三、汽化和液化.ppt

三汽化和液化 固 液 熔化 吸熱 凝固 放熱 復(fù)習(xí) 一 汽化 汽化的兩種方式 物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程 蒸發(fā)和沸騰 在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象 1 沸騰 觀察水沸騰的裝置 鐵架臺(tái) 酒精燈 石棉網(wǎng) 加蓋燒杯 溫度計(jì) 水的沸騰 提出問題 水在沸騰時(shí)有什么特征 水沸騰后如果繼續(xù)加熱 是不是溫度會(huì)越來越高 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 用酒精燈給水加熱至沸騰 當(dāng)水溫接近90 時(shí) 每隔1min記錄一次溫度 仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線 觀察現(xiàn)象 1 沸騰前 沸騰時(shí)氣泡上升時(shí)的變化 2 沸騰前水的溫度變化 沸騰后如果繼續(xù)加熱 是不是溫度越來越高 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理 1 沸騰前氣泡上升變小 沸騰時(shí) 有大量氣泡上升 變大 到水面破裂 里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中 2 沸騰前加熱溫度不斷升高 沸騰時(shí)繼續(xù)加熱溫度保持不變 3 停止加熱 不再沸騰 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像 2 各種液體在沸騰時(shí) 這個(gè)溫度叫做 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 1 沸騰是在才能發(fā)生的在液體同時(shí)進(jìn)行的的現(xiàn)象 表面和內(nèi)部 劇烈 汽化 溫度不變 沸點(diǎn) 一定溫度下 3 液體沸騰的條件 a 達(dá)到沸點(diǎn) b 繼續(xù)吸熱注意 二者同時(shí)具備 缺一不可 思考題 開水 不燙手 雞蛋煮不熟 開水不能消毒 水的沸點(diǎn)與大氣壓強(qiáng)有關(guān) 氣壓越高沸點(diǎn)越高 在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下 水的沸點(diǎn)為100 通過生活中的一些現(xiàn)象 分析蒸發(fā)的特點(diǎn) 1 液體在任何溫度下都能發(fā)生 并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象 現(xiàn)象1 濕衣服在太陽(yáng)下晾曬會(huì)變干 在陰涼處也會(huì)變干了 為什么呢 現(xiàn)象2 濕衣服弄成一團(tuán) 衣服的外邊干了 但是里邊還沒干 為什么呢 現(xiàn)象3 現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬一天的時(shí)間才能干 為什么呢 二 蒸發(fā) 2 影響蒸發(fā)快慢的因素 液體溫度 液體表面積 空氣流動(dòng)速度 現(xiàn)象1 濕衣服在太陽(yáng)下晾曬很快干了 在陰涼出陰涼處干的慢 現(xiàn)象2 衣服打開晾曬干的快 弄成一團(tuán)就干的很慢 現(xiàn)象3 秋天有風(fēng)的天氣里衣服干的快 沒有風(fēng)的時(shí)候干的慢 分析以下現(xiàn)象 思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢 3 液體蒸發(fā)需要吸熱 會(huì)導(dǎo)致所依附的物體溫度降低 有致冷作用 均是汽化 液體表面 液體表面和內(nèi)部 在任何溫度 在一定溫度 平和 劇烈 比較蒸發(fā) 沸騰的異同點(diǎn) 蒸發(fā) 沸騰 相同點(diǎn) 不同點(diǎn) 二 液化 1定義 物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化 2 液化的兩種方式 1 降低溫度 2 壓縮氣體體積 氣體液化后體積縮小 便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸 冬天 人呼出的 打開冰箱門時(shí) 剛?cè)〕龅谋魃?燒開水時(shí)壺嘴冒出的 冬天剛進(jìn)屋 眼鏡片模糊 云 霧 露的形成 夏天 自來水管 水缸 出汗 鍋蓋上的水珠 各種 白氣 問題討論 1 為什么給100攝氏度的水蒸氣燙傷比被你100攝氏度的水燙傷更嚴(yán)重 解釋 因?yàn)?00攝氏度的水蒸氣液化成100攝氏度的水要