現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理課程指導書.doc

現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理實驗指導書 一、教學實驗的主要方式與方法 （一）實驗方法 1、案例分析 案例分析是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理課程理論教學聯(lián)系實際的特色形式。通過案例教學，能夠使學生把枯燥的理論主動應用到一個逼真的具體場景中，不僅能促使學生關注現(xiàn)實問題，激起其將理論運用于實踐的嘗試熱情，而且能培養(yǎng)學生分析和解決實際問題的能力。本課程主講教師在運用案例教學時采取的主要做法如下： （1）讓學生課下認真研讀案例。在進行案例教學之前，提前為學生提供案例，并要求學生仔細閱讀案例材料，做到對案例相關背景的準確把握和理解，使學生能夠體會到案例所介紹的內(nèi)容，盡量融入到案例的情景之中，為設身處地進行案例討論打下基礎。 （2）分組討論。小組成員一起交流對案例材料的理解和認識，交流相關資料的收集整理情況，力求最大可能地對案例還原。在資料掌握的基礎上，每個學生提出自己的見解，并經(jīng)過適度的爭論，形成初步的共同看法與認識，并提出解決問題的方法。 （3）各小組意見陳述。各小組在充分討論后，應對本小組討論的主要觀點進行歸納提煉，并在班級內(nèi)進行陳述交流。每一小組在陳述本組的觀點后還應回答其他小組的提問，這樣能夠使小組的意見觀點逐漸得到補充和完善。 （4）教師點評。教師針對各小組陳述的不同觀點，進行點評，分析得失，以擴展學生解決問題的思路。實踐經(jīng)驗表明，成功的案例教學，既有賴于對案例的精心挑選，又有賴于學生課外的認真準備，更有賴于案例教學過程的有效組織。在案例教學中，教師尤其要注意引導學生能夠設身處地，融入到案例情景中，真正能夠盡量還原案例的背景，了解其實質(zhì)內(nèi)涵。教師的主要角色放在引導學生尋找正確的分析思路和對關鍵點的多視角觀察上，而不是用自己的觀點影響學生。教師對案例分析的總結，也不要對結果或爭論下結論，而是對學生們的分析進行歸納、拓展和升華。2、頭腦風暴 在管理經(jīng)濟學教學過程中，有時為了解釋一個經(jīng)濟現(xiàn)象或命題，教師事先進行較為充分的準備，然后，組織學生們暢所欲言、充分交流，打破思維定勢，進行開放性思考，以此培養(yǎng)學生的團隊精神和思考、表達等能力。需要注意的是，在教學過程中，只有那些發(fā)散型的議題可以采取頭腦風暴法。通過頭腦風暴，可以促使學生積極思考，產(chǎn)生火花，不僅有助于學生發(fā)散性思維能力的提高，而且有助于學生產(chǎn)生因創(chuàng)新思路的貢獻而產(chǎn)生的成就感。教師在頭腦風暴法中的角色是： （1）提出頭腦風暴的中心議題。 （2）鼓勵學生發(fā)言，并準確對學生的發(fā)言作好記錄，盡量用原話記錄，不作任何解釋。 （3）將每一條意見寫出，去除完全重復的條目，并對相關意見歸類與綜合，從而形成對議題的看法與思路。 （4）對學生發(fā)言進行點評或組織學生進行分析、論證。3、學生講授 為了鍛煉學生的語言表達能力，加深其對某一方面知識的認識和了解，提高學生的學習興趣，激發(fā)學生的學習熱情。在教學過程中，可以安排學生對某一專題進行廣泛的知識收集整理后，讓學生面對大家給出自己的認識和理解。這種學生講授的教學方法，可以提高學生的資料收集整理能力，提高學生的綜合分析能力，并對學生的課堂陳述提出了較高的要求，如果引導得當，能夠很好實現(xiàn)學生的表現(xiàn)欲望，讓學生感受到極大的成就感。運用這種方法，要求教師要認真選擇學生講授的題目，最好是學生關心的熱點、難點、疑點話題。在學生講授結束后，教師要對學生講授的優(yōu)點和不足進行點評，或組織學生進行討論。這樣既能講課的學生受到教育和鼓舞，也能使其他學生受到借鑒和啟發(fā)。4、互動討論 為了活躍課堂氣氛，加深學生對某些問題的理解和認識，激發(fā)學生學習的主動性和積極性；鍛煉學生的反應能力，在課堂教學過程中可以采用課堂討論的教學方法，其具體做法是：由教師選擇并給出討論的題目，鼓勵學生圍繞主題自由發(fā)言，教師對學生的意見和觀點進行歸納、整理，并提出自己的意見和觀點。根據(jù)教學計劃，至少拿出三分之一的課堂時間進行各種形式的參與式、交互式教學。 （二）實訓實踐方式1、情景模擬 由于受時空的限制，再加上管理活動的特殊性，不可能以社會實習實踐為主要形式，根據(jù)課程的性質(zhì)和特點，構建了虛擬公司真實化的運作機制，讓學生直接參與企業(yè)設立、企業(yè)經(jīng)營環(huán)境分析、企業(yè)戰(zhàn)略制定、企業(yè)形象設計、企業(yè)購銷策劃以及企業(yè)診斷等的整個過程，讓學生在企業(yè)實踐的鍛煉中增長才干。具體思路是由師生根據(jù)管理決策過程中的現(xiàn)實問題，編寫腳本；由學生們進行模擬，模擬分為兩部分：一是所要解決的決策問題的展示，二是由角色扮演者現(xiàn)場處理所要解決的問題；演出結束后，全班同學進行評議，分析各扮演者處理是否得當，并提出更好的建議。需要注意的是，在進行情景模擬時，要注意從提高學生分析問題、解決問題等相關現(xiàn)實能力入手，通過精心設計情景，讓學生能夠體驗到現(xiàn)實問題的緊迫性、復雜性和挑戰(zhàn)性，以求得其全身心地投入學習，關注能力提升與實踐鍛煉。2、企業(yè)實戰(zhàn)練習 本課程選擇一兩個具有先進管理理念、績效較為顯著的企業(yè)作為本門課程的共建伙伴，同時選擇二十幾家企業(yè)共同作為本課程的實訓基地。請企業(yè)管理者指導修訂課程教學大綱與教案，聘請企業(yè)的主要領導人為本門課程的學術指導，直接參與教學過程。 然后根據(jù)制定的教學計劃，由教師布置企業(yè)實戰(zhàn)的具體范疇，選定一定企業(yè)進行相應環(huán)節(jié)的實踐操作。在學生現(xiàn)場實踐中，采取邀請企業(yè)職能部門給予指點，教師指導方式進行，每次實戰(zhàn)結束，要求學生對本次實踐操作的收獲與自己的不足進行書面總結，然后由教師加以評價，并反饋給學生找出解決之道。3、調(diào)查與訪問 根據(jù)授課內(nèi)容，有目的地組織學生對企業(yè)進行實地調(diào)查，在進行實地調(diào)查時，要求學生必須事先設計所需要了解的內(nèi)容，然后針對性地進入實踐應用領域，發(fā)現(xiàn)自己關注知識點的現(xiàn)實問題，強化自己對知識的學習和應用。同時，還要主動地切入現(xiàn)實，尋找現(xiàn)實中隱含的、易忽視的現(xiàn)象，并加以解釋。這樣才能使學生在實地調(diào)查中收到更為顯著的效果。4、信息資料收集 為了提高學生的信息收集能力和分析能力，在教學過程中，可采取多種形式的教學方法來加強對學生資料收集與分析能力的培養(yǎng)和鍛煉。實踐中，我們指導學生經(jīng)常采用的信息收集方法主要有： （1）圖書資料收集。要求學生能夠充分利用傳統(tǒng)圖書媒介，查找到相關資料，并能夠建立相關的知識框架，對理論知識能夠有整體的了解和認識。 （2）期刊雜志資料收集。要求學生通過相關資料查找，了解到所學知識領域的發(fā)展前沿及現(xiàn)實應用，加深對所學知識領域的理解，延長知識鏈、拓展知識面。這樣可以使學生了解相關行業(yè)的信息來源渠道，以便于在以后的學習工作中，根據(jù)需要與興趣保持知識的不斷更新。 （3）互聯(lián)網(wǎng)絡資料收集。要求學生學會運用互聯(lián)網(wǎng)絡來查找信息，學會通過互聯(lián)網(wǎng)絡來尋求支持與幫助，能夠從大量的資料中得到實效有用的信息。（三）實訓、實驗設備與實訓基地1、實訓、實驗設備： （1）硬件設備：現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理課程有專門的實驗室，配備先進的計算機設備和多媒體所需設施，目前該實驗室擁有計算機120臺，學生用機與教師用機之間實行聯(lián)網(wǎng)機制，學生的作業(yè)、實訓情況可以從網(wǎng)上直接反饋給教師，教師也可以通過主機向?qū)W生布置任務。 （2）軟件設施：擁有現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營決策仿真系統(tǒng)一套，該系統(tǒng)逼真的模擬企業(yè)運作情況，所涵蓋內(nèi)容涉及現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理課程的每一章節(jié)，通過深入的分析，數(shù)據(jù)化的處理，使現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營教學更貼近現(xiàn)實。除此之外，還擁有物流管理系統(tǒng)軟件、國際貿(mào)易實務系統(tǒng)軟件、網(wǎng)絡營銷軟件等與該門課程相關的配套軟件設施。2、實訓基地體系： （1）校企共建實訓基地：為配合該門課程的建設，已與紅豆集團、雙良集團、商業(yè)大廈、八佰伴等二十幾家企業(yè)建立了長久的合作關系，合作企業(yè)為學生的實訓提供了環(huán)境，在同等條件下企業(yè)可以優(yōu)先從實訓學生中錄用優(yōu)秀畢業(yè)生，同時學校有義務派知識淵博的教師對企業(yè)的經(jīng)營給予指導，幫助企業(yè)解決一些疑難問題，實現(xiàn)校企共建的雙贏機制。 （2）學校自有實訓基地：江蘇省教育超市有限公司于2000年經(jīng)江蘇省教育廳和省貿(mào)易廳授權我校組建成立的唯一在全省高校內(nèi)開設連鎖超市的專業(yè)化連鎖經(jīng)營企業(yè)。同時該公司也是我院工商企業(yè)管理、市場營銷等專業(yè)學生的實訓和就業(yè)基地，為在校學生提供了良好的實訓環(huán)境。 （3）現(xiàn)代商業(yè)技術實訓基地：基于服務于江蘇區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展，面向長三角地區(qū)，培養(yǎng)具有行業(yè)特點、專業(yè)特色的現(xiàn)代商業(yè)技術應用型人才，我院已經(jīng)把建設現(xiàn)代商業(yè)技術實訓基地列為重點建設項目，從配套資金上優(yōu)先投向該實訓基地，三年內(nèi)將籌資2000萬元，將基地建設成為我省商貿(mào)類職業(yè)技術院校及相關專業(yè)服務的示范性實訓基地和技能的培訓基地，建設成全國一流的多功能、現(xiàn)代化的實訓基地。 二、實驗內(nèi)容與要求 模塊一 企業(yè)設立實訓一 企業(yè)設立情景模擬實訓目標： 1、理解企業(yè)的含義和基本特征 2、把握企業(yè)類型選擇標準，能夠按照企業(yè)的法律形式進行選擇 3、對企業(yè)資金籌集方式有具體的認識 4、明確企業(yè)登記的條件與程序?qū)嵱栆螅?1、認真研讀實訓資料和公司設立背景 2、分組模擬服裝商貿(mào)有限公司設立 3、小組派代表陳述小組模擬的程序及細節(jié)處理 4、教師對各小組的公司設立情況進行歸納和點評模塊二 企業(yè)戰(zhàn)略實訓目標： 1、熟悉企業(yè)經(jīng)營環(huán)境 2、運用企業(yè)理論知識，分析企業(yè)所在行業(yè)的發(fā)展階段 3、運用正確的決策程序?qū)ζ髽I(yè)戰(zhàn)略方案進行評價及提出改進建議 4、加深對企業(yè)形象設計的理解和認識實訓一 雙良集團企業(yè)戰(zhàn)略實戰(zhàn)操作實訓要求： 1、認真研讀教師所給企業(yè)和行業(yè)的相關資料 2、分組去不同職能部門收集企業(yè)相關信息 3、與有關職能部門交流企業(yè)戰(zhàn)略方案制定及實施情況 4、寫出書面總結，由教師和企業(yè)有關人員進行評價實訓二 案例分析：聯(lián)想集團的戰(zhàn)略方案設計分析要求： 1、認真研讀案例全文 2、小組討論聯(lián)想集團的戰(zhàn)略方案成功之處有哪些？ 3、小組派代表陳述小組討論的主要觀點 4、教師對各小組討論結果進行歸納和點評模塊三 企業(yè)購銷實務 實訓目標： 1、了解商務談判的過程 2、熟悉商品購進業(yè)務管理，合理制定商品購進計劃 3、熟悉商品銷售業(yè)務管理 4、掌握企業(yè)結算業(yè)務方式實訓一 企業(yè)實戰(zhàn)-紅豆集團商品購銷管理實訓要求： 1、認真研讀紅豆集團的相關資料 2、分組去購銷職能部門了解企業(yè)實際購銷情況 3、理解企業(yè)購銷所需軟件及硬件，及其運作 4、各組分析企業(yè)購銷中存在的問題，并給出書面建議 5、教師和企業(yè)相關責任人對各組建議進行和點評實訓二 情景模擬-布朗公司商品銷售情景模擬模擬要求： 1、認真研讀情景模擬所給資料 2、分組組建布朗公司銷售、運輸部門及銷售對象企業(yè) 3、制定商品銷售談判和業(yè)務管理計劃 4、模擬雙方談判過程 5、各組派代表提出實訓收獲和對其他組的建議，并有教師對各組討論結果進行歸納和點評模塊四 企業(yè)診斷實訓目標： 1、明確企業(yè)診斷的含義和任務 2、掌握企業(yè)診斷的程序和方法 3、具有針對企業(yè)經(jīng)營狀況進行診斷分析能力實訓一 市場調(diào)查-企業(yè)經(jīng)營問題及處理方