美國高中化學(xué)教材習(xí)題特點分析.pdf

周 青 王 燕 美國高中化學(xué)教材習(xí)題特點分析 43 內(nèi)容提要 習(xí)題設(shè)計是編制化學(xué)教材的 重點所在 美國化學(xué)教材 CHEMISTRY 化學(xué) 概念Concepts and Application 和應(yīng)用 中的習(xí)題設(shè)計體現(xiàn)了層次性 綜 合性 開放性等特點 關(guān)鍵詞 美國化學(xué)教材 習(xí)題 開放 性 創(chuàng)新 習(xí)題是學(xué)生理解和鞏固所學(xué)知識 發(fā)展 應(yīng)用知識能力 形成問題解決意識和創(chuàng)新精 神的重要載體 如何編制高質(zhì)量的習(xí)題是教 材編制的重要方面 美國最大的教育書籍出 版集團 的公司于 McGraw HillGlencoe 年 出 版 的 新 教 材 2005CHEMISTRY 化學(xué) 概念Concepts and Application 和應(yīng)用 中的習(xí)題設(shè)計很有特色 對于我 國的化學(xué)教材習(xí)題設(shè)計有一定的啟示 一 化學(xué) 概念和應(yīng)用 教材中習(xí)題 組成結(jié)構(gòu)和特點 習(xí)題的組成結(jié)構(gòu)1 全書共有二十一章 每一章的習(xí)題總體 上分為兩大部分 評價性習(xí)題 Assessment 和 標 準 測 試 練 習(xí) Standardized Test 評價性習(xí)題分為七個類型 詳見Practice 表 標準測試練習(xí)為客觀性試題 每一1 章中每一小節(jié)也都設(shè)有習(xí)題 叫做小節(jié)回 顧 有三個類型 理解概念 應(yīng)用概念 批判思維 章后的評價性習(xí)題中的 理解概 念 應(yīng)用概念和批判思維 習(xí)題綜合性較 強 與之相比 小節(jié)回顧中的 理解概念 應(yīng)用概念和批判思維 的題量較少 主要是 針對當堂學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計的 例 化合物與混合物有何不同 1 例 硬幣外層由銅和鋅組成 把硬幣2 在氯化鋅溶液中加熱就會發(fā)生變化 那么這 個新的外層是單質(zhì) 化合物還是混合物 并 解釋 解析 這兩道例題都是第一章 化學(xué) 物質(zhì)的科學(xué) 中的習(xí)題 例 是第一節(jié) 什1 么是物質(zhì) 小節(jié)回顧中的一道習(xí)題 例2 是這一章評價性習(xí)題中的一道題目 同是對 化合物和混合物的區(qū)分 例 就較為簡單 1 僅是針對該節(jié)所學(xué)內(nèi)容 強調(diào)概念的理解 例 綜合性就較強 不僅要對單質(zhì) 化合物2 和混合物的概念有個清楚的認識 還要知道 其中發(fā)生了什么化學(xué)變化 注重知識的應(yīng) 用 這樣的編排遵循一個循序漸進的原則 有助于學(xué)生基本知識的牢固掌握 美國高中化學(xué)教材習(xí)題特點分析 陜西師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院 周 青 王 燕 表評價性習(xí)題細目1 類型內(nèi)容 理解概念 Understanding Concepts 應(yīng)用概念 Applying Concepts 每日化學(xué) 化學(xué)與社會 化學(xué)與技術(shù) 與物理的聯(lián) 系 與歷史的聯(lián)系 與文 學(xué)的聯(lián)系 與藝術(shù)的聯(lián)系 與生物的聯(lián)系 與健康 的聯(lián)系 與環(huán)境科學(xué)的聯(lián) 系 反應(yīng)原理 外國中小學(xué)教育 年第 期20065 44 特點分析2 這本教材中習(xí)題數(shù)量不大 評價性習(xí)題 最少的道 第十八章 有機化學(xué) 最26 多道 第十五章 酸堿反應(yīng) 其中理54 解概念 應(yīng)用概念和批判思維三部分的數(shù)量 占習(xí)題總數(shù)的 標準測試練習(xí)數(shù)70 90 量在 道 第八章 元素周期性 至道610 第一章 化學(xué) 物質(zhì)的科學(xué) 等 之間 且全為選擇題 雖然目前我國化學(xué)教材中習(xí) 題數(shù)量已減少且難度有所降低 但由于受 應(yīng)試教育 的影響 很多學(xué)校仍然讓學(xué)生 做大量參考書籍中的練習(xí)題 實際上給學(xué)生 造成了更大的負擔 因此 如何優(yōu)化教材習(xí) 題是我國教材編制急待解決的問題 美國 化學(xué) 概念和應(yīng)用 教材習(xí)題設(shè)計恰當?shù)?把握了習(xí)題的數(shù)量和類型之間比例關(guān)系 有 利于學(xué)生知識的掌握和能力的提高 注重習(xí)題的層次與聯(lián)系 從習(xí)題結(jié)構(gòu)上看 這本教材習(xí)題設(shè)計是 由易到難 是由掌握知識到應(yīng)用知識解決問 題的一個過程 第一個層次理解概念是針對 該章的一些基本概念 定理所提出的問題 通過回答這些問題有助于學(xué)生基礎(chǔ)知識的掌 握 如第十四章 酸 堿和 理解概pH 念 中一題 例 當把下列物質(zhì)加入水中判斷水的3 是升高 降低還是無變化 pH a NaOH b H2C2O4 c NH3 d CO2 e CH4 f 第二個層次應(yīng)用概念和Fe2O3 批判思維是知識的應(yīng)用 通過做題加深對知 識的理解 并對所學(xué)知識進一步深化 達到 學(xué)以致用的目的 這類題目約占總題數(shù)的50 左右 是習(xí)題的重點所在 如第十四章 酸 堿和 應(yīng)用概念 中一題 pH 例 為什么酸雨能腐蝕大理石雕像 4 寫出酸雨 含硫酸 和大理石雕像 CaCO3 反應(yīng)的化學(xué)方程式 其中硫酸鈣為產(chǎn)物之 一 第三個層次知識和能力回顧加強知識的 縱向聯(lián)系 通過復(fù)習(xí)前面的內(nèi)容 讓學(xué)生把 新 舊知識聯(lián)系起來 做到融會貫通 如第 十四章 酸 堿和 知識回顧 中一pH 題 例 寫出下列酸堿反應(yīng)方程式并配5 平 判斷屬于五種基本反應(yīng)類型中的哪一 種 水與氧化鈣反應(yīng)生成氫氧化鈣 a 硫酸與鋅反應(yīng) b 硝酸與氫氧化鉀反應(yīng) c 第四個層次寫作和解決問題強調(diào)知識的 綜合運用 問題解決一欄中的題目難度稍大 且綜合性強 能夠激起學(xué)生的挑戰(zhàn)意識并達 到所學(xué)知識的熟練掌握和靈活運用 這類題 目數(shù)量較少 一般在道之間 如第十四1 3 章 酸 堿和 解決問題 中一題 pH 例 一個學(xué)生買了一些蒸餾水 測其6 批判思維 Thinking Critically 觀察與推測 比較對照 設(shè)計實驗 應(yīng)用概念 推 斷化學(xué)結(jié)構(gòu) 因果聯(lián)系 計算 做比較 使用表格 做預(yù)測 下結(jié)論 做推論 說明化學(xué)結(jié)構(gòu) 形成假設(shè) 連接概念 據(jù)圖推斷 做 決定 標準測量 尋找規(guī) 律 系列問題 知識回顧 Cumulative Review 能力回顧 Skill Review 繪制并使用圖表 組織信 息 做圖表摘要 設(shè)計實 驗 按順序列表 做假設(shè) 據(jù)實例推測 使用實例 推斷化學(xué)結(jié)構(gòu) 使用圖表 使用數(shù)據(jù)表 寫作 Writing in Chemistry 解決問題 Problem Solving 周 青 王 燕 美國高中化學(xué)教材習(xí)題特點分析 45 為 然后她把水煮沸 倒?jié)M一個容器pH6 0 并蓋上蓋子 冷卻到室溫測其為 該pH7 0 學(xué)生把一半水倒入一個容器并攪拌了五分 鐘 另一半水她通過麥稈向里面吹氣 然后 測其發(fā)現(xiàn)兩個樣品的均為 請在你pHpH6 0 的 科學(xué)日志 上做一個記錄并解釋每一步 的測量結(jié)果 pH 由此可見美國化學(xué)教材習(xí)題層次性強 不強調(diào)難度 不人為制造偏題 難題 強調(diào) 對概念的理解 化學(xué)技能的掌握 以及實際 運用能力的培養(yǎng) 注重學(xué)科交叉發(fā)展綜合素質(zhì) 應(yīng)用概念一欄中明確列出了化學(xué)與各 學(xué)科相關(guān)聯(lián)的題目 并且注重化學(xué)與日常生 活的聯(lián)系 這樣安排既考慮到基于化學(xué)本身 這些習(xí)題的地位 又顧及到化學(xué)之外這些習(xí) 題的作用和學(xué)習(xí)者的關(guān)聯(lián) 因此 教材的習(xí) 題關(guān)注如何更好地給學(xué)生提供一個學(xué)習(xí)化學(xué) 知識和實踐的機會 力求讓學(xué)生運用化學(xué)認 識身邊的世界 在運用中體會化學(xué)的魅力 例 有些知名商標的藥品可能被其它 7 一些廠家以更低的價格制造 這些藥品都明 確標明含有相同的化學(xué)成分 也都經(jīng)過了食 品和藥物部門的批準 那么使用一些不知名 品牌的藥品是否安全呢 并解釋 解析 這是 化學(xué)與社會 中的一道 題目 這道題目與我們的生活相關(guān) 不一定 與化學(xué)內(nèi)容有緊密聯(lián)系 但是有化學(xué)教育意 義 回答這道問題學(xué)生僅以所學(xué)知識是不夠 的 可以以其它的方式獲得相關(guān)信息 如上 網(wǎng)查找資料或到藥店咨詢等 答案也不是唯 一的 可以讓學(xué)生討論發(fā)表自己的看法 例 氮氣 氧氣和磷是維持生命的基 8 本元素 有哪些基本的生物分子含有這些元 素呢 解析 這是 與生物的聯(lián)系 中的一 道習(xí)題 要解決這道題目學(xué)生需利用相關(guān)的 生物學(xué)知識 編排這樣的題目有助于學(xué)生在 學(xué)習(xí)化學(xué)的同時兼顧其它學(xué)科 化學(xué) 概念和應(yīng)用 教材中的習(xí)題大 多從與生活息息相關(guān)的問題入手 讓學(xué)生把 化學(xué)與身邊的世界相結(jié)合 使學(xué)生在一個廣 闊的知識平臺上獲得對化學(xué)多維度 多層面 的認識 從而形成良好的化學(xué)素質(zhì) 習(xí)題更 體現(xiàn)把學(xué)生放在終身發(fā)展的鏈條上 學(xué)化學(xué) 的同時獲得對其它學(xué)科的真正理解 發(fā)展綜 合素質(zhì) 注重開放式習(xí)題培養(yǎng)創(chuàng)新能力 從上面的舉例中就可看出這本教材很注 重開放式習(xí)題教學(xué) 除了理解概念一欄的題 目多為封閉式的之外 其余六欄均以開放式 習(xí)題為主 這使原來 封閉式 的問題獲得 很大的 自由度 從不同側(cè)面培養(yǎng)學(xué)生的 創(chuàng)新能力 批判性思維以及主動參與精神和 交流協(xié)作的能力 例 什么是密度 有沒有什么方法可 9 使一袋泡沫球比一袋石頭重 例 通過混合黃色和藍色顏料可以得10 到綠色顏料 那么你認為它是黃色和藍色顏 料的混合物還是一個綠色顏料的純凈物呢 解析 這些題目首先考察的就是學(xué)生對 概念的掌握 要弄明白密度的概念和純凈物 混合物的概念才可以對這兩道題做答 以開 放式的形式提問讓學(xué)生盡可能找答案或找論 據(jù)支持自己的觀點 既培養(yǎng)了學(xué)生的思維能 力又加深了對概念的理解 例 黃銅是銅和鋅的合金 銅和鋅都11 是沒有磁性的 當人們在拍賣場 展覽會或 商店購買古董黃銅器具時經(jīng)常攜帶一小塊磁 鐵 你認為他們帶磁鐵有什么作用呢 解析 這是 觀察與推測 一欄中的 一道題目 通過該章節(jié)的學(xué)習(xí)學(xué)生已知合金 具有一些合成合金的金屬單質(zhì)所不具備的性 質(zhì) 黃銅具有瞬磁性 這是教材中沒有講解 過的知識點 學(xué)生可以自己對黃銅的性質(zhì)做 推理假設(shè) 并可以通過查閱相 下轉(zhuǎn)第 頁 7 馬德益 日美俄基礎(chǔ)教育學(xué)習(xí)負擔改革動向及特征 7 國教師報 200411 24 4 臥松 美國基礎(chǔ)教育年來進步顯著 10 20 N 中國教師報 2005 8 17 4 李茂 布什總統(tǒng)第二個任期內(nèi)的教育工作 11 重點 中國教師報 N 200411 24 4 李茂 美又一全國性教育改革計劃出臺 12 中國教師報 N 20058 31 4 李茂 年美國教育大事一瞥 中國 13 2005 N 教師報 200512 28 4 何京 俄羅斯教育改革透視 教書育人 14 J 校長參考 2003 1 15 16 王憲舉 陳艷 俄增加學(xué)制減輕學(xué)生負擔 15 光明日報 N 20003 27 3 李德平 俄給中小學(xué)生減負 16 EB OL http 鄧志偉 整體推進提升教育競爭力俄羅斯 17 教育改革帶來的啟示 上海教育 J 2005 11 12 付華一 俄學(xué)生患肌肉萎縮癥 18 75 EB OL 2005 4 7 裴玉芳 俄羅斯 實行國家統(tǒng)一高考 19 N 人民日報 200511 5 3 上接第頁 45關(guān)資料驗證自己的假設(shè)是否正 確 這樣有助于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力并提高 學(xué)生的積極性 同時還達到了教學(xué)的目的 例 你認為蒸發(fā)皿應(yīng)該是什么形狀 12 并解釋 解析 這道習(xí)題自由度比較大 學(xué)生可 以任意設(shè)計蒸發(fā)皿的形狀 也沒有什么標準 答案 只要解釋合理即可 這就給學(xué)生進行 思維和做答更廣闊的空間 同時也能激勵一 些學(xué)習(xí)化學(xué)有困難的學(xué)生 增強他們學(xué)習(xí)化 學(xué)的興趣 注重化學(xué)語言培養(yǎng)表達能力 在習(xí)題中專門設(shè)有 寫作 一欄 要求 學(xué)生用化學(xué)語言寫一些小論文 這也是美國 化學(xué)教材的特點之一 例 寫一篇關(guān)于美國鹽礦的文章 找13 出主要的鹽礦位于什么地區(qū)并解釋為什么在 那里 描述鹽從礦里開采出來之后會有什么 變化 講述食鹽是如何制得的 并找出除了 氯化鈉之外還有什么其它物質(zhì) 例 微波爐可以做熟大多數(shù)食物但卻14 對一些物質(zhì)如紙 微波爐專用玻璃和塑料器 皿沒有影響 寫一篇文章解釋微波爐是如何 做熟食物的并說明為什么對一些物質(zhì)例如紙 沒有影響 寫作 習(xí)題的設(shè)置試圖讓學(xué)生通過化 學(xué)語言的表達加深對化學(xué)概念和化學(xué)問題的 理解 反映他們的學(xué)習(xí)能力和思維能力 鍛 煉他們的語言表達能力 二 對我國化學(xué)教材習(xí)題建設(shè)的啟示 可以說 中美兩國都十分重視通過習(xí)題 發(fā)展學(xué)生的化學(xué)能力 培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意 識 我國化學(xué)教學(xué)與教材建設(shè)正處在以培養(yǎng) 學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為根本宗旨的探索與發(fā)展中 習(xí)題設(shè)計正由過去較注重學(xué)生對化學(xué)概念和 原理的理解和掌握向培養(yǎng)學(xué)生開放性 批判 性和綜合思維能力等方向發(fā)展 開放性 綜 合性等類型的習(xí)題設(shè)計受到越來越多的關(guān) 注 美國 化學(xué) 概念和應(yīng)用 教材注重化 學(xué)知識的應(yīng)用性 注重習(xí)題背后的潛在的促 進學(xué)生全面發(fā)展的作用 注重與生活的聯(lián) 系 提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣 對于完善我 國化學(xué)教材習(xí)題建設(shè)可以提供一些借鑒