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文檔簡介

第三節(jié) 汽化和液化 小實驗 將酒精注入塑料袋 膠袋為什么會脹起 冷卻后為何膠袋又癟了 一 汽化 定義 物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化例子 水變成水蒸氣人體汗水的蒸發(fā)棉簽上的酒精消失了 二 探究水的沸騰現(xiàn)象 1 提出問題 水的沸騰過程中溫度如何變化 2 猜想 溫度會發(fā)生變化 3 設計和進行實驗 實驗儀器 適量熱水燒杯鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)溫度計紙片 實驗步驟 1 在燒杯中倒入適量的高溫熱水2 按裝置圖順序安裝好儀器3 點燃酒精燈4 在水溫到達90 時 每隔1分鐘記錄1次水的溫度 5 在水沸騰后 繼續(xù)記錄3次水的溫度 實驗記錄表格 沸騰圖象 6 數(shù)據(jù)分析與結(jié)論 1 水的溫度如何變化 2 此過程氣泡變化有什么特點 交流與評估 小結(jié) 一 液體沸騰 1 液體在沸騰過程要吸熱 溫度保持不變 2 液體沸騰時的溫度叫沸點 3 沸騰過程氣泡從下而上會變大 二 液體沸騰的條件 1 達到沸點2 繼續(xù)吸熱 三 沸點與氣壓 1 不同液體的沸點不同2 氣壓升高 沸點升高氣壓降低 沸點降低 小實驗 紙杯燒水 問題 裝水的紙杯為什么不會著火討論 有水的杯常壓下最高溫度只有100 練習 1 試判斷下圖哪個是屬于沸騰前和沸騰時的氣泡上升情況 2 如圖 燒瓶中的水沸騰后 移去酒精燈 水停止沸騰 待水溫稍降低一些后 將一大注射器接到密閉的燒瓶口上 向外拉注射器的活塞 可以看到的現(xiàn)象是 實驗表明 3 生活中常見的高壓鍋是利用什么原理制成的 4

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