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衛(wèi)生監(jiān)督所個(gè)人工作計(jì)劃 (一)食品衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃 1、繼續(xù)重點(diǎn)抓好與人民生活關(guān)系密切的“五個(gè)種類、一個(gè)行業(yè)”的食品污染治理工作;整頓與規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和食品專項(xiàng)打假工作,繼續(xù)加大衛(wèi)生監(jiān)督力度落實(shí)和鞏固“四個(gè) 100%和一個(gè) 95%”餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作目標(biāo),有力地推進(jìn)了我市的“食品放心工程”建設(shè)。 2、繼續(xù)深入宣傳貫徹食品衛(wèi)生法,重點(diǎn)抓好餐具消毒的宣傳和監(jiān)測(cè)工作,切實(shí)把住“病從口入”關(guān),全面落實(shí)從業(yè)人員培訓(xùn)工作,要求初訓(xùn)覆蓋率達(dá) 100。 3、加大食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)執(zhí)法力 度,繼續(xù)重點(diǎn)抓好與人民群眾生活關(guān)系密切的畜牧業(yè)產(chǎn)品、種植業(yè)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲用水、加工食品和餐飲業(yè)的食品污染治理工作。同時(shí)嚴(yán)格按照法定程序落實(shí)新、改、擴(kuò)、續(xù)建食品工程的預(yù)防性衛(wèi)生審查和驗(yàn)收,抓好衛(wèi)生設(shè)施的軟、硬件建設(shè),做好衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)工作。 加強(qiáng)對(duì)上市豬肉砷、鎘檢測(cè),每半年抽檢 1 次,每次抽檢不少于 10個(gè)樣品。 加強(qiáng)對(duì)礦泉水、純凈水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的許可管理和衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督管理,擬 4 月下旬召開(kāi)一次全市礦泉水、純凈水污染治理工作會(huì)議,加強(qiáng)對(duì)礦泉水、純凈水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的宣傳教育和培訓(xùn)工作 ,嚴(yán)格進(jìn)出廠檢測(cè)程序,指導(dǎo)其建立食品衛(wèi)生長(zhǎng)效管理制度。 抓好上市豆腐等豆制品的污染治理,對(duì)轄區(qū)內(nèi)豆腐等豆制品加工單位進(jìn)行全面徹底清理整頓,建立健全本底檔案資料,做到長(zhǎng)效管理,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)加工食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理,加強(qiáng)許可證管理,定期對(duì)豆腐等豆制品、加工食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。 加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、企事業(yè)單位食堂和酒店、賓館的飲食衛(wèi)生日常監(jiān)督管理,采取專項(xiàng)治理和經(jīng)常性檢查相結(jié)合的方式,對(duì)餐飲業(yè)和學(xué)校、企事業(yè)單位的食堂進(jìn)行全面的整頓, 4、 內(nèi)在學(xué)校(包括幼兒園)食堂、 城區(qū)餐飲業(yè)、直飲水和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。根據(jù)全省實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理進(jìn)度要求,結(jié)合食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放與年審開(kāi)展工作。 5、加強(qiáng)各類食品和餐具消毒監(jiān)測(cè)工作。今年計(jì)劃各類食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè) 13類以上,監(jiān)測(cè)數(shù)不少于 650 份;餐具消毒監(jiān)測(cè)數(shù)不少于 1200 份。并由監(jiān)督人員依照規(guī)范每月或每季度進(jìn)行一次抽查,對(duì)采樣監(jiān)測(cè)結(jié)果不合格產(chǎn)品,予以銷毀、罰款等行政處罰。 (二)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督 1、組織公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),體檢率和培訓(xùn)率達(dá)100%,同時(shí)做好職業(yè)禁忌人員的工作,調(diào)離率達(dá) 100%,及時(shí)發(fā)放健康證和培訓(xùn)證,發(fā)放率達(dá) 100%。 2、開(kāi)展公共場(chǎng)所新開(kāi)業(yè)或衛(wèi)生許可證復(fù)核單位衛(wèi)生審查和監(jiān)測(cè),及時(shí)完成本年度換發(fā)證工作。 3、開(kāi)展新、改、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生評(píng)價(jià)率達(dá) 80%以上。 4、加大公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督力度,對(duì)所管轄的各類公共場(chǎng)所進(jìn)行經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督,覆蓋率達(dá) 100%。 (三)生活飲用水衛(wèi)生 1、全面掌握全市城鄉(xiāng)居民生活飲用水基本情況,加強(qiáng)全市集中式供水單位的衛(wèi)生管理,做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督,積極配合市 疾病預(yù)防控制中心做好水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作。 2、對(duì)市級(jí)水廠( 水廠)管網(wǎng)末梢水質(zhì)定點(diǎn)( 10 點(diǎn))進(jìn)行每月 1 2次監(jiān)測(cè),其中 5 9 月份每月 2 次(全年共 17 次)。 3、組織集中式供水單位供管水人員進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),體檢率培訓(xùn)率均達(dá) 100%。同時(shí)對(duì)職業(yè)禁忌人員進(jìn)行調(diào)離,調(diào)離率達(dá) 100%。 4、掌握市區(qū)二次供水設(shè)施衛(wèi)生情況,給予定期定點(diǎn)( 16 點(diǎn))水質(zhì)監(jiān)測(cè)每年 4 次(每季度一次),以便觀察二次供水水質(zhì)的變化情況,同
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