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企業(yè)戰(zhàn)略管理案例之二:秦 池 模 式 透 析 點(diǎn)評(píng)秦池的成敗得失已成為輿論界和營(yíng)銷(xiāo)界的一種時(shí)尚。以大手筆的廣告投入為特征的秦池模式在經(jīng)歷了短暫的輝煌后迅速被市場(chǎng)套牢,隨后進(jìn)入動(dòng)蕩的盤(pán)整期,進(jìn)而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大海中了無(wú)聲息。想當(dāng)初,首奪標(biāo)王的壯舉,曾使名不見(jiàn)經(jīng)傳的秦池酒廠(chǎng)聲名鵲起,而二奪標(biāo)王卻將秦池陷入“身死人手為天下笑”的尷尬境地。 秦池模式毫無(wú)疑問(wèn)存在著許多問(wèn)題,但這些問(wèn)題并不僅僅屬于秦池。中國(guó)改革開(kāi)放20年來(lái)許多市場(chǎng)現(xiàn)象與明星企業(yè)的浮沉表明,秦池的問(wèn)題在成千上萬(wàn)或大或小的企業(yè)中也不同程度地存在著。因此,對(duì)秦池模式需要的是理性地思考、深刻地總結(jié)。任何冷嘲熱諷,落井下石都無(wú)異于以五十步笑百步。 溫故可知新。對(duì)于同樣處于順境或逆境中的中小企業(yè)來(lái)說(shuō),通過(guò)秦池模式的成敗來(lái)反省自身的經(jīng)營(yíng)行為尤為重要。(一)秦池集團(tuán)簡(jiǎn)史 秦池酒廠(chǎng)的前身是1940年成立的山東臨朐縣酒廠(chǎng),地處沂蒙山區(qū)。 至80年代,秦池酒廠(chǎng)一直為年產(chǎn)量萬(wàn)噸左右的縣級(jí)小型國(guó)有企業(yè)。 1992年,秦池酒廠(chǎng)虧損額已達(dá)幾百萬(wàn)元,瀕臨倒閉。 當(dāng)年年底,王卓勝臨危受命,入主秦池。 1993年秦池酒廠(chǎng)采取避實(shí)擊虛戰(zhàn)略,在白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)尚存空隙的東北,運(yùn)用廣告戰(zhàn)成功地打開(kāi)沈陽(yáng)市場(chǎng)。 1994年,進(jìn)入整個(gè)東北市場(chǎng)。 1995年,進(jìn)入西安、蘭州、長(zhǎng)沙等重點(diǎn)市場(chǎng),銷(xiāo)售額連續(xù)3年翻番。 1995年年底,組建以秦池酒廠(chǎng)為核心的秦池集團(tuán),注冊(cè)資金1.4億元,員工5,600多人。(二)首奪標(biāo)王 1995年,中國(guó)已有釀酒企業(yè)37,000家,年產(chǎn)白酒約700萬(wàn)噸。隨著買(mǎi)方市場(chǎng)的形成,白酒行業(yè)一場(chǎng)空前慘烈的品牌大戰(zhàn)即將來(lái)臨,結(jié)果必將是形成名酒大廠(chǎng)壟斷的格局。在與歷史悠久,品牌牢固的大型釀酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中,實(shí)力弱小的秦池酒廠(chǎng)很可能被市場(chǎng)吞噬。為了生存和發(fā)展,秦池必須在大戰(zhàn)來(lái)臨前找到一條能使品牌知名度迅速提高、企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大的途徑。在反復(fù)權(quán)衡之后,秦池人選擇了一條令人望而生畏卻充滿(mǎn)希望的險(xiǎn)道:爭(zhēng)奪1996年CCTV廣告標(biāo)王。 根據(jù)測(cè)算,1996年標(biāo)王的額度在6,500萬(wàn)元左右,相當(dāng)于秦池集團(tuán)1995年全部利稅的兩倍。這意味著秦池如果達(dá)不到預(yù)期目的,將遭受滅頂之災(zāi)。 1995年11月8日,秦池以6,666萬(wàn)元的天價(jià)擊敗眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以黑馬的驚人之舉奪取標(biāo)王。 勇奪標(biāo)王,是秦池邁出的決定性一步。這一步,給秦池帶來(lái)難以估量的影響:奪標(biāo),使秦池的產(chǎn)品知名度、企業(yè)知名度大大增強(qiáng);使秦池在白酒如林的中國(guó)戰(zhàn)場(chǎng)上一夜之間鶴立雞群;進(jìn)而,在原有市場(chǎng)基礎(chǔ)之上,秦池迅速形成了全國(guó)市場(chǎng)的宏觀(guān)格局。 大風(fēng)險(xiǎn)為秦池帶來(lái)大發(fā)展,秦池人形象地將廣告支出與銷(xiāo)售收入比喻為:“每天開(kāi)出一輛桑塔納,賺回一輛奧迪”。1996年,秦池銷(xiāo)售額增長(zhǎng)500%,利稅增長(zhǎng)600%。秦池從一個(gè)默默無(wú)聞的小酒廠(chǎng)一躍成為全國(guó)聞名的大企業(yè),如表1。表1 秦池酒廠(chǎng)銷(xiāo)售額及利稅變化(1995-1998) 單位:千萬(wàn)元年份銷(xiāo)售額利稅199518319969522199765161998(1-4月)5(同期) 目前,營(yíng)銷(xiāo)界有一種觀(guān)點(diǎn),即批判秦池所走的是數(shù)量營(yíng)銷(xiāo),而非質(zhì)量營(yíng)銷(xiāo)之路,將秦池的高強(qiáng)度廣告策略比作空有激情卻缺乏科學(xué)性的“農(nóng)民起義”。這種理論未免太過(guò)理想主義。 秦池作為一個(gè)小酒廠(chǎng),面臨的首要問(wèn)題是如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存。知名度、技術(shù)本不如老牌名酒,如果再把有限的資金用于技術(shù)改造,結(jié)構(gòu)調(diào)整,那么秦池連生存也無(wú)法保證。目前,有數(shù)千家采用傳統(tǒng)“固態(tài)發(fā)酵”工藝的小酒廠(chǎng)正在破產(chǎn)的邊緣苦苦掙扎,這正是它們沒(méi)有有效地解決基本生存與企業(yè)發(fā)展的整合問(wèn)題的關(guān)鍵所在。 白酒是一種最終消費(fèi)品,它的使用效果在很大程度上取決于消費(fèi)者的心理感受,因而無(wú)法明確界定。白酒經(jīng)常在公關(guān)場(chǎng)合消費(fèi),酒的名氣越大,公關(guān)效果越好。因此,通過(guò)廣告來(lái)提高白酒的知名度不僅是必要的,而且是科學(xué)的。(三)二奪標(biāo)王 在經(jīng)歷了1996年的輝煌之后,秦池人面臨著兩種選擇: 一是繼續(xù)爭(zhēng)奪標(biāo)王。據(jù)測(cè)算,1997年的CCTV標(biāo)王額為3億元左右。這意味著秦池將又一次置身于更大的風(fēng)險(xiǎn)中。 二是將精力主要用于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),進(jìn)行技術(shù)改造。但由于秦池是靠廣告在群眾心中打出的品牌,如果不以連續(xù)不斷的廣告來(lái)支持,一段時(shí)間后,消費(fèi)者心目中的品牌形象就會(huì)為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所取代。 首奪標(biāo)王帶來(lái)的巨大的品牌效應(yīng)與經(jīng)濟(jì)效益,使秦池人放松了對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范心理,出于對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)過(guò)于樂(lè)觀(guān)的估計(jì)以及對(duì)不奪標(biāo)王會(huì)引起市場(chǎng)萎縮的擔(dān)心,秦池人終于決定二度爭(zhēng)奪標(biāo)王。王卓勝帶領(lǐng)著秦池人走上了一條不成功便成仁的不歸路。 1996年11月8日,秦池集團(tuán)以3.2億元的天價(jià)衛(wèi)冕標(biāo)王。秦池人將此舉解釋為:秦池每天給中央電視臺(tái)送去一輛奔馳,秦池則每天往企業(yè)里開(kāi)進(jìn)一輛加長(zhǎng)林肯。但很快秦池人就發(fā)現(xiàn),奔馳開(kāi)出去了,但林肯卻沒(méi)有開(kāi)進(jìn)來(lái),甚至連奧迪也不常開(kāi)進(jìn)了。 二奪標(biāo)王后,輿論界對(duì)秦池更多的是質(zhì)疑:秦池準(zhǔn)備如何消化巨額廣告成本?秦池到底有多大的生產(chǎn)能力?廣告費(fèi)會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上? 敢上九天攬?jiān)碌那爻仫@然輕視了新聞媒體的作用,而這恰恰是秦池兵敗九七的主要原因之一。 為了消化3.2億元的廣告開(kāi)支,秦池1997年至少要實(shí)現(xiàn)15億元的銷(xiāo)售收入,這大約需要生產(chǎn)6.5萬(wàn)噸秦池酒,而這些酒需要4萬(wàn)多噸原酒來(lái)勾兌。但秦池每年的固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)能力僅為3,000噸。因此,秦池采取了大量收購(gòu)四川散酒,再加上本廠(chǎng)的原酒、酒精進(jìn)行勾兌的做法。 和傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵相比,勾兌法是一種較為先進(jìn)的工藝,它不僅不影響酒的質(zhì)量,而且具有出酒快、產(chǎn)量大、糧耗低、產(chǎn)品工藝指標(biāo)易于控制等優(yōu)點(diǎn)。 早在80年代,為了解決白酒生產(chǎn)耗糧過(guò)大的問(wèn)題,白酒行業(yè)就已經(jīng)開(kāi)始推廣“液體發(fā)酵”,即用少量經(jīng)傳統(tǒng)釀造法釀制的“固態(tài)酒”加入食用酒精勾兌。幾個(gè)著名的魯酒品牌,如孔府家酒、孔府宴等也都普遍采用了勾兌的工藝。 但遺憾的是,秦池人到今天都沒(méi)有向消費(fèi)者解釋清楚什么是勾兌!以至于報(bào)端時(shí)常有“秦池把別人的酒拉回家包裝包裝就往外賣(mài)”等對(duì)秦池不利的文字。 1997年初,某報(bào)編發(fā)了一組三篇通訊,披露了秦池的實(shí)際生產(chǎn)能力以及收購(gòu)川酒進(jìn)行勾兌的事實(shí)。這組報(bào)道被廣為轉(zhuǎn)載,引起了輿論界與消費(fèi)者的極大關(guān)注。由于秦池沒(méi)有采取及時(shí)的公關(guān)措施,過(guò)分依賴(lài)于廣告效應(yīng),因此,在新聞媒體的一片批評(píng)聲中,消費(fèi)者迅速表示出對(duì)秦池的不信任。秦池的市場(chǎng)形勢(shì)開(kāi)始全面惡化。 1997年,盡管秦池的廣告仍舊鋪天蓋地,但銷(xiāo)售收入比上年銳減了3億元,實(shí)現(xiàn)利稅下降了6,000萬(wàn)元。1998年1月至4月,秦池酒廠(chǎng)的銷(xiāo)售收入比去年同期減少了5,000萬(wàn)元。1996年底和1997年初加大馬力生產(chǎn)的白酒積壓了200車(chē)皮,1997年全年只賣(mài)出一半,全廠(chǎng)20多條生產(chǎn)線(xiàn)現(xiàn)在也只開(kāi)了4、5條,全年虧損已成定局,如表2。表2 秦池兩奪標(biāo)王的經(jīng)濟(jì)效益比較(單位:千萬(wàn)元)投入廣告費(fèi)銷(xiāo)售收入利稅首奪標(biāo)王6.669522二奪標(biāo)王326516曾經(jīng)輝煌一時(shí)的秦池模式成為轉(zhuǎn)瞬即逝的泡沫。討論題: 1什么是秦池模式? 2秦池失敗的原因是什么?企業(yè)戰(zhàn)略管理案例之三:澳的利中原突圍 本文作者周攀峰、王福生的話(huà)他只是一個(gè)僅有初中文化的地地道道的農(nóng)民,臉上堆滿(mǎn)的是樸實(shí)而又憨厚的笑容,短短4年,成功突破自身知識(shí)局限和思維定式,居然創(chuàng)出一個(gè)葡萄糖飲料新產(chǎn)業(yè)。 在健力寶、旭日升等國(guó)產(chǎn)飲品風(fēng)光已逝的時(shí)候,誰(shuí)也沒(méi)有指望他能帶領(lǐng)中國(guó)飲料業(yè)沖出重圍,然而他用事實(shí)贏(yíng)得了世人的驚嘆。 當(dāng)“千萬(wàn)不要相信河南人”這句口號(hào)傳遍大江南北的時(shí)候,這位河南人在信用的谷底正直而艱難地前行。 一個(gè)年銷(xiāo)售額近10億元企業(yè)的老板,還吃住在廠(chǎng)里、數(shù)年沒(méi)有回過(guò)一次家,沒(méi)有一個(gè)休息日。他說(shuō):“我沒(méi)別的能耐,我就是比別人勤奮。” 陳松富是一個(gè)拙樸的年輕人,就像黃土塬上一塊沉默的土坯。 他用他特有的方式用他的“澳的利”飲料溝通著經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者,溝通著你我他。這位河南漯河昌達(dá)公司的董事長(zhǎng)只有初中文化,從小落下的“病根”一翻開(kāi)書(shū)就頭疼,卻給了他天然單純的心態(tài)。中國(guó)的飲料業(yè)是強(qiáng)勢(shì)洋品牌扎堆的地方但是,他就憑著這股子單純勁,從無(wú)到有,硬生生地殺出一條血路來(lái),5年時(shí)間成就了一個(gè)10億元級(jí)的企業(yè)。 陳松富的成功,在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代已可稱(chēng)得上是一個(gè)奇跡,而在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代則更稱(chēng)得上是奇跡中的奇跡。 他幾乎沒(méi)有什么艱深的理論基礎(chǔ),他成功的所有要素都源于市場(chǎng)?!拔姨焐褪巧倘恕?成功是一種天分和知識(shí),一種精神和氣質(zhì)的結(jié)合體,而不純粹是資本、文憑和權(quán)柄。向往財(cái)富是人性本能,把向往變成事實(shí)卻不是人人都有的本領(lǐng),有目不識(shí)丁而富甲天下者,也有學(xué)富五車(chē)而終身潦倒者。陳松富有經(jīng)商的天分,他在8歲時(shí)就完成了自己的第一次經(jīng)商歷程。 與大多數(shù)生于貧窮、奮而致富的企業(yè)家不同,陳松富出生在河南漯河郾城一個(gè)殷實(shí)的農(nóng)村家庭。父親在供銷(xiāo)社上班,陳松富每天都能吃到豬肉和餅干,這在20世紀(jì)60年代末70年代初是非常不簡(jiǎn)單的事了。 要以學(xué)習(xí)成功的優(yōu)劣為標(biāo)準(zhǔn)的話(huà),陳松富不算是一個(gè)好孩子。翻開(kāi)課本他就打瞌睡,下了課就精神煥發(fā)。他總是喜歡跑到父親的柜臺(tái)前,看著父親收錢(qián)賣(mài)貨,這成了他孩時(shí)最大的樂(lè)趣,最原始的經(jīng)商興趣也由此積淀下來(lái)。 1976年,省里號(hào)召農(nóng)戶(hù)大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。陳松富就把平時(shí)積攢下來(lái)的零花錢(qián)買(mǎi)了一對(duì)長(zhǎng)毛兔,放學(xué)之后就去割草喂它們。等兔毛長(zhǎng)長(zhǎng),就剪下來(lái)自己送到城里收購(gòu)站去賣(mài)。由于他的精心飼養(yǎng),小兔順利繁衍到30多只,陳松富賣(mài)的毛也一次比一次多。一年下來(lái),他的小金庫(kù)慢慢充實(shí)起來(lái),不用再向父母要零用錢(qián)不說(shuō),還買(mǎi)了全村第一只17鉆的鉆石牌手表。他用手帕把表包著戴在手腕上,看時(shí)間的時(shí)候就打開(kāi)手帕瞧瞧,心里總是甜滋滋的。他更堅(jiān)定地認(rèn)識(shí)到,經(jīng)商有無(wú)窮的樂(lè)趣。 那一年,陳松富只有8歲。 初中畢業(yè),陳松富死活不愿再讀書(shū)了,如釋重負(fù)的他開(kāi)始一門(mén)心思琢磨著怎么賺錢(qián)。 他從鄰村一家生產(chǎn)鞭炮的親戚那兒賒了100多斤鞭炮,“偷”了父親的自行車(chē),騎到100多公里外的平頂山市去賣(mài)。他就在路邊把自行車(chē)支起來(lái)當(dāng)貨架,扯起嗓門(mén)大聲吆喝著賣(mài),還點(diǎn)燃一串鞭炮,以吸引大家的注意。賣(mài)了兩天,進(jìn)的貨都賣(mài)出去了,一算賬,賺了3元7毛5分錢(qián)。 在回程的路上,自行車(chē)腳蹬壞了,拿去修要1塊多錢(qián),陳松富攥著已經(jīng)汗?jié)n漬的那幾塊賺來(lái)的錢(qián),終于沒(méi)舍得花。這時(shí),他遇到一輛往漯河拉煤的“大東風(fēng)”,請(qǐng)司機(jī)順帶捎一程,司機(jī)卻堅(jiān)持要他買(mǎi)1.2元一包的大前門(mén)香煙,陳松富還是沒(méi)答應(yīng)。 父親看著半夜歸來(lái)疲憊不堪的兒子,軍用靴都磨穿了底,腳上血泡累累,心疼不已。而陳松富卻樂(lè)呵呵的,甭管有多少,這畢竟是他出校門(mén)后賺來(lái)的第一筆錢(qián),也就他懂得了經(jīng)商中成本的概念。除此之外,他還暗暗發(fā)誓,有了錢(qián)一定要買(mǎi)一輛比東風(fēng)還大的車(chē)。“什么新鮮我就做什么” 基于物以類(lèi)聚的法則,成功招徠成功,失敗招徠失敗。在當(dāng)時(shí),除了一股韌勁和自己對(duì)市場(chǎng)的領(lǐng)悟,陳松富幾乎一無(wú)所長(zhǎng)。雖然他還不知道自己最終將走向何處,但他總能找到財(cái)路。 1981年,陳松富頂替父親成了市煙草公司的一名正式員工,所有的工作只是每年六、七、八三個(gè)月去鄉(xiāng)下收煙葉,其余的時(shí)間非常清閑,這給了他更多的想象空間。先后也做過(guò)一些說(shuō)不清道不明的生意,從販賣(mài)進(jìn)口煙(當(dāng)時(shí)國(guó)家還沒(méi)實(shí)施煙草專(zhuān)賣(mài)制度),到倒賣(mài)被海關(guān)罰沒(méi)后處理的進(jìn)口轎車(chē),逐漸有了一些積累。 河南的煙葉全國(guó)聞名,許多煙廠(chǎng)的原料都來(lái)自河南。另外,河南也是產(chǎn)煤大省,每年有數(shù)以十萬(wàn)噸計(jì)的煤運(yùn)往江西、安徽等地,運(yùn)輸一向吃緊。于是陳松富買(mǎi)了一輛二手東風(fēng)車(chē)跑運(yùn)輸。當(dāng)時(shí)煙草公司經(jīng)常有貨要運(yùn)到廈門(mén),跑一趟車(chē)可凈賺一萬(wàn)多元,陳松富熟門(mén)熟路,很容易地接了下來(lái)。風(fēng)里來(lái)雨里去逐漸發(fā)展成一個(gè)擁有5輛大卡車(chē)的車(chē)隊(duì)。1987年,他索性停薪留職,創(chuàng)辦了一家運(yùn)輸公司。 多少次遇險(xiǎn)已經(jīng)記不清了:有一年的年三十晚上,大雪紛飛,陳松富從平頂山拉一車(chē)煤到江西瑞金,途中剎車(chē)失靈,險(xiǎn)些墜入懸崖,只得把車(chē)往山壁上撞才停了下來(lái)?;慕家皫X的,寥無(wú)人煙,憑著人性求生的本能,他不停地朝著瑞金城的方向跑去,一步三回頭,又生怕車(chē)被人搶了去,緊張和恐懼充滿(mǎn)了全部神經(jīng)。跑了100多里山路,終于找到瑞金城邊的一家汽車(chē)修理店。這里陳松富才覺(jué)得腳底一陣鉆心的劇痛,雙腳泡在血水里,襪子粘在肉上,扯都扯不下來(lái) 運(yùn)輸業(yè)為陳松富帶來(lái)了滾滾財(cái)源,很多人也來(lái)分一杯羹,跑起了運(yùn)輸,貨源開(kāi)始有些緊張。陳松富當(dāng)機(jī)立斷,將車(chē)轉(zhuǎn)讓出去,轉(zhuǎn)而承包了交警隊(duì)的汽車(chē)修理廠(chǎng),原來(lái)的死對(duì)頭都成了他的老主顧。陳松富就是這樣:挖井的人多了,就去賣(mài)鐵鍬;過(guò)河的人多了,就去造木船,在實(shí)力弱小的時(shí)候,盡可能地規(guī)避競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),提高成功系數(shù)。 1990年,當(dāng)?shù)胤康禺a(chǎn)業(yè)開(kāi)始熱起來(lái),陳松富又將汽車(chē)修理廠(chǎng)轉(zhuǎn)包出去,辦起了預(yù)制板廠(chǎng)。當(dāng)這個(gè)市場(chǎng)日漸飽和的時(shí)候,他又抽身而退,辦起了當(dāng)?shù)氐谝患掖ú损^,當(dāng)川菜館漸漸多起來(lái)的時(shí)候,他又賣(mài)掉了川菜館,去尋找新的商機(jī)。從做瓶子到做飲料 命運(yùn)經(jīng)常會(huì)同人們開(kāi)一些不大不小的玩笑:種下西瓜,卻結(jié)出了芝麻;種下芝麻,一轉(zhuǎn)眼卻長(zhǎng)出了西瓜。于是,弱者會(huì)慨嘆命運(yùn)的無(wú)常,指責(zé)社會(huì)的不公,但對(duì)強(qiáng)者來(lái)說(shuō),他們要做的永遠(yuǎn)只有一件事:扼住命運(yùn)的咽喉,逼他交出打開(kāi)成功之門(mén)的鑰匙。 對(duì)陳松富而言,書(shū)本上的知識(shí)是無(wú)福消受的,他的喜好是到市場(chǎng)上去轉(zhuǎn)悠。在長(zhǎng)期的經(jīng)商過(guò)程中,陳松富形成了一個(gè)樸素的邏輯:南方的今天,就是內(nèi)地的明天。1993年,陳松富專(zhuān)程去了一趟廣州,發(fā)現(xiàn)市面上流行塑料瓶裝飲料,那時(shí)在河南還沒(méi)有。 沒(méi)有什么可行性分析報(bào)告,也談不上論證,僅僅憑著直覺(jué),回到漯河,陳松富便拿出多年來(lái)的200多萬(wàn)積蓄,投資搞起了當(dāng)?shù)氐谝患宜芰巷嬃掀繌S(chǎng)。工廠(chǎng)辦起來(lái),河南、山東甚至廣州的很多飲料企業(yè)都來(lái)進(jìn)貨,一時(shí)間生意十分紅火。 但好景不長(zhǎng),1994年下半年以后,美國(guó)、日本等國(guó)家經(jīng)濟(jì)不景氣,生產(chǎn)塑料瓶的主要原料進(jìn)口價(jià)格由每噸7000元猛漲到2萬(wàn)元,成品價(jià)格也跟著往上翻,很多飲料廠(chǎng)家承受不起,都退回去轉(zhuǎn)用玻璃瓶了,陳松富的塑料瓶開(kāi)始大量積壓,賬上的資金立即緊張起來(lái)。 望著倉(cāng)庫(kù)里堆積如山的瓶子,陳松富一下子成了急流中的無(wú)舵船,不知道到底該何去何從。產(chǎn)品賣(mài)不出去,職工的工資還得發(fā),賬上的錢(qián)只見(jiàn)出去不見(jiàn)進(jìn)來(lái),陳松富忍不住問(wèn)自己:難道這一次真的過(guò)不去了? 一個(gè)人在危難的時(shí)候,只要不放棄,往往會(huì)發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題的辦法其實(shí)就在離自己不遠(yuǎn)的地方。一向不喜歡按牌理出牌的陳松富忽然想到,為什么不向上游企業(yè)發(fā)展,自己做飲料?這樣既消化了庫(kù)存的塑料瓶,盤(pán)活了現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備;飲料的利潤(rùn)又改善了瓶子無(wú)利的局面,堤內(nèi)損失堤外補(bǔ)。 沒(méi)有技術(shù)、品牌、設(shè)備,他就從最初級(jí)的勾兌飲料做起。陳松富從浙江購(gòu)回濃縮果漿,加以勾兌。新的產(chǎn)品由于價(jià)格低廉,最初倒還有些銷(xiāo)量,但這種低檔飲料沒(méi)有絲毫的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,它在擠占一批雜牌老飲料市場(chǎng)沒(méi)多久,又被新的雜牌擠出來(lái),市場(chǎng)的需求量得不到保證。要想樹(shù)立自己的品牌,光商標(biāo)注冊(cè)就需要一年時(shí)間,還有大筆的宣傳費(fèi)用,這些都是陳松富負(fù)擔(dān)不起的。于是,他又想了一條捷徑:以每年支付5000元使用費(fèi)的方式買(mǎi)下了廣東一家瀕臨倒閉的飲料企業(yè)“仙松”品牌的使用權(quán),解決了品牌問(wèn)題;至于市場(chǎng),他把眼光投向了北京和鄭州周邊的一些區(qū)縣,那里大品牌影響力不深,容易進(jìn)入。 剛開(kāi)始的時(shí)候,消費(fèi)者以為是廣東來(lái)的產(chǎn)品,價(jià)格也便宜,都愿意購(gòu)買(mǎi)。后來(lái)慢慢發(fā)現(xiàn)竟然是河南產(chǎn)的,就堅(jiān)決不買(mǎi)了。更致命的是,由于保鮮工藝不過(guò)關(guān),產(chǎn)品不到一個(gè)月就變質(zhì)了,大量的貨退了回來(lái),企業(yè)瀕臨絕境。必須得搞點(diǎn)新東西出來(lái),陳松富心里想著。也沒(méi)別的辦法,只有再到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)悠去吧。發(fā)現(xiàn)澳的利 如果說(shuō)陳松富前面的成功多少有一些投機(jī)和偶然的成分的話(huà),澳的利的研制無(wú)疑是一次深思熟慮后的結(jié)果,是一次深思熟慮后的慎重決策。中國(guó)有成千上萬(wàn)的知識(shí)分子,有眾多的飲料廠(chǎng)家,但只有陳松富做出了葡萄糖飲料,這不能不說(shuō)是一個(gè)頗具諷刺意味的事實(shí)。這位“知識(shí)貧民”用自己的親身經(jīng)歷再次驗(yàn)證了那個(gè)關(guān)于市場(chǎng)生存的法則:存在的就是合理的。 陳松富又去了一趟廣州,這次他帶回來(lái)大大小小瓶瓶罐罐數(shù)十種國(guó)內(nèi)外飲料,逐一品嘗它們的口味,從中揀出口感好的幾種。不是說(shuō)偷一個(gè)人的主意是剽竊,偷很多人的主意是研究嗎?陳松富正是在找這種研究的感覺(jué)。 他還在廣州偶然聽(tīng)說(shuō),日本有一種飲料,喝了之后能迅速補(bǔ)充體力,當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)還沒(méi)有這種功能型飲品。他就想,如果能夠研制出一種既能補(bǔ)充體力、口感又好、老百姓又消費(fèi)得起的飲料,一定有很大的市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家化驗(yàn),這種飲料含有氨基酸等等微量元素成分,原料價(jià)格很高,如果在河南生產(chǎn),一小瓶飲料的成本價(jià)就在5-8元以上,這是普通中國(guó)消費(fèi)者難以接受的。 是否能找到一種價(jià)格低廉的原料替代品?陳松富破天荒買(mǎi)來(lái)一大堆關(guān)于飲料方面的書(shū),讓妻子念給他聽(tīng),但總也找不到良方。疲勞過(guò)度加精神壓力使陳松富病倒了。 在醫(yī)院里,醫(yī)生給他輸葡萄糖,他問(wèn)這是管什么用的?醫(yī)生說(shuō)是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和體力用的。他騰地從病床上跳起來(lái),大叫著“有了,有了”,拔下輸液管就往外沖。醫(yī)生不解:這人怎么了?妻子笑著說(shuō):他有病。 陳松富跑到商場(chǎng)里買(mǎi)了幾袋葡萄糖粉,迫不及待地用礦泉水進(jìn)行勾兌,一嘗,沒(méi)有味道,一點(diǎn)都不好喝。 沒(méi)有多少文化的他一邊學(xué)習(xí),一邊實(shí)驗(yàn),遇到不懂的地方,就向別人請(qǐng)教。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,他了解到,葡萄糖是一種單糖,能夠被人體直接吸收,而人們平時(shí)食用的糖是多糖,必須分解成單糖才能吸收。而且,葡萄糖粉的價(jià)格也不貴,加入其它成本,老百姓也能夠接受。這讓陳松富有了發(fā)現(xiàn)新大陸般的興奮,他感到:成功離自己越來(lái)越近了。 那段時(shí)間,陳松富的家里擺滿(mǎn)了裝著上百種果汁的盆盆罐罐,他讓妻子參照書(shū)上的勾兌法,把不同的果汁和葡萄糖液按不同的比例混合,他親自一一品嘗。搖頭,再混合,再搖頭,再混合。肚子喝得脹疼,交換崗位,不行,再交換。有一天,當(dāng)一種混合了十多種果味的液體讓陳松富眉頭舒展的時(shí)候,那是它了。 隨后,省食品研究所的研究人員為他解決了保鮮工藝上的難題。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次失敗之后,一種全新的飲品葡萄糖果味飲料終于研制成功! 這是1997年4月12日,是一個(gè)讓陳松富淚流滿(mǎn)面的幸福日子。 飲料出來(lái)了,取名字成了大問(wèn)題。一天晚上,妻子看電視時(shí)聽(tīng)到一句英語(yǔ)“all right”,漢語(yǔ)諧音是“奧的利”,覺(jué)得不錯(cuò)。陳松富說(shuō),做飲料怎能沒(méi)有名呢?就叫“澳的利”。 澳的利剛剛研制成功,而此時(shí)陳松事身上只剩下不到200元。無(wú)奈之下,愛(ài)車(chē)如命的陳松富只好忍痛將自己最喜歡的豐田車(chē)以20萬(wàn)的價(jià)格抵給了典當(dāng)行,錢(qián)用來(lái)購(gòu)買(mǎi)原材料和給員工發(fā)工資。鑒于河南人不用本地貨的特點(diǎn),只有開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)。 沒(méi)有市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、品牌沒(méi)有知名度、也沒(méi)有廣告支撐,陳松富先抓住武漢漢正街、義烏小商品市場(chǎng)和長(zhǎng)沙濱江大道等幾個(gè)輻射面廣的超大型批發(fā)市場(chǎng),親自帶人到這些市場(chǎng)上門(mén)推銷(xiāo),請(qǐng)批發(fā)商一個(gè)一個(gè)品嘗,請(qǐng)求把貨留在這里,賣(mài)完了,再給錢(qián)。大家被這位一臉真誠(chéng)的河南漢子感動(dòng)了,答應(yīng)留一些貨看看市場(chǎng)的反應(yīng)。 貨鋪出去了,但沒(méi)過(guò)多久,又潮水般退了回來(lái)。一調(diào)查,才發(fā)現(xiàn)是產(chǎn)品外包裝的問(wèn)題。當(dāng)時(shí)由于資金緊,飲料的外包裝用的是黃色牛皮紙,讓人感覺(jué)檔次很低,有點(diǎn)像三無(wú)產(chǎn)品,消費(fèi)者不愿意買(mǎi)。沒(méi)有錢(qián)請(qǐng)廣告公司做設(shè)計(jì),陳松富的牛勁上來(lái)了:“大不了自己做”他買(mǎi)來(lái)各種各樣的飲料,反復(fù)比較它們的包裝,再結(jié)合澳的利的特點(diǎn),三天三夜不眠不休,終于“折騰”出了一套自己滿(mǎn)意的方案。 由于定位獨(dú)特,澳的利迅速得到大眾的認(rèn)可。兩個(gè)月后,山東、湖北等地市場(chǎng)銷(xiāo)售有了起色,各地批發(fā)商們也開(kāi)始主動(dòng)向陳松富要貨。到年底一結(jié)算,短短半年時(shí)間,在沒(méi)有任何廣告投入的情況下,澳的利竟然銷(xiāo)出12萬(wàn)箱,銷(xiāo)售額超過(guò)500萬(wàn)元。洋相與洋氣 廣告客戶(hù)一向被稱(chēng)為傳媒的“衣食父母”,誰(shuí)能想到懷揣著480萬(wàn)元支票的陳松富去打廣告還出了一連串的洋相?誰(shuí)又能想到廣告能讓澳的利一夜成名天下知,4年時(shí)間銷(xiāo)售額飆升到6億多元? 澳的利初嘗勝果,陳松富更是豪情萬(wàn)丈,決定乘勝追擊,放手一搏。 當(dāng)時(shí)的中國(guó)飲料市場(chǎng),兩樂(lè)五分天下有其四,國(guó)產(chǎn)品牌節(jié)節(jié)敗退,龜縮在一個(gè)狹窄的區(qū)域里相互糾纏,大量的廣告轟炸已經(jīng)把洋可樂(lè)塑造成年輕、高貴而時(shí)尚的代名詞。不樹(shù)立自己的強(qiáng)勢(shì)品牌,就只有死路一條。 陳松富決定用大量廣告推出澳的利的國(guó)貨精品形象。 他用固定資產(chǎn)作抵押,向銀行貸了480萬(wàn)元,往兜里一揣,和妻子去北京。到了中央電視臺(tái)門(mén)口,警衛(wèi)看他們穿得土里土氣的,不讓進(jìn)。陳松富急得滿(mǎn)頭大汗,說(shuō)咱是來(lái)做廣告的,警衛(wèi)說(shuō)做廣告也不行,得先和廣告部聯(lián)系。陳松富借電視臺(tái)門(mén)口的公用電話(huà)打給廣告部,接電話(huà)的人問(wèn)準(zhǔn)備投哪個(gè)頻道。他說(shuō)不知道,就喜歡經(jīng)常放電影那個(gè)。對(duì)方說(shuō)6套的廣告讓廣告公司代理了,你得找他們?nèi)ァ?好不容易找到廣告公司,出來(lái)一個(gè)業(yè)務(wù)員接待他們。陳松富惱了,咱這是血汗錢(qián),一定得找總經(jīng)理面談,一定要給個(gè)最低的價(jià)格。總經(jīng)理避而不見(jiàn),他們就在電梯旁邊蹲著等,等了兩天,終于見(jiàn)到了公司總經(jīng)理。談妥了價(jià)格,總經(jīng)理問(wèn)他: “貝塔帶呢?” 陳松富懵了:“什么貝塔帶?” “我沒(méi)有,你們幫忙做做不就完了嗎?” “廣告費(fèi)不含制作費(fèi),得另外加收30萬(wàn)元” “400多萬(wàn)還不包含,要多少才包含呀?你蒙誰(shuí)呀你!” “算了,算了,我只收你制作成本,你給我的創(chuàng)意總監(jiān)說(shuō)說(shuō)你的產(chǎn)品主要訴求是什么吧?!?陳松富又懵了:“訴求是什么玩意兒?” “這樣吧,你就說(shuō)說(shuō)做這個(gè)廣告想讓消費(fèi)者了解什么信息吧?!?“咱的飲料可以快速補(bǔ)充體力,味道好,價(jià)格便宜,把這些講給老百姓就行了?!?根據(jù)陳松富的要求,廣告公司拍了一則廣告片:一個(gè)疲憊不堪的運(yùn)動(dòng)員喝了澳的利,頓時(shí)精神抖擻,率先沖過(guò)終點(diǎn),在中央電視臺(tái)電影頻道連續(xù)滾動(dòng)播出3個(gè)月,市場(chǎng)的強(qiáng)烈回應(yīng)把陳松富嚇了一大跳,各地紛紛大批量要貨,而且是現(xiàn)款現(xiàn)貨,把夫婦倆喜得不知所措。趕緊分工,陳松富回廠(chǎng)里督促連夜生產(chǎn),妻子到一線(xiàn)去考察經(jīng)銷(xiāo)商。1998年,成都舉行的全國(guó)糖酒交易會(huì)上,澳的利一舉拿下1000萬(wàn)元的訂單,更重要的是,諸如昆明市商委下屬貿(mào)易公司等實(shí)力派經(jīng)銷(xiāo)商,對(duì)澳的利均青眼有加,紛紛加盟到澳的利的營(yíng)銷(xiāo)體系中來(lái)。 在市場(chǎng)拓展上,陳松富仔細(xì)分析了國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)的形勢(shì)和不同地域的消費(fèi)習(xí)慣,決定采取“農(nóng)村包圍城市”的策略,避開(kāi)與可口可樂(lè)等大品牌的直接競(jìng)爭(zhēng),利用當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商的現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò),穩(wěn)步占領(lǐng)包括縣級(jí)城市在內(nèi)的廣大農(nóng)村市場(chǎng)。這一年,澳的利銷(xiāo)售額一舉突破1000萬(wàn)元。在云南、湖北等省份,澳的利甚至一度賣(mài)斷了貨。幸福的黃手帕 陳松富用北方人特有的堅(jiān)韌和毅力克服了自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的缺陷,在一片本來(lái)被封得死死的荒原開(kāi)墾出自己的領(lǐng)地,并逐漸把它發(fā)展成水草豐茂的王國(guó)。 1999年,由于企業(yè)生產(chǎn)能力難以跟上市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求,前一時(shí)期的超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)讓陳松事感到了潛在的危機(jī):廠(chǎng)房要擴(kuò)建、設(shè)備需要維護(hù)更新、人員需要補(bǔ)充,這些都是澳的利亟待突破的瓶勁,于是暫時(shí)停掉了中央電視臺(tái)的廣告,開(kāi)始著手梳理銷(xiāo)售渠道,加強(qiáng)終端促銷(xiāo)力度。 1999年昆明世博會(huì),澳的利在當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商的極力推薦下,成為世博會(huì)指定飲品。當(dāng)河南省省長(zhǎng)李克強(qiáng)到昆明參觀(guān)考察時(shí),眼看著漫天飛舞的澳的利POP招貼,喝著口感不錯(cuò)的澳的利,便稱(chēng)贊道:沒(méi)想到云南有味道這么好的飲料。陪同的一位昆明市市長(zhǎng)卻告訴他:這是地道的河南品牌。李省長(zhǎng)感到格外震驚,回到河南的第二周就帶著省、市領(lǐng)導(dǎo)班子到昌達(dá)公司觀(guān)察,對(duì)澳的利給予了高度評(píng)價(jià),并指示各級(jí)政府一定要為企業(yè)的發(fā)展解決好實(shí)際問(wèn)題。 神奇飲料澳的利再創(chuàng)佳績(jī),市場(chǎng)版圖一擴(kuò)再擴(kuò),到年底5000萬(wàn)元盡入囊中。 陳松富不得不一次又一次地增加生產(chǎn)線(xiàn),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。如今,總共占地280畝的四期工程已經(jīng)動(dòng)工,屆時(shí)生產(chǎn)能力將提高到每年35萬(wàn)噸,基本可以滿(mǎn)足市場(chǎng)未來(lái)5年的需要。 后顧無(wú)憂(yōu)之后,陳松富啟動(dòng)了以“健康、青春、活力”為主旋律的新一輪形象提升工程。2000年,在中央電視臺(tái)砸下2000萬(wàn)元廣告費(fèi),力邀著名歌星解曉東助陣昌達(dá):一曲“相信我吧”,將澳的利唱進(jìn)了廣大年輕人的心里。市場(chǎng)一路凱歌高奏,2億元回款輕松進(jìn)賬!2001年,昌達(dá)用5000萬(wàn)元廣告費(fèi)再次強(qiáng)力拉動(dòng)全國(guó)市場(chǎng),飲料新貴澳的利盡顯潮頭風(fēng)流,到年底,銷(xiāo)售額一舉突破6個(gè)億! 2002年1月,陳松富又斥資150萬(wàn)元,通過(guò)北京華夏長(zhǎng)城廣告公司簽約韓國(guó)偶像巨星H.O.T主唱安七炫,用他的青春、動(dòng)感和人氣傾力演繹澳的利故事。3月,西安全國(guó)糖酒春季交易會(huì)上,來(lái)自全國(guó)各地的糖酒廠(chǎng)商一到西安,立即被滿(mǎn)眼的黃色包圍了從機(jī)場(chǎng)到火車(chē)站到主會(huì)場(chǎng),一路上全是澳的利的廣告牌。 “一眼看過(guò)去,就像一路飄飛的黃手帕,感覺(jué)棒極了”。一位飲料廠(chǎng)商由衷而無(wú)奈地說(shuō):“那一天,榮耀和幸福是屬于澳的利的?!?這次糖酒會(huì),澳的利投入200多萬(wàn)元的巨額廣告費(fèi),當(dāng)記者問(wèn)拿了多少訂單時(shí),陳松富自豪地把大手一揮:“會(huì)上我們不接訂單,這200萬(wàn)元,一是宣傳公司形象,二是讓朋友們高興高興?!彼f(shuō)的朋友指的是澳的利全國(guó)各地的經(jīng)

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