小果型西瓜栽培技術(shù)5.doc

小果型西瓜栽培技術(shù)（五）（根據(jù)中國園藝協(xié)會西瓜甜瓜專業(yè)委員會秘書長馬躍的報告整理）第五講 小果型西瓜生產(chǎn)的肥水管理和病蟲害防治今天，我們介紹小果型西瓜的肥水管理和病蟲害防治。1. 小果型西瓜的施肥1.1 根據(jù)肥料特點合理施肥根據(jù)肥料特點合理施肥，應(yīng)考慮如下幾點：（1）有機肥和化肥應(yīng)配合施用。試驗證明，施肥的總量不變，有機肥和氮磷鉀化肥配合使用比單施氮磷鉀化肥，畝產(chǎn)可以提高10%左右，而且能夠明顯提高小西瓜的果實含糖量，改善品質(zhì)。有機肥主要用作基肥，比純養(yǎng)分劑一般占總施肥量的60%40%為好。（2）氮、磷、鉀化肥的配合施用。實驗表明，氮肥與磷肥、鉀肥配合施用除了具有增產(chǎn)作用以外，還能夠提高西瓜的果實含糖量，改善風味口感。在酸性或缺乏微量元素的土壤，磷肥還需與石灰肥料和微量元素肥料配合施用，這樣才能充分發(fā)揮肥效。1.2 針對小果型西瓜的生育時期科學追肥為了保證小果型西瓜的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，在施好基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)植株生長發(fā)育特點，一般要做到：輕施苗肥，巧施蔓肥，重施果肥。針對不同地區(qū)，不同栽培方式，有重點的施肥，以適應(yīng)西瓜生長和結(jié)果的需要。比如，北方的小西瓜，長勢容易控制，基肥的施用比例可以搞一些，在生長期，通過灌溉來調(diào)節(jié)肥效。追肥的次數(shù)和用量可以少一些。在南方，小西瓜露地栽培正好相反。為了滿足小西瓜生長的需要，中后期追肥的次數(shù)和數(shù)量要多一些。具體的說：提苗肥 小西瓜苗期根系范圍小，主要是以施少量的速效性氮肥，促進植株的根系發(fā)育，加速地上部生長為重點。小西瓜在45片真葉期時，可以距根莖部10cm左右挖環(huán)形溝，施三元復合肥510kg/畝。南方地區(qū)，小西瓜露地栽培，在定植后伸蔓前，可施用三元復合肥1020kg/畝。施肥和中耕松土結(jié)合，效果會更好。伸蔓肥 植株伸蔓期，可以根據(jù)栽培條件，植株長勢，以既能夠促使植株的蔓葉快速生長，又不引起植株徒長過旺為原則，來巧施伸蔓肥。北方小西瓜保護地栽培，可于伸蔓的初期施尿素38kg/畝；硫酸鉀35kg/畝。方法：沿主蔓的一側(cè)，距根3035cm處，開挖深1015cm的施肥溝，施入肥料以后及時覆土。南方地區(qū)小西瓜露地栽培，可在伸蔓后，在畦面距根部50cm處開一條15cm左右的施肥溝，施餅肥2040kg/畝?；蛘呤└斓那菁S1530kg/畝。結(jié)果肥 當大部分植株都已經(jīng)坐果，幼果長到雞蛋大小時，應(yīng)追施結(jié)果肥，以保持植株的長勢，促使果實發(fā)育膨大。北方一般是在瓜畦的一側(cè)，距根4050cm處開施肥溝，施尿素510kg/畝，硫酸鉀38kg/畝。南方地區(qū)小西瓜露地栽培，可以將尿素或者復合肥515kg/畝滲入人糞尿中澆在畦面。第一次追施果肥后，可在果實生長到約碗口大小時進行第二次追施，一般是尿素510kg/畝，硫酸鉀38kg/畝。對于保持植株的長勢，保證第二茬瓜的結(jié)瓜，有良好作用。1.3 合理確定小果型西瓜的施肥量小果型西瓜的施肥量一般是根據(jù)它的需肥規(guī)律而定的，同時綜合考慮土壤、氣候、品種和植株長勢等因素。一般每生產(chǎn)500kg西瓜果實，需要氮（N）1.23kg，磷（P）0.45kg，鉀（K）1.51kg。如果按生產(chǎn)2000kg/畝西瓜果實計算，考慮到土壤中的原有營養(yǎng)和各種肥料的當季利用率，在中等肥力的土壤中，每畝三要素的總需要量大體是氮（N）7kg，磷（P）4kg，鉀（K）7kg。折合成化肥，為硫胺36kg或者是尿素16kg，過磷酸鈣32kg，硫酸鉀15kg。各地由于肥源、肥料的質(zhì)量、價格、施肥的習慣以及當?shù)亟?jīng)濟條件等有所不同，所以說，施肥量還要因地制宜，綜合考慮確定。1.4 正確進行小果型西瓜的根外追肥在植株生長中后期，由于根系生長趨緩和逐步衰退，吸肥能力減弱，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良、缺素，或者徒長，這個時候要及時進行根外追肥，調(diào)控植株生長，補充植株營養(yǎng)。根外追肥一般有氮肥，主要是用0.3%0.5%的尿素或者是硫酸銨溶液，鉀肥主要是用0.4%0.5%的硫酸鉀溶液，磷肥主要是用0.4%0.5%過磷酸鈣浸出液或者0.20.3%的磷酸二氫鉀溶液。具體的情況要根據(jù)植株的生長，果實的發(fā)育，還有天氣情況靈活掌握。一般在生長的前期濃度要低一些，在坐果期可以適當提高。以尿素的使用為例，苗期濃度為0.20.3%，坐果期的濃度就可以增加到0.4%0.5%。在氣溫高，空氣干燥時，追肥的濃度可以低一些，反之，則可以適當?shù)奶岣邼舛取?. 小果型西瓜的灌溉西瓜對水分的要求是：空氣要干燥，但土壤要保持充分濕度。小果型西瓜的不同生育期對土壤含水量的要求是不一樣的，大體上是：生長的前期比較低，伸蔓期需水量開始增加，在果實膨大期，對水分的需求最多。所以說，水分管理也應(yīng)該根據(jù)小西瓜的生育特點和根系生長的情況，掌握以下幾條措施：（1）生長前期控制澆水。采取地面覆蓋、松土等措施減少水分的蒸發(fā)，必要時應(yīng)控制澆水量，更不能漫灌或溝灌，以免降低土壤的溫度。（2）西瓜根系生長需要通氣，不耐水澇，因此，澆水量不能過多，以免土壤空隙中充滿水分，造成通氣不良，引起根系腐爛，或降低根系的吸收活力。（3）棚內(nèi)高溫期間進行灌溉時，應(yīng)在清早、傍晚或夜間進行，避免在中午高溫時進行，因為日中土壤的溫度和水的溫度較高，灌溉后容易損傷根系。（4）應(yīng)根據(jù)氣候條件、土壤條件及植株的長相靈活掌握。（5）土壤疏松、保水性差的沙地，可以適當增加澆水的次數(shù)，每次水量不必過多。反之，對保水性強的土壤，則可適當增加澆水量，但間隔的時間可以長一些。最好根據(jù)天氣預(yù)報來確定澆水時間，避免不良天氣的影響。采收前七天一定要停止灌溉，以免降低果實品質(zhì)和影響貯運性。3. 小果型西瓜的病蟲害防治3.1 防治西瓜枯萎病枯萎病又叫萎蔫病、蔓割病、死秧病等，是小果型西瓜的毀滅性病害，在整個生長期內(nèi)都可以發(fā)病，以開花坐果期和果實膨大期為發(fā)病高峰，當果實成熟時，這個病害的發(fā)生就趨于穩(wěn)定。幼苗發(fā)病 頂端呈濕水狀，子葉和葉片萎蔫下垂，莖基部變褐縊縮，幼苗發(fā)生猝倒?？菸∈且环N土傳病害，病原菌主要是以半知菌亞門真菌，西瓜尖鐮孢菌侵染所菌絲體厚垣孢子菌核在土壤和病殘體上，以及附在種子表面越冬。病菌主要經(jīng)過根部傷口，或者從根包頂端細端間隙直接侵入。帶菌的種子在種子萌發(fā)時，病菌可以直接侵入幼根。病菌侵入植株以后，在導管內(nèi)生長，其分泌物就會堵塞導管，并且產(chǎn)生毒素，從而造成植株萎蔫，直到死亡。枯萎病的傳播途徑非常廣，它的分生孢子還可以通過種子、土壤、農(nóng)具、沒有腐熟的肥料、灌溉水、昆蟲和人為等方式傳播。如果連作重茬，土壤酸性，偏施氮肥，植株徒長，都會促使發(fā)病。發(fā)病的溫度：834都可以發(fā)生，2432是枯萎病菌侵入的最適溫度。防治措施：農(nóng)業(yè)防治：輪作 實行五年以上輪作，最好是水旱輪作。瓜田要選擇中性或微堿性的沙壤土，避開酸性土。種子處理 播種前，種子消毒，可以用5060的溫水浸種20分鐘；也可以用福爾馬林100倍稀釋液浸種30分鐘，但撈出后要用清水洗凈。嫁接育苗 由于瓜類的枯萎病菌有明顯的寄主?；裕虼?，利用抗性砧木進行嫁接是防治西瓜枯萎病的最有效的方法。常用砧木有瓠瓜、葫蘆等。嫁接成苗的關(guān)鍵是培育壯苗和嫁接后35天的保濕保溫。嫁接育苗在我國的海南省比較普及。栽培措施 播種前將土壤深翻，晾曬，酸性土壤可以施用消石灰或者噴灑石灰水，有病史的田塊，可以使用多菌靈、敵克松噴灑瓜溝進行消毒。還要使用充分腐熟的有機肥作為基肥，移栽時避免傷根，控制澆水，施肥不要偏施氮肥。藥劑防治發(fā)病初期適用藥液灌根。一般可以用25%苯來特可濕性粉劑或者10%雙效靈200倍液；或者20%三環(huán)唑或者50%速克靈可濕性粉劑500600倍液，70%敵克松可濕性粉劑1000倍液，間隔710天灌一次，每株灌0.25升。也可以用敵克松與面粉按1:20的比例配成糊狀，涂抹病株的莖基部。這些都有一定的防治效果。3.2 防治西瓜霜霉病霜霉病是在保護地栽培時發(fā)生的主要病害之一，主要危害植株葉片，一般是由下向上發(fā)展。發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)水漬狀黃色斑點，擴大后受葉脈控制，呈不規(guī)則多角形黃褐色病斑，潮濕條件下，病斑的背面長出灰黑色霉層，氣候干燥時，霉層一般看不出來。嚴重時，病斑連成片，全葉干枯卷縮，黃褐色容易破碎，在棚室內(nèi)，由于濕度大，病葉還會腐爛。霜霉病的流行與環(huán)境溫濕度關(guān)系密切，特別是濕度大的時候，病害更容易流行。晝夜溫差大，濕度大，排水不良，過度密植，施肥不足，都容易發(fā)病。病菌是以卵孢子在土壤中的病殘體上越冬，也可以在溫室內(nèi)部的植株上越冬，主要是通過氣流、雨水、昆蟲傳播。病菌可以從植株的氣孔或者直接穿透植株的表皮，侵入到植株內(nèi)部。農(nóng)業(yè)防治 還是提倡進行35年的輪作，同時，注意選擇地勢高，土質(zhì)肥沃的沙壤土栽培。施足磷鉀肥，增加植株抵抗力。生長前期適當控水，結(jié)果后澆水嚴禁打水漫灌。及時整枝打叉，保持通風情況良好。藥劑防治 由于霜霉病主要通過氣流、水流傳播，容易流行，所以要及早發(fā)現(xiàn)，及早用藥。常用藥劑有72%的普力克水劑600倍液，60%百菌通可濕性粉劑300500倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，50%福美雙可濕性粉劑500倍液。棚內(nèi)還可以用熏煙劑，一般可以用45%的百菌清煙熏劑，或者21%殺菌煙熏劑，每畝一次250g。也可以用生物農(nóng)藥來進行防治。用農(nóng)用鏈霉素每克藥液加200ml水，或者用1%農(nóng)抗武夷菌素水劑每升加150200mg進行噴霧，有一定的防治效果。3.3 防治小西瓜白粉病白粉病在苗期就可以發(fā)生危害，但以生長的中后期比較嚴重。它主要是危害葉片，還有葉柄、莖蔓，一般果實危害比較少。發(fā)病初期是在葉面正面或者背面長出白色近圓形的粉狀霉點，逐步擴大成比較大的白色的粉狀霉斑，嚴重時葉片枯黃變脆，一般不脫落，白色粉狀物可以變成灰白色，進而出現(xiàn)很多黃褐色甚至黑色的小點，這就是白粉病菌的有性時代閉囊殼。白粉病菌對濕度的要求不太嚴格，其分生孢子在相對濕度25%100%的時候都可以萌發(fā)，但是，最適宜的濕度為80%90%。葉面上如果有水珠或者水膜的時候，孢子容易吸水破裂死亡。天氣干旱的時候，由于植株表面細胞的膨壓降低，有利于病菌的侵入。植株徒長、通風不良、光照不足、植株生長弱等，都有利于發(fā)病。發(fā)病的溫度為1030，最適宜的發(fā)病溫度是2025。病菌一般以閉囊殼或子囊孢子隨著病殘體在田間越冬，也可以在棚室內(nèi)的植株活體內(nèi)越冬。到第二年的五六月份溫度上升以后，可以借氣流、雨水等進行傳播，落到植株表面侵染。農(nóng)業(yè)防治 （1）輪作倒茬。（2）增施磷鉀肥，防止植株徒長和早衰，增加抵抗力。種植密度不要過密，要及時整枝打叉，促進通風透光，降低濕度。藥劑防治 一般在植株生長前期可以噴23次50%的硫懸浮劑300倍液，或者是噴灑硫磺粉23次，能夠有效地預(yù)防白粉病的發(fā)生。預(yù)防比病害發(fā)生以后去治的成本要低得多，也省事得多。發(fā)病初期，要注意摘除病葉，及時噴藥。可以用20%的粉銹寧乳劑25003000倍液，50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，50%的多菌靈可濕性粉劑500800倍液，50%的代森銨1000倍液等，隔57天噴藥一次，連續(xù)噴34次。溫室內(nèi)可以用熏蒸，100m2用硫磺200250g，鋸末500g，密閉熏一夜。也可以把室溫保持在20左右，用45%的百菌清熏煙劑250g/畝，在棚內(nèi)多點煙熏，都有比較好的防治效果。3.4 防治西瓜病毒病西瓜病毒病在田間主要表現(xiàn)為花葉型和蕨葉型兩類?；ㄈ~型，就是在頂部的葉片出現(xiàn)黃綠相間的花葉，然后皺縮、畸形，葉面凹凸不平，新生莖蔓細長瘦弱，節(jié)間縮短，坐果少或者不坐果，果實畸形。蕨葉形，為新葉黃化，新生葉片狹長、皺縮、扭曲，生長緩慢，有時頂部呈簇生狀，不再伸長，病葉葉肉缺失，沿著主蔓殘存像蕨類的葉子一樣?；ㄆ靼l(fā)育不良，一般很難坐果，即使坐果也是畸形果。農(nóng)業(yè)防治 主要是種子處理。播種前用55溫水浸種15分鐘，冷卻后，在2530的水中再浸泡2小時，或者用10%的磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，清水洗凈再播種。還可以育苗移栽，提早西瓜的生育期，避開發(fā)病的敏感期。藥劑防治 發(fā)病初期，噴施20%的病毒A可濕性粉劑500倍液，或者1.5%的植病靈乳油1000倍液，或者0.5%的抗毒劑一號水劑（是目前國內(nèi)防治植物病毒病害唯一的無公害生物農(nóng)藥）3