山糧主食放心饅頭生產(chǎn)銷售方案.doc

山糧主食放心饅頭生產(chǎn)銷售方案民以食為天，食以宅為先，為了讓美城百姓吃上安全、營養(yǎng)、健康的糧油主食制品，引導主食生產(chǎn)、銷售標準化、規(guī)范化、山海關區(qū)委、區(qū)政府啟動實施了“放心主食工程”作為實施工程的主體秦皇島山海關山糧食品有限公司應運而生，該公司錄屬于山海關糧食局，注冊資本55萬元，招聘下崗職工8人。該公司按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式設立，建立起了一整套涵蓋生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)的現(xiàn)代企業(yè)制度?！胺判闹魇彻こ獭钡膶嵤σ?guī)范主食市場、指導商家生產(chǎn)、引導健康消費將起到積極的推動和導向作用。山糧主食放心饅頭本著“用心”加工讓群眾“放心”的宗旨，通過近60天的努力成功進入試生產(chǎn)階段，同時也對各級領導對山糧主食放心饅頭工作的關心和厚愛及支持表示忠心的感謝！我們將努力將山糧主食放心饅頭這一“大眾產(chǎn)品”做成“大眾精品”，使她成為山海關百姓心中真正的放心饅頭。試生產(chǎn)運行期間以安全為核心，原料把關，制作規(guī)范、生產(chǎn)與銷售衛(wèi)生，絕不添加任何添加劑和色素，保持原有饅頭的本色。讓饅頭回歸自然，生產(chǎn)之后，隨之而來的便是銷售環(huán)節(jié)如何讓“放心饅頭”能夠進入百姓生活，能夠進入社區(qū)，將是未來的工作重點?！扒暗旰髲S”銷售以軍糧特供店提供銷售營業(yè)面積，做到前店銷售后店加工，沒有過多的環(huán)節(jié)，隨時保證群眾吃讓熱騰騰的放心饅頭。需要增加獨立的、衛(wèi)生合格的單獨的銷售房間及對外窗口，保證百姓隨進能夠購買到更多的花樣品種。流動銷售車以電動三輪車為主體，安裝整潔衛(wèi)生的銷售貨柜。以統(tǒng)一標識、統(tǒng)一著裝，分散流動的銷售形式，深入社區(qū)集貿(mào)市場，流動人口密集的場所銷售，來提高放心饅頭的整體形象。每車一人，銷售車統(tǒng)一編號，人員須持健康體檢合格證，銷售人員上崗證等。流動性強，以社區(qū)為單位，保證每個小區(qū)在就餐時間段有放心饅頭供應，這樣既迎合了放心主食工程的目的也方便了老百姓日常需求。但是需要上級主管部門及各街道、社區(qū)協(xié)條解決，售貨車進小區(qū)及安排問題（注此項制作成本約4500元左右/銷售車）。流動售貨亭以彩鋼或玻璃鋼材質為主體，制作美觀統(tǒng)一的售貨亭。置放地以社區(qū)為主（集貿(mào)市場由于場地或管理受限無法置放）。協(xié)調社區(qū)或直接式管理的模式，配備社區(qū)下崗人員。這樣既解決了社區(qū)下崗人員勞動再就業(yè)也為銷售放心饅頭這一民心工程真正地進入千家萬戶。這樣銷售方法不足是，售貨亭安放在小區(qū)內(nèi)與小區(qū)的整體風格及所在小區(qū)的整體協(xié)調性，很難結合在一起，售貨亭的制作材料也很難與小區(qū)形象風格搭配，因為各個小區(qū)的風格很難一至。（注：此項銷售模式制作成本為1萬元左右/銷售亭）借雞下蛋以原有幸福百合銷售亭為載體山糧主食配送的形式來完成銷售工作。省時、省力、便捷。資源整合，利益共享，山糧主食做到，配套完善，配貨及時這樣也為幸福百合銷售人員增加了利潤，山糧主食也擴大了影響。（注此項銷售形式需協(xié)調與溝通）超市銷售山糧主食放心饅頭進入超市銷售也是其它省市“放心饅頭”銷售方式成功的案例。但是中間環(huán)節(jié)需要政府及上級主管部門來協(xié)調運作，優(yōu)勢有銷售場地，產(chǎn)品直觀、對比選購，購買力集中。但是，此模式銷售增加了山糧主食的銷售成本，原因之一是包裝費用，二是銷售冷藏柜的配制，三是不可預見的費用。（注此項銷售需解決超市收取的進店費，促銷費、銷售人員工資等費用）“放心饅頭”進鄉(xiāng)村以村集為單位，選定合格的農(nóng)村小賣部，山糧主食統(tǒng)一配制“放心饅頭”銷售包裝箱及銷售工具，定點銷售標識，讓利于銷售方。真正地讓放心饅頭深入農(nóng)村千家萬戶。改變原有的生活模式也為推進城鄉(xiāng)一體化建設做出貢獻，方便群眾銷售點的選擇，須進行前期考查，有放心的銷售空間。（注此項銷售形式費用低）“放心饅頭”進餐廳以集體伙食單位為銷售對象，以合理對餐廳的集體伙食進行調劑為主，真正做到山糧主食放心饅頭無縫隙銷售。真正做到讓老百姓，無論是在家里還是在工作中，都能夠享受到放心主食。（注此項銷售形式靈活主動）銷售形式的確定，目的是為了更好地把山糧主食放心饅頭這個品牌，做大做強，真正地把放心饅頭切實地融入老百姓的生活當中，也能體現(xiàn)山糧主食出臺的真正目的。同時山糧主食也期待上級部門大開綠燈，為放心饅頭的銷售真正的開通綠色通道。山糧人也保證“用心”加工，讓百姓“放心”。再不久地將來山糧主食放心饅頭將成為山海關古城的成功品牌的典范。廣告宣傳是銷售工作的前期重點工作，在這場山糧主食放心饅頭銷售戰(zhàn)打響之際，山糧主食還需要投入大量資金、人力、物力來進行廣告宣傳活動。同進也希望得到政府及上級主管部門的大力支持。從資金到政策，山糧主食將不遺余力地將這場放心饅頭服務大眾之戰(zhàn)打好、做強，向