主要原因就是方便面的熱氣 多吃無(wú)益 3 人們吃方便面多數(shù)是處于被動(dòng)狀態(tài) 而沒(méi)有主動(dòng)的去吃方便面 4 對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō) 方便面由于校內(nèi)店鋪的局限