生物人教版七年級上冊動物細胞教學設計.doc

動物細胞教學設計一、教學目標（一）知識目標1.通過制作口腔上皮細胞臨時裝片，鞏固制作臨時裝片的基本方法和技巧。2說出動物細胞的基本結構有：細胞膜、細胞質、細胞核。3說出細胞的結構和功能，指出動、植物細胞結構的相同點和不同點。（二）能力目標1動手制作人口腔上皮細胞臨時裝片。2通過列表比較的方法，歸納、突出細胞結構的共同結構特征，并區(qū)別植物細胞和動物細胞。（三）情感態(tài)度價值觀目標1認同細胞是構成生物體的基本結構和功能單位的重要概念。2初步形成結構與功能相適應的觀點。二、教學重點1能熟練地制作臨時裝片，并使用顯微鏡觀察。2區(qū)別動植物細胞的異同點。三、教學難點1制作人的口腔上皮細胞臨時裝片。2認同細胞是構成生物體的基本結構和功能單位的重要概念。四、教學準備1載玻片、蓋玻片、消毒牙簽、吸管、鑷子、吸水紙、紗布、口杯、0.9%的生理鹽水、稀釋的碘液、顯微鏡。（補充多種動物細胞的永久制片）2多媒體課件。五、教學過程（一）導入通過觀察植物細胞，我們知道了植物細胞的形態(tài)是多種多樣的，但是都具有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核等基本結構，那么，動物細胞又具有什么樣的形態(tài)和結構呢？【設計意圖】利用學生的好奇心，激發(fā)其學習興趣。（二）制作人的口腔上皮細胞臨時裝片1接下來就讓我們就一起學習制作人口腔上皮細胞臨時裝片，觀察一下動物細胞。從動物的活體上取材，我們肯定不能像植物那樣切、挑，我們一般從動物遺留下來的或是脫落物上進行取材，其中口腔上皮細胞相對來說就比較容易取材。2接下來就由老師來演示一下如何制作口腔上皮細胞臨時裝片。制作口腔上皮細胞臨時裝片所需的材料和用具：載玻片、蓋玻片、消毒棉簽、吸管、鑷子、吸水紙、紗布、口杯、0.9%的生理鹽水、稀釋的碘液。（1）擦拭載玻片和蓋玻片。（2）用清潔的水漱口，清潔口腔。（3）在載玻片中央滴一滴生理鹽水。同學們，你們知道為什么制作植物細胞臨時裝片時用的是清水，而制作口腔上皮細胞臨時裝片時要換成生理鹽水嗎？因為0.9%生理鹽水可以模擬細胞在體內的液體環(huán)境，使細胞保持原來的形態(tài)。（4）用棉簽的鈍端在口腔內壁上輕輕刮2-3下。（5）將刮取物涂到生理鹽水中，蓋上蓋玻片。（6）用吸管吸取少量稀釋的碘液，在蓋玻片的一端滴加，然后在另一端用吸水紙吸取，反復多次直到染上顏色為止。（三）觀察人口腔上皮細胞1接下來我們就到顯微鏡下去觀察。這就是制作成功的臨時裝片，我們在視野下找到分散開的口腔上皮細胞進行觀察?？谇簧掀ぜ毎男螒B(tài)不太規(guī)則，它的外面沒有植物細胞細胞壁的結構。2那么口腔上皮細胞都具有哪些結構呢？它的最外層是細胞膜、中間顏色較深的是細胞核，細胞膜和細胞核之間是細胞質。3制作口腔上皮細胞臨時裝片有一定的難度，有的同學在視野內看到的細胞密度大小不均勻，有的成堆出現，有重疊現象，或者看到的根本不是細胞。這是什么原因呢？可能取材時，有異物在口腔壁上，取材于異物。如果在鏡下沒有觀察到細胞，大家可以多嘗試幾次，一定能夠如愿以償地觀察到口腔上皮細胞?！驹O計意圖】引導學生發(fā)現問題，解決問題。（四）其他動物細胞的觀察1除此之外，其他的動物細胞形態(tài)如何呢？我們來觀察一些動物細胞的永久制片。學生動手實驗觀察2動物細胞觀察結果展示。其他動物細胞又是怎樣的呢？首先我們先觀察一下肌肉細胞。這是肌肉細胞的永久切片，染成深色的部分是它的細胞核，這是一個單獨的肌肉細胞，我們可以看到它呈梭形。再來看這是神經細胞永久裝片和它的模式圖，神經細胞形態(tài)很奇特，在胞體上有很多的突起。這是脂肪細胞永久裝片，脂肪細胞呈空泡狀，體積大而飽滿，細胞中央有一大脂滴，或分散著許多小脂滴。細胞核扁，在細胞的邊緣。這是掃描電鏡下血液中的紅細胞，呈現兩面凹的圓餅狀，中央較薄，周緣較厚，成熟的紅細胞沒有細胞核。由此可見，動物細胞也是形態(tài)各異的，但是絕大多數的動物細胞都具有細胞膜、細胞質和細胞核?！驹O計意圖】在形成較多感性認識的基礎上，形成重要概念。（五）動、植物細胞結構的相同點和不同點1通過觀察動植物細胞，我們知道了細胞的形態(tài)是多種多樣的，但是都具有細胞膜、細胞質和細胞核等基本結構。請同學以列表的方式來比較植物細胞與動物細胞的相同點和不同點。2動植物細胞這些結構上的區(qū)別與其功能是相適應的。細胞壁：動物要運動，細胞要有充分的彈性，細胞壁一定是個限制。植物生長在地上， 要有良好的支撐，較硬的細胞壁是支持基礎。葉綠體：植物有葉綠體，可以進行光合作用，制造有機物來生存。動物是靠取食、捕食其他生物生存，不需自己制造有機物，沒有葉綠體。液泡：植物的液體循環(huán)不如動物發(fā)達，就必須自備“小水庫”，還是溶解代謝產物的“溶解池”。由此，我們從最基本的層面了解了動植物之間的區(qū)別。可見，結構與功能是相統(tǒng)一的。【設計意圖】形成結構與功能是相統(tǒng)一的觀點。（六）小結通過觀察動植物細胞，我們知道了細胞的形態(tài)是多種多樣的，但是都具有細胞膜、細胞質和細胞