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低成本啟動(dòng),紫山羅漢果飲料風(fēng)靡閩南閩南,中國(guó)最重要的食品生產(chǎn)企業(yè)集中區(qū)域,不乏著名品牌,如達(dá)利園、惠爾康、中綠等。作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)區(qū)域之一,王老吉、娃哈哈、可口可樂(lè)等都傾注了大量心血,以創(chuàng)造區(qū)域營(yíng)銷的奇跡。在這個(gè)區(qū)域,可以說(shuō)是飲料新品的夢(mèng)幻區(qū)域,既是銷量的理想之地,也是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈,而最終消亡的魔鬼之地。就在這個(gè)區(qū)域,作為中國(guó)馳名商標(biāo)的紫山集團(tuán),勇敢的殺入飲料市場(chǎng),并且以絕對(duì)差異的戰(zhàn)術(shù),快速拉動(dòng)消費(fèi)者,形成了在短短的3個(gè)月內(nèi),市場(chǎng)快速啟動(dòng),銷量持續(xù)上揚(yáng)的良好格局。徹底擾亂了王老吉、何其正等品牌的銷售部署,也徹底改變了整個(gè)區(qū)域的飲料營(yíng)銷格局。 上市2個(gè)月,在縣級(jí)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)月銷量2萬(wàn)件,銷售回款穩(wěn)定在60萬(wàn)元; 上市3個(gè)月,形成強(qiáng)勢(shì)區(qū)隔,正面與涼茶飲料展開競(jìng)爭(zhēng); 上市5個(gè)月,在秋冬季節(jié),實(shí)現(xiàn)銷量逆勢(shì)狂增,徹底打破王老吉等著名品牌的封鎖。 紫山羅漢果飲料的成功,不僅僅是在戰(zhàn)略上的成果,更是在系統(tǒng)營(yíng)銷和戰(zhàn)機(jī)選擇上的成功。 戰(zhàn)略一:品類劃分,構(gòu)建廣泛消費(fèi)市場(chǎng) 從營(yíng)銷戰(zhàn)略來(lái)說(shuō),普遍需要將產(chǎn)品定位,以明確針對(duì)消費(fèi)者和滿足消費(fèi)者的需求。也正因?yàn)槿绱?,“七喜”定位自己為“非汽水”獲得成功;王老吉定位自己“怕上火”而擺脫涼茶的陰影;“何其正”則定義自己為“中國(guó)涼茶”分割王老吉打下的江山。對(duì)于紫山羅漢果應(yīng)該如何定位? 羅漢果具有顯著的清涼降火效用,在中國(guó)南部地區(qū),尤其具有影響力,很多家庭都有用羅漢果泡茶來(lái)降暑的習(xí)慣,而在中老年群體中,對(duì)于羅漢果的認(rèn)知就更高,非常清楚羅漢果的藥用價(jià)值和屬性。本質(zhì)來(lái)說(shuō),羅漢果在夏季可以防暑降溫,而在秋冬季節(jié),隨著氣候的干燥和寒冷,羅漢果具有良好的潤(rùn)肺止咳的作用,可以入藥。也正因?yàn)槿绱?,給羅漢果可能的市場(chǎng)帶來(lái)了更多的選擇。 考慮到要低成本啟動(dòng)市場(chǎng),就意味著不能用過(guò)高的成本去教育消費(fèi)者,如果花費(fèi)大價(jià)錢進(jìn)入一條誰(shuí)都沒(méi)有走過(guò)的路,不如進(jìn)入一條大家都在競(jìng)爭(zhēng)的路,只要能做好分割,就一定能獲得銷量。商業(yè)不鼓勵(lì)原創(chuàng)! 1、 旺季啟動(dòng),主動(dòng)挑戰(zhàn)最強(qiáng)者! 在2009年4月份,羅漢果開始逐步進(jìn)入到市場(chǎng),這是一個(gè)先進(jìn)入市場(chǎng)再尋求策劃的產(chǎn)品,新品進(jìn)入如何在市場(chǎng)上立刻就有銷量?我們沒(méi)有按照常規(guī)去尋找所謂的藍(lán)海市場(chǎng),去“建立自己的絕對(duì)差異”,反過(guò)來(lái),我們?yōu)榱_漢果選擇了強(qiáng)大的對(duì)手,因?yàn)槲覀冎?,?duì)手之所以強(qiáng)大,是因?yàn)楸举|(zhì)來(lái)說(shuō)還是市場(chǎng)的需求和容量大,我們不要做成老大,只要以后進(jìn)者的姿態(tài)分割很小的市場(chǎng)就能活下來(lái),沒(méi)有生存就沒(méi)有任何發(fā)展的可能。競(jìng)爭(zhēng)者越大,就意味著市場(chǎng)越大,只要和強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)者建立起小的差異,在一個(gè)很小的空間中找到生存點(diǎn),就有機(jī)會(huì)生存下來(lái)。于是我們?yōu)椤傲_漢果飲料”選擇了“涼茶”這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈且具有明顯對(duì)手的細(xì)分市場(chǎng)。 針對(duì)王老吉的夏枯草事件,我們放大了消費(fèi)者對(duì)于安全和天然的選擇需求。針對(duì)涼茶的軟肋喊出:“紫山羅漢果,天然更清火”的口號(hào)。直接將競(jìng)爭(zhēng)引向了王老吉和何其正。以城市為主要銷售區(qū)域的王老吉,在夏枯草事件中受到了很大的沖擊,很多消費(fèi)者對(duì)于夏枯草似懂非懂,但是已經(jīng)滿懷不安。“天然”深深的打動(dòng)了消費(fèi)者的心,一個(gè)具有傳奇色彩的植物,因?yàn)樘烊欢鼙U先梭w的健康,在已經(jīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的涼茶市場(chǎng)上,立刻刮起了一股“天然風(fēng)”。終端的接受度在增加,消費(fèi)者的選擇在增加,隨著車體廣告的播出,在終端上的POP的張貼,加上緊密的終端推廣活動(dòng)和路演,廈漳泉地區(qū)快速形成了“天然風(fēng)”,銷量持續(xù)快速增加,喜報(bào)頻傳。羅漢果飲料在廈漳泉區(qū)域成功上市。 2、淡季不淡,轉(zhuǎn)換市場(chǎng)主方向 從10月份開始,隨著秋季的來(lái)臨,王老吉何其正都開始進(jìn)入到市場(chǎng)淡季,王老吉的各種攻勢(shì)開始減緩,各地辦事處和經(jīng)銷商開始進(jìn)入到本年度最后的消化市場(chǎng)階段,市場(chǎng)上各種喧囂的聲音似乎突然淡了下來(lái)。 對(duì)于紫山羅漢果飲料來(lái)說(shuō),剛一上市就立即進(jìn)入到降溫解暑的大戰(zhàn)中,剛剛經(jīng)歷了3個(gè)月快速增長(zhǎng),但是還沒(méi)有形成穩(wěn)定的渠道格局以及消費(fèi)者印象,就即將迎來(lái)秋冬季節(jié),“降暑”不僅不能帶來(lái)銷量,反而會(huì)限制銷售格局。在羅漢果飲料沒(méi)有餐飲渠道的背景下,就意味著秋冬繼續(xù)打“天然降火”的牌,必將陷入到季節(jié)性消費(fèi)的怪圈中,而如果失去半年的持續(xù)發(fā)展,對(duì)于明年的紫山羅漢果來(lái)說(shuō),等于從頭開始。因此,必須要保障羅漢果飲料在秋冬淡季,持續(xù)增長(zhǎng),以維護(hù)渠道關(guān)系并最終獲得消費(fèi)者長(zhǎng)期認(rèn)可。 通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的細(xì)致分析,我們注意到,在秋冬季節(jié),更多的消費(fèi)者選擇保健身體,他們?cè)敢鉃榱俗屪约旱纳眢w更舒服而選擇飲料,飲料如果能有對(duì)身體的保健作用,那么就有獲得銷量的可能。 這時(shí)候,消費(fèi)者需要什么?需要對(duì)身體的呵護(hù)! 身體需要什么?滋養(yǎng)! 如何滋養(yǎng)?潤(rùn)! 大膽的想象,立刻躍出腦海!羅漢果本身具有滋潤(rùn)養(yǎng)身的效應(yīng),對(duì)于秋冬季節(jié)來(lái)說(shuō),是一個(gè)很好的潤(rùn)喉滋補(bǔ)的飲料產(chǎn)品。不要擔(dān)心消費(fèi)者會(huì)牢牢記住羅漢果是降溫的飲料,只要相信,消費(fèi)者會(huì)因?yàn)樯眢w的需要而選擇,消費(fèi)者很多時(shí)候是善于忘記的。 “紫山羅漢果,真潤(rùn)的味道”立刻成為在各大終端的口號(hào)。 在已經(jīng)淡淡寂靜下來(lái)的飲料市場(chǎng)里,立即又多了一份活力,終端的走貨量開始增加,經(jīng)銷商的積極性開始進(jìn)一步增加,在整個(gè)市場(chǎng)中,以“潤(rùn)”為利益點(diǎn)的飲料還是空白點(diǎn),紫山羅漢果成了各個(gè)終端唯一推薦的潤(rùn)體飲料。淡季不淡,紫山羅漢果再次在終端刮起銷量的旋風(fēng)。 盤點(diǎn)從夏季到秋冬季的銷售過(guò)程,我們清晰的發(fā)現(xiàn),對(duì)于季節(jié)性產(chǎn)品,且入市時(shí)間不恰當(dāng),不能指望通過(guò)大規(guī)模的廣告建立起一個(gè)獨(dú)特的差異市場(chǎng),而是學(xué)會(huì)分割,從而先建立自己的造血功能,進(jìn)而獲得全面推進(jìn)的機(jī)會(huì)。 低成本啟動(dòng)紫山羅漢果飲料,在品類劃分上,我們沒(méi)有明確強(qiáng)調(diào)我們是涼茶或者其他的什么品類,反而通過(guò)對(duì)消費(fèi)者更多的解讀,達(dá)成了我們對(duì)消費(fèi)者的承諾,“春夏降暑,秋冬潤(rùn)喉”,進(jìn)而構(gòu)建出一個(gè)在一年四季都能銷售的產(chǎn)品,確切來(lái)說(shuō),我們通過(guò)構(gòu)建“植物天然功能飲料”的品類劃分,建立起足夠大的市場(chǎng)基礎(chǔ),而通過(guò)在不同的市場(chǎng)中的差異競(jìng)爭(zhēng)手段,在極低的廣告費(fèi)用下,我們獲得了市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)。 戰(zhàn)略二:競(jìng)爭(zhēng)選擇,尋找對(duì)手的薄弱點(diǎn)發(fā)動(dòng)攻擊 幾乎所有的產(chǎn)品,在進(jìn)行策劃的過(guò)程中,都是針對(duì)城市市場(chǎng)。但是,幾乎所有的城市,都是競(jìng)爭(zhēng)的高發(fā)地。例如廈門,終端里的飲料產(chǎn)品有30多個(gè)品牌,50款不同的產(chǎn)品。即便進(jìn)行了很多細(xì)致的工作,也難以確保在各個(gè)終端都獲得店主的推薦,得到消費(fèi)者的選擇。進(jìn)入成本過(guò)高,維護(hù)成本過(guò)高,造成了眾多產(chǎn)品在城市的突圍中,舉步維艱,往往大量投入結(jié)果卻血本無(wú)歸! 紫山羅漢果雖然在品類劃分上實(shí)現(xiàn)了廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ),但是也同樣面臨著競(jìng)爭(zhēng)。尤其王老吉的強(qiáng)勢(shì),往往不是從消費(fèi)者層面壟斷,而是在終端上進(jìn)行壟斷,造成競(jìng)爭(zhēng)的加劇和無(wú)奈。如果連終端銷售產(chǎn)品都難以實(shí)現(xiàn),還說(shuō)什么銷量的提升?為此,必須主動(dòng)挑起競(jìng)爭(zhēng),通過(guò)有選擇的競(jìng)爭(zhēng),找到對(duì)手的薄弱點(diǎn),進(jìn)而發(fā)起進(jìn)攻。 仔細(xì)分析了閩南的經(jīng)濟(jì)格局,發(fā)現(xiàn)在閩南,城市化進(jìn)程相對(duì)較弱,農(nóng)村本身就具有廣泛的銷售空間。就如何其正在閩南,為了規(guī)避與王老吉的競(jìng)爭(zhēng),主動(dòng)選擇農(nóng)村市場(chǎng),力爭(zhēng)在更多的農(nóng)村中獲得影響力和銷量。農(nóng)村包圍城市,對(duì)于剛剛起步的紫山羅漢果來(lái)說(shuō),同樣具有深刻的借鑒意義。 2009年,閩南的農(nóng)村一片血紅,幾個(gè)大品牌的競(jìng)爭(zhēng),讓經(jīng)銷商樂(lè)的合不攏嘴,不管誰(shuí)贏,經(jīng)銷商作為大品牌的合作伙伴都是最后的勝利者。王老吉在城市市場(chǎng)銷量的快速下滑,迫使他們更大力量投入到了對(duì)農(nóng)村的拓展中;而何其正的整體銷量在農(nóng)村具有更大的優(yōu)勢(shì),這個(gè)市場(chǎng)他們比誰(shuí)都更看重。但是即便如此,我們依然發(fā)現(xiàn),農(nóng)村競(jìng)爭(zhēng)不同于城市,城市競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自消費(fèi)者的選擇,而在農(nóng)村競(jìng)爭(zhēng),來(lái)自渠道和終端的選擇。紫山羅漢果作為新品,在給渠道環(huán)節(jié)利潤(rùn)空間上,具有競(jìng)爭(zhēng)的資本。 1、 二批商會(huì)議,快速占領(lǐng)終端 沒(méi)有經(jīng)銷商的全面配合,在廣大的農(nóng)村就無(wú)法獲得真正的勝利。我們深知“從群眾中來(lái)到群眾中去”的重要性,積極構(gòu)建在農(nóng)村的核心影響力人員,并以核心人員的影響力進(jìn)一步構(gòu)建核心市場(chǎng)。在渠道選擇上,與當(dāng)?shù)卮蠼?jīng)銷商合作,首先降低渠道抵抗力,獲得核心人員的認(rèn)同。而在農(nóng)村市場(chǎng),由于終端的特殊性,購(gòu)買往往集中在二批商層面展開,因此,通過(guò)經(jīng)銷商打造穩(wěn)健的二批商網(wǎng)絡(luò),是異常重要的。 我們非常清楚,經(jīng)銷商的渠道擠占,對(duì)于銷量的影響有多重要,我們也非常清楚,短期利益對(duì)于二批商的拉動(dòng)價(jià)值。也正因?yàn)槿绱耍覀冊(cè)O(shè)計(jì)了現(xiàn)場(chǎng)訂貨交款獲得重大促銷政策的方案。 2009年7月14日,在漳州市的南靖縣,紫山羅漢果的第一次二批會(huì)議正式展開?,F(xiàn)場(chǎng)隨著音樂(lè)的響起,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)入到高潮,“2000件,“800件”,“400件”,“1200件”的喜訊不斷傳來(lái),每次喜訊的傳達(dá),都帶來(lái)熱烈的掌聲,訂貨的熱潮振奮著每個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的人。 第一次活動(dòng),以月度訂貨接近1萬(wàn)件的銷量而圓滿結(jié)束。 第一次訂貨會(huì)的成功,為我們快速實(shí)現(xiàn)農(nóng)村鋪貨樹立了信心,鋪貨的成功,就是銷量成功的第一步。 進(jìn)而,在8月份,我們展開了在主要縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的巡回二批商訂貨活動(dòng),僅僅在漳州市的漳浦縣就展開了三場(chǎng)訂貨會(huì),規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越娃哈哈和百事可樂(lè),累計(jì)實(shí)現(xiàn)有效二批商分銷1000組,漳浦縣月銷量超越2萬(wàn)件,對(duì)于飲料市場(chǎng)來(lái)說(shuō),啟動(dòng)2個(gè)月實(shí)現(xiàn)月銷量超于2萬(wàn)件,這不能不說(shuō)是一個(gè)奇跡。而在泉州,廈門周邊的活動(dòng)也依次展開,獲得了良好的反響。 2、 全面農(nóng)村拉動(dòng),帶動(dòng)銷量持續(xù)增長(zhǎng) 在順利的實(shí)現(xiàn)了對(duì)于農(nóng)村的全面鋪貨后,快速的消化產(chǎn)品并快速的是實(shí)現(xiàn)二批商的進(jìn)貨,至關(guān)重要。真正的把產(chǎn)品賣掉,這是農(nóng)村實(shí)現(xiàn)拉動(dòng)的關(guān)鍵,堅(jiān)決要防止二批商將產(chǎn)品壓在庫(kù)房中,這將對(duì)市場(chǎng)形成巨大的反面作用。 經(jīng)過(guò)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的研究,我們發(fā)現(xiàn)“熱鬧”是構(gòu)建農(nóng)村銷售的核心。如何形成熱鬧,并和銷量緊密銜接?在閩南農(nóng)村,一旦有喜事,則大擺筵席大宴賓客,而在“普渡”節(jié)期間,更是家家戶戶擺宴席,村村都要鬧喜事。在這個(gè)階段中(長(zhǎng)達(dá)將近2個(gè)月)的喜宴,就能形成巨大的銷量。曾經(jīng),何其正和王老吉都在喜宴這個(gè)方面下足了功夫,以分割農(nóng)村的喜慶市場(chǎng)和餐飲市場(chǎng)。如果能在農(nóng)村餐飲中規(guī)模應(yīng)用紫山羅漢果,那就意味著銷量的大大提升。為此,針對(duì)農(nóng)村,我們?cè)O(shè)計(jì)了大量的與喜事相關(guān)的活動(dòng)和海報(bào),用于培養(yǎng)消費(fèi)者在吃飯時(shí)喝紫山羅漢果的習(xí)慣,提出“喜事喝紫山,有福更有喜”的口號(hào)。通過(guò)與經(jīng)銷商和二批商的密切合作,我們形成了獨(dú)特的農(nóng)村推廣系統(tǒng)。 勁釋咨詢紫山項(xiàng)目組建了紫山羅漢果終端傳播小分隊(duì),以2個(gè)人為一個(gè)小組,以5個(gè)小組為一個(gè)分隊(duì),3個(gè)分隊(duì)為一個(gè)大隊(duì)。根據(jù)農(nóng)村的分布,分別深入到農(nóng)村進(jìn)行推廣與銷售活動(dòng)。紫山集團(tuán)與經(jīng)銷商分別提供車輛,經(jīng)銷商同時(shí)派出2個(gè)業(yè)務(wù)員,而二批商則對(duì)各自手上的零售終端進(jìn)行劃分。經(jīng)過(guò)與經(jīng)銷商的整合,形成一個(gè)區(qū)域的推廣隊(duì)伍。一個(gè)大隊(duì)的三個(gè)分隊(duì),在每天進(jìn)入到相鄰的村莊,每個(gè)村莊一個(gè)分隊(duì)。 在進(jìn)入村莊后,對(duì)于各零售終端進(jìn)行全面的理貨和形象張貼,嚴(yán)格按照“一”字型和“田”字型的模式,形成在終端以及農(nóng)村的強(qiáng)勢(shì)氛圍。 在主要的銷售終端,分別放置促銷員,進(jìn)行促銷誘導(dǎo),同時(shí)銷售小組在農(nóng)村的主要活動(dòng)場(chǎng)所,堆建堆頭和促銷帳篷,幫助各個(gè)終端拉動(dòng)銷量。 一切準(zhǔn)備就緒,農(nóng)村推廣正式展開。 鳴鑼開道,用鑼鼓的歡快聲,激發(fā)起農(nóng)村百姓的好奇和樂(lè)趣。隨著鑼鼓的響起,各個(gè)銷售終端迅速形成一個(gè)個(gè)的人群聚集。在擁擠的小打谷場(chǎng)上,人群就如趕集,一個(gè)個(gè)在談笑著可能發(fā)生的活動(dòng)。 隨著“紫山送喜了”的喊聲,活動(dòng)正式開始。在小小的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),只要消費(fèi)者購(gòu)買一定數(shù)量的紫山羅漢果飲料,就能獲得一個(gè)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品包羅萬(wàn)象,有日用品,有餐具,都是農(nóng)村百姓日常最需要的物品,即便沒(méi)有抽到獎(jiǎng)品,也一樣能獲得一個(gè)大紅的“福”字張貼。而如果是中了大獎(jiǎng),除了已經(jīng)獲得的獎(jiǎng)品外,我們還給消費(fèi)者一個(gè)“長(zhǎng)期免費(fèi)喝紫山產(chǎn)品”的承諾,并且在他們家擺設(shè)宴席進(jìn)行慶典時(shí),將提供免費(fèi)的鞭炮2

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