高中歷史 第1課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成課件 岳麓版必修2.ppt

漢代畫(huà)像石 牛耕圖 中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館 第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成 課程標(biāo)準(zhǔn) 知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式 了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn) 第一單元中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì) 岳麓版必修 經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)歷程 采集狩獵 耕作種植 一 農(nóng)業(yè)的起源 黃河流域 長(zhǎng)江流域 半坡遺址 以粟麥為主 河姆渡遺址 以水稻為主 炭化了的粟和菜籽 半坡遺址出土 碳化稻谷 河姆渡遺址出土 觀察下圖思考 農(nóng)作物的分布在地域上呈現(xiàn)什么特點(diǎn) 一 農(nóng)業(yè)的起源 南方 云南米線 北方 蘭州拉面 思考 民以食為天 中國(guó)幅員遼闊為什么出現(xiàn)不同的飲食習(xí)慣 提示 南稻北粟的生產(chǎn)格局 一 農(nóng)業(yè)的起源 五谷 稻 稷 黍 豆 麥 六畜 豬 馬 雞 羊 牛 狗 五谷豐登 四體不勤 五谷不分 六畜興旺 五谷和六畜的出現(xiàn)反映了什么 以種植業(yè)為主 家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔的特點(diǎn) 思考 結(jié)合上述材料 聯(lián)系 五谷 六畜 的說(shuō)法說(shuō)明我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn) 一 農(nóng)業(yè)的起源 讀材料 回答問(wèn)題 黃河流域的原始農(nóng)業(yè) 以陜西西安半坡遺址為代表 在半坡遺址中 發(fā)現(xiàn)多處粟的遺存和炭化的菜子 此外 還出土一批幼體豬骨 長(zhǎng)江下游地區(qū)的河姆渡文化遺址 也發(fā)現(xiàn)有大量的稻谷遺存和家畜骨骸 這些都是中國(guó)原始農(nóng)業(yè) 飼養(yǎng)業(yè)達(dá)到一定水平的有力證據(jù) 概括歸納 中國(guó)古代農(nóng)業(yè)起源呈現(xiàn)出怎樣的特點(diǎn) 1 起源 生產(chǎn)方式 采集經(jīng)濟(jì) 種植經(jīng)濟(jì)2 作物地域格局 最早在黃河流域和長(zhǎng)江流域形成種植規(guī)模 出現(xiàn)北粟南稻分布格局 3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 以種植業(yè)為主 家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔 一 農(nóng)業(yè)的起源 十二生肖 鼠 牛 虎 兔 龍 蛇 馬 羊 猴 雞 狗 豬 請(qǐng)思考 十二生肖怎樣分類(lèi) 它與中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明有何關(guān)系 二 精耕細(xì)作的生產(chǎn)模式 我國(guó)古代流傳不少農(nóng)業(yè)諺語(yǔ) 比如 立秋有雨 莊稼點(diǎn)頭 生地蔥 熟地蒜 早田深水養(yǎng) 晚田一巴掌 換田不如換種 種田不怕多 修壩別怕長(zhǎng) 麥蓋三層被 頭枕饅頭睡 等 這些諺語(yǔ)整體上反映了我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的特點(diǎn) 刀耕火種的原始粗放農(nóng)業(yè) 精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 二 精耕細(xì)作的生產(chǎn)模式 概念闡釋 理解精耕細(xì)作概念后 結(jié)合教材本課導(dǎo)言部分請(qǐng)回答 你認(rèn)為哪些因素能影響精耕細(xì)作生產(chǎn)模式形成 有何優(yōu)點(diǎn) 合作探究 精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式形成的條件 1 生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的積累和總結(jié) 如農(nóng)學(xué)知識(shí)理論的總結(jié) 農(nóng)學(xué)著作北魏 齊民要術(shù) 等 2 生產(chǎn)工具的改進(jìn) 耕作農(nóng)具和灌溉工具 3 水利設(shè)施的完善4 生產(chǎn)技術(shù)的提高 作物品種的培植與改良 施肥 間作套種 輪作一年兩熟等 5 生產(chǎn)組織的小型化 個(gè)體農(nóng)耕出現(xiàn) 小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 生產(chǎn)力的進(jìn)步 半坡遺址出土的磨制石斧 河姆渡遺址出土的骨耜 鐵犁頭 鐵鐮刀 青銅農(nóng)具 犁壁 請(qǐng)你說(shuō)出以下分別是什么時(shí)期的農(nóng)具 耕作農(nóng)具的進(jìn)步 思考 說(shuō)說(shuō)這些農(nóng)具有何改進(jìn)之處 提示 材料 動(dòng)力 種類(lèi)方面 反映生產(chǎn)力的進(jìn)步 材質(zhì)的變化 石 骨 木 青銅 鐵工藝的變化 打制 磨制 冶煉 鑄造動(dòng)力的變化 人力 畜力 自然力 鐵犁牛耕是中國(guó)古代最主要的耕作方式 耕作農(nóng)具的進(jìn)步 2 灌溉工具的改進(jìn) 桔槔 轆轤 翻車(chē) 春秋戰(zhàn)國(guó) 閱讀教材第二目p3頁(yè) 列舉生產(chǎn)工具不斷改進(jìn)的史實(shí) 石斧 石鏟 木耒 骨耜 石鐮等 耒 耜 鐵農(nóng)具 牛耕 翻車(chē) 曲轅犁和筒車(chē) 3 水利設(shè)施的逐步完善 中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快水利改革發(fā)展的決定 在2011 01 29日正式公布 這是新世紀(jì)以來(lái)的第8個(gè)中央一號(hào)文件 也是新中國(guó)成立62年來(lái)中共中央首次系統(tǒng)部署水利改革發(fā)展全面工作的決定 水是生命之源 生產(chǎn)之要 生態(tài)之基 興水利 除水害 事關(guān)人類(lèi)生存 經(jīng)濟(jì)發(fā)展 社會(huì)進(jìn)步 歷來(lái)是治國(guó)安邦的大事 近年來(lái)我國(guó)頻繁發(fā)生的嚴(yán)重水旱災(zāi)害 造成重大生命財(cái)產(chǎn)損失 暴露出農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施十分薄弱 必須大力加強(qiáng)水利建設(shè) 現(xiàn)就加快水利改革發(fā)展 作出如下決定 節(jié)選自 中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快水利改革發(fā)展的決定 水利是農(nóng)業(yè)的命脈 閱讀教材第三目p4 5頁(yè) 列舉我國(guó)古代水利建設(shè)的成就 探究水利興修與農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)系 明代潘季馴 河防一覽圖卷 水利是農(nóng)業(yè)的命脈 閱讀教材第5頁(yè) 思考 中國(guó)古代的耕作方式有哪些變化 出現(xiàn)或變化的原因有哪些 簡(jiǎn)單協(xié)作 自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì) 生產(chǎn)力水平低下 生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步以及私有土地的出現(xiàn) 三 自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成 小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 自耕農(nóng)擁有部分土地 以家庭為單位經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè) 并和家庭手工業(yè)相結(jié)合 男耕女織 自給自足的自然經(jīng)濟(jì) 是中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式 概念闡釋 提示 規(guī)模 結(jié)構(gòu) 目的 三 自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成 材料1 教材p5白居易的詩(shī)篇 朱陳村 的描述 徐州古豐縣 有村曰朱陳 去縣百馀里 桑麻青氛氳 機(jī)梭聲札札 牛驢走紜紜 女汲澗中水 男采山上薪 縣遠(yuǎn)官事少 山深人俗淳 有財(cái)不行商 有丁不入軍 家家守村業(yè) 頭白不出門(mén) 生為村之民 死為村之塵 材料2 教材p6 閱讀與思考 春耕夏耘 秋獲冬藏 伐薪樵 治官府 給繇役 春不得避風(fēng)塵 夏不得避暑熱 秋不得避陰雨 冬不得避寒凍 四時(shí)之間 亡日休息 又私自送往迎來(lái) 吊死問(wèn)疾 養(yǎng)孤長(zhǎng)幼在其中 勤苦如此 尚復(fù)被水旱之災(zāi) 急政暴賦 賦斂不時(shí) 朝令而暮改 有者半賈而賣(mài) 亡者取倍稱之息 于是有賣(mài)田宅 鬻子孫以償責(zé)者矣 晁錯(cuò) 論貴粟疏 思考 1 根據(jù)材料1和材料2 你能說(shuō)說(shuō)這種生產(chǎn)方式的特點(diǎn)嗎 其目的是什么 2 你如何評(píng)價(jià)這種生產(chǎn)方式 合作探究 概括小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn) 分散性 以家庭為單位 一家一戶分散經(jīng)營(yíng) 封閉性 男耕女織 自給自足 除鹽鐵之外 一般不必外求 相互之間缺少交流合作 落后性 狹小的生產(chǎn)規(guī)模和簡(jiǎn)單的分工 難以擴(kuò)大再生產(chǎn) 阻礙技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)發(fā)展 脆弱性 由于規(guī)模小 水平低 易受天災(zāi) 戰(zhàn)亂 苛政 土地兼并的影響而破產(chǎn) 評(píng)價(jià)小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 積極 1 比較穩(wěn)定 自給自足 有利于調(diào)動(dòng)生產(chǎn)者的積極性 2 是國(guó)家賦稅徭役的主要承擔(dān)者 在封建社會(huì)前期適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展 促進(jìn)封建經(jīng)濟(jì)發(fā)展 消極 1 規(guī)模小 難擴(kuò)大再生產(chǎn) 2 比較脆弱 難以應(yīng)付天災(zāi) 戰(zhàn)亂及苛捐雜稅 3 自給自足 較少商品交流 阻礙了社會(huì)分工和商品的交流 特別到了近代成為阻礙社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的因素之一4 人地矛盾突出 加劇生態(tài)環(huán)境的惡化 綜合探究 結(jié)合教材和圖片 歸納中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn) 莫高窟耕作圖 五谷豐登 六畜興旺 陜西剪紙男耕女織 一 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 二 生產(chǎn)模式 三 經(jīng)營(yíng)方式 中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn) 種植業(yè)為主 家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔 精耕細(xì)作 男耕女織 農(nóng)業(yè)的起源 從耒耜到曲轅犁 耕作方式 水利設(shè)施的完善 小結(jié) 從刀耕火種向精耕細(xì)作 從簡(jiǎn)單協(xié)作向個(gè)體農(nóng)耕的轉(zhuǎn)變 當(dāng)今中國(guó)農(nóng)村人口膨脹 農(nóng)民生活條件急需提高 如何