策劃書——花果園中草藥花店

16 2011級市場營銷大專（1）班： 吳洪、劉婭、向婷婷 2013年5月17日 目錄 一、前提 。3二、花店的概述 。4 （1）花店的宗旨 。 （2）花店的構(gòu)成 。 （3）花店的經(jīng)營策略 。5 三 、產(chǎn)品特色 。6 四、市場分析 。7 1、市場概況 。 2、目標(biāo)分析 。8 3、產(chǎn)品競爭分析（SWOT分析） 。9 4、市場定位 。 五、營銷策略及銷售 。10 1、合作伙伴 。 2、市場溝通 。 3、價格方案 。 六、財(cái)務(wù)分析 。11 七、業(yè)務(wù)計(jì)劃設(shè)施 。13 八、管理團(tuán)隊(duì) 。14 九、面臨的風(fēng)險 。15 十、未來展望 。16摘要 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使人們生活水平不斷提高，越來越多的人開始關(guān)注身體的健康。積極投入到健康當(dāng)中，但是由于人們長期習(xí)慣了上班生活的方式，大多數(shù)不愿去健身房，也不愿意去比較遠(yuǎn)的地方。 對健康的關(guān)注越突出，自然對花卉需求就越大，而平時出現(xiàn)在我們周圍姿態(tài)萬千的花卉植物主要是以觀賞性為主，比如玫瑰、百合、蘭花等。在姹紫嫣紅的植物世界中就含有很多種藥用植物。 隨著人類生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化水平的不斷進(jìn)步，花卉的范圍也不斷擴(kuò)大?？梢哉f，凡在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ挠^賞利用價值，并被人們通過一定技藝進(jìn)行栽培和養(yǎng)護(hù)的植物，不論是孢子蕨類植物，還是種子植物中草木、灌木、喬木和藤本植物，都已包括在花卉范圍之中?；ɑ艿膬r值往往局限于觀賞和改善環(huán)境，而忽視其藥用的價值。目前，香草盆景還是一項(xiàng)剛剛起動的產(chǎn)業(yè)，隨著人們保健意識不斷增強(qiáng)，香草盆景這個市場將會越來越大，開家香草盆景店，前景十分廣闊，效益也可觀。 香草盆景可分為三類：第一類聞香類：中華香草、香水草、香蘭草等；第二類聞香理氣類：七里香、薰衣草、西洋甘菊等；第三類殺菌驅(qū)蟲類：蚊凈香草、香蜂花、藿香等。 花果園中草藥花卉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1. 前提隨著人們生活水平的不段提高，對健康的關(guān)注越突出，而平時出現(xiàn)在我們周圍姿態(tài)萬千的花卉植物主要是以觀賞性為主，比如玫瑰、百合、蘭花等。在姹紫嫣紅的植物世界中就含有很多種藥用植物。隨著人們生活水平的不斷提高，人們在生活中都喜歡聞到芳香的氣息。目前，香草盆景還是一項(xiàng)剛剛起動的產(chǎn)業(yè)，隨著人們保健意識不斷增強(qiáng)，香草盆景這個市場將會越來越大，開家香草盆景店，前景十分廣闊，效益也可觀。 2. 花店概述2.1宗旨我們立志在于使人們在享受花草美妙姿態(tài)的同時得以改善身體。在大家接受芳香花草的過程中發(fā)展芳香花草的市場，使芳香花草得到廣泛的推廣甚至普及。大家以健康的笑容迎接每一個明天是我們的目的！芳香花草被廣泛接受、發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新是我們的奮斗目標(biāo)！傳承依舊我們會以各個成功的花卉公司經(jīng)營理念為指導(dǎo)，使植物的婀娜姿態(tài)表現(xiàn)的淋漓盡致，給人們帶去充分的感官享受，不失其作為觀賞植物的性能。n 把握個性香草盆景可分為三類：第一類聞香類：中華香草、香水草、香蘭草等；第二類聞香理氣類：七里香、薰衣草、西洋甘菊等；第三類殺菌驅(qū)蟲類：蚊凈香草、香蜂花、藿香等。 挖掘潛質(zhì)芳香花草的鮮用功效是不容小覷的。我們可以指導(dǎo)客戶根據(jù)自身情況于家中種植無毒或小毒的可鮮用藥材養(yǎng)生保健，除菌驅(qū)蚊。我們公司的中藥研究部門也可接待客戶關(guān)于養(yǎng)生保健方面的問題，更好保持公司和客戶的互動關(guān)系以便以后業(yè)務(wù)的進(jìn)行。n2.2花店的結(jié)構(gòu)花店所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相分離，實(shí)行店長負(fù)責(zé)制。下設(shè)執(zhí)行執(zhí)行部下、有服務(wù)人、管理人員、財(cái)務(wù)人。主要合伙人：吳洪、向婷婷和劉婭等三人構(gòu)成。2.3花店的經(jīng)營策略鼓勵創(chuàng)新與學(xué)習(xí)，保持高度企業(yè)活力 創(chuàng)新是我們生存的命脈，一旦停止創(chuàng)新，將很快面臨沒落與失敗。我們不但要在花卉植物的姿態(tài)及藥用價值上追求創(chuàng)新，在企劃、營銷，管理等各方面更要強(qiáng)調(diào)。專注于中草藥觀賞與藥用的本業(yè) 我們的本業(yè)是中草藥觀賞與藥用，這個領(lǐng)域勢必將蓬勃發(fā)展，只要我們集中團(tuán)隊(duì)力量，積極從事，發(fā)展空間必定無可限量。因此，我們要心無旁騖、全力以赴，在本業(yè)中謀求最大的成就。飲水思源，重視員工福利與股東權(quán)益，回饋社會 我們要提供員工一個能全心付出的福利待遇，同時讓股東對花店的投資得到滿意的回報。同時，花店的成長既然得力于社會及產(chǎn)業(yè)環(huán)境的配合，我們更要不斷地盡能力回饋社會，做一個良好的社會公民。3. 產(chǎn)品特色根據(jù)貴州的地理位置及中藥的發(fā)展同時依附于貴州十里不同天的氣候環(huán)境，芳香花草在貴州省境內(nèi)廣泛分布，原料豐富，野生品種眾多，挖掘潛力大。從根本上保證我們花店芳香花草的品質(zhì)以及原生態(tài)特色設(shè)計(jì)的競爭優(yōu)勢，迎合了貴州林城特色！讓貴州的山更綠，水更清。產(chǎn)品介紹3.1、大規(guī)格綠化苗木和多季開花的灌木，尤其是適應(yīng)性強(qiáng)的鄉(xiāng)土樹種。這方面我省有非常明顯的優(yōu)勢，我省有許多資源，包括人工栽培的和山上野生的資源。但要將這些優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)，還有很多事要做。要求我們花卉店與生產(chǎn)商通力協(xié)作，同時還有得到各級政府的大力支持與幫助。 3.2、新興的花卉品類，包括組合盆栽、水培花卉、易拉罐花卉等。組合盆栽，雖然在國內(nèi)市場上已出現(xiàn)數(shù)年，但由于許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)不配套，消費(fèi)市場還沒有培育成熟，直到近一兩年才在各大中城市開始流行，并展現(xiàn)出良好的市場潛力。水培花卉易拉罐花卉是以經(jīng)過特殊配方的無菌培養(yǎng)介質(zhì)及花卉生長所需的緩釋肥料代替?zhèn)鹘y(tǒng)的泥土，并將其按照比例裝人易拉罐，植入花種后進(jìn)行真空密封。買回家后，揭開蓋子和排水孔，加水后7天左右就可發(fā)芽。易拉罐花卉見市已有一段時間，但由于許多產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，市場上劣質(zhì)產(chǎn)品盛行，生產(chǎn)與銷售單位缺乏誠信經(jīng)營的觀念，嚴(yán)重打擊了消費(fèi)的積極性而一直沒有大的作為。但真正質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品卻始終暢銷不衰，市場潛力十分巨大。 3.3、聞香理氣類：中華香草、香水草、香蘭草甘菊、貢菊、杜鵑、金蓮花、金銀花、辛夷花、紫羅蘭、芙蓉花等，這些鮮花不僅能使空氣變得清新，其釋放出的香味具有很多化學(xué)成分在改善人腦的疲乏狀態(tài)，釋放壓力等有著很好的作用，市場前景廣闊。 3.4、香化植物。又稱芳香植物、保健花卉等。主要用于新裝修的房屋和辦公室，用于吸收室內(nèi)有害氣體及緩解有害射線輻射，是一種新興的保健花卉。 4. 市場分析4.1 市場概況花卉業(yè)一直是世界最具活力的產(chǎn)業(yè)。它有突出的社會效益、環(huán)境效益及經(jīng)濟(jì)效益?；ɑ?，不僅美化環(huán)境，而且古往今來一直是人類情感表達(dá)的載體，所以其市場是永恒的?；ɑ墚a(chǎn)品已成為國際貿(mào)易的大宗商品?；ɑ艿氖澜绠a(chǎn)銷格局基本形成。在貴州省范圍內(nèi)有巨大的發(fā)展?jié)摿?，鮮花和中草藥結(jié)合具有很大的市場吸引力。近10年來，在世界經(jīng)濟(jì)形勢普遍不景氣的背景下，花卉業(yè)卻始終以兩位數(shù)的速度增長，成為目前世界農(nóng)業(yè)最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，而隨著世界各國經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，世界各主要花卉出口國對花卉業(yè)持續(xù)大幅增長都持有樂觀的態(tài)度，許多國家都把它作為出口創(chuàng)匯重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來培植。目前，我國的花卉出口額只占國際市場的0.5，但因?yàn)槲覈ɑ軜I(yè)具有氣候、勞動力資源等多種優(yōu)勢，如果國內(nèi)企業(yè)提高勞動生產(chǎn)率，樹立自己的品牌，那么在出口方面一定能有較大的突破。而不斷變化的市場則要求生產(chǎn)者要不斷調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，才能培育出區(qū)域型的優(yōu)勢特色品種，并在競爭激烈的市場上占有一席之地，進(jìn)而做大做強(qiáng)。4.2 目標(biāo)市場我們將我們的目標(biāo)市場定位于各個新戶、門面、中小型企業(yè)及個人。我們特地設(shè)置出來代表店，于客戶親密接觸第一手的掌握我們需要的情報。4.3 SWOT分析 優(yōu)勢（S）隨著人類生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化水平的不斷進(jìn)步，花卉的范圍也不斷擴(kuò)大。可以說，凡在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ挠^賞利用價值，并被人們通過一定技藝進(jìn)行栽培和養(yǎng)護(hù)的植物，不論是孢子蕨類植物，還是種子植物中草木、灌木、喬木和藤本植物，都已包括在花卉范圍之中?；ɑ艿膬r值往往局限于觀賞和改善環(huán)境，而忽視其藥用的價值。在我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥中，以花為藥用部位的藥用植物廣為應(yīng)用。在開業(yè)之前，我們做過市場調(diào)查，對花果園附近同行業(yè)有了初步的了解，我們開業(yè)結(jié)合自身的優(yōu)點(diǎn)和市場上對床上用品的需求，有針對性的尋找適合消費(fèi)者的產(chǎn)品，我們還會組織一個優(yōu)秀的策劃小組，為我們出謀劃策。 劣勢（W） 和其花店相比，我們店不具有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢，且進(jìn)入市場時間晚，在市場方面沒有先入為主的優(yōu)勢。在貨品數(shù)量和貨期上沒有一個很好的估計(jì)，致使花卉沒能很好的符合市場的需要，周轉(zhuǎn)資金較為短缺。 機(jī)會（O）隨著生活水平的提高，芳香花卉市場正處在市場變革前期，加上人們對生活質(zhì)量要求的提高，“享受”式的消費(fèi)能力不容忽視。我國花卉正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量消費(fèi)階段”。且現(xiàn)在，消費(fèi)者在購買花卉時候更加注重款式和效用。 威脅（T）一是來自同行競爭的沖擊。同行競爭者相對于我們來說經(jīng)驗(yàn)很豐富，進(jìn)貨渠道相對穩(wěn)定，對于消費(fèi)者的需求有一定的實(shí)際了解，而我們只是停留在理論階段。二是來花卉市場批發(fā)零售商的壓力。他們不但批發(fā)普通花卉，同時還零售，價格比一般店鋪可能還便宜隨著人類生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化水平的不斷進(jìn)步，花卉的范圍也不斷擴(kuò)大?？梢哉f，凡在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ挠^賞利用價值，并被人們通過一定技藝進(jìn)行栽培和養(yǎng)護(hù)的植物，不論是孢子蕨類植物，還是種子植物中草木、灌木、喬木和藤本植物，都已包括在花卉范圍之中。4.4市場定位 我們店面主要選在花果園十字路口處，這樣就從根本上店面視覺效應(yīng)這個難題，我們已芳香花草栽花卉為主，同時推出易拉花卉和茶用和藥用花，已中高端花卉為主。5.營銷策略及銷售5.1合作伙伴 貴州高等商業(yè)專科學(xué)校貿(mào)經(jīng)系、市場營銷專業(yè)，園藝學(xué)院、林學(xué)院。 合伙人； 吳洪， 男 22歲 市場營銷專業(yè) 負(fù)責(zé)全面工作及宏觀政策。9 劉婭， 女 20歲 市場營銷專業(yè) 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)和進(jìn)貨的渠道。 向婷婷，女 20歲 市場營銷專業(yè) 負(fù)責(zé)銷售工作及店面日常管理。5.2市場溝通 采用重點(diǎn)轟炸式結(jié)合點(diǎn)撥提醒式的媒介投放策略。 媒體選擇第一順位媒體省級電視臺平面廣告第二順位媒體主攻城市的晚報、廣播構(gòu)建自己的網(wǎng)站，提供充足的服務(wù)信息參加相關(guān)的大型會展，發(fā)表公司的科技人文成果充分發(fā)揮媒體的組合原則，使軟性和硬性廣告宣傳與整體策劃、促銷公關(guān)活動結(jié)合，以組合方式達(dá)到市場份額和銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。53價格方案在營業(yè)之初，采用的定價方法是盈虧平衡法，然后會采取反向定價法來獲取一定的利潤，先根據(jù)市場調(diào)查看消費(fèi)者能接受什么樣的價格再反向確定自己的成本價，在自己的成本上嚴(yán)格控制，使成本最低化。6.財(cái)務(wù)規(guī)劃各種認(rèn)證、許可、商標(biāo) 5000元；公司組建、租地、人員雇傭 30000元；店面租金、水電費(fèi) 20000元； 廣告宣傳 5000元；周轉(zhuǎn)資金 50000元； 生產(chǎn)成本 20000元 每人出資約為23000元 共計(jì)：130000元 （1）固定資產(chǎn) 名稱數(shù)量單價備注電腦13600辦公用電瓶車12000-長安之星120000-貨架35000-飲水機(jī)1200-店面15000-其它若干3000-合計(jì)-28800-（2） 變動資產(chǎn)名稱數(shù)量單價備注水電費(fèi)季度/-工人工資33000/月-花卉成本若干78000-其它-10000-合計(jì)-98000-7.業(yè)務(wù)計(jì)劃設(shè)施7，1我們在開業(yè)之初，由于沒有穩(wěn)定的客戶及貨源，我們采取的是拋低球策略！我們進(jìn)貨采取少進(jìn)多次的原則，但一定保證花卉的新鮮性、美觀性及藥用性。7，2在中期我們采取的是廣接客源的營銷策略，即在花果園的房主搬家是我們主動給一部分人送花，以便贏得更好的口碑，進(jìn)一步打開我們的主要市場，把4p更好地運(yùn)用起來，即選擇好的產(chǎn)品，適當(dāng)?shù)臏贤?，合理的價格便利顧客，服務(wù)顧客。7.3到后期，我們主要加強(qiáng)的是對顧客的服務(wù)，尤其是對老客戶的保留及新客戶的開發(fā)是下功夫，這樣才能更好的運(yùn)用二八原則，更好的發(fā)展我們的花卉店，以便更好地形成連鎖中草藥花店。8.團(tuán)隊(duì)建設(shè)我們在剛開店的時候，我們主要采取的行動是每天早晨九點(diǎn)上班，各部門先要開5至20分鐘的晨會。晨會有時候有主題，比如圍繞企業(yè)文化中的“簡單”，每個人談?wù)勈裁词呛唵?，簡單如何體現(xiàn)在工作中；圍繞“自然”，談?wù)勛鋈说膽B(tài)度如何自然，本店陳列的風(fēng)格又該怎樣自然。這樣的主題被不斷重復(fù)和強(qiáng)化，深入到員工心中。或指定員工同步閱讀與企業(yè)文化相關(guān)的文章，大家一起交流心得專門設(shè)計(jì)了一面墻的書架，上面擺滿花藝、管理、建筑、時尚等各類書刊雜志，讓員工全面學(xué)習(xí)和提升。每周的晨會還有兩天的工作分享，三天的生活分享。對員工工作的要求很高，讓每個員工自己制定崗位工作流程，并隨時用小本子把工作經(jīng)驗(yàn)記下來，當(dāng)工作分享時，并鼓勵大家以平常心找出自己的失誤，研究怎樣做得更好，也鼓勵互相提意見，但前提是必須附上解決辦法，而且不能是一個；生活分享交流范圍大得多，比如最近誰看了什么好書、好電影，說說感動自己的在哪兒，或者誰看了什么畫展，有怎樣的鑒賞心得。工作交流督促員工不斷“進(jìn)取”，藝術(shù)性的交流讓大家感悟“自然、優(yōu)雅”的內(nèi)涵，同時溝通感情，讓彼此更加友愛。注重設(shè)計(jì)感悟延伸服務(wù)花藝設(shè)計(jì)風(fēng)格鮮明：看似簡單，卻能完美地烘托氣氛，體現(xiàn)出豐富的人文和美學(xué)思想，這和郭智鎧對花藝設(shè)計(jì)的理解分不開花藝不是技巧，而是藝術(shù)感受力和創(chuàng)造力。 中后期，主要加強(qiáng)各自的聯(lián)系，加大與顧客的交流！以便更好與消費(fèi)者溝通，實(shí)施體驗(yàn)營銷。 9.面臨的風(fēng)險花卉店是一個高投入與高回報并存的行業(yè)，一個較高技術(shù)項(xiàng)目，通常要經(jīng)過多個漫長的過程，每個過程中，都需要大量資金的支持。（1）. 主要來自技術(shù)上成功的不確定性，產(chǎn)品品質(zhì)及售后服務(wù)的不確定性，技術(shù)成果的不確定性和技術(shù)壽命的不確定性。 （2）. 市場風(fēng)險主要是由產(chǎn)品市場的潛在性引起的，難以確定市場的接受量和能力，難以確定市場接受的時間和額度、難以預(yù)測產(chǎn)品擴(kuò)散的速度以及難以確定市場競爭能力等。（3）.國家對中藥材種植的政策改動（4）財(cái)務(wù)風(fēng)險指資金不能適時供應(yīng)而致失敗的可能性，由于產(chǎn)品壽命周期短，市場需求變化快，市