商業(yè)禮儀第9周.doc

課 題商業(yè)服務人員的儀表課時2教學目的掌握商業(yè)服務人員的儀表要求。教學重點掌握商業(yè)服務人員的儀表要求。教學難點掌握商業(yè)服務人員的儀表要求。教學方法演示法、實踐法教學方式啟發(fā)式成果檢驗授課日期第9周板書設計儀表一、服飾二、飾物的應用教具教學過程：商業(yè)服務人員的儀表一、組織教學本次課可通過教師講解，采用案例教學法，當堂訓練并對學生學習效果進行檢驗，幫助學生掌握儀表的禮儀。二、復習提問儀容。三、導入新課在現(xiàn)代禮儀中，狹義的儀表主要指人經(jīng)過修飾后的外表。美容化妝是構成人的儀容美的重要基礎，儀容之美與儀表的完美搭配與有機組合，則更多地通過人的服飾打扮加以體現(xiàn)。在商業(yè)服務與多種社交、禮儀場合中，得體的服飾打扮可以充分體現(xiàn)出公關及服務人員對儀表美的詮釋，顯示出個人的品味和內(nèi)在修養(yǎng)，更可以充分展示企業(yè)及團體的整體形象和綜合素質(zhì)、管理水平。因此，儀表的塑造，要特別強調(diào)服飾打扮的塑造。四、新授課第三節(jié) 儀表一、服飾（一）服飾常識1.西方國家的服飾（1）正式禮服晨禮服，也叫常禮服，是白天參加慶典、星期日的教堂禮拜或婚禮等活動時穿著的。其面料為黑色或灰色的毛料。上裝為黑色，前置一扣，大圓下擺，背后長圓到膝，劍領；下裝是黑色調(diào)呢吊帶，吊帶可選用黑色或黑白色條紋，素色單排扣背心；硬領白襯衣；黑色或灰白條紋領帶；領帶夾與袖口同時使用；白色手帕、手套、黑漆皮鞋、黑襪、黑色高頂大禮帽。女士則多為質(zhì)料、顏色相同的上衣和裙子。晚間無尾禮服，又稱小禮服，適用于一般性的晚宴、晚間音樂會和酒會穿著，一般為全白色或全黑色純毛面料的單排或雙排扣上衣，同色褲子，有的鑲有同色緞邊，白襯衣，綢緞領結，一般說來使用黑色，所以又有“黑領結”之說。女士的小禮服是露背式的長至腳面的連衣裙，講究面料、款式和做工，配手套、絲襪和高跟鞋。正式燕尾服，也叫大禮服，被譽為“正式禮服之王”，一般用于晚上6時以后最正式、隆重、莊嚴的場合，如婚禮、晚宴、觀歌舞劇、授獎儀式等。至今為止，諾貝爾獎授獎儀式都沿用了穿著燕尾服的著裝要求。其上裝為黑色緞料貼面領子的燕尾服，下裝為配套的鑲有緞邊的褲子，配白色背心，白色翻領、硬襯胸襯衣，白色領結，黑色無帶淺口便鞋，黑禮帽，白色山羊皮手套，手杖等，外套可為單排長大衣或黑斗篷。女士則為袒胸露背式拖地連衣裙，并佩有同色帽子、手套及各種飾物等。（2）半正式禮服：半正式禮服實際上就是我們常見的深色或黑色西服套裝，可分為兩件套，即上裝與褲子；若配以背心，則是古典式的西服三件套。黑禮服，分為單襟和雙襟，尖角翻領或缺口翻領兩種。背心色同晨禮服，并選用與外衣相同的面料，白色襯衣，黑色織花或銀灰色領帶，白色或與領帶同色的胸飾手帕。深色禮服，即黑灰色、藍黑色、藏青色等深色調(diào)的禮服套裝的統(tǒng)稱。其款式與黑禮服相同，襯衣的選擇相對自由，除白色外，粉紅、淺紫等淺色襯衣均可。該種禮服可適用于一般的游園會、午餐會等較隨意的場合。（3）非正式禮服：運動上衣、雞尾酒服、彩色無尾禮服、淺色西裝和牛仔服都屬于非正式禮服。這類禮服的特點是輕松、隨意，不拘泥，可在輕松之中顯瀟灑，隨意之中展個性，因而在一些比較自由、隨和的社交場合很受人們青睞。在穿著時應特別注意分清場合，使自己不失文雅。便服是人們?nèi)粘４┲姆?，在非正式場合，人們更希望以輕松自由、瀟灑自然的形象充分展示個性，因而有了便服的流行。常見的羊毛衫、茄克衫、連衣裙、網(wǎng)球衫、T恤等都屬于便服。2、中國服飾（1）中山裝中山裝由于孫中山的提倡，也由于它的簡便，實用；自辛亥革命起便和西服一起開始流行。1912年民國政府通令將中山裝定為禮服，修改中山裝造型，并賦于了新的含義。立翻領，對襟，前襟五?？郏膫€貼袋，袖口三粒扣。后片不破縫。（2）旗袍旗袍，也稱中式旗袍。其主要結構特征是立領、右大襟、緊腰身、下擺開衩等。旗袍是中國女性的傳統(tǒng)袍服，始于清朝的旗人著裝。經(jīng)過辛亥革命及現(xiàn)代的改良，保留了傳統(tǒng)旗袍的服飾工藝，使其更加符合對人體的表現(xiàn)。這種比例非常適合東方人胸部較平、臀位較低、上身較長的體形特點。旗袍傳達出現(xiàn)代的人文主義思想和東方獨特的韻律之美。 （二）服飾美的實現(xiàn)1、應人原則（1）穿著應與年齡協(xié)調(diào)（2）穿著應與身份職業(yè)協(xié)調(diào)（3）穿著應與身材體形條件協(xié)調(diào)（4）穿著應與個性特點協(xié)調(diào)2、應事原則（1）最正式，隆重的商業(yè)慶典或嚴肅、熱烈的商務談判中，應著禮服。這些場合中男性一般穿深色中山裝或西服套裝，女性一般應著西裝套裙或最好是單色長裙。（2）代表商務公司參加葬禮和悼念等莊重的活動，最好穿黑色或其他深色服裝、素色服裝，不宜穿各類寬松服裝或便裝，應給人以莊嚴感。（3）在商業(yè)服務過程中，應體現(xiàn)出商業(yè)企業(yè)的整體形象和統(tǒng)一的規(guī)范，企業(yè)員工應著制服、工作裝或整潔大方的套裝，以良好的職業(yè)形象取得客戶的信任。（4）在商業(yè)企業(yè)的其他活動中，也應根據(jù)活動性質(zhì)的不同作出相宜的選擇。如參加同事的婚禮、聯(lián)歡會盡可能穿得美觀一些，女性應做適當?shù)男揎棿虬?；參加企業(yè)組織的郊游、遠足，可穿上下不同顏色的各式便裝，以顯輕松、愉快?？傊?，在工作中，我們應穿得莊重、得體、自信；在生活中，我們應穿得舒適、適體、瀟灑自如。3、應禮原則 服裝的穿著還要符合基本的禮儀規(guī)范，符合人們在審美過程中的基本意識，否則便會貽笑大方。例如穿著西服配穿旅游鞋會給人以缺少修養(yǎng)的感覺；穿睡衣代客或者走上大街，則是十分失禮的行為。任何場合下，西服套短褲、中山裝配運動褲、茄克衫戴禮帽都是沒有品位、不會審美和不懂禮儀的表現(xiàn)。（三）商業(yè)服務人員的工作裝1、穿西服的講究西服產(chǎn)生于歐洲，造型優(yōu)美，做工考究，無論男士還是女士穿著后都顯得典雅大方，所以深受各國各界人士的喜愛。西服，作為西方普遍穿著的服裝，有著悠久的歷史。據(jù)考證，這種服裝最早是中世紀歐洲馬車夫的一種制服。而西服中最為莊重的黑色燕尾服，其開叉處正是當年馬車夫為便于上馬而留下的痕跡。西服于清朝末年傳入我國，成為西方文化的一種標志。改革開放以來，逐漸普及、流行，大有取代中山裝，成為叢標準禮服的趨勢。因此，在禮儀活動中，中學生也應該懂得西服的著裝要求。西服的式樣較多，各類西服看似大同小異，其實細部多有不同。從紐扣看，西服有雙排扣、單排扣、三?？邸闪？邸⒁涣？郏粡念I型看，有大翻領、小翻領、平翻領等不同式樣。人們可依據(jù)自己的審美眼光，選擇款式新穎、適身合體的西服。西服的穿著要受交際場合的制約。穿著的方法，一般是根據(jù)國外的禮節(jié)，按照正式、半正式和非正式等場合來分的。正式場合，如宴會、招待會、重大會議、婚喪事以及特定的晚間社交活動等，應穿西服套裝，顏色以深色為宜，以示嚴肅、莊重、禮貌。半正式場合，如訪問、較高級會議和白天舉行的較隆重的活動，通常也應穿西服套裝，取淺色或明度較高的深色為好。在非正式場合，如外出旅游、上街購物、訪親問友等活動?？梢源┥舷虏慌涮椎奈鞣诉x擇款式活潑、明朗、輕便、華美的色調(diào)。西服紐扣的系法也大有講究，穿雙排扣西服時，一般要將扣子全部扣上，否則，會使人覺得輕浮。雙排六扣西服最上面兩粒是樣扣。單排兩扣西服，穿著時一般只扣上扣，下面一?？鬯銟涌邸．斎?，也可全部不扣，以顯瀟灑、自由。單排三扣西服，只扣中間一粒或不扣，第一、三粒為樣扣。至于一扣西服，扣與不扣均可。穿西服一般要系領帶。領帶的長度一般為130-150厘米，系好后以大頭垂到褲腰處為標準。領帶的色彩應與西服、襯衫和諧相配。按照西服襯衫領帶這三者的順序，目前大多數(shù)男子采用的配色法是：深淺深，也有人采用淺中淺或深中淺的配色方法。不管選擇哪種配色法，只要色彩搭配統(tǒng)一和諧，均能收到美的效果。身著黑色西服，系上紫紅色或銀灰色領帶，配上白色或淺色襯衫，既高雅氣派又莊重灑脫；深藍色西服，可配扎艷藍色、深玫瑰色或橙黃色領帶，穿著白色或淡藍色襯衫，濃淡相間，顯得既穩(wěn)重又活潑；若穿乳白色西服，最好選用紅色為主，略帶黑色或磚紅色、黃褐色的領帶，可給人以華貴典雅、風采動人之感。穿西服要講究整體美。襯衫要保持整潔、無皺折，襯衫的下擺必須塞在褲子里。還要顧及裝飾物、鞋、襪等與西服的合理搭配。一般來說，穿西服不宜穿花襪子，以便保持端莊的風格。不能穿便鞋、塑料涼鞋或拖鞋，最好穿皮鞋，方可展示“西服革履”的風度美。西服的外袋，包括手