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第16課時(shí)能源 資源的利用與合成材料第17課時(shí)化學(xué)物質(zhì)與健康 第三單元化學(xué)與社會(huì)發(fā)展 第三單元化學(xué)與社會(huì)發(fā)展 第16課時(shí) 能源 資源的利用與合成材料 第16課時(shí)能源 資源的利用與合成材料 第16課時(shí) 京考分析 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 考點(diǎn)1化石燃料 稱為三大化石燃料 是不可再生能源 1 煤煤被稱為 工業(yè)的糧食 是古代植物遺體經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜變化而形成的 是由無(wú)機(jī)物和有機(jī)物組成的復(fù)雜混合物 主要含有 元素 開發(fā)利用 天然氣 煤 石油 焦炭 碳 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 柴油 碳 氫 汽油 煤油 提示 煤的干餾是化學(xué)變化 石油的蒸餾是物理變化 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 藍(lán) 無(wú) 無(wú) 極難 排水法 co2 2h2o 2 注意 點(diǎn)燃甲烷和氧氣或空氣的混合物會(huì)發(fā)生爆炸 因此 在煤礦的礦井里必須采取通風(fēng) 嚴(yán)禁煙火等安全措施 以防發(fā)生爆炸事故 甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 4 化石燃料對(duì)環(huán)境的影響 1 煤燃燒時(shí)會(huì)排放出二氧化硫 so2 二氧化氮 no2 等污染物 這些氣體溶于雨水 會(huì)形成 2 汽車使用的燃料是汽油和柴油 它們?nèi)紵奈矚庵械闹饕廴疚镉幸谎趸?未燃燒的碳?xì)浠衔?氮的氧化物 含鉛化合物和煙塵等 3 二氧化碳含量增多會(huì)使 加劇 溫室效應(yīng) 酸雨 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 考點(diǎn)2乙醇和開發(fā)新能源 2co2 3h2o 揮發(fā) 任意 3 c2h5oh 高粱 玉米 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 注意 工業(yè)酒精因含有甲醇 甲醇有毒 嚴(yán)禁兌酒飲用 醫(yī)用消毒酒精是體積分?jǐn)?shù)為70 80 的乙醇水溶液 由于乙醇相對(duì)其他燃料含氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)高 含碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)低 又能在空氣中充分燃燒 所以屬于綠色燃料 目前 各地正在推廣使用乙醇汽油這種新型混合燃料 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 2 開發(fā)新能源化石燃料是人類生產(chǎn)和生活的主要能源 隨著全球能源使用的增長(zhǎng) 化石燃料等不可再生能源將日趨枯竭 世界各國(guó)人民的節(jié)能意識(shí)正在日趨增強(qiáng) 科學(xué)家也在開發(fā)新能源 例如 氫氣等 這些能源也稱為 綠色能源 潮汐能 太陽(yáng)能 風(fēng)能 注意 氫氣作為燃料的三大優(yōu)點(diǎn) 原料廣泛 熱值高 無(wú)污染 被認(rèn)為是最清潔的燃料 但因制取成本高 存在貯存 運(yùn)輸 安全等問(wèn)題 目前還不能廣泛使用 注意 物質(zhì)燃燒必須同時(shí)具備 個(gè)條件 缺一不可 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 考點(diǎn)3燃燒及其條件 滅火的方法和原理 安全常識(shí) 1 燃燒及其條件 1 概念 燃燒通常是指 發(fā)生的一種發(fā)光 放熱的劇烈的 反應(yīng) 2 燃燒需要的條件 可燃物 與 接觸 溫度達(dá)到 氧化 可燃物與氧氣 三 氧氣 或空氣 著火點(diǎn) 2 滅火的方法和原理根據(jù)燃燒的條件可以得出滅火的原理 1 清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離 2 隔絕 3 使溫度降到 以下 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 注意 降低溫度和降低著火點(diǎn)不同 著火點(diǎn)是指物質(zhì)燃燒所需的最低溫度 它是物質(zhì)本身固有的屬性 因此不能說(shuō)用降低著火點(diǎn)的方法來(lái)滅火 只能是將溫度降到著火點(diǎn)以下 滅火的原理實(shí)際上就是破壞燃燒的條件 三個(gè)條件破壞 就可滅火 著火點(diǎn) 氧氣 或空氣 其中之一 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 3 安全常識(shí)及自我防護(hù) 1 易燃物與易爆物 易燃物指的是那些易燃燒的氣體 液體或固體 常見的有液化石油氣 煤氣 天然氣 酒精 有機(jī)溶劑 石油產(chǎn)品 硫 磷 面粉 棉絮等 易爆物指那些受熱或撞擊時(shí)易發(fā)生爆炸的物質(zhì) 如氯酸鉀 硝酸鉀 硝酸銨等 2 自燃和爆炸 自燃是指有些可燃物 因熱量不能及時(shí)散發(fā)使溫度升高達(dá)到這種物質(zhì)的著火點(diǎn)而引起的自發(fā)燃燒 如白磷自燃 爆炸是指可燃物在有限的空間里發(fā)生急速燃燒 放出的熱使氣體的體積迅速膨脹而產(chǎn)生的一種現(xiàn)象 如 不純的氫氣遇到明火或電火花時(shí)都會(huì)發(fā)生爆炸 在常溫下發(fā)生緩慢氧化 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 注意 爆炸的條件 a 有限的空間 b 可燃性氣體或粉塵與空氣的混合物達(dá)到爆炸極限 c 明火 可燃性氣體或粉塵與空氣的混合物并不是在任何比例下都會(huì)發(fā)生爆炸 只有當(dāng)它們處于爆炸極限范圍內(nèi)且遇到明火時(shí)才會(huì)發(fā)生爆炸 因此注意通風(fēng) 嚴(yán)禁煙火等均可有效防止爆炸事故的發(fā)生 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 考點(diǎn)4有機(jī)化合物 碳 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 考點(diǎn)5有機(jī)高分子材料 1 塑料日常生活中使用最多的塑料種類有 聚乙烯 pe 聚氯乙烯 pvc 白色污染 是指 所帶來(lái)的環(huán)境污染 塑料制品的廢棄物不能被微生物分解 熱固 熱塑 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 注意 消除 白色污染 的途徑 減少塑料制品的使用 重復(fù)使用某些塑料制品 使用可降解塑料 回收各種廢棄塑料 尋找可分解的替代品 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 2 纖維纖維的種類有天然纖維和合成纖維 棉 麻 動(dòng)物的毛 蠶絲屬于 纖維 滌綸 的確良 錦綸 尼龍 腈綸等屬于 纖維 合成纖維的優(yōu)點(diǎn) 強(qiáng)度高 耐化學(xué)腐蝕 缺點(diǎn) 和 差 3 合成橡膠人們仿照天然橡膠的組成和結(jié)構(gòu) 用化學(xué)方法人工合成的橡膠 它比天然橡膠具有更好的 性 性和 性 主要有丁苯橡膠 順丁橡膠和氯丁橡膠 耐高溫 天然 合成 彈性好 耐磨 吸水性 透氣性 彈 絕緣 第16課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 4 各種纖維織物的燃燒鑒別棉纖維 有燒紙的氣味 灰燼呈灰色 細(xì)而軟 羊毛纖維 有燒焦羽毛氣味 灰燼呈黑褐色小球 易碎 合成纖維 有特殊氣味 灰燼呈黑色或褐色硬塊 第16課時(shí) 京考探究 例1 2012 豐臺(tái)一模 化學(xué)與生活息息相關(guān) 1 家庭生活中常使用下列用品 其中用到有機(jī)合成材料的是 填序號(hào) a 合成橡膠手套b 純棉飾品c 塑料保鮮盒d 不銹鋼炊具 ac 2 煤 和天然氣稱為化石燃料 天然氣的主要成分為甲烷 甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為 化石燃料燃燒會(huì)加劇溫室效應(yīng) 請(qǐng)寫出符合 低碳生活 理念的做法 舉一例 第16課時(shí) 京考探究 石油 減少二氧化碳排放的方式很多 比如多乘坐公交車 節(jié)約資源循環(huán)使用等 解析 本題考查有機(jī)高分子材料的分類和化石燃料的知識(shí) 煤 石油和天然氣稱為化石燃料 不可再生 化石燃料燃燒所產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)加劇溫室效應(yīng) 故應(yīng)該減少二氧化碳的排放 變式題 2012 昌平一模 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 能源與環(huán)境成為人們?nèi)找骊P(guān)注的問(wèn)題 1 海底埋藏著大量的 可燃冰 其主要成分是甲烷水合物 甲烷的化學(xué)式為 2 氫氣是最清潔的燃料 用化學(xué)方程式表示其原因 3 天然氣 和煤被稱為 化石燃料 煤不充分燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的有毒氣體 該氣體是 燃煤發(fā)電時(shí) 將煤塊粉碎成煤粉 其目的是 第16課時(shí) 京考探究 ch4 增大可燃物質(zhì)與氧氣的接觸面積 促進(jìn)其充分燃燒 石油 一氧化碳 方法點(diǎn)撥 要熟記高分子材料和化石燃料的分類 并會(huì)結(jié)合題意判斷 一般情況下 物質(zhì)充分燃燒會(huì)產(chǎn)生二氧化碳 不充分燃燒會(huì)產(chǎn)生一氧化碳 第16課時(shí) 京考探究 第16課時(shí) 京考探究 a 第16課時(shí) 京考探究 解析 本題考查燃燒的三要素 即具有可燃物 與氧氣 空氣 接觸 溫度達(dá)到著火點(diǎn) 這三個(gè)條件缺一不可 圖16 3a中水下的白磷雖是可燃物 溫度也達(dá)到了著火點(diǎn) 但是沒(méi)有與氧氣接觸 所以不會(huì)燃燒 圖16 3a中銅片上的紅磷是可燃物 也與氧氣接觸了 但是溫度沒(méi)有達(dá)到著火點(diǎn) 所以就不會(huì)燃燒 圖16 3a中銅片上的白磷和圖16 3b水中的白磷都是可燃物 溫度也達(dá)到了著火點(diǎn) 而且與氧氣接觸 所以燃燒 上述實(shí)驗(yàn)綜合證明 物質(zhì)燃燒需要3個(gè)條件均滿足才行 圖16 3a銅片上的紅磷和白磷對(duì)比 可以得出必須溫度達(dá)到著火點(diǎn)才能燃燒 圖16 3a和圖16 3b水中的白磷對(duì)比 得出必須與氧氣接觸才能燃燒 第16課時(shí) 京考探究 b 第16課時(shí) 京考探究 2 如圖16 4 所示 將液體a滴入瓶中并與固體b接觸 能觀察到白磷燃燒 則瓶?jī)?nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 3 如圖 所示 在空氣中放置時(shí) 兩團(tuán)棉花均不燃燒 若將足量二氧化碳倒入燒杯時(shí) 可以觀察到的現(xiàn)象有 沾有過(guò)氧化鈉的棉花燃燒 未沾有過(guò)氧化鈉的棉花不燃燒 通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)的對(duì)比分析 寫出產(chǎn)生現(xiàn)象 的原因 完成三組實(shí)驗(yàn)之后 同學(xué)成功探究出了燃燒所需要的條件 過(guò)氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)時(shí)生成氧氣 并放出熱量 蠟燭的火焰熄滅 方法點(diǎn)撥 燃燒需要同時(shí)滿足三個(gè)條件 在進(jìn)行探究時(shí) 主要是采用對(duì)比實(shí)驗(yàn) 解題時(shí)要注意圍繞燃燒的條件分析哪一個(gè)條件沒(méi)有滿足 第16課時(shí) 京考探究 第16課時(shí) 京考探究 a 解析 本題考查常見的合成高分子材料 包括塑料 合成橡膠 合成纖維 天然高分子材料主要包括 羊毛 棉花和天然橡膠等 純棉圍裙是由棉花制成的 屬于天然高分子材料 第16課時(shí) 京考探究 第16課時(shí) 京考探究 c 方法點(diǎn)撥 要熟記人工合成高分子材料和天然高分子材料的分類 并加以靈活運(yùn)用 第17課時(shí) 化學(xué)物質(zhì)與健康 第17課時(shí)化學(xué)物質(zhì)與健康 第17課時(shí) 京考分析 第17課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 考點(diǎn)1營(yíng)養(yǎng)素及其在人體中的功能 人類為了維持生命 必須從食物中攝取一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng) 和水六大類 通常稱為營(yíng)養(yǎng)素 維生素 糖類 油脂 蛋白質(zhì) 無(wú)機(jī)鹽 第17課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 營(yíng)養(yǎng)素的生理功能及主要來(lái)源 能量 生長(zhǎng)發(fā)育 組織更新 能量 第17課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 6co2 6h2o 6 酶是一類重要的蛋白質(zhì) 是生物催化劑 一種酶只能催化一種反應(yīng) 人體所需大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成 必須從食物中攝取 缺乏維生素a會(huì)引起夜盲癥 缺乏維生素c會(huì)引起壞血病 蛋白質(zhì) 淀粉的常用檢驗(yàn)方法 蛋白質(zhì) 放在火上燒一下 如果有燒頭發(fā)一樣的臭味 說(shuō)明含有蛋白質(zhì) 淀粉 向含有淀粉的物質(zhì)上滴加碘酒會(huì)變藍(lán)色 第17課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 第17課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 考點(diǎn)2化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響 組成人體的元素有50多種 較多的元素有11種 其中前四位的 元素 占人體質(zhì)量的96 1 常量元素 在人體中含量高于0 01 的元素 如 氮 鈣等 2 微量元素 在人體中含量低于0 01 的元素 如 碘 氟等 氧 碳 氫 氮 氧 碳 氫 硒 鐵 鋅 元素與人體健康的關(guān)系 齲齒 佝僂病 貧血 甲狀腺腫大 第17課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 注意 一些有害物質(zhì) 一氧化碳 亞硝酸鈉 甲醇 甲醛 黃曲霉素 含pb2 hg2 的鹽 任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都必須適量 攝入過(guò)多或過(guò)少都會(huì)引起身體病變 第17課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 1 一氧化碳 能與血紅蛋白結(jié)合 造成人體缺氧 有毒 2 甲醛 能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性 有毒 3 甲醇 不法商販?zhǔn)褂霉I(yè)酒精配制的假酒中含有甲醇 可造成失明甚至死亡 4 亞硝酸鹽 工業(yè)用鹽中含有亞硝酸鹽 不可食用 第17課時(shí) 考點(diǎn)聚焦 考點(diǎn)3對(duì)人體有害的常見物質(zhì) 第17課時(shí) 京考探究 c 解析 本題考查人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素 蔬菜和水果富含維生素和水 牛奶富含蛋白質(zhì)和水 大米富含糖類 花生富含油脂 其中蛋白質(zhì) 油脂和糖類可以給人體提供能量 第17課時(shí) 京考探究 第17課時(shí) 京考探究 a c 方法點(diǎn)撥 要熟記六大營(yíng)養(yǎng)素以及富含食物 再結(jié)合具體食物判斷即可 例2 2012 朝陽(yáng)一模 為防止骨質(zhì)疏松 應(yīng)補(bǔ)充的元素是 a 鐵b 鋅c 鈣d 鋁 第17課時(shí) 京考探究 解析 本題考查一些重要元素與人體健康的關(guān)系 缺鈣易引起骨質(zhì)疏松 易骨折 c 第17課時(shí) 京考探究 變式題 2012 東城一模 下列說(shuō)法或做法正確的是 a 人體缺鋅會(huì)引起貧血b 人體缺鈣會(huì)引起佝僂病c 封閉室內(nèi)用燃煤取暖d 食用甲醛浸泡過(guò)的海產(chǎn)品 b 方法點(diǎn)撥 要熟記鈣 鐵 鋅 硒 碘等元素對(duì)人體健康的影響 并能判斷缺乏某些元素易引起的疾病 封閉室內(nèi)直接燃煤取暖 碳元素會(huì)發(fā)生不完全燃燒而產(chǎn)生一氧化碳 造成煤氣中毒 甲醛能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性 不宜食用甲醛浸泡過(guò)的海產(chǎn)品 第17課時(shí) 京考探究 例3 2012 西城二模 下列做法會(huì)損害身體健康的是 a 用生石灰做食品干燥劑b 向湯中放入適量加碘食鹽c 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品d 用小蘇打作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉 c 解析 本題主要考查食品安全的知識(shí) 生石灰可以吸收水分 保持食物干燥 所以可以用做食品干燥劑 加碘食鹽中的碘元素是甲狀腺的重要成分 缺乏碘元素易得甲狀腺腫大 甲醛會(huì)

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