高中生物課程標準解讀.doc

高中生物課程標準解讀第二節(jié) 選修2：生物科學與社會 學生學習本模塊的目的意義迅速發(fā)展的現(xiàn)代生物技術(shù)已被廣泛地運用于人類生產(chǎn)生活的各個領域，不僅極大地促進了生產(chǎn)力的提高，而且深入到社會的各個領域，深刻影響著人們的意識。生物科學和技術(shù)的迅猛發(fā)展，極大地提高了物質(zhì)生產(chǎn)的效率。例如，糧食新品種的發(fā)現(xiàn)和培育，使糧食產(chǎn)量顯著增長。再如，由于病毒學、細菌學和酶學取得了決定性的進步，生物工藝學出現(xiàn)了飛躍，可以利用培養(yǎng)細菌、酵母和細胞，控制其新陳代謝和生物合成能力，從而合成特定的物質(zhì)，使得藥物、食品等的生產(chǎn)方式發(fā)生巨大改變，效率極大提高。但是，科學技術(shù)的迅猛發(fā)展，也產(chǎn)生了資源浪費、環(huán)境污染、生態(tài)平衡遭受破壞等問題，人類的生存受到嚴重的威脅，甚至還會帶來人際關系的淡漠，倫理道德水準的下降等負面作用。因此，人們不再盲目地崇拜科學技術(shù)，不再相信科學技術(shù)的進步能自動地解決我們所面臨的一切問題，而是認為科學技術(shù)深刻影響著社會，科學技術(shù)的發(fā)展要受到社會、文化和經(jīng)濟等因素的制約與影響，科學、技術(shù)和社會之間是一個非常復雜的動態(tài)的互動關系。作為提高公民生物科學素養(yǎng)為目的的高中生物學課程，標準認為應當幫助學生理解他們所生活的世界，以及在為他們將來成人生活和工作的準備中起重要作用。因此，生物學教育應當強調(diào)對生物科學和生物技術(shù)的全面了解，這不僅包含理解生物科學思想，發(fā)展科學探究能力，還包括理解生物科學和技術(shù)對社會的貢獻以及社會對生物科學和技術(shù)發(fā)展造成的影響，乃至認識生物科學教育對個人的價值。設置本模塊的目的就是幫助學生較全面地了解生物科學和技術(shù)應用的現(xiàn)狀以及發(fā)展前景，引導學生關注社會、關注生活、關注身邊的科學和技術(shù)；幫助學生體會到生物科學與人類社會、與他們的日常生活密切相關，并對科學、技術(shù)和社會的相互關系形成正確的認識。惟有如此，才能夠引導學生關心社會利益問題，以及意識到作為社會中的一員應對社會承擔的責任；才能幫助學生在面對日常生活中的生物學現(xiàn)象、事件和問題時，能運用生物學相關的原理和科學方法做出判斷和決策。 本模塊的主要特點1突出生物技術(shù)教育?，F(xiàn)代生物科學和技術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)使兩者緊密地結(jié)合在一起，一方面生物科學的發(fā)展促進了生物技術(shù)的進步，另一方面生物技術(shù)的突破為生物科學提供新的問題和研究手段，推動生物科學迅猛發(fā)展。因此，生物技術(shù)應當成為生物學教育的重要內(nèi)容，并在課程中占據(jù)一定的位置。為此，本模塊著重選擇了在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、健康和環(huán)境保護等方面的應用生物技術(shù)，如“現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的應用”、“生物工程技術(shù)藥物和疫苗的生產(chǎn)原理”、“器官移植”、“生物凈化的原理和方法”等等，目的旨在拓寬學生生物技術(shù)視野，增強課程與現(xiàn)實生活的聯(lián)系。2強調(diào)人文精神培養(yǎng)?，F(xiàn)代社會，科學技術(shù)所帶來的負面影響已經(jīng)充分顯現(xiàn)出來，如環(huán)境危機、生態(tài)災難、人口問題、戰(zhàn)爭等等。這些社會問題和人的危機，使人們對僅通過科學和技術(shù)就能解決一切問題的想法產(chǎn)生了懷疑?？茖W技術(shù)的負面影響歸根結(jié)蒂是社會價值的缺失和偏頗所致。這主要是因為同科學技術(shù)的驚人發(fā)展相比，人類總是顯得在道德上、認識上的準備不足，即人類還不知道應當如何支配自己，并且還不知道應當盡多么重大的社會責任的時候，卻已經(jīng)被賦予更多的支配大自然的力量了。因此，生物學教育不僅要強調(diào)掌握科學知識和方法，還要關注生活中的實際問題，關注科學、技術(shù)和社會間的關系，參與社會價值觀的調(diào)適，以促進大眾對科學的理解，樹立正確的世界觀和科學價值觀。為此，本模塊十分注重學生人文精神的培養(yǎng)，如關注“綠色食品的生產(chǎn)”、“生物技術(shù)的倫理問題”、“有利于環(huán)境的消費行為”、“生物資源的合理利用”等等，以幫助學生理解生物科學教育對個人的價值，并為學生理解和在未來參與社會決策奠定基礎。3具有可選擇性。為適應不同地區(qū)和學生發(fā)展的需要，高中生物學課程力求成為多樣化和選擇性的課程，本模塊在兩個層面上實現(xiàn)課程的選擇性。首先，模塊中的每一內(nèi)容標準都不是一個知識點，而是涵蓋面較廣的內(nèi)容主題，如“關注動物疫病的控制”、“簡述基因診斷和基因治療”等。這種提綱挈領式的內(nèi)容標準為教材編寫和教師教學都留出極大的空間。教材編寫者或教師都可以根據(jù)內(nèi)容標準，選擇不同的素材或安排不同的教學活動來實現(xiàn)標準的要求。這將有利于教材的多樣化和教師因地制宜地組織教學。其次，在本模塊的內(nèi)容要求上留出了選擇空間。例如，在完成必需的36學時前提下，城市學生可以不選或少選“生物科學與農(nóng)業(yè)”這個主題的內(nèi)容，農(nóng)村學生可以不選或少選“生物科學與工業(yè)” 這個主題的內(nèi)容。這同樣為教材編寫提供了空間，也可以更好地適應不同學校、學生的需求。 對本模塊內(nèi)容要求的闡述本模塊下設四個主題，分別是“生物科學與農(nóng)業(yè)”、“生物科學與工業(yè)”、“生物科學與健康”和“生物科學與環(huán)境保護”?！吧锟茖W與農(nóng)業(yè)”主題 農(nóng)業(yè)是人類最早從事的一種勞動。縱觀歷史，人類在初始階段，主要是通過游獵和采集野果，在自然界中尋找動物和植物作為食物。經(jīng)過幾千年的狩獵和采集后，人類學會了種植植物和圈養(yǎng)動物，以提供穩(wěn)定的食物和供養(yǎng)更多的人口。同時，逐漸形成了耕作、灌溉、施肥等促使作物生長的作物栽培技術(shù)，以及捕獲、馴化、育種和飼養(yǎng)等動物養(yǎng)殖技術(shù)。隨著時間的推移，圍繞著如何提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率方面發(fā)展出越來越先進的技術(shù)。通過本主題的學習，我們希望學生能理解：人類通過繁殖控制、現(xiàn)代生物技術(shù)育種、植物病蟲害防治、動物疫病控制等技術(shù)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率得到極大的提高；由于環(huán)境問題的日益嚴重，人們又不斷地探索和采用與環(huán)境更為和諧的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)綠色農(nóng)業(yè)；設施農(nóng)業(yè)是多種技術(shù)的集約使用，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。標準認為，認識和理解生物科學和技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用，對幫助學生理解生物科學、技術(shù)和社會之間的互動關系具有十分重要的意義。因為，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高，不僅為社會提供了豐富的農(nóng)產(chǎn)品，還使直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口迅速減少，并改變著社會的分工和人們的生活。標準建議教師組織學生開展實地的調(diào)查、討論和參觀活動，增強學生的感性認識，以加深對內(nèi)容的理解。如通過調(diào)查當?shù)匾环N農(nóng)作物病蟲害的防治措施和效果，幫助學生理解植物病蟲害的防治原理和技術(shù)；通過參觀設施農(nóng)業(yè)，認識生產(chǎn)流程的設計過程，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，并關注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高所造成的影響?！吧锟茖W與工業(yè)”主題 生物科學和技術(shù)在工業(yè)方面的應用早期主要集中在釀造工業(yè)，旨在利用微生物發(fā)酵獲得食品和原料等產(chǎn)品。隨著大規(guī)模純菌培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展，尤其是在抗生素工業(yè)的帶動下，發(fā)酵工業(yè)和酶制劑工業(yè)大量涌現(xiàn)，發(fā)酵技術(shù)和酶技術(shù)被廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、制革和農(nóng)產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)。分子生物學的迅速發(fā)展，使得人類能將一種生物的基因轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)，改變生命的形式，產(chǎn)生了現(xiàn)代生物技術(shù)，并在醫(yī)藥、化工、材料、采礦、能源等工業(yè)能到廣泛的利用，推動一系列新產(chǎn)業(yè)群的發(fā)展。另外，生物科學和技術(shù)在仿生工業(yè)方面也獲得極大的成功。設立本主題的目的就是希望學生能理解：人類利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)各種食品，并發(fā)展出大規(guī)模生產(chǎn)的技術(shù)；酶具有高效的催化能力和高度專一性，經(jīng)過固定化等技術(shù)處理，酶在工業(yè)生產(chǎn)中已得到廣泛利用；通過基因工程技術(shù)，利用工程菌發(fā)酵能生產(chǎn)多種人用蛋白質(zhì)藥物和疫苗。由于學生可能對生物科學和技術(shù)在工業(yè)中的應用比較陌生，因此，標準建議教師應結(jié)合生活中使用到的生物科學和技術(shù)產(chǎn)品進行教學，以多種方式向?qū)W生提供豐富的信息，引導學生關注相關技術(shù)在本地工業(yè)中的利用?！吧锟茖W與健康”主題 生物科學和技術(shù)在人類保健和健康事業(yè)中有著最直接的利用，迅速發(fā)展的生物科學和技術(shù)使得在疾病預防、診斷和治療等方面不斷發(fā)展出新的技術(shù)和手段?？紤]到在初中階段，學生對有關疾病預防方面的內(nèi)容已經(jīng)有相當?shù)牧私猓瑸榇耍亟榻B生物科學和技術(shù)在疾病診斷和治療等方面的一些應用。通過本主題的學習，希望學生能理解：避孕的原理和方法；基因診斷技術(shù)是一種全新的技術(shù)，它能提供與疾病有關的基因以及這些基因預示可能存在的危險等方面豐富的信息；隨著對免疫系統(tǒng)認識的深入，人體組織和器官的移植變得越來越普遍，不為免疫系統(tǒng)排斥的新型耐用材料也不斷地被開發(fā)出來；人工受精、試管嬰兒等生殖技術(shù)解決了不孕問題，但也引起倫理上的討論；基因治療能改進許多疾病的治療途徑，并處在不斷地發(fā)展成熟之中；由于自然選擇的原因，濫用抗生素會導致細菌抗藥性的增強。教師應根據(jù)學生的年齡特點，創(chuàng)設學習情景，組織學生開展相關問題的深入討論；應利用多種媒體，向?qū)W生呈現(xiàn)豐富的信息，幫助學生理解生物科學和技術(shù)的發(fā)展在人類保健和健康事業(yè)中的作用，以及倫理和道德等社會因素對生物科學和技術(shù)發(fā)展的制約，為學生理解和在未來參與社會決策奠定基礎?！吧锟茖W與環(huán)境保護”主題 環(huán)境保護是生物學課程中的重要內(nèi)容，考慮到學生對生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境保護具有相當?shù)恼J識，在本主題中，從生物科學和技術(shù)的應用出發(fā)，著重探討個人行為和社會生產(chǎn)活動與環(huán)境保護的關系。通過本主題的學習，希望學生能理解：生物性污染的類型及危害；生物凈化的原理及在治理環(huán)境污染方面的應用；要維持一個生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，需要輸入能量、礦物和水，要為合成新產(chǎn)品（如樹木、花草和谷物）提供足夠的能量，還要使舊的殘余物（如落葉和生活垃圾）充分地再循環(huán)，當輸入的資源不充分或人類的行為和技術(shù)破壞了這種平衡，生態(tài)和環(huán)境就會失去平衡，造成循環(huán)終止、浪費和土地沙漠化等后果，因此要認同有利于環(huán)境保護的消費行為，并關注生物資源的合理利用。標準希望教師更多地從學生身邊發(fā)生的事件或典型的案例出發(fā)，引導學生從相關的生物學原理出發(fā)，深入思考個人行為和社會生產(chǎn)活動對生態(tài)環(huán)境的影響，思考生物科學和技術(shù)在生態(tài)和環(huán)境保護方面的應用以及技術(shù)的不當使用所造成的后果，探討人類社會如何與自然環(huán)境更為和諧地發(fā)展。 對教學策略、教學活動的建議標準建議教師應將學生的有效學習作為所有教學工作的中心，充分重視學生已有的經(jīng)驗，幫助學生以個人經(jīng)驗為基礎建構(gòu)知識，形成觀念。同時還應進行個別化、個性化的教學，認同學生間的差異性。在教學過程中，標準希望教師應注意改變以往從概念到概念、從技術(shù)到技術(shù)的灌輸方式，采取聯(lián)系學生的生活實際，從實例出發(fā)，注意把一些生物科學和技術(shù)問題放在社會的大背景下啟發(fā)學生思考，使學生了解生物科學和技術(shù)與社會生活、生產(chǎn)等的密切聯(lián)系，增強學生的環(huán)境保護意識和經(jīng)濟效益觀念，這有利于學生理解所學的知識和學以致用。同時，標準建議教師還應把學生視作開展有效教學的重要因素學生是學習活動的主動參與者，如引導學生開展 “調(diào)查當?shù)刂饕r(nóng)作物一種病蟲害的防止措施和效果”、“討論生殖技術(shù)的倫理問題”、“模擬對某個環(huán)境事件或資源利用計劃作出決策”等相關的調(diào)查、討論和探究活動，并要求學生在問題及議題的研究學習上能共同合作。這樣不但可以激發(fā)學生的學習興趣，理解有關概念，