平衡飲食 主題班會教案.doc

_平衡飲食主題班會教案班會主題：平衡飲食 班會對象：804班班會時間：2015.9.20 班會地點：教室班會背景：本周是第三周，經(jīng)過前兩周時間的觀察，發(fā)現(xiàn)有一部分學生經(jīng)常不吃早餐，還存在挑食厭食現(xiàn)象，在家吃零食及高熱量、高脂肪食物現(xiàn)象也較嚴重。學情分析：正處于青春期的中學生，尤其關(guān)注自己的長相及身材，針對本班學生尤其關(guān)注身材、長高、變白等問題而設(shè)計一個關(guān)于如何平衡飲食的主題班會。班會目標：了解人體所需營養(yǎng)素及食物金字塔的知識。 知道垃圾食品及零食的一些危害。形成吃早餐、不挑食厭食等良好的飲食習慣。 班會形式：PPT展示班會重點：重視吃早餐、逐漸養(yǎng)成不挑食、不厭食的飲食習慣。班會難點：讓學生從心理上認可飯?zhí)蔑嬍炒钆?。班會準備：班主任分配任?wù)給學生及副班，學生協(xié)助副班制作PPT，并參與班會主題的討論。班會實施過程：（PPT展示）1、 問題導入：一個人他可以忘記刷牙洗臉，甚至忘記自己姓什么，但是他一定不會忘記的是？（由吃引出要克服食物的誘惑做到平衡飲食的主題）2、 現(xiàn)場采訪：日常生活中，你最喜歡吃的食物有哪些？（在PPT中呈現(xiàn)肉類、蔬菜、水果、零食，讓學生分享自己所吃的食物比重，初步了解學生的飲食狀況。）3、 知識點撥：介紹中國營養(yǎng)協(xié)會提供的“食物金字塔”，它是根據(jù)人體所需的六大營養(yǎng)素而制定的，具體分為五谷類、蔬菜水果類、魚肉奶類、油脂類。由此平衡飲食的含義。4、 圖片展示：呈現(xiàn)幾張食物的圖片以及過胖過瘦的小孩的圖片，從而引出過胖過瘦最主要的原因在于飲食搭配的不合理，借此強調(diào)平衡飲食的重要性。5、 飲食搭配六原則：根據(jù)食物金字塔及人體所需營養(yǎng)素重在強調(diào)補充蛋白質(zhì)和維生素的重要性，多吃魚肉、奶類、蔬菜、水果，側(cè)重形成吃早餐、不挑食、不偏食的飲食習慣，以及晚練（鍛煉身體）的重要性。6、 生活小助手：主要從何種食物可以長高、美白、減肥、去濕、調(diào)節(jié)情緒及視力方面展開，配以文字、圖片及解說，意在豐富學生對日常生活常見食物的了解。7、 飯?zhí)蔑嬍车拇钆洌鹤寣W生談?wù)剬Ρ拘ｏ執(zhí)蔑埐说臐M意度，食物的搭配是否合理，對此有什么疑惑或建議。8、 班主任補充：張老師針對班里學生不吃早餐、挑食的問題給予了題型，告訴學生飯?zhí)蔑埐说拇钆浞浅：侠淼?，番茄炒蛋最有利于美白、馬鈴薯對減肥很有效、飯?zhí)贸Ｒ姷哪瞎稀⒛径卜浅Ｓ袪I養(yǎng)，不喜歡也可以嘗試吃，對身體很好(這是我所沒有了解的，也是此次班會最核心的內(nèi)容，班會就是要解決班里存在的一些問題)。班主任的評價：如果是一堂生物課，上得效果還可以，如果是一個主題班會講得就有點淺。主題班會的主要目標是解決當前的一些問題，所以要先了解班情，目前我們班存在的主要問題是不吃早餐，而且存在挑食偏食現(xiàn)象。另外，初中生都尤其關(guān)注身高和體型，男生比較在乎如何長高、減肥，女生比較關(guān)注如何變白、變瘦，告訴他們哪些食物可以有效長高、減肥、變白，抓住這些問題才更有針對性。（轉(zhuǎn)述）自我評價：PPT的色彩搭配、動畫效果、文字的處理都還可以，但內(nèi)容稍微少了些，環(huán)節(jié)也相對單一；展示過程中，基本可以做到脫稿，也有跟學生互動，應(yīng)對學生提出的問題可以引回到課堂中來，講解也比較清晰，學生的注意力集中，對內(nèi)容也比較感興趣，但我的講解略為淺些，多是在強調(diào)蛋白質(zhì)和維生素對人體的重要性，而此次班會的主要目的在于解決班里存在的不吃早餐、挑食以及學生飲食搭配不合理等問題，未能有效達到班會目的。在教師語言方面，說話的語調(diào)不夠富有激情，較一般，語速還可以，但在聲音不夠大，需要麥克風的協(xié)助，動作可以稍微放松，但不夠自然和投入。建議：制作課件前需先寫教案，先制作PPT容易思路混亂、易受影響，而且內(nèi)容很難深入；多收集不同風格的PPT模板，關(guān)注模板中的排版及動畫的設(shè)計，嘗試自己制作；一定要熟悉教學環(huán)節(jié)，注重過渡語的設(shè)