小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作 責(zé)任追究制度.doc

此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除城南街道甲山小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作責(zé)任追究制度為了提高安全的防范意識(shí)，避免各類安全事故（食品安全、資金安全、生命財(cái)產(chǎn)安全）的發(fā)生，促使我校營(yíng)養(yǎng)餐工作能順利實(shí)施，確保我校建立一個(gè)平安和諧校園，根據(jù)我校實(shí)際，特制定經(jīng)下責(zé)任追究制度，望全體共同遵守，相互監(jiān)督執(zhí)行。一、 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)1、 以校長(zhǎng)為安全第一責(zé)任人，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)要求，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)施、落實(shí)和監(jiān)督，對(duì)學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)。2、 各行政領(lǐng)導(dǎo)按照領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的職責(zé)分工合作，各司其職，各負(fù)其責(zé)，對(duì)于自己的工作職責(zé)，因工作監(jiān)督不到位，組織不力，造成相關(guān)安全事故的發(fā)生要追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，并當(dāng)年年度考核定為不稱職，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。二、 管理員1、 按照流程進(jìn)行臺(tái)賬登記制度，確保資金安全。2、 按照國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，要定期公示采購(gòu)物品的數(shù)量、價(jià)格等情況，接受學(xué)生、老師、家長(zhǎng)的監(jiān)督。3、 因不遵守相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督意見，造成食品安全事故的，按有關(guān)規(guī)定追究直接責(zé)任，年度考核定為不稱職，造成其他資金違規(guī)使用的，依法追究刑事責(zé)任。三、 驗(yàn)收員1、 隨時(shí)對(duì)進(jìn)入食堂原材料進(jìn)行檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格按學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品驗(yàn)貨、接收制度進(jìn)行查驗(yàn)，對(duì)不合符衛(wèi)生要求的，一律不準(zhǔn)進(jìn)入食堂，2、 對(duì)于查驗(yàn)工作不力，致不合格食品進(jìn)入食堂，致安全事故的發(fā)生，要追究查驗(yàn)人的相關(guān)責(zé)任，并年度考核定為不稱職，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。四、 食堂從業(yè)人員1、 必須具備食堂從業(yè)的資格和健康合格證，并定期接受相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)；2、 必須履行食堂人員的工作職責(zé)和自覺遵守與學(xué)校簽訂的安全責(zé)任書；3、 對(duì)于違反或造成安全事故的發(fā)生，要追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，并予以解聘，如構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)裁定。五、 報(bào)賬員：1、 期初要及時(shí)指導(dǎo)好各班填寫好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制、各種補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)餐人數(shù)的信息上報(bào)。2、 每月?lián)?shí)上報(bào)營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)使用，按時(shí)拔付營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)、并建立好各種細(xì)賬，營(yíng)養(yǎng)餐、自費(fèi)餐、其他公用經(jīng)費(fèi)收支要分類做賬，隨時(shí)向?qū)W校提供經(jīng)費(fèi)使用情況。3、 采購(gòu)各類學(xué)校物品要及時(shí)登記，并按資金管理流程做好賬目管理。4、 對(duì)學(xué)校使用營(yíng)養(yǎng)餐、自費(fèi)餐資金要隨時(shí)提出合理化建議，要保證營(yíng)養(yǎng)餐、自費(fèi)餐工作的順利實(shí)施和資金的安全。5、 對(duì)于因資金使用管理不到位，賬目不清，如有虛報(bào)、弄虛作假、挪用等現(xiàn)象發(fā)生，直接追究責(zé)任，構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。六、 值周老師1、 值周老師要履行好本周陪餐相關(guān)工作要求，維護(hù)組織好本周學(xué)生參加就餐，認(rèn)真記錄好營(yíng)養(yǎng)餐相關(guān)工作記錄，杜絕學(xué)生的一切安全事故的發(fā)生；2、 對(duì)于因工作不負(fù)責(zé)任，致學(xué)生安全事故發(fā)生的，要追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，并年度考核定為不稱職，構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)裁定。七、 班主任1、 每天要及時(shí)認(rèn)真組織好本班學(xué)生有序參加營(yíng)養(yǎng)餐，并記錄好本班學(xué)生參加營(yíng)養(yǎng)餐數(shù)的情況統(tǒng)計(jì)，每周末交值周領(lǐng)導(dǎo)簽閱；2、 每天要按時(shí)對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行常規(guī)性晨檢工作，及時(shí)了解學(xué)生身體狀況，并作好相關(guān)記錄，若出現(xiàn)疑似食物中毒或其他疾病，要及時(shí)送往醫(yī)院，并第一時(shí)間報(bào)告家長(zhǎng)、學(xué)校；3、 每天要如實(shí)清點(diǎn)本班學(xué)生參加營(yíng)養(yǎng)餐就餐數(shù)，常規(guī)化對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行食品安全衛(wèi)生預(yù)防知識(shí)的宣傳教育，定期開展食品安全方面的主題班會(huì)，并有相應(yīng)工作材料。4、 對(duì)于工作責(zé)任不到位，致本班學(xué)生安全事故的發(fā)生，要追究責(zé)任，并年度考核定為不稱職，嚴(yán)重的要交司法機(jī)關(guān)裁定。八、 科任教師1、 科任教師要積極主動(dòng)協(xié)助班主任管理好本班的營(yíng)養(yǎng)餐工作，按時(shí)參加組織學(xué)生有序就餐，與班主任清點(diǎn)好每天本班學(xué)生參加營(yíng)養(yǎng)餐情況，并認(rèn)真做好相關(guān)記錄；2、 要積極配合班主任做好本班學(xué)生每天的晨檢工作，及時(shí)了解學(xué)生的身體狀況，并作好相關(guān)記錄。3、 對(duì)于不認(rèn)真履行工作職責(zé)，擅自離開工作崗位，致學(xué)生安全事故發(fā)生的，要追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，年度考核定為不稱職，嚴(yán)重的要交司法機(jī)關(guān)裁定。九、 保衛(wèi)人員1、 保衛(wèi)人員是全體師生人身安全的保障工作，認(rèn)真組織維護(hù)好師生的生命財(cái)產(chǎn)安全；2、 禁止閑雜外來(lái)人員隨意進(jìn)入校園威脅師生的生命及擾亂學(xué)校正常的工作秩序；3、 要組織好維護(hù)好每天的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐就餐安全保障工作；4、 如有突發(fā)安全事故的發(fā)生，