語文人教版八年級下冊19、春酒.doc

19、春酒【教學設計】創(chuàng)意說明：這是一篇自讀課文，教學應以學生自主、合作、探究為主，以教師引導、點撥為輔教學過程中應放手讓學生自主閱讀，在讀中悟，在悟中品，在品中思教師充分發(fā)揮多媒體輔助教學的功能，并利用鄉(xiāng)愁及配樂來創(chuàng)設課堂情境，打開學生思維，拓展學生的視野通過本課的學習，教給學生通過“讀”、“圈”、“畫”、“注”、“問”的方式自讀課文，所謂“讀”，即讀課文，要求把課文讀通讀順讀懂；“圈”即是圈劃出生字詞，并結合工具書自行解決；“畫”即是畫句子，畫出喜歡的、精彩的句子或細節(jié)；“注”即是做批注，可以是對具體語句的理解賞析，也可以是對某處文字的感受體會；“問”即提出質疑，師生共同交流解決而從更好的指導學生掌握自讀課文的學習方法，并充分感受“鄉(xiāng)愁”這一文化現(xiàn)象，豐富學生的精神世界教學目標：1、有感情地朗讀課文，以聲傳情，整體感知與春酒有關的人和事2、品味精彩語言，關注細節(jié)描寫，感受作品所蘊含的風俗之美和人情之美3、深度感悟，理解作者在文本的字里行間所滲透的思鄉(xiāng)之情教學重點：品讀語言，體會蘊涵在春酒中的美好情感教學難點：深入理解作者的思鄉(xiāng)深情，并充分感受“鄉(xiāng)愁”這一文化現(xiàn)象教學方法：朗讀法2、品析法課時安排：一課時教學過程：一、激情，導入新課用歌曲九月九的酒激趣，導入課文。二、朗讀，初識春酒請同學們自由地朗讀課文思考：什么是春酒？童年的我對春酒懷有怎樣的情感？讀畢，師生交流：PPT顯示：春酒，又名凍醪（lo是濁酒的意思),是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。在我國，喝春酒有非常悠久的歷史詩經中就有“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”的詩句在文中是指母親做的八寶酒童年的我是最喜歡喝春酒的“那么我最喜歡的是什么呢？乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒”三、賞讀，品味春酒（朗讀指導和訓練穿插在對細節(jié)描寫的品味中）1、提問：文中的哪些語句能體現(xiàn)出我最喜歡喝春酒？請同學們結合具體語句做批注，說說喜歡的原因及精彩之處（1）預設學生可能會找到的語句：“家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表、手里捧一大包回家”“其實我沒等她說完、指甲縫的八寶酒了”“恨不得一口氣喝它三大杯、原來我的小花貓也是個酒仙呢！”、（2）師生交流：示例：“恨不得”是急切地希望，巴不得的意思說明我內心是非常想喝春酒“我端著、聞著，走來走去”表明即使我只得到一點點春酒，但還是格外珍惜，舍不得喝“跨門檻時跌了一跤，杯子捏存手里”說明我對八寶酒的喜愛到了摔倒了都舍不得丟掉酒杯的地步“直添”表現(xiàn)了小花貓對八寶酒非常的喜歡，添個不停，很是可愛這一句以我的饞和小花貓的醉來襯的八寶酒的香甜，從而體現(xiàn)了我最喜歡喝春酒、小結：通過以上的交流，我們感受到了琦君對春酒的喜愛之情，在這杯香甜的春酒中，蕩漾著我兒時純真的童趣，對春酒的懷念之情也盡顯其中2、作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的春酒嗎？師生交流：不是的，作者懷念的是春酒中蘊涵的濃濃的“道地家鄉(xiāng)味”3、這“道地家鄉(xiāng)味”體現(xiàn)在文中的哪些字里行間？師生交流：“酒以外，我家還有一項特別節(jié)目，就是喝會酒凡是村子里有人急需錢用，要起個會，湊齊十二個人，正月里，會首總要請那十一位喝春酒表示酬謝”因為這喝會酒的人，無論是會首，還是那11個人，大家都是為了幫助那個急需錢用的人，而且這幫助都是主動的，從喝會酒就能看出當時村子里的人們之間是相互幫助的，鄉(xiāng)鄰之間是和睦相處的，這體現(xiàn)了我家鄉(xiāng)的淳樸的民風這就是家鄉(xiāng)的味道“花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈”“巴結”一詞指人做事勤快，這句話寫出了阿標叔是個熱情好客的人，體現(xiàn)了他樂于助人、勤快淳樸的性格“母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的其實母親足滴酒不沾唇的”這里的“得意”一詞寫出了母親因自己的八寶酒受到鄉(xiāng)親們的稱贊內心的高興之情“高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的”作者用的是聯(lián)想的方法，形象地寫出了母親受到表揚后的興奮和欣喜，甚至還會有點不好意思、害羞的情態(tài)“其實”一詞寫出了母親從不喝酒，她做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香，這樣她就會很開心很滿足了從這里看到了一個熱情好客、樸實大方的母親形象、小結：以上的品析，我們真切地感受到了這“道地家鄉(xiāng)味”，它是從香甜的春酒里飄散出來的，它融化在故鄉(xiāng)的點點滴滴里，有我歡樂幸福的童年，有我慈愛能干的母親，有我淳樸熱情的鄉(xiāng)鄰們四、精讀，升華春酒過渡：通過剛才的交流，我們感受到在這杯甜甜的春酒中，蕩漾著我兒時純真的童趣，散發(fā)著母性溫柔的光芒，流淌著鄉(xiāng)鄰樸實的情意光陰荏苒，琦君還能品嘗到這道地的家鄉(xiāng)味嗎？我們一起來看文章的最后兩段齊讀文章最后兩段師生交流：“如法炮制”的意思是指依照成法炮制藥劑，泛指按照現(xiàn)場的方法辦事這說明我是按照母親做八寶酒的工序泡制八寶酒的“家醅”的意思是自家釀的酒。“醅”是指未曾過濾的酒，這里泛指酒（插入琦君的簡介）PPT顯示：琦君:原名潘希真，1917年生于溫州12歲隨家遷居杭州，1949年遷至臺灣，后定居美國自去臺灣以后，琦君50多年再也沒有回過溫州她說“來到臺灣，此心如無根的浮萍，沒有了著落，對家鄉(xiāng)的苦念，也就與日俱增了”2006年6月7日凌晨，90高齡的琦君永遠擱下了那支生花妙筆臨終前，她在病榻上一再念叨著：我想回到自己的家鄉(xiāng)啊明確：作者再不能品嘗到這道地家鄉(xiāng)味了，因為她已是“獨在異鄉(xiāng)為異客”3、研讀最后一段，感受作者對童年樂趣的懷念和對故鄉(xiāng)、母親的思念PPT顯示：琦君曾這樣深情地說過：“像樹木花草一樣，誰能沒有一個跟呢？我若能忘掉故鄉(xiāng)，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫”師生交流：作者以一個問號結束全文，給文章留下空白，讓讀者在她的這一聲詢問中去思考、品味內那份心的濃濃的鄉(xiāng)愁（指導學生讀出作者的那種失落，那種懷念，以及那種不可復得的心情來）五、延讀，感受鄉(xiāng)愁過渡：此刻，我們強烈地感受到了琦君透過春酒表達出的對故鄉(xiāng)的深深的思念之情跟琦君有著相似經歷的臺灣著名詩人余光中先生，也在他的詩作中表達了自己對故鄉(xiāng)深深的思念，接下來，就讓我們一起感受余光中的鄉(xiāng)愁老師范讀鄉(xiāng)愁思考，這首詩和我們學的春酒有什么相同之處？（PPT顯示鄉(xiāng)愁配樂：思鄉(xiāng)曲）師生交流：這首詩和課文一樣，都表達了對故鄉(xiāng)的懷念之情作者都是借助某些具體的事物來表達情感把自己的某種情感寄托在某些具體的事物上表達出來，這在寫法上可以稱作“借物抒情”六、總結，推薦書目1、推薦幾本琦君的其他作品：細雨燈花落橘子紅了三更有夢書當枕一對金手鐲桂花雨2、教師寄語：同學們，通過對春酒的學習，此刻我們的內心都被文章所蘊含的深深的思鄉(xiāng)之情感染著不論你離家多遠，不管你身在何處，故鄉(xiāng)將永遠是你心靈深處那份抹不掉的回憶，也許有一天，當你真的遠離故土，思念家鄉(xiāng)的時候，你會發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)真的就如琦君筆下的這一杯春酒，醇香無比，回味無窮最后，讓我們一起記住春酒，感謝琦君，以及那令人陶醉的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情 附板書設計：春 酒琦君鄉(xiāng)情永遠思 喝故 春鄉(xiāng) 酒感 童情 趣濃 盎烈 然春酒教學實錄一、開門見山，導入新課（師生問好）師：很高興有這個機會跟大家一起來交流學習，我們今天要學習的是臺灣著名作家琦君的散文春酒（PPT顯示課題和作者）師：請同學們把課文的題目和作者齊讀一遍（生齊讀）師：同學們讀的很準確，讀書就要讀的字正腔圓接下來請同學們再讀一遍，這次我給大家提個建議，讀書的時候不要拖音，要讀的干凈利索（生再讀課題和作者）師：這次讀的比上次有進步我們再讀一遍，這次我給大家提的建議是要讀得鏗鏘有力，聲音響亮（生三讀課題和作者）二、朗讀課文，初識春酒師：從你們的朗讀中，老師感受到了你們對語文學習的自信與激情同學們，看到課文的題目春酒，你有什么疑問？生1：什么是春酒？生2：春酒是不是春天釀的酒？生3：作者在課文中怎樣寫春酒的？生4：作者為什么要寫春酒？師：現(xiàn)在，就讓我們帶著這些疑問，跟著琦君先生一起走進課文師：請同學們自由地朗讀課文在同學們朗讀課文的時候，老師希望同學們做個有心人，思考這樣一個問題，PPT顯示：童年的我對春酒懷有怎樣的情感？（生自由朗讀課文）師：同學們的聲音漸漸地弱下去了，說明同學們已經讀完課文了那么誰來說說童年的我對春酒懷有怎樣的情感？生1：喜愛喝春酒生2：最喜歡喝春酒師：你的根據(jù)是什么？生2：第2自然段中說：“那么我最喜歡的是什么呢？乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒”師：在文中春酒其實就是母親泡的八寶酒什么是八寶酒呢？文中是怎樣說的？生3：八寶酒，順名思義，是八樣東西泡的酒，那就是黑棗(不知是南棗還是北棗)、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米，再加兩粒橄欖師：同學們注意到沒有，剛才這位同學讀的時候，有一個字讀錯了，就是“薏仁米”的“薏”字，這個字應該讀y，是第四聲，而不是第二聲三、賞讀品析，品味春酒師：我最喜歡喝的是母親在冬至那天就泡的八寶酒，文中的哪些地方能夠體現(xiàn)？請同學們從文中找出能體現(xiàn)我最喜歡喝春酒的語句來，并說說你的理解生1：第四段中的“我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮”這個“靠”字能說明琦君小時候很受村民的歡迎，鄰里之間的關系很和睦說明這個小女孩很可愛，一個可愛的有點撒嬌的小女孩的形象躍然紙上了師：你分析的很到位，現(xiàn)在請你把這句話讀一下，讀出這個小女孩的可愛和撒嬌的情態(tài)（生1有感情的朗讀）師：但是我們說句這話還體現(xiàn)出我對春酒的喜愛呀，哪些地方能體現(xiàn)出來呢？生2：用筷子點一下，舔一舔才過癮表現(xiàn)了她對春酒的喜愛一個“點”字說明了我年齡雖小，但卻很機靈，“舔一舔”說明了我想喝但又不敢當著大家的面去喝，只能舔舔，即便如此，也很過癮體現(xiàn)了她特別喜歡喝春酒師：還有哪些語句能體現(xiàn)我對春酒的喜愛？生3：第三段“要泡一個月，打開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯母親給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去”“恨不得”是急切地希望，巴不得的意思說明我內心是非常想喝春酒“我端著、聞著，走來走去”表明即使我只得到一點點春酒，但還是格外珍惜，舍不得喝從而體現(xiàn)了我最喜歡喝春酒師：請你用聲音把我對春酒的珍惜之情展示一下吧（生3聲情并茂地朗讀）師：還有誰要說？生4：第一段中“尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家”，“一馬當先，不請自到”生動的寫出了我的急切心情，一副很嘴饞的樣子“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”說明了我是一家一家地去吃春酒，像小蜜蜂似的快活，寫出了我的天真可愛之態(tài)師：你說的很好，還有同學想說的嗎？生5：老師，我覺得文中“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”不好，如果換成“跟小豬似的”就好了師：??？請說說你的理解啊生5：因為春酒好喝嘛，那么多家多邀請喝春酒，我肯定會喝的很多，用小豬似的，能說明我喝得多，從而說明我最喜歡喝春酒師：你的理解很有個性別的同學對這個說法有什么不同意見嗎？生6：我覺得用小豬不好首先，蜜蜂是采百花之蜜，我是喝百家的春酒，二者有相似點，這也能寫出我作為一個小孩子的可愛之處，再就是用小豬缺乏美感，把小女孩比作小蜜蜂就顯得可愛多，若果把小女孩比作小豬，就不美了?。ㄕ坡暺穑煟簭耐瑢W們熱烈的掌聲中說明了你的分析是非常精彩的還有哪里能體現(xiàn)出我最喜歡喝春酒的？生7：第二段中“其實我沒等她說完，早已偷偷把于指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了”“偷偷”一次說明我不是當著母親的面，表現(xiàn)了我非常想喝春酒但又不能讓母親知道的隱秘心理，“好幾回”說明不是一次兩次，而是多次，足以見出母親的八寶酒對我充滿了誘惑，也寫出了我最喜歡八寶酒師：既然是不想讓母親知道自己偷喝酒，把手指頭伸在酒杯里多浪費時間啊，我覺得把“伸”改為“蘸”更好，這樣既能喝多酒，又省時間，免的母親發(fā)現(xiàn)了同學們覺得呢？生8：我覺得可以因為“蘸”的時間很短暫，只要能喝多酒，多蘸就次就是了，而且后面也說是添了多少個指甲縫的八寶酒生9：我覺得還是伸好因為“伸”這個動作也不一定就費時間啊，可以很迅速的伸進酒杯里，還有就是把手指頭伸進酒杯里，可以喝更多的酒，但“蘸”就只能喝到一點點，用伸更能寫出了我對春酒嘴饞的情態(tài)，體現(xiàn)了我對春酒的喜歡師：分析的很精辟，經你的分析，我也覺得還是伸更好了請你讀讀這句話，讀出我對春酒的喜歡之情（生9讀）師：剛才同學們說的都很好那么，作者花了這么多筆墨來寫自己對春酒的喜歡之情，是不是就為了寫春酒而寫春酒的呢？生10：不是的寫自己最喜歡喝春酒的時候，其實表達的是自己對春酒的懷念之情師：你的意思是說作者寫春酒是為了表達對春酒的懷念之情但是在這篇文章中作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的春酒嗎？（PPT顯示：作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的春酒嗎？）生11：不是的是在表達對母親的思念之情生12：懷念家鄉(xiāng)師：如果用文中的一個詞語來說，她所懷念的應該是什么呢？生12：第十段中的“道地家鄉(xiāng)味”師：你怎么理解這“道地家鄉(xiāng)味”？生12：我覺得這“道地家鄉(xiāng)味”里可以包含很多東西，比如說可以是對家鄉(xiāng)事物的思念，也可以是對家鄉(xiāng)人的思念師：作者筆下的“道地家鄉(xiāng)味”體現(xiàn)在文中的哪些地方呢？（PPT顯示：道地家鄉(xiāng)味）生13：第五段中“春酒以外，我家還有一項特別節(jié)目，就是喝會酒”因為這喝會酒的人，無論是會首，還是那11個人，大家都是為了幫助那個急需錢用的人，而且這幫助都是主動的，從喝會酒就能看出當時村子里的人們之間是相互幫助的，鄉(xiāng)鄰之間是和睦相處的，這體現(xiàn)了我家鄉(xiāng)的淳樸的民風這就是家鄉(xiāng)的味道師：聽了你的分析，真的很有道理啊還有哪些地方體現(xiàn)了這“道地家鄉(xiāng)味”？生14：第六段中“花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈”這句話寫出了阿標叔是個熱情好客的人，非常的樂于助人師：是嗎？我就不喜歡阿標叔這個人，他喜歡巴結人生14：不是的，這里的巴結是方言，是指人做事勤快的意思從這個巴結一詞正好可以看出阿標叔的勤快的性格從他的身上可以看出我家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們是淳樸的，有種淳樸的鄉(xiāng)情師：哦，看來是老師孤陋寡聞了啊，原來這巴結還有勤快的意思，請同學們記住了生15：我找的也是第六段，“母親是從不上會的，但總是很樂意把花廳給大家請客，可以添點新春喜氣”從這里可以看出母親的善良熱情和樂于助人作者寫母親，也能體現(xiàn)“道地家鄉(xiāng)味”的，因為家鄉(xiāng)有作者的美好的童年，有淳樸的鄉(xiāng)親，更有最最親愛的母親，想念家鄉(xiāng)，不能不想念母親啊師：你的分析很正確那接下來我們就來看看文中對母親的描寫生16：第七段中“母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的其實母親足滴酒不沾唇的”這里的“得意”一詞寫出了母親因自己的八寶酒受到鄉(xiāng)親們的稱贊內心的高興之情“高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的”作者用的是聯(lián)想的方法，形象地寫出了母親受到表揚后的興奮和欣喜，甚至還會有點不好意思、害羞的情態(tài)“其實”一詞寫出了母親從不喝酒，她做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香，這樣她就會很開心很滿足了師：你分析的真具體，那現(xiàn)在請你用聲音把母親的那種開心滿足的情態(tài)展示一下吧（生16讀這句話，）師：同學們感受到母親的開心滿足了嗎？生：沒有師：現(xiàn)在老師也來讀讀，同學們感受一下（師范讀這部分文字，讀完，全場掌聲起）師：謝謝同學們的掌聲鼓勵文中寫母親的還有哪些語句呢？生17：我找的是第八段師：請同學們齊讀這段文字（生齊讀）師：誰來說說對這段文字的理解生18：這段話寫出了母親的勤勞、善良、熱情、樂于助人和謙虛師：你能結合具體文字說嗎？生18：“母親終年勤勤快快的，做這做那”，這里直接寫出了母親的勤勞，一年到頭都不閑著“做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃”這句話寫出了母親心里總是想著別人，非常的熱情善良“人家問她每種材料要放多少，她總是笑瞇瞇地說：“大約摸差不多就是了，我也沒有一定分量的”但她還是一樣一樣仔細地告訴別人”這里寫出了母親非常的謙虛，樂于助人師：你能結合具體的語句來分析人物形象，分析的很到位誰還來說？生19：第二段中“補氣、健脾、明目的喲！”母親總是得意地說她又轉向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會流鼻血，太補了”這里既寫出了母親對自己泡的八寶酒的自豪之情，也寫出了對我疼愛和關心“得意”說明母親在請鄉(xiāng)親們品嘗八寶酒時候的自豪之情，“呀”寫出了母親對我的疼愛，“只能”則告訴我不能多喝，因為這酒太補了，怕我流鼻血，對我的關心之情不言而喻師：你能把母親的這種情感讀出來嗎？（生19讀這句話）四、精讀感悟，升華春酒師：從喝會酒，我們看到了鄉(xiāng)親們身上的熱情和淳樸，從對母親的描寫上，我們感受到了母親的熱情好客，勤勞能干這杯香甜的春酒，流淌著我童年的快樂，散發(fā)著母親溫和的光芒，它也流淌著鄉(xiāng)鄰間淳樸的情意，那么同學們，這種道地的家鄉(xiāng)味，琦君還能品嘗到嗎？生1：不能了在文中的最后一段作者說“究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？”師：我們一起來看文章的最后一段（PPT顯示：一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？）請大家一起讀這句話（生齊讀）師：“家醅”是什么意思？生2：自家釀的酒師：這個“醅”字同學們要注意，這個字是“酉”旁的，“酉”旁的字一般都是釀造的意思，這里的“醅”是指自家釀造的未曾過濾的酒師：作者真的是要找這自家釀的酒嗎？生3：不是的，她是想找回記憶中的家鄉(xiāng)味師：同學們覺得應該用什么樣的情感來讀這段文字？生4：懷念的師：要想真正讀出這段文字的情感，我們有必要對琦君的生平做些了解請看大屏幕（PPT顯示：琦君:原名潘希真，1917年生于溫州12歲隨家遷居杭州，1949年遷至臺灣，后定居美國自去臺灣以后，琦君50多年再也沒有回過溫州她說“來到臺灣，此心如無根的浮萍，沒有了著落，對家鄉(xiāng)的苦念，也就與日俱增了”2006年6月7日凌晨，90高齡的琦君永遠擱下了那支生花妙筆臨終前，她在病榻上一再念叨著：我想回到自己的家鄉(xiāng)啊）師：在了解了作者的生平后，這時候你覺得該怎樣來讀這句話？生5：應該讀出作者懷念家鄉(xiāng)的那種落寞的情感來生6：還應該讀出作者內心的失落和惆悵生7：還有那種不可復得的心情師：我們請一個同學來讀這句話，讀出那種對家鄉(xiāng)的懷念，讀出那種失落的情感（一生讀）師：你讀出了對家鄉(xiāng)的懷念，但是失落的情感還不夠再來一次