德華冷飲有限公司融資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目目錄第一章 總論 .2 （一）項(xiàng)目背景 .3 （二）項(xiàng)目概況 .6 第二章 項(xiàng)目工藝可行性分析與論證 .10 （一）項(xiàng)目單位主要生產(chǎn)工藝流程 .10 （二）工藝質(zhì)量控制流程圖 .13 （三）項(xiàng)目食品倉(cāng)儲(chǔ)保證措施 .15 （四）項(xiàng)目工藝流程管理論證結(jié)論 .17 第三章 廠址選擇 .18 （一）地點(diǎn)和地理位置 .18 （二）所在城市概況 .18 （三）項(xiàng)目選址評(píng)價(jià) .20 第四章 設(shè)備方案與工程方案 .22 （一）設(shè)備方案 .22 （二）工程方案 .30 第五章 主要原材料、燃料供應(yīng) .41 （一）主要原材料供應(yīng) .41 （二）燃料、動(dòng)力供應(yīng) .42 （三）主要燃料、動(dòng)力使用量理論值核算 .42 （四）原材料、燃料價(jià)格 .43 （五）主要原材料、燃料年需要量及價(jià)格表 .44 第六章 節(jié)能分析 .45 （一）能耗指標(biāo) .45 （二）我國(guó)現(xiàn)階段能耗狀況和能耗指標(biāo)分析 .45 （三）主要節(jié)能措施 .47 （四）項(xiàng)目節(jié)能結(jié)論 .48 第七章 環(huán)保評(píng)價(jià) .48 （一）污染物處理措施 .49 ( 二 ) 環(huán)保評(píng)價(jià)結(jié)論 .53 第八章 勞動(dòng)安全衛(wèi)生 .53 （一）施工安全 .54 （二）消防 .55 （三）設(shè)備安全 .55 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 1營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目第 章 項(xiàng)目 與 力 置 .56 （一） .56 （二） 力 置 .57 第 章 項(xiàng)目 施 .59 （一）建設(shè)工 .59 （二）項(xiàng)目 施 安 .59 第 一章 算 .60 （一） 算 .60 （二）建設(shè) 算 .60 （三）流動(dòng) 算 .61 （四） 措 .61 第 二章 分析 .61 （一） 評(píng)價(jià) 與 選 .61 （二）項(xiàng)目 算 .62 （三）總 算 .63 （四） 評(píng)價(jià)指標(biāo) .64 （五）性分析 .64 （六） 評(píng)價(jià)結(jié)論 .65 第 三章 currency1評(píng)價(jià) .65 （一）項(xiàng)目currency1“分析 .65 （二）項(xiàng)目所在地“fi性分析 .65 （三）currency1fl 及 .66 （四）currency1評(píng)價(jià)結(jié)論 .67 第 四章 設(shè)備fl 分析與 .68 第 五章 研究結(jié)論與建 .69 （一） 與建 .69 （二）結(jié)論 .70 第一章 總論營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 2營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目（一）項(xiàng)目背景、項(xiàng)目”營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目、單位概況”營(yíng)口德華食品有限公司 年建 產(chǎn)廠址位 營(yíng)口市地 方 45現(xiàn)有 產(chǎn)1,600 公司現(xiàn)有 工 營(yíng) 主要生產(chǎn) 產(chǎn)品 有5 二 品產(chǎn)品 市 現(xiàn)有年生產(chǎn)能力1,200 公司生產(chǎn)“產(chǎn)品 2007年 營(yíng)口市 工程 食品 國(guó)質(zhì)量 和國(guó) QS”（ 食品 質(zhì)量安全）質(zhì)量體認(rèn)證生產(chǎn)模位居營(yíng)口市同行 之首 、可行性研究報(bào)告編制 （1） 項(xiàng)目可行性研究指南（試行版）（2）建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與 （第三版）（3） 華 民 和國(guó)食品安全法（2009年6月1日 施）（4） 庫(kù)設(shè)計(jì)范（GB50072-2001）營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 3營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目（5）建設(shè)單位提供“ 項(xiàng) 4、項(xiàng)目提出“背景和必要性（）項(xiàng)目提出“背景近10年來(lái)冰淇淋逐漸被 眾喜愛(ài)正為乳 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)“新亮點(diǎn) 國(guó)冰淇淋市場(chǎng)“增長(zhǎng)速 非?？飚a(chǎn)量在10年間增長(zhǎng)了16倍年 量達(dá)到360 從消費(fèi)者模來(lái)看2004-2008年冰淇淋在 國(guó)市場(chǎng)“滲透率已達(dá)到了驚 “高 連續(xù)三年超 73%而且走勢(shì)比較穩(wěn) 2009年正值國(guó) 力拉動(dòng)需刺激國(guó)民消費(fèi)之際 民消費(fèi)需求亦呈上升趨勢(shì) 量生產(chǎn)、 高附加值產(chǎn)品必然為 行 提高 市場(chǎng)“主要手段之一 統(tǒng)計(jì) 顯示當(dāng)前 小 量我國(guó) 總 “%創(chuàng)造了我國(guó)近六“經(jīng)濟(jì)總量提供了近一半“ 稅收入提供了近八“就 崗位 小 在經(jīng)濟(jì)currency1發(fā)展 “作用和地位日增強(qiáng)特別是在當(dāng)前國(guó)際 融危 還在繼續(xù)蔓延加深“嚴(yán)峻形勢(shì)下加快 小 “健康發(fā)展促 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、增加 政收入、 城 就 、 currency1穩(wěn) 有 分 要“ 是在國(guó)際 融危 “ 下 小 首當(dāng) “ 到了 小 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 嚴(yán) 了我國(guó)保營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 4營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)“發(fā)展目標(biāo) 國(guó)統(tǒng)計(jì) 和工 統(tǒng)計(jì)到 年 全國(guó) 小 、 產(chǎn)、 “ %城 就加 “民工 為 小 發(fā)展國(guó)currency1出了一 “政 國(guó) 民行正在研究制政來(lái)fi fl結(jié) 理增加 小 “ fl 保 小 fl增速 全 fl增速 （）項(xiàng)目建設(shè)“必要性 生產(chǎn)、市場(chǎng)需求營(yíng)口德華食品有限公司是制作 產(chǎn)品經(jīng) ”年“已經(jīng)為營(yíng)口地 地“品 在營(yíng)口地地方品 論是產(chǎn)量與 量 德華品居同行 之首 目前 生產(chǎn)“產(chǎn)品出現(xiàn)供應(yīng)求“狀況能市場(chǎng)“需要 德華食品有限公司 營(yíng)口地品、品“勢(shì)營(yíng)口市 力 小 “fl 生產(chǎn)模增加產(chǎn)品 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率與產(chǎn)品 增加 產(chǎn)品附加值同消費(fèi)體“需求 一 營(yíng)口地市場(chǎng) 全營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 5營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目地市場(chǎng) 正 德華產(chǎn)品 造為全國(guó)品 營(yíng)口市 儲(chǔ) 一方近 年來(lái) 國(guó)經(jīng)濟(jì)“發(fā)展 “生所需要“ 食品 來(lái) 民“生 “逐提高 食品質(zhì)量和食品安全 來(lái) 政食品 物流“建設(shè)和發(fā)展來(lái) 保 食品品質(zhì)已為現(xiàn) currency1生“需求 與 fi應(yīng)我國(guó) 庫(kù) 倉(cāng)儲(chǔ) 在 近”年 快速“發(fā)展 目前營(yíng)口地 庫(kù)量小 統(tǒng)計(jì)營(yíng)口市 倉(cāng)儲(chǔ) 為2,000 方 倉(cāng)儲(chǔ)能力 為8,400 方 達(dá)到營(yíng)口地“需求 為了 營(yíng)口德華食品有限公司 用 ”年來(lái) “市場(chǎng)經(jīng) 與管理經(jīng) 建設(shè)一生產(chǎn)與流 一體“現(xiàn) 庫(kù) 有 “市場(chǎng)前景和currency1需求 在自身生產(chǎn)需求創(chuàng)造經(jīng)濟(jì) “同時(shí) 創(chuàng)造 巨 “currency1 （二）項(xiàng)目概況、建地點(diǎn)營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 6營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目項(xiàng)目位 渤海 街南營(yíng)口市 小 創(chuàng) 園 體地址為營(yíng)口市站前渤海 街108號(hào) 場(chǎng)址位置見(jiàn)下圖 、建設(shè)模和目標(biāo) （）建設(shè)模項(xiàng)目建設(shè)綜型廠房和 庫(kù)1棟為連體式建筑為單層建筑 設(shè)置兩層建筑 為17,566.76方 庫(kù) 為6,000方 氨壓 車間建筑 為856方 生產(chǎn)車間建筑 為10,311方 設(shè)置鍋爐房和 電室 一間建筑營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 7營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目 為200方 產(chǎn)品 眾 工序繁 而嚴(yán)格食品制造行 作為勞動(dòng)密型產(chǎn) 在新建工 廠房、現(xiàn) 庫(kù)“同時(shí)為解決分職工公與住宿問(wèn)題建設(shè)公樓和宿舍樓 1棟 公樓為二層建筑建筑 為1,222.8方 宿舍樓為四層建筑 一層設(shè)置食堂建筑 為1,960方 同時(shí) 國(guó) 自動(dòng)線LY-15000花色雪糕線2條、LY-20000花色雪糕線6條、速隧道切片線2條、8AST雙級(jí)氨壓縮 20臺(tái)、超高壓海產(chǎn)品殺菌設(shè)備1臺(tái)、 產(chǎn)品加工設(shè)備1臺(tái)、海產(chǎn)品加工輸送線1套、1000KW 壓器3臺(tái)、6T（D2W4-1.25ALL）蒸汽鍋爐1臺(tái)、速餃子 5臺(tái)、速 餃湯圓套設(shè)備1臺(tái)、工 用 降 卻深 井1口和 泵等主要生產(chǎn)設(shè)備 項(xiàng)目總 4,353 （）建設(shè)目標(biāo)項(xiàng)目建后達(dá)產(chǎn)年?duì)I口德華食品有限公司形 制品為主 倉(cāng)儲(chǔ)和食品加工為輔“全新生產(chǎn)模式年可生產(chǎn)高、 、 八 三 品 4,000 速餃子、月餅、湯圓等 品500 魚卷、魚丸、魚餅、魚香腸、魚糕和魚點(diǎn) 等海鮮深加工產(chǎn)品1,000 自動(dòng) 庫(kù)包括速庫(kù)5 、 庫(kù)4 、恒 保鮮庫(kù)6 儲(chǔ)存能力達(dá)到10,000 、項(xiàng)目 入“總 及 情況項(xiàng)目計(jì)劃總 為4 來(lái) ” 自 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 8營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目申請(qǐng)行fl 4、主要經(jīng)濟(jì) 指標(biāo)見(jiàn)下表表1-1主要 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào) 單 位 量 工程總 4 場(chǎng)地總地 方 6 總建筑 方 4 率 用 量 方 /年 4 6 年用電量 千瓦時(shí)/年 4 4用蒸汽量 /年 4 耗煤量 /年 強(qiáng) /方 64營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 9營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目第二章 項(xiàng)目工藝可行性分析與論證（一）項(xiàng)目單位主要生產(chǎn)工藝流程（）生產(chǎn)工藝流程圖（核 分）（）生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)述料” 原料必須經(jīng) 應(yīng)處理后才能使用 然后 原料按 方量輸入3000L 料剪切灌 并攪拌勻 滅菌”項(xiàng)目在管式殺菌 行殺菌 生產(chǎn)能力為營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司料剪切灌3000L管式殺菌3000L/h質(zhì) 3000L/h灌3000L海耶凝1000L/h浦園 八 花色雪糕線派克170包裝 派克170包裝 10營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目3000L/h滅菌 為75-80保 15-20分鐘 混料經(jīng)滅菌后 殺滅了細(xì)菌而且使淀粉充分糊黏 增加 質(zhì)、 卻”在制造質(zhì)雪糕時(shí)為使產(chǎn)品 細(xì)膩減少冰結(jié)晶需要經(jīng) 質(zhì)處理質(zhì)壓力為1.5-1.7兆帕 為65-70 質(zhì) 生產(chǎn)能力為3000L/h 在質(zhì)“同時(shí)還可材料 卻 卻“目“是縮短結(jié)時(shí)間 卻“ 結(jié)“時(shí)間 短一 卻到5-10 ”質(zhì)后“原材料 入4000L“灌 雪糕在制作 加了穩(wěn) 穩(wěn) 一 是一 物質(zhì)分子在短時(shí)間 全展 、達(dá)到穩(wěn)“ 所一 要在 下 置4小時(shí)上 乳 和穩(wěn) 充分和 作用形 “三 體結(jié) “保證產(chǎn)品 “質(zhì) 和 性 凝”雪糕制作 程 “流體原料在海耶凝 攪拌生產(chǎn)能力為1000L/h混 行 卻和 凝半體 性物料 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 11營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目凝 “原料 入浦園 二（ 八） 花色雪糕線 生產(chǎn)品然后品用 派克170包裝 包裝產(chǎn)品 可 生產(chǎn) 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 12營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目（二）工藝質(zhì)量控制流程圖營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 13營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司原材料 、供應(yīng) 質(zhì)量 格產(chǎn)品入庫(kù)原材料倉(cāng)儲(chǔ)格產(chǎn)品 行處理料6臺(tái)3T 料 殺菌85 30 分鐘3臺(tái)殺菌 6T/h質(zhì)30分鐘3臺(tái)6T/h質(zhì) 4 4 小時(shí)48 3T 凝0 -2 20臺(tái)1T/h凝灌型-308條雪糕線包裝23臺(tái)包裝 質(zhì)量 格產(chǎn)品 行處理入庫(kù) -22 48 小時(shí)6000方 庫(kù)出庫(kù) 輸20臺(tái) 車格產(chǎn)品 行處理 生產(chǎn)日 收出 庫(kù)14營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目（三）項(xiàng)目食品倉(cāng)儲(chǔ)保證措施項(xiàng)目為保證產(chǎn)品及生產(chǎn)原料衛(wèi)生安全在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié) 國(guó)際標(biāo) 下措施”1、 食品 措施（）庫(kù)房應(yīng)設(shè) 自動(dòng)錄 計(jì) 需要可設(shè) 自動(dòng)控制裝置 量器應(yīng) 置在 凝、常 流、currency1、動(dòng)和可能 “地方 點(diǎn)“ 少 庫(kù)而 （）量器 少“年正一保證 和fi （ ） 庫(kù) “ 間應(yīng) 備報(bào)fl裝置 作 在被危狀下可 速 （4）倉(cāng)儲(chǔ)作 工 應(yīng) 食品“ 分 來(lái)防”污染 （ ）應(yīng) 庫(kù)設(shè)備和 器等 行、 發(fā)現(xiàn)常應(yīng)及時(shí)理 （6）應(yīng) 庫(kù)房、作 工 、 環(huán)等 行 、消并達(dá)到 食品衛(wèi)生要求 （ ）入庫(kù)前應(yīng) 庫(kù)和作 工 等 行 、消并達(dá)到 食品衛(wèi)生要求 （ ）庫(kù)房應(yīng)提前制 當(dāng) 降到 食品要求“ 時(shí)方可食品入庫(kù) （）入庫(kù)“食品必須新鮮、 、經(jīng) 格 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 15營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目（ ）食品入庫(kù)前“ 高 時(shí)應(yīng) 行 卻處理達(dá)到要求“ 后方可入庫(kù) （） 有強(qiáng)發(fā)性 和“食品要求同 “食品需經(jīng)特處理“食品”污染“食品應(yīng)庫(kù)儲(chǔ)存混 染 （） 庫(kù)“ 和 應(yīng) 所儲(chǔ)存 食品“ 、特性、 等 行選擇和節(jié) （ ）倉(cāng)儲(chǔ)作 應(yīng)錄“ 食品“入庫(kù)時(shí)間、 和保質(zhì) 等并保錄 食品保質(zhì) 后六 月 （4） 食品出庫(kù)時(shí)應(yīng) 出（ ）原 、 食品 措施（） 食品儲(chǔ)存 庫(kù)應(yīng) 食品衛(wèi)生場(chǎng)所要求應(yīng)有 “量和fi當(dāng)“制 設(shè)備保證 庫(kù) 達(dá)到 下 庫(kù) 動(dòng)控制在 （） 庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng) 建有能控制 在 下“ 式站臺(tái)并 有與 輸車 “密 裝置 庫(kù) 應(yīng) 有電動(dòng) 、 料 間等 裝置 （ ） 庫(kù) 應(yīng)理 置庫(kù) 表 為應(yīng)經(jīng)常并錄 庫(kù) 庫(kù) 錄 案 少保存年 （4） 庫(kù)應(yīng)安裝 fl 和報(bào)fl 統(tǒng) 設(shè)施應(yīng)防、防 （ ）倉(cāng)庫(kù)管理者應(yīng)錄“一 食品入庫(kù)時(shí)“ 錄 少保年上 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 16營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目（6） 食品到 高 時(shí)倉(cāng)庫(kù)管理者應(yīng)及時(shí) 主雙方 處理措施 食品 高時(shí)應(yīng)和 食品分置 （ ） 庫(kù) 食品應(yīng)按食品 別分 置防和”污染 與有、有 、有“物品 物混存 （ ） 庫(kù)產(chǎn)品 應(yīng)穩(wěn)、fi 、fi量 出原庫(kù) 有 設(shè)施 應(yīng)置 上 地物高 超 層 強(qiáng) （）存儲(chǔ)產(chǎn)品應(yīng) 環(huán)“方式 置與 、 花、地 與 、 花地之間 離應(yīng) 少 厘 （四）項(xiàng)目工藝流程管理論證結(jié)論項(xiàng)目使用“設(shè)備屬國(guó) 雪糕生產(chǎn)設(shè)備項(xiàng)目“工藝流程理 QS（ 食品 質(zhì)量安全）體 和 S （ 國(guó)際質(zhì)量管理體 ）“ 要求 綜上我 可 出結(jié)論在工藝流程和管理上 項(xiàng)目可行 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 17營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目第三章 廠址選擇（一）地點(diǎn)和地理位置項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)為營(yíng)口市站前渤海 街108號(hào) 小 創(chuàng)園項(xiàng)目建設(shè)地址 離營(yíng)口市消防 毗鄰渤海 街 項(xiàng)目地 26,500方 屬 工 用地 （二）所在城市概況營(yíng)口市近年來(lái)“經(jīng)濟(jì) 到飛速發(fā)展在 提出 五點(diǎn)一線“fi體劃后 沿海經(jīng)濟(jì)帶逐為國(guó) 矚目“ 點(diǎn) 為 “新亮點(diǎn)和新“經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn) 作為 五點(diǎn)之一營(yíng)口市經(jīng)濟(jì) 到快“提高城市 程 繼營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 18營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目續(xù)加快 目前 “ 點(diǎn)就是 五點(diǎn)一線沿海經(jīng)濟(jì)帶上升到國(guó)戰(zhàn)略 必產(chǎn)生一 轟動(dòng) 應(yīng) 營(yíng)口地在地理位置上有 獨(dú)厚“ 條件 路、公路、鐵路、航 等 發(fā)達(dá)并有 “土地 在 路方營(yíng)口有 一市兩港“勢(shì)（營(yíng)口港、鲅魚圈港）港口是營(yíng)口經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展“currency1動(dòng)力 年年末營(yíng)口港 現(xiàn)物吞吐量 億 裝 量已超 標(biāo) 在公路方沈 高速公路、哈 公路( 國(guó)道)、莊林公路( 國(guó)道)縱貫?zāi)媳睜I(yíng) 公路、 岫公路連 西新建濱海路連 營(yíng)口與新與 五點(diǎn)一線 四點(diǎn)連 一線現(xiàn)已 工建設(shè)“北 長(zhǎng) “斜拉式 橋 河 橋一跨 南北 橋建后為 往營(yíng)口、 連和丹地“唯一 捷“ 道橋梁 并且橋下可 行 輪 一currency1了營(yíng)口經(jīng)濟(jì)發(fā)展 鐵路方現(xiàn)有長(zhǎng) 鐵路、 營(yíng)鐵路 國(guó)鐵路提速和北工 地“崛沈陽(yáng) 連高速鐵路已 6年 始動(dòng)工預(yù)計(jì)到 年建 車時(shí)速可達(dá) 公里/小時(shí)“日穿梭 地 地 往來(lái)方 事 率顯提高 航 方營(yíng)口南北分別有 連、鞍山、沈陽(yáng)飛 場(chǎng) 發(fā)達(dá)“公路和鐵路網(wǎng)可快速 轉(zhuǎn)到 飛 場(chǎng) 營(yíng)口 場(chǎng)建設(shè)“正式 項(xiàng)預(yù)計(jì)營(yíng)口 場(chǎng)建4C級(jí)支線 場(chǎng)航站樓設(shè)計(jì)旅 吞吐量為年 用地 畝 在土地 方 （營(yíng)口）沿海產(chǎn) 地位 營(yíng)口市和鲅魚圈港之間昔日是百里鹽田 為了提高土地“ 用價(jià)值 分鹽田為 建設(shè)營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 19營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目用地為北地 、條件 、地理位置 之地 年來(lái)營(yíng)口市經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)了 勢(shì)上半年全市地生產(chǎn)總值 現(xiàn) 億同比增長(zhǎng) %增幅居全第一位 全市模上工 增加值 64億增長(zhǎng)%增幅居全第一位 全currency1用電量 現(xiàn)正增長(zhǎng)6月工 用電增長(zhǎng) %全第一位 在國(guó)際 融危 “ 背景下?tīng)I(yíng)口市呈現(xiàn)了 “發(fā)展勢(shì)頭增速減增幅降 （三）項(xiàng)目選址評(píng)價(jià)項(xiàng)目建 渤海 街 號(hào)營(yíng)口市 小 創(chuàng) 園地 6 方 地勢(shì)坦 有 型 輸車 “ 出和 型設(shè)備“安裝、 置能設(shè)備所需用 間“要求 并且園生給 、工 給 、 暖、電力電纜等 設(shè)施已經(jīng)預(yù)市政 口建設(shè)需要 可見(jiàn)在項(xiàng)目建筑安裝方 地點(diǎn)是fi“ 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 20營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 21營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目第四章 設(shè)備方案與工程方案（一）設(shè)備方案、設(shè)備方案選用原 （）生產(chǎn)設(shè)備 項(xiàng)目所選用“生產(chǎn)設(shè)備主要是 行 產(chǎn)品“生產(chǎn)所 “設(shè)備需達(dá)到同行 領(lǐng) 生產(chǎn)出高質(zhì)量、高 率“產(chǎn)品 輔生產(chǎn)設(shè)備為海產(chǎn)品加工輸送線、加工速 餃、湯圓等設(shè)備 設(shè)備“選用應(yīng)節(jié)能、環(huán)保“要求（） 設(shè)備 項(xiàng)目所需要“ 設(shè)備為 卻塔、 庫(kù)制 和生產(chǎn)線上“ 設(shè)備 卻塔選用 力性能 、噪聲、耗電量較小、漂 少“質(zhì)產(chǎn)品 庫(kù)“制 設(shè)置在氨壓 間主要為雙極氨壓縮 設(shè)備選用時(shí)應(yīng)環(huán)保要求 （ ）環(huán)保設(shè)備 為保證項(xiàng)目生產(chǎn) 程 所 出“工 廢 污染附近環(huán) 置了環(huán)保設(shè)備 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 22營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目（4） 設(shè)備安裝應(yīng) 設(shè)備 應(yīng) 設(shè)計(jì)要求設(shè)備到場(chǎng)后應(yīng) 行質(zhì)量 安裝時(shí)應(yīng) 安裝手“要求設(shè)備“吊裝及搬 程 應(yīng) 磕碰 時(shí)存 及 輸 程 與設(shè)備“ 應(yīng)fi設(shè)備安裝前應(yīng)首要 行設(shè)備 收 、設(shè)備選用方案論證項(xiàng)目所 用“設(shè)備主要為生產(chǎn)設(shè)備和 設(shè)備 主提供“設(shè)備 料及 主“預(yù)計(jì)生產(chǎn)能力設(shè)備選用方案 下”（1）、項(xiàng)目生產(chǎn)用 荷計(jì)算”1）6條LY-2000花色雪糕線單 用 功率為208.8KW總功率為208.86=1252.8KW 2）2條LY-1500花色雪糕線單 用 功率為116KW總功率為1162=232KW 3）2條SD 隧縫切片 生產(chǎn)線單 用 功率116KW總功率為1162=232KW 4）10臺(tái)凝 單 用 功率29KW總功率為290KW 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 23營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目5） 1臺(tái)單 用 功率為812KW總功率為812KW 6） 庫(kù)用 量按6,000方 庫(kù)有 計(jì)算 計(jì)算 程下”結(jié) 傳 量為26066kcal/h詳見(jiàn)下表”表 結(jié) 量計(jì)算表侵入 (側(cè)) 材料厚 導(dǎo) 差 T表 A Qa=TAQa Mm 6 4514 Kcal/h侵入 ( ) 材料厚 導(dǎo) 差 T表 A Qb=TAQb Mm 4 6 6300 Kcal/h侵入 ( 棚) 材料厚 導(dǎo) 差 T表 A Qc=TAQc Mm 4 6 6 15252 Kcal/hQ1計(jì)算 Q1=Qa+Qb+Qc 6 66 Kcal/h換 需 量按下計(jì)算”庫(kù)換 量計(jì)算”=a+b=1/3.6*（hw-hn）nvnn/24+30nrn（hw-hn）式 ” 庫(kù)換 量 a 間換 流量 b工作 流量 hw 間 比焓 （室 3 ）hn 間 比焓 （ 間 -22）n“ 換 量 3vn室 58,266m3 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 24營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目n 密 在-22為 4kg/ m3 nr操作 量 值計(jì)算”hw 值”室 35 %（營(yíng)口 間值）可 hw為100.66kj/kg hn 值”室 -22 %可 hn為-21.32kj/kg 操作 量 10 可 =359774kcal/h 庫(kù)所需制 功率為448.593KW 綜上可 項(xiàng)目總制 荷為3267.4KW （2）、制 選擇1）項(xiàng)目總制 量為3267.4KW制 按 1.1選 10%制 量預(yù) 功率選 為3267.41.1=3594.14KW 2） 選擇為”8ASJ17制 17臺(tái)單 制 功率為163KW 8AS17制 2臺(tái)單 制 功率為512KW 8ASJ12.5制 1臺(tái)單 制 功率81.5KW 綜上可 選用方案總制 功率為3876.5KW 所需功營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 25營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目率3594.14KW （3）、蒸發(fā)式 凝器方案選擇1）蒸發(fā) 能力按總制 荷“2倍預(yù)為后 生產(chǎn)、增加制 做 備 蒸發(fā) 能力 少為6474.8KW 2）蒸發(fā)式 凝器選擇”型號(hào)為EXV-340 凝器單 量為1420KW為預(yù)量需選擇5臺(tái)總 量為7100KW （1）、（2）、（3）可 用 總 荷制 總 荷蒸發(fā) 荷 生產(chǎn)、制 設(shè)備選用理 （4）、設(shè)備耗電 荷分析主提供“ 料顯示 設(shè)備耗電量 下”1）主要生產(chǎn)設(shè)備耗電功率”LY-2000花色雪糕線6條單 用電功率為20KW總用電功率為120KW LY-1500花色雪糕線2條單 用電功率為20KW總用電功率為40KW SD-920隧縫切片生產(chǎn)線2條單 用電功率為16KW總用電功率為32KW 生產(chǎn)設(shè)備用電功率為200KW 2）主要制 設(shè)備耗電功率為”8ASJ17制 17臺(tái)單 用營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 26營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目電功率為132KW 8AS17制 2臺(tái)單 用電功率為190KW 8AJ12.5制 1臺(tái)用電功率為132KW 制 設(shè)備總用電功率為2,756KW 3）散 設(shè)備耗電功率為” 凝散 器5臺(tái)單 耗電功率為22KW總用電功率為110KW 4）蒸汽設(shè)備耗電功率為”4T、6T鍋爐 一臺(tái)總耗電功率為250KW 5） 燈 用電功率100KW 6）公用電設(shè)備100KW 綜上可項(xiàng)目總用電 荷為3,708KW 項(xiàng)目所需功率為Ax=AK1K2式 Ax項(xiàng)目所需功率 A用電設(shè)備功率 K1同時(shí)使用 0.7 K2荷 0.8 營(yíng)口市建筑設(shè)計(jì)研究 有限公司 27營(yíng)口德華食品有限公司新建項(xiàng)目可 項(xiàng)目所需功率為2,076KW 選用 壓設(shè)備 在功率為As 壓設(shè)備荷率為0.8 壓設(shè)備荷量為Ah=0.8AsAh 少要 2,076KW 0.8As 6KW可 As KW選用三臺(tái) KW 壓器作為 壓設(shè)備 3、設(shè)備選用方案1） 設(shè)備”包括 卻塔、 、 凝器等 卻塔5臺(tái)型號(hào)為EXV-340單 量1,420KW總量為7,100KW 20臺(tái)總制 功率為3,876.5KW 2）生產(chǎn)設(shè)備”項(xiàng)目 生產(chǎn)需要 國(guó) “ 生產(chǎn)設(shè)備 體生產(chǎn)設(shè)備 置 見(jiàn)下表”表 選用生產(chǎn)設(shè)備一覽表設(shè)備 格 量（臺(tái)/套)花色雪糕線 LY 花色雪糕線 LY 6速隧縫切片 SD 雙極氨壓縮 AST 超高