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文檔簡介

動物細胞教學設計一、教學目標(一)知識目標1.通過制作口腔上皮細胞臨時裝片,鞏固制作臨時裝片的基本方法和技巧。2說出動物細胞的基本結構有:細胞膜、細胞質、細胞核。3說出細胞的結構和功能,指出動、植物細胞結構的相同點和不同點。(二)能力目標1動手制作人口腔上皮細胞臨時裝片。2通過列表比較的方法,歸納、突出細胞結構的共同結構特征,并區(qū)別植物細胞和動物細胞。(三)情感態(tài)度價值觀目標1認同細胞是構成生物體的基本結構和功能單位的重要概念。2初步形成結構與功能相適應的觀點。二、教學重點1能熟練地制作臨時裝片,并使用顯微鏡觀察。2區(qū)別動植物細胞的異同點。三、教學難點1制作人的口腔上皮細胞臨時裝片。2認同細胞是構成生物體的基本結構和功能單位的重要概念。四、教學準備1載玻片、蓋玻片、消毒牙簽、吸管、鑷子、吸水紙、紗布、口杯、0.9%的生理鹽水、稀釋的碘液、顯微鏡。(補充多種動物細胞的永久制片)2多媒體課件。五、教學過程(一)導入通過觀察植物細胞,我們知道了植物細胞的形態(tài)是多種多樣的,但是都具有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核等基本結構,那么,動物細胞又具有什么樣的形態(tài)和結構呢?【設計意圖】利用學生的好奇心,激發(fā)其學習興趣。(二)制作人的口腔上皮細胞臨時裝片1接下來就讓我們就一起學習制作人口腔上皮細胞臨時裝片,觀察一下動物細胞。從動物的活體上取材,我們肯定不能像植物那樣切、挑,我們一般從動物遺留下來的或是脫落物上進行取材,其中口腔上皮細胞相對來說就比較容易取材。2接下來就由老師來演示一下如何制作口腔上皮細胞臨時裝片。制作口腔上皮細胞臨時裝片所需的材料和用具:載玻片、蓋玻片、消毒棉簽、吸管、鑷子、吸水紙、紗布、口杯、0.9%的生理鹽水、稀釋的碘液。(1)擦拭載玻片和蓋玻片。(2)用清潔的水漱口,清潔口腔。(3)在載玻片中央滴一滴生理鹽水。同學們,你們知道為什么制作植物細胞臨時裝片時用的是清水,而制作口腔上皮細胞臨時裝片時要換成生理鹽水嗎?因為0.9%生理鹽水可以模擬細胞在體內的液體環(huán)境,使細胞保持原來的形態(tài)。(4)用棉簽的鈍端在口腔內壁上輕輕刮2-3下。(5)將刮取物涂到生理鹽水中,蓋上蓋玻片。(6)用吸管吸取少量稀釋的碘液,在蓋玻片的一端滴加,然后在另一端用吸水紙吸取,反復多次直到染上顏色為止。(三)觀察人口腔上皮細胞1接下來我們就到顯微鏡下去觀察。這就是制作成功的臨時裝片,我們在視野下找到分散開的口腔上皮細胞進行觀察??谇簧掀ぜ毎男螒B(tài)不太規(guī)則,它的外面沒有植物細胞細胞壁的結構。2那么口腔上皮細胞都具有哪些結構呢?它的最外層是細胞膜、中間顏色較深的是細胞核,細胞膜和細胞核之間是細胞質。3制作口腔上皮細胞臨時裝片有一定的難度,有的同學在視野內看到的細胞密度大小不均勻,有的成堆出現,有重疊現象,或者看到的根本不是細胞。這是什么原因呢?可能取材時,有異物在口腔壁上,取材于異物。如果在鏡下沒有觀察到細胞,大家可以多嘗試幾次,一定能夠如愿以償地觀察到口腔上皮細胞?!驹O計意圖】引導學生發(fā)現問題,解決問題。(四)其他動物細胞的觀察1除此之外,其他的動物細胞形態(tài)如何呢?我們來觀察一些動物細胞的永久制片。學生動手實驗觀察2動物細胞觀察結果展示。其他動物細胞又是怎樣的呢?首先我們先觀察一下肌肉細胞。這是肌肉細胞的永久切片,染成深色的部分是它的細胞核,這是一個單獨的肌肉細胞,我們可以看到它呈梭形。再來看這是神經細胞永久裝片和它的模式圖,神經細胞形態(tài)很奇特,在胞體上有很多的突起。這是脂肪細胞永久裝片,脂肪細胞呈空泡狀,體積大而飽滿,細胞中央有一大脂滴,或分散著許多小脂滴。細胞核扁,在細胞的邊緣。這是掃描電鏡下血液中的紅細胞,呈現兩面凹的圓餅狀,中央較薄,周緣較厚,成熟的紅細胞沒有細胞核。由此可見,動物細胞也是形態(tài)各異的,但是絕大多數的動物細胞都具有細胞膜、細胞質和細胞核?!驹O計意圖】在形成較多感性認識的基礎上,形成重要概念。(五)動、植物細胞結構的相同點和不同點1通過觀察動植物細胞,我們知道了細胞的形態(tài)是多種多樣的,但是都具有細胞膜、細胞質和細胞核等基本結構。請同學以列表的方式來比較植物細胞與動物細胞的相同點和不同點。2動植物細胞這些結構上的區(qū)別與其功能是相適應的。細胞壁:動物要運動,細胞要有充分的彈性,細胞壁一定是個限制。植物生長在地上, 要有良好的支撐,較硬的細胞壁是支持基礎。葉綠體:植物有葉綠體,可以進行光合作用,制造有機物來生存。動物是靠取食、捕食其他生物生存,不需自己制造有機物,沒有葉綠體。液泡:植物的液體循環(huán)不如動物發(fā)達,就必須自備“小水庫”,還是溶解代謝產物的“溶解池”。由此,我們從最基本的層面了解了動植物之間的區(qū)別。可見,結構與功能是相統(tǒng)一的。【設計意圖】形成結構與功能是相統(tǒng)一的觀點。(六)小結通過觀察動植物細胞,我們知道了細胞的形態(tài)是多種多樣的,但是都具有細胞膜、細胞質和細胞

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