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第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能知道化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然規(guī)律的科學(xué)。知道化學(xué)與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系,認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。情感態(tài)度與價(jià)值觀激發(fā)學(xué)生熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感。啟發(fā)學(xué)生關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題。過程與方法采用探究的方法,通過實(shí)驗(yàn),層層引導(dǎo),深入討論。教學(xué)重點(diǎn)知道化學(xué)是一門使世界變得豐富多采的自然科學(xué)。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:點(diǎn)燃酒精燈的實(shí)驗(yàn);氨水使畫有酚酞試液的濾紙變紅的實(shí)驗(yàn)。教學(xué)用具:酒精燈、小燒杯、玻璃棒、高錳酸鉀、濃硫酸;氨水、畫有酚酞試液的濾紙。教學(xué)過程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖今天開始,同學(xué)們要接觸一門新的學(xué)科化學(xué),化學(xué)究竟是一門研究什么的科學(xué)呢?教師通過書本內(nèi)容和生產(chǎn)生活相結(jié)合,讓學(xué)生知道化學(xué)是一門關(guān)于什么的科學(xué)。通過教師啟發(fā),明確化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的科學(xué)課本P-3。從實(shí)際出發(fā)引起興趣導(dǎo)入新課過利用化學(xué)創(chuàng)造出新物質(zhì)的一些實(shí)例啟發(fā)學(xué)生知道化學(xué)在各個(gè)領(lǐng)域的用處:化學(xué)已經(jīng)成為材料科學(xué)、生命科學(xué)、能源科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的重要基礎(chǔ),在人類面臨一系列危機(jī)的今天,化學(xué)尤其顯得重要學(xué)生通過教師敘述以及自身的生活常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)明確化學(xué)可以使希望自己的身體更健康,生活更美好,擁有的物品更豐富。明確學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖例如(課本P-2):利用化學(xué)生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥,增加糧食產(chǎn)量解決糧食危機(jī);利用化學(xué)生產(chǎn)藥物,抑制細(xì)菌和病毒保障人類健康;利用化學(xué)生產(chǎn)開發(fā)新能源和新材料改善人類的生存條件解決環(huán)境危機(jī)和能源危機(jī);利用化學(xué)從石油中得到優(yōu)質(zhì)纖維,生產(chǎn)出漂亮的衣服(甚至可以使這件衣服冬暖夏涼,并且可以改變顏色)。從上面的例子可以看出,化學(xué)可以使世界變得豐富多彩。教師操作魔棒點(diǎn)燈和氨水使畫有酚酞試液的濾紙變紅的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)的趣味性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和熱情。教師介紹化學(xué)的學(xué)習(xí)方法和要求。學(xué)習(xí)化學(xué)的要求:認(rèn)真預(yù)習(xí),重視實(shí)驗(yàn)。密切聯(lián)系生活實(shí)際,學(xué)會(huì)與同學(xué)合作與交流。善于思考,敢于提問,積極探究。學(xué)生聽講和思索使學(xué)生知道化學(xué)的學(xué)習(xí)方法以及相關(guān)要求,為將來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)作好鋪墊。課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能:(1)蠟燭及其燃燒的探究(2)初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、表達(dá)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。情感與價(jià)值觀:(1)通過對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)通過探究,使學(xué)生體會(huì)發(fā)現(xiàn)化學(xué)的學(xué)習(xí)樂趣和成功的喜悅。(3)通過學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑,并培養(yǎng)同學(xué)之間的合作能力。過程與方法:通過教師提出課題,而后進(jìn)行師生討論、確定方案,學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究,最后總結(jié)交流,填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教學(xué)重點(diǎn):激發(fā)學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的興趣;培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力教學(xué)難點(diǎn):訓(xùn)練學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;學(xué)會(huì)表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)模式:探究式教學(xué)準(zhǔn)備:實(shí)驗(yàn)用品:蠟燭、火柴、燒杯(或玻璃杯)、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水教學(xué)過程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【新課引入】世界是物質(zhì)的,化學(xué)主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是研究物質(zhì)的重要手段。同學(xué)們,你做過蠟燭燃燒這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎?你仔細(xì)觀察過燃燒的蠟燭嗎?【學(xué)生閱讀】P7活動(dòng)與探究【學(xué)生討論及猜想】1、蠟燭燃燒時(shí)可能發(fā)生哪些變化?2、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了?如何驗(yàn)證?3、蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)?從學(xué)生熟悉的事物入手,激發(fā)學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的興趣.【教師點(diǎn)撥】1、 點(diǎn)燃前:觀察蠟燭的性質(zhì) (顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn))學(xué)生積極討論,放開思路,并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)說明物質(zhì)的性質(zhì)。 2、 燃著時(shí):關(guān)注燃燒過程中發(fā)生的變化。(1) 觀察火焰;(2) 火焰三部分溫度的高低比較;(3) 燃燒后的物質(zhì)是什么?學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)(二人一組):共同合作:一邊實(shí)驗(yàn),一邊記錄?;鹧娣滞庋?、內(nèi)焰、焰心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)說明火焰溫度的高低。(學(xué)生討論,并且按照方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn))用干燥的燒杯罩在火焰上方,觀察,并且倒置過來(lái),倒入澄清石灰水振蕩。并且推斷生成物是什么。通過實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的表達(dá)能力。通過學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神3、熄滅后觀察現(xiàn)象:而后點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅的白煙(如果實(shí)驗(yàn)不成功,學(xué)生可以多實(shí)驗(yàn)幾次)通過實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)的不斷的追求的精神。教師提示:還有什么有關(guān)蠟燭的實(shí)驗(yàn)嗎?學(xué)生可以進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。小結(jié):1、 關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì):顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁。2、 關(guān)注物質(zhì)的變化。3、 關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象(包括變化前、變化時(shí)、變化后)。學(xué)生討論,信息反饋。填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)會(huì)科學(xué)探究的基本方法。課題2、 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(第二課時(shí))教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能:1、知道學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn),初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法2、初步學(xué)會(huì)人體吸入、呼出空氣的有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作3、通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。過程與方法:通過觀察和實(shí)驗(yàn)探究人體吸入的空氣和呼出的氣體的不同。情感與價(jià)值觀:通過探究活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,通過合作和交流,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)與他人合作精神。 重點(diǎn):1、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的不同進(jìn)行探究 2、明確 表述探究所得的結(jié)論難點(diǎn): 培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察記錄和描述能力教學(xué)模式:探究式教學(xué)準(zhǔn)備:實(shí)驗(yàn)用品:集氣瓶、水槽、玻璃片、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水、滴管、火材教學(xué)過程設(shè)計(jì):教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課前準(zhǔn)備: 排水集氣法的練習(xí)導(dǎo)入新課 什么是呼吸作用在家自找器皿練習(xí)回答使學(xué)生順利完成探究活動(dòng)引入實(shí)驗(yàn)探究新授課:1、 提問:呼出的氣體與吸入氣體有何不同2、 小結(jié): 二氧化碳 氧氣 水三種物質(zhì)含量的區(qū)別3、 小結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)方法 二氧化碳-澄清石灰水 氧氣-帶火星的木條 水-玻璃片4、 提問、現(xiàn)象結(jié)論猜想、討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)討論步驟、方法分組實(shí)驗(yàn):1、 收集兩瓶呼出的氣體2、 用澄清石灰水區(qū)別二氧化碳含量的多少3、 用帶火星的木條區(qū)別氧氣含量的多少4、 玻璃片區(qū)別水分含量的多少根據(jù)現(xiàn)象歸納結(jié)論激發(fā)興趣互相交流,體現(xiàn)探究性學(xué)習(xí)探究性教學(xué)重點(diǎn)知識(shí)實(shí)驗(yàn)探究加深理解觀察記錄加深重點(diǎn)知識(shí)的掌握教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖布置作業(yè)整理探究活動(dòng)記錄完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)實(shí)驗(yàn)二板書設(shè)計(jì) 課題2、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)二、 對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究二氧化碳吸入氣 氧氣呼出氣水蒸氣吸入氣 水蒸氣呼出氣課題3、 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(第一課時(shí))教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能:掌握一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作方法,理解儀器的選擇和操作的原理過程與方法:通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的練習(xí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行觀察能力、思維能力、分析能力以及實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)情感與價(jià)值觀:1、對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng),并進(jìn)行環(huán)保意識(shí)和節(jié)約能源意識(shí)的教育。 2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的精神。 3、初步學(xué)會(huì)觀察、對(duì)比、歸納的方法。重點(diǎn)、難點(diǎn):固體、液體的取用教學(xué)模式:實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)準(zhǔn)備:實(shí)驗(yàn)用品:藥匙、試管、量筒、滴管、鹽酸教學(xué)過程設(shè)計(jì):教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【引入】學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究。實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段,學(xué)習(xí)化學(xué)必然要走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,那里有很多儀器和藥品期望你利用他們來(lái)探究化學(xué)的奧秘?!菊f明】當(dāng)你走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí),首先要仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,他們是你安全實(shí)驗(yàn)并獲得成功的保證。傾聽傾聽,理解點(diǎn)明本節(jié)課的主題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全、常識(shí)教育一、 藥品的取用 指導(dǎo)學(xué)生閱讀P151藥品取用規(guī)則,指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)幾種化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥品的一些圖標(biāo)1、固體藥品的取用【說明】固體藥品通常保存在廣口瓶里(展示廣口瓶),取用固體藥品一般用藥匙(展示藥匙)。有些塊狀的藥品可用鑷子夾取。用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦干凈,以備下次使用?!狙菔尽?、取鋅粒 2、取少量碳酸鈉【解釋】固體藥品取用時(shí),若不指明用量,一般只須蓋滿試管底部即可2、液體藥品的取用【說明】液體藥品通常保存在細(xì)口瓶里(展示細(xì)口瓶)?!狙菔尽恳后w的傾倒。【討論】1、細(xì)口瓶的塞子為什么要到放在桌面上? 2、傾倒液體時(shí),瓶口為什么要緊挨著試管口?,應(yīng)該快到還是緩慢地倒? 3、拿細(xì)口瓶倒液體時(shí),為什么細(xì)口瓶標(biāo)簽的一面一定要朝向手心? 4、倒完液體后,為什么要立即蓋緊瓶塞,并把瓶子放回原處。閱讀P151藥品取用規(guī)則傾聽,觀察,記憶觀察,動(dòng)手練習(xí)理解,記憶觀察,動(dòng)手練習(xí)思考,回答培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手能力培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手能力培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ\(yùn)用知識(shí)解決問題的能力【說明】取用一定量的液體藥品,常用量筒量出體積。【演示】用量筒取用液體。【解釋】1、量筒讀數(shù)時(shí),視線要跟量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平。 2、當(dāng)接近刻度時(shí),可用膠頭滴管滴加液體至刻度3、取用液體,當(dāng)不說明用量,一般取12毫升【討論】量取液體時(shí),如果實(shí)現(xiàn)沒有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,而是采用仰視或俯視的方法,將會(huì)對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生什么影響【演示】滴管的使用,實(shí)驗(yàn)1-3觀察并動(dòng)手練習(xí)理解,記憶分析、思考、回答動(dòng)手練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力【小結(jié)】1、固體的取用方法 2、液體的取用方法板書設(shè)計(jì) 課題3、 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一、 藥品取用規(guī)則二、 藥品的取用1、 固體藥品的取用保存:廣口瓶取用:藥匙、紙槽(粉末狀)、鑷子(快狀)注意:若不指明用量,一般只須蓋滿試管底部即可2、 液體藥品的取用保存:細(xì)口瓶 取用:傾倒 注意:當(dāng)不說明用量,一般取12毫升3、 滴管的使用(第二課時(shí))教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能:掌握一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作方法,理解儀器的選擇和操作的原理過程與方法:通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的練習(xí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行觀察能力、思維能力、分析能力以及實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)情感與價(jià)值觀:1、對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng),并進(jìn)行環(huán)保意識(shí)和節(jié)約能源意識(shí)的教育。 2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的精神。 3、初步學(xué)會(huì)觀察、對(duì)比、歸納的方法。重點(diǎn)、難點(diǎn):物質(zhì)的加熱、洗滌儀器教學(xué)模式:實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)準(zhǔn)備:實(shí)驗(yàn)用品:火柴、酒精燈、試管、試管夾、澄清石灰水、試管刷、氫氧化鈉、硫酸銅教學(xué)過程設(shè)計(jì):教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖【引入】在前面一節(jié)課,我們學(xué)習(xí)了固體和液體的取用,今天我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)其他基本操作。傾聽點(diǎn)明本節(jié)課的主題,使學(xué)生明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)目的二、物質(zhì)的加熱1、酒精燈的使用方法【演示】實(shí)驗(yàn)1-42、給物質(zhì)加熱【演示】實(shí)驗(yàn)1-5【閱讀】 P16酒精燈的使用,并記憶理解觀察、思考【實(shí)驗(yàn)】取3支試管,各加入3毫升水,將其中一支試管放在酒精燈火焰上方3厘米處加熱;另一支的底部與燈心接觸加熱;第三支的底部放在外焰部分加熱,記錄上述三種情況將水加熱所需時(shí)間。完成P17 討論并歸納出給物質(zhì)加熱的方法。自己動(dòng)手做
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