第二節(jié)綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽.doc

南通市北城中學(xué)生物備課筆記（初一）第四章 綠色植物是有機(jī)物的生產(chǎn)者南通市北城中學(xué)生物備課筆記（初一） 第2節(jié) 綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽(2課時(shí))教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：說(shuō)明綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽；了解植物根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的原理和過(guò)程；描述根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的過(guò)程。能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，通過(guò)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：參與實(shí)驗(yàn)和探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)與操作，形成科學(xué)的思維方式。教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，說(shuō)明綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽。教學(xué)難點(diǎn)細(xì)胞吸水和失水的原理。教學(xué)步驟【課程導(dǎo)入】根到九泉無(wú)曲處，此心惟有蟄龍知。 -蘇軾 咬定青山不放松，立根原在破巖中。 千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)。 -鄭板橋 植物根為什么要深深地扎入土壤之中？ 植物究竟想從土壤中獲得什么呢？【合作學(xué)習(xí)】一、 植物根的作用1、 固著植物體 投影圖片世界爺美國(guó)加利福尼亞的一棵巨杉，高達(dá)142米，直徑有12米，樹(shù)干周長(zhǎng)37米。它已經(jīng)活了3500年以上了。試想不扎根土壤，怎能參天？2、 從土壤中吸收水和無(wú)機(jī)鹽3、 儲(chǔ)存和繁殖功能投影紅薯根富含淀粉、甜菜的根富含糖類、農(nóng)諺說(shuō)：有收無(wú)收在于水?？梢?jiàn)水對(duì)植物生命活動(dòng)的重要。二、 植物對(duì)水的吸收教師準(zhǔn)備：將兩根同等大小的土豆條，一根浸于清水，一根浸于濃鹽水。一天后取出。分發(fā)給學(xué)生。比較兩根土豆條的區(qū)別。（一根硬，一根軟）再?gòu)拈L(zhǎng)度上比一比呢。（一根長(zhǎng)，一根短）知道老師把原本同長(zhǎng)度的土豆條分別放在什么里了嗎？知道為何鹽水中變軟、變短；而清水中變硬，變長(zhǎng)嗎？_（鹽水中失去了水，清水中吸入了水） 1、植物吸水原理：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞內(nèi)溶液濃度時(shí)，細(xì)胞失水； 當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞內(nèi)溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水；(打個(gè)比方，水是劫富濟(jì)貧的大俠，它總是由多的地方往少的地方走。溶液的濃度越低，含水量越多；溶液的濃度越高，含水量越少。所以，水總是由溶液濃度低的一邊往溶液濃度高的一邊走。) 2、主要部位：根尖成熟區(qū) 展示根尖結(jié)構(gòu)模型 根尖結(jié)構(gòu)包括根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)。成熟區(qū)集中生長(zhǎng)許多的根毛，大大增加了植物根部與土壤的接觸面積。因此成熟區(qū)是植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。（投影根毛圖）（結(jié)合前一個(gè)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)的黃豆芽，觀察長(zhǎng)出的根尖和根毛） 3、吸水過(guò)程： 啟發(fā)思考：一般，土壤溶液的濃度要比根毛細(xì)胞液的濃度要 。（填?。?于是水分會(huì)由土壤滲入根毛細(xì)胞內(nèi)，并逐步向內(nèi)滲入，（啟發(fā)思考：越是內(nèi)層的根毛細(xì)胞，其細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度填越大）最后進(jìn)入導(dǎo)管。水由根部的導(dǎo)管輸送到莖和葉等部位。 （投影導(dǎo)管圖片）三、 無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用植物需要量最大的無(wú)機(jī)鹽是含氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽，其他無(wú)機(jī)鹽的需要量很小。如含鐵、硼的無(wú)機(jī)鹽。缺氮肥生長(zhǎng)緩慢，葉片發(fā)黃，缺磷肥葉、莖呈現(xiàn)紫紅色的斑點(diǎn)缺鉀肥植株不高，葉子邊緣似火燒，最后干枯缺硼肥花而不實(shí)缺鐵肥失綠癥，葉片發(fā)黃_四、 無(wú)土栽培1、概念：人們根據(jù)植物生長(zhǎng)所需要的無(wú)機(jī)鹽的種類和數(shù)量的不同，用水和各種不同比例的無(wú)機(jī)鹽配制成植物培養(yǎng)液來(lái)在培植物，這種方法就是無(wú)土栽培。2、優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省土地；培養(yǎng)高品質(zhì)的植物；