商業(yè)禮儀第9周.doc

課 題商業(yè)服務(wù)人員的儀表課時(shí)2教學(xué)目的掌握商業(yè)服務(wù)人員的儀表要求。教學(xué)重點(diǎn)掌握商業(yè)服務(wù)人員的儀表要求。教學(xué)難點(diǎn)掌握商業(yè)服務(wù)人員的儀表要求。教學(xué)方法演示法、實(shí)踐法教學(xué)方式啟發(fā)式成果檢驗(yàn)授課日期第9周板書(shū)設(shè)計(jì)儀表一、服飾二、飾物的應(yīng)用教具教學(xué)過(guò)程：商業(yè)服務(wù)人員的儀表一、組織教學(xué)本次課可通過(guò)教師講解，采用案例教學(xué)法，當(dāng)堂訓(xùn)練并對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行檢驗(yàn)，幫助學(xué)生掌握儀表的禮儀。二、復(fù)習(xí)提問(wèn)儀容。三、導(dǎo)入新課在現(xiàn)代禮儀中，狹義的儀表主要指人經(jīng)過(guò)修飾后的外表。美容化妝是構(gòu)成人的儀容美的重要基礎(chǔ)，儀容之美與儀表的完美搭配與有機(jī)組合，則更多地通過(guò)人的服飾打扮加以體現(xiàn)。在商業(yè)服務(wù)與多種社交、禮儀場(chǎng)合中，得體的服飾打扮可以充分體現(xiàn)出公關(guān)及服務(wù)人員對(duì)儀表美的詮釋，顯示出個(gè)人的品味和內(nèi)在修養(yǎng)，更可以充分展示企業(yè)及團(tuán)體的整體形象和綜合素質(zhì)、管理水平。因此，儀表的塑造，要特別強(qiáng)調(diào)服飾打扮的塑造。四、新授課第三節(jié) 儀表一、服飾（一）服飾常識(shí)1.西方國(guó)家的服飾（1）正式禮服晨禮服，也叫常禮服，是白天參加慶典、星期日的教堂禮拜或婚禮等活動(dòng)時(shí)穿著的。其面料為黑色或灰色的毛料。上裝為黑色，前置一扣，大圓下擺，背后長(zhǎng)圓到膝，劍領(lǐng)；下裝是黑色調(diào)呢吊帶，吊帶可選用黑色或黑白色條紋，素色單排扣背心；硬領(lǐng)白襯衣；黑色或灰白條紋領(lǐng)帶；領(lǐng)帶夾與袖口同時(shí)使用；白色手帕、手套、黑漆皮鞋、黑襪、黑色高頂大禮帽。女士則多為質(zhì)料、顏色相同的上衣和裙子。晚間無(wú)尾禮服，又稱小禮服，適用于一般性的晚宴、晚間音樂(lè)會(huì)和酒會(huì)穿著，一般為全白色或全黑色純毛面料的單排或雙排扣上衣，同色褲子，有的鑲有同色緞邊，白襯衣，綢緞?lì)I(lǐng)結(jié)，一般說(shuō)來(lái)使用黑色，所以又有“黑領(lǐng)結(jié)”之說(shuō)。女士的小禮服是露背式的長(zhǎng)至腳面的連衣裙，講究面料、款式和做工，配手套、絲襪和高跟鞋。正式燕尾服，也叫大禮服，被譽(yù)為“正式禮服之王”，一般用于晚上6時(shí)以后最正式、隆重、莊嚴(yán)的場(chǎng)合，如婚禮、晚宴、觀歌舞劇、授獎(jiǎng)儀式等。至今為止，諾貝爾獎(jiǎng)授獎(jiǎng)儀式都沿用了穿著燕尾服的著裝要求。其上裝為黑色緞料貼面領(lǐng)子的燕尾服，下裝為配套的鑲有緞邊的褲子，配白色背心，白色翻領(lǐng)、硬襯胸襯衣，白色領(lǐng)結(jié)，黑色無(wú)帶淺口便鞋，黑禮帽，白色山羊皮手套，手杖等，外套可為單排長(zhǎng)大衣或黑斗篷。女士則為袒胸露背式拖地連衣裙，并佩有同色帽子、手套及各種飾物等。（2）半正式禮服：半正式禮服實(shí)際上就是我們常見(jiàn)的深色或黑色西服套裝，可分為兩件套，即上裝與褲子；若配以背心，則是古典式的西服三件套。黑禮服，分為單襟和雙襟，尖角翻領(lǐng)或缺口翻領(lǐng)兩種。背心色同晨禮服，并選用與外衣相同的面料，白色襯衣，黑色織花或銀灰色領(lǐng)帶，白色或與領(lǐng)帶同色的胸飾手帕。深色禮服，即黑灰色、藍(lán)黑色、藏青色等深色調(diào)的禮服套裝的統(tǒng)稱。其款式與黑禮服相同，襯衣的選擇相對(duì)自由，除白色外，粉紅、淺紫等淺色襯衣均可。該種禮服可適用于一般的游園會(huì)、午餐會(huì)等較隨意的場(chǎng)合。（3）非正式禮服：運(yùn)動(dòng)上衣、雞尾酒服、彩色無(wú)尾禮服、淺色西裝和牛仔服都屬于非正式禮服。這類禮服的特點(diǎn)是輕松、隨意，不拘泥，可在輕松之中顯瀟灑，隨意之中展個(gè)性，因而在一些比較自由、隨和的社交場(chǎng)合很受人們青睞。在穿著時(shí)應(yīng)特別注意分清場(chǎng)合，使自己不失文雅。便服是人們?nèi)粘４┲姆?，在非正式?chǎng)合，人們更希望以輕松自由、瀟灑自然的形象充分展示個(gè)性，因而有了便服的流行。常見(jiàn)的羊毛衫、茄克衫、連衣裙、網(wǎng)球衫、T恤等都屬于便服。2、中國(guó)服飾（1）中山裝中山裝由于孫中山的提倡，也由于它的簡(jiǎn)便，實(shí)用；自辛亥革命起便和西服一起開(kāi)始流行。1912年民國(guó)政府通令將中山裝定為禮服，修改中山裝造型，并賦于了新的含義。立翻領(lǐng)，對(duì)襟，前襟五?？?，四個(gè)貼袋，袖口三?？邸：笃黄瓶p。（2）旗袍旗袍，也稱中式旗袍。其主要結(jié)構(gòu)特征是立領(lǐng)、右大襟、緊腰身、下擺開(kāi)衩等。旗袍是中國(guó)女性的傳統(tǒng)袍服，始于清朝的旗人著裝。經(jīng)過(guò)辛亥革命及現(xiàn)代的改良，保留了傳統(tǒng)旗袍的服飾工藝，使其更加符合對(duì)人體的表現(xiàn)。這種比例非常適合東方人胸部較平、臀位較低、上身較長(zhǎng)的體形特點(diǎn)。旗袍傳達(dá)出現(xiàn)代的人文主義思想和東方獨(dú)特的韻律之美。 （二）服飾美的實(shí)現(xiàn)1、應(yīng)人原則（1）穿著應(yīng)與年齡協(xié)調(diào)（2）穿著應(yīng)與身份職業(yè)協(xié)調(diào)（3）穿著應(yīng)與身材體形條件協(xié)調(diào)（4）穿著應(yīng)與個(gè)性特點(diǎn)協(xié)調(diào)2、應(yīng)事原則（1）最正式，隆重的商業(yè)慶典或嚴(yán)肅、熱烈的商務(wù)談判中，應(yīng)著禮服。這些場(chǎng)合中男性一般穿深色中山裝或西服套裝，女性一般應(yīng)著西裝套裙或最好是單色長(zhǎng)裙。（2）代表商務(wù)公司參加葬禮和悼念等莊重的活動(dòng)，最好穿黑色或其他深色服裝、素色服裝，不宜穿各類寬松服裝或便裝，應(yīng)給人以莊嚴(yán)感。（3）在商業(yè)服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)體現(xiàn)出商業(yè)企業(yè)的整體形象和統(tǒng)一的規(guī)范，企業(yè)員工應(yīng)著制服、工作裝或整潔大方的套裝，以良好的職業(yè)形象取得客戶的信任。（4）在商業(yè)企業(yè)的其他活動(dòng)中，也應(yīng)根據(jù)活動(dòng)性質(zhì)的不同作出相宜的選擇。如參加同事的婚禮、聯(lián)歡會(huì)盡可能穿得美觀一些，女性應(yīng)做適當(dāng)?shù)男揎棿虬?；參加企業(yè)組織的郊游、遠(yuǎn)足，可穿上下不同顏色的各式便裝，以顯輕松、愉快?？傊诠ぷ髦?，我們應(yīng)穿得莊重、得體、自信；在生活中，我們應(yīng)穿得舒適、適體、瀟灑自如。3、應(yīng)禮原則 服裝的穿著還要符合基本的禮儀規(guī)范，符合人們?cè)趯徝肋^(guò)程中的基本意識(shí)，否則便會(huì)貽笑大方。例如穿著西服配穿旅游鞋會(huì)給人以缺少修養(yǎng)的感覺(jué)；穿睡衣代客或者走上大街，則是十分失禮的行為。任何場(chǎng)合下，西服套短褲、中山裝配運(yùn)動(dòng)褲、茄克衫戴禮帽都是沒(méi)有品位、不會(huì)審美和不懂禮儀的表現(xiàn)。（三）商業(yè)服務(wù)人員的工作裝1、穿西服的講究西服產(chǎn)生于歐洲，造型優(yōu)美，做工考究，無(wú)論男士還是女士穿著后都顯得典雅大方，所以深受各國(guó)各界人士的喜愛(ài)。西服，作為西方普遍穿著的服裝，有著悠久的歷史。據(jù)考證，這種服裝最早是中世紀(jì)歐洲馬車夫的一種制服。而西服中最為莊重的黑色燕尾服，其開(kāi)叉處正是當(dāng)年馬車夫?yàn)楸阌谏像R而留下的痕跡。西服于清朝末年傳入我國(guó)，成為西方文化的一種標(biāo)志。改革開(kāi)放以來(lái)，逐漸普及、流行，大有取代中山裝，成為叢標(biāo)準(zhǔn)禮服的趨勢(shì)。因此，在禮儀活動(dòng)中，中學(xué)生也應(yīng)該懂得西服的著裝要求。西服的式樣較多，各類西服看似大同小異，其實(shí)細(xì)部多有不同。從紐扣看，西服有雙排扣、單排扣、三?？邸闪？?、一粒扣；從領(lǐng)型看，有大翻領(lǐng)、小翻領(lǐng)、平翻領(lǐng)等不同式樣。人們可依據(jù)自己的審美眼光，選擇款式新穎、適身合體的西服。西服的穿著要受交際場(chǎng)合的制約。穿著的方法，一般是根據(jù)國(guó)外的禮節(jié)，按照正式、半正式和非正式等場(chǎng)合來(lái)分的。正式場(chǎng)合，如宴會(huì)、招待會(huì)、重大會(huì)議、婚喪事以及特定的晚間社交活動(dòng)等，應(yīng)穿西服套裝，顏色以深色為宜，以示嚴(yán)肅、莊重、禮貌。半正式場(chǎng)合，如訪問(wèn)、較高級(jí)會(huì)議和白天舉行的較隆重的活動(dòng)，通常也應(yīng)穿西服套裝，取淺色或明度較高的深色為好。在非正式場(chǎng)合，如外出旅游、上街購(gòu)物、訪親問(wèn)友等活動(dòng)?？梢源┥舷虏慌涮椎奈鞣?，宜選擇款式活潑、明朗、輕便、華美的色調(diào)。西服紐扣的系法也大有講究，穿雙排扣西服時(shí)，一般要將扣子全部扣上，否則，會(huì)使人覺(jué)得輕浮。雙排六扣西服最上面兩粒是樣扣。單排兩扣西服，穿著時(shí)一般只扣上扣，下面一?？鬯銟涌?。當(dāng)然，也可全部不扣，以顯瀟灑、自由。單排三扣西服，只扣中間一粒或不扣，第一、三粒為樣扣。至于一扣西服，扣與不扣均可。穿西服一般要系領(lǐng)帶。領(lǐng)帶的長(zhǎng)度一般為130-150厘米，系好后以大頭垂到褲腰處為標(biāo)準(zhǔn)。領(lǐng)帶的色彩應(yīng)與西服、襯衫和諧相配。按照西服襯衫領(lǐng)帶這三者的順序，目前大多數(shù)男子采用的配色法是：深淺深，也有人采用淺中淺或深中淺的配色方法。不管選擇哪種配色法，只要色彩搭配統(tǒng)一和諧，均能收到美的效果。身著黑色西服，系上紫紅色或銀灰色領(lǐng)帶，配上白色或淺色襯衫，既高雅氣派又莊重灑脫；深藍(lán)色西服，可配扎艷藍(lán)色、深玫瑰色或橙黃色領(lǐng)帶，穿著白色或淡藍(lán)色襯衫，濃淡相間，顯得既穩(wěn)重又活潑；若穿乳白色西服，最好選用紅色為主，略帶黑色或磚紅色、黃褐色的領(lǐng)帶，可給人以華貴典雅、風(fēng)采動(dòng)人之感。穿西服要講究整體美。襯衫要保持整潔、無(wú)皺折，襯衫的下擺必須塞在褲子里。還要顧及裝飾物、鞋、襪等與西服的合理搭配。一般來(lái)說(shuō)，穿西服不宜穿花襪子，以便保持端莊的風(fēng)格。不能穿便鞋、塑料涼鞋或拖鞋，最好穿皮鞋，方可展示“西服革履”的風(fēng)度美。西服的外袋，包括手