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初一下學期語文閱讀專項復習說明文一牛油果的健康標簽據(jù)報道，從2011年到2014年，中國進口牛油果的量翻了128倍，成為中國人的餐桌新貴。特別是近幾年來，以營養(yǎng)豐富和非常健康的標簽，從美國一路火到了中國，各種高級餐廳的菜單上都清晰可見“牛油果沙拉”“牛油果果醬吐司”之類的菜名。在各大超市或是水果店的貨架上都可以看到其墨綠色的身影，而且身價絕對高于很多水果。牛果的營養(yǎng)價值豐富，直豐富，它本身含有脂肪，蛋白質(zhì)，膳食纖維，鉀，鈣等多種營養(yǎng)成分。和其他水果不同的是牛油果中含有大量的脂肪，脂肪含量約為15%，比雞蛋和雞肉還要高，是水果中熱量最高的一種。這種高脂肪，高纖維，不管是天然的還是加工的食品中，都是不多見的，所以在美洲的原產(chǎn)地有“森林奶油”的美譽，而且在吉尼斯紀錄里牛油果還被列為“全世界最營養(yǎng)的水果”。牛油果不僅營養(yǎng)價值豐富，它在食療方面功效顯著。首先它能降低膽固醇，預防心腦血管疾病。據(jù)多數(shù)研究報道，單不飽和脂肪酸能降低血膽固醇，甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，從而很好地預防心腦血管疾病的發(fā)生。牛油果中恰恰含有豐富的單不飽和脂肪酸，用它代替動物油有利于心血管的健康，對心腦血管疾病起到很好的預防作用。此外牛油果中含有豐富的多酚抗氧化物，具有很好的抗氧化，強化血管壁，預防動脈硬化，降低血脂和血壓的功效。其次牛油果能促進腸道蠕動，增強腸道功能。牛油果本身具有非常豐富的膳食纖維，以每百克為單位計算，牛油果含有的膳食纖維高達6.7 克，而我們常吃的蘋果即使帶皮吃膳食纖維也只含有2.4 克。提起膳食纖維的功效自然讓我們津津樂道。雖然不能在小腸中消化吸收，但是可以很好地刺激腸道蠕動，有助于消化和增加排便量，改善便秘的功效，絕對是腸道健康的守護神。有句話說得好：“腸健康，才會長健康?！弊詈螅Ｓ凸寡趸?，延遲衰老的作用也不容小覷。牛油果中含有抗氧化的維生素e，維生素c及抗氧化的多酚類物質(zhì)，都是天然的抗氧化劑。不僅能滋潤肌膚，還可以提高機體的抗氧化能力，延緩細胞衰老的速度?？磥磉@“高冷”牛油果還真的是有它走紅的健康理由，但是別忘記了，牛油果是水果中高熱量的代表，怕發(fā)胖的人切莫貪多。一般人推薦一天食用量半個為宜。11. （3分）牛油果在食療方面有哪些功效？答：首先它能降低膽固醇，預防心腦血管疾病。其次，牛油果能促進腸道蠕動，增強腸道功能。最后，牛油果抗氧化，延遲衰老的作用也不容小覷。12. （3分）牛油果為什么能降低膽固醇，預防心腦血管疾??？答：單不飽和脂肪酸能很好地預防心腦血管疾病的發(fā)生，而牛油果中恰恰含有豐富的單不飽和脂肪酸，此外牛油果中含有豐富的多酚抗氧化物，具有很好的抗氧化，強化血管壁，預防動脈硬化，降低血脂和血壓的功效。13. （3分）指出文中畫線句子所使用的說明方法。(1) 牛油果的營養(yǎng)價值豐富，它本身含有脂肪，蛋白質(zhì)，膳食纖維，鉀，鈣等多種營養(yǎng)成分。（舉例子 ）(2)牛油果含有的膳食纖維高達6.7 克，而我們常吃的蘋果即使帶皮吃膳食纖維也只含有2.4 克。（ 列數(shù)字 ）（ 作比較 ）14. （2分）文章第段中“看來這高冷，牛油果還真的是有它走紅的健康理由”中“高冷”的含義是什么？答：高冷的含義是指牛油果的身份絕對高于很多水果，價格貴。說明文二春日，怎樣讓午餐后不覺得困？都說春眠不覺曉，春天里好像總是睡不夠。但是，早上起不來還可以理解，中午飯后，為何總是那么困倦，兩點多鐘的時候總堅持不下去呢？很遺憾的是，這就是很多上班族的感受。餐后的困倦，一方面可能是因為飲食內(nèi)容有問題，另一方面可能是因為運動嚴重不足，血液循環(huán)不好。那么，吃仕么樣的食物最容易感覺疲勞呢？比如說高蛋白食物、油膩食物和精白淀粉過多的食物。在各種食物當中，給消化系統(tǒng)帶來壓力較大的就是富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品。蛋白質(zhì)類的食物需要較多的胃酸和蛋白酶，氨基酸被吸收之后的后期處理也最復雜，所以吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來的壓力都比較大；而脂肪多的食物排空慢，還需要較多的膽汁來幫忙。上世紀90 年代的研究已經(jīng)確認，縮膽囊素(CCK，是促進困倦感的一個因素，而在攝入蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物之后，CCK的水平會上升，人也就比較容易發(fā)生困倦。然而，不同血糖反應的食物，似乎作用還不相同。吃大量精白細軟的主食，以及各種甜食，會造成血糖快速被吸收入血，胰島素水平快速升高，而胰島素高水平可能也是人體餐后困倦狀態(tài)的原因之一。2007 年的一項研究發(fā)現(xiàn)，即使同樣吃大量米飯，吃高血糖反應的大全品種，和吃低血糖反應的大米品種相比，感覺困倦的時間會顯著提前。要想降低食物的餐后血糖反應，又不造咸蛋白質(zhì)的過量，有三個可行的措施：一是適當減少淀粉類主食的總量；二是不吃甜食，把精白細軟的主食部分換咸粗糧、豆類和薯類；三是在吃主食的時候配合大量的蔬菜，特別是纖維含量偏高的綠葉萊和豆類蔬菜。如果說還有第四個措施，那就是餐后一小時適當做點體力活動，如走路，做操，輕松的家務等，而不要坐著不動。有研究證實，只要兩小時以上坐著不動，身體的血液循環(huán)功能就受到嚴重影響，血糖控制機能也會嚴重下降。肌肉松軟的人，這種現(xiàn)象更為嚴重。所以，在積極健身之后，很多人都發(fā)現(xiàn)，自己餐后困倦的恃況不知不覺地消失了。說到這里就能明白，如果要干一天體力活兒，午餐用大魚大肉慰勞自己還是可以的；干一上午腦力活兒，飯后還要繼續(xù)干下去，那么就不能多吃那些給消化系統(tǒng)帶來沉重負擔的食物，迅速升血糖的精白主食也要減量。盡量降低消化吸收對人體精力和能量的消耗，減少血糖的上下波動，才能保證飯后不至于昏昏欲睡，腦力效率下降，同時還有利于預防肥胖哦！11. （3分）細讀文章，造成餐后困倦的原因是什么？答:可能是因為飲食內(nèi)容有問題；可能是因為運動嚴重不足，血液循環(huán)不好。12. （2分）指出文中畫線句子所使用的說明方法。(1)那么，吃什么樣的食物最容易感覺疲勞呢？比如說高蛋白食物、油膩食物和精自淀粉過多的食物。（ 舉例子 ）(2) 即便同樣吃大量米飯，吃高血糖反應的大米品種，和吃低血糖反應的大米品種相比，感覺困倦的時間會顯著提前。( 作比較 )13. （4分）細讀文章談一談，“要想降低食物的餐后血糖反應，又不造成蛋白質(zhì)的過量”有哪些可行的措施？答：一是適當減少淀粉類主食的總量；二是不吃甜食，把精白細軟的主食部分換成粗糧、豆類和薯類；三是在吃主食的時候配合大量的蔬菜，特別是纖維含量偏高的綠葉菜和豆類蔬菜。四是在餐后一小時適當做點體力活動。14. （2分）為什么“干一天體力活兒，午餐用大魚大肉慰勞自己還是可以的”？答：魚肉中含有較多的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)類的食物會使人容易發(fā)生困倦，而干一天體力活需要的是休息，這樣會更容易入睡，補充體力。說明文三 木耳是不是越黑越好黑木耳被譽為“素中之王”，它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值極高。同時，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附作用，對無意中食下的難以消化的谷殼、頭發(fā)、沙子等異物具有溶解和氧化作用。因此，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用，特別是對從事礦石開采、冶金、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人來說，經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。此外，我國有調(diào)查稱，患有高血壓、高血脂的人，每天吃3克黑木耳烹制的菜肴，便能將腦中風的危險減少三分之一。這是因為黑木耳具有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用。但有關食品專家介紹，一些不法商販為欺騙消費者，經(jīng)常使用普通地耳染色冒充黑木耳。據(jù)了解，普通地耳是用鋸末、秸稈撒上地耳菌人工繁殖的，有時在潮濕的地方自己也能生長，沒有什么營養(yǎng)價值，而且成本很低，一斤地耳的產(chǎn)地價約為十多元，但經(jīng)染色后就搖身一變成了營養(yǎng)豐富的“黑木耳”，每斤能賣出近五六十元。造假者通常將地耳倒入盛滿熱水的鐵鍋里，放入一定量的墨汁，就可將原本黃褐色的地耳變成黑色的“黑木耳”。目前，這種假冒的黑木耳在網(wǎng)上銷售較多，而銷售真正黑木耳的網(wǎng)上商城并不多，僅有少數(shù)幾家商城。同時，由于黑木耳的吸溶性很強，很多其他物質(zhì)，包括糖、鹽等都能吸收進去，一些不法商販還常使用化學制劑硫酸鎂浸泡以增加黑木耳的重量，這樣一斤黑木耳能長“胖”兩三斤。但作為一種化學制劑，硫酸鎂也可作為瀉藥用，是嚴禁添加到食品中去的。專家提醒消費者，黑木耳并非越黑越好，消費者可通過辨別顏色來區(qū)別真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黃褐色的，用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。同時，還要聞味道，黑木耳味道很自然，有股清香味，而摻假的木耳有墨汁的臭味。把經(jīng)過“加工”的“黑木耳”泡在清水中，很快水就會變成墨黑色。此外，還可以嚼起來清香可口，而經(jīng)過硫酸鎂浸泡過的木耳又苦又澀，難以下咽。11. （3分）食用黑木耳有哪些好處？11. 營養(yǎng)價值極高，（1分）能清理消化道、請胃滌腸，（1分）抑制血小板凝聚和降低血凝。（1分）12. （2分）指出文中劃線句所使用的說明方法。（一個括號只能填寫一種說明方法） 我國有調(diào)查稱，患有高血壓、高血脂的人，每天吃3克黑木耳烹制的菜肴，便能將腦中風的危險減少三分之一。 （ ）（ ）舉例子 列數(shù)字13. （2分）為什么在網(wǎng)上買黑木耳要格外謹慎？13. 目前，這種假冒的黑木耳在網(wǎng)上銷售較多，而銷售真正黑木耳的網(wǎng)上商城并不多，僅有少數(shù)幾家。14. （4分）如何鑒別黑木耳的真假？14.通過辨別顏色來區(qū)別真假（1分）通過聞味道來區(qū)別真假，（1分）運用浸泡法來區(qū)別真假，（1分）通過嘗味道來區(qū)別真假。說明文四智能家居系統(tǒng)智能家居是利用先進的網(wǎng)絡通訊技術、電力自動化技術、計算機技術、無線電技術，將與居家生活有關的各種設備有機地結(jié)合在一起，通過網(wǎng)絡化的綜合管理，讓居家生活更輕松。智能家居不僅具有傳統(tǒng)的居住功能，而且不再是被動的，而是具有能動性智能化的工具，它還會為我們提供全方位的信息交換功能，從而優(yōu)化我們的生活方式和居住環(huán)境，幫助我們有小弟安排事件，節(jié)約各種能源，提供優(yōu)質(zhì)、高效、舒適、安全的生活空間由于中國的居住模式和文化與發(fā)達國家有很大的區(qū)別，所以居家智能在中國的發(fā)展也體現(xiàn)出其獨具的特色。近幾年來，伴隨著國內(nèi)住宅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是裝飾裝修的普及，相信要不了多久中國將迎來智能家居的春天。智能家居系統(tǒng)可以有多種分類形式，依據(jù)其體系結(jié)構進行劃分，可分為：一、拼湊型（功能間無關聯(lián)的孤立）控制系統(tǒng)。這一類型的智能家居系統(tǒng)各個功能子系統(tǒng)獨立設計、自主工作。例如安防系統(tǒng)、燈光系統(tǒng)。各個系統(tǒng)之間互不相連，不能交換數(shù)據(jù)。這類系統(tǒng)的缺點是各個子系統(tǒng)不能相互協(xié)調(diào)，統(tǒng)一控制，網(wǎng)絡的潛能與優(yōu)勢未能開發(fā)。二、主機式集中控制系統(tǒng)。在住宅內(nèi)安裝一臺“智能控制中心”，它可以是一臺普通計算機、嵌入式或者單片計算機系統(tǒng)。一般采用星形拓撲結(jié)構，從控制中心引出多種控制與數(shù)據(jù)線，連接到住宅所有需要實施控制或者獲取數(shù)據(jù)的藍控節(jié)點，現(xiàn)場設備與中央控制單元，使用標準模擬信號（420mA、05v等）傳輸現(xiàn)場信息。每個監(jiān)控節(jié)點不安排任何數(shù)據(jù)處理能力，只是單純地完成對繼電開關的控制，如控制燈光或電源，更便于對各個系統(tǒng)的控制。系統(tǒng)的邏輯關系固定在主控制器上，更有利于對整個系統(tǒng)進行統(tǒng)一協(xié)調(diào)與修改。三、分級集中控制系統(tǒng)。這是前一類型的擴展，同樣也在住宅內(nèi)安裝一臺“智能控制中心”，星形拓撲結(jié)構。如果現(xiàn)場采集量較大，通常在中央控制單元和現(xiàn)場設備之間加入現(xiàn)場級的控制單元。11. （4分）與傳統(tǒng)家居相比，智能家居系統(tǒng)有哪些好處？11. 為我們提供全方位的信息交換功能，從而優(yōu)化我們的生活方式和居住環(huán)境。（1分）幫助我們有效地安排時間。（1分）節(jié)約各種能源，（1分）提供優(yōu)質(zhì)、高效、舒適、安全的生活空間。（1分）12. （2分）指出文中畫線句子所使用的說明方法（一個括號智能填寫一種說明方法）（1）相信要不了多久中國將迎來智能家居的春天。（ ）打比方（2）例如安防系統(tǒng)、燈光系統(tǒng)。 （ ）舉例子13. （3分）依據(jù)其體系結(jié)構，智能家居系統(tǒng)可分為哪幾類？13. 拼湊型控制系統(tǒng)（1分）主機式集中控制系統(tǒng)，（1分）分級集中控制系統(tǒng)。（1分）14. （2分）與拼湊型控制系統(tǒng)相比，星形拓撲結(jié)構有怎樣的好處？14.更便于對各個系統(tǒng)的控制，（1分）更有利于對整個系統(tǒng)進行統(tǒng)一協(xié)調(diào)與修改。（1分） 說明文五科學家推翻傳統(tǒng)理論：人腦電腦程序不同美國康奈爾大學的科學家聲稱，人類大腦對信息的處理是一個持續(xù)且動態(tài)的過程，并不像計算機，對信息的處理有明顯的階段性。這一理論推翻了之前科學界的一貫看法。此前，從事大腦對信息的處理研究的科學家們都認為，人腦對信息的處理在某些方面是與電腦處理信息是相似的。研究人員對42名學生進行試驗，口頭命令他們點擊電腦上的不同主題內(nèi)容，來追蹤他們各自的鼠標運動軌跡。當 學生們聽到一個單詞“蠟燭”并同時向他們展示兩個名稱聽起來不太相像的圖片，如將圖片命名為“蠟燭”或者是“夾克”，但是他們會直接將鼠標指向“蠟燭”。當學生們聽到單詞“蠟燭”，并出現(xiàn)兩個圖片，一個名稱是“蠟燭”，另一個的名稱與“蠟燭”極為接近。這些學生在移動鼠標時，他們鼠標的軌跡就更加曲折。他們在正確點擊所聽到的所代表的圖片前，會花費更多的時間。研究人員稱，從上面的試驗可以看出，學生們在聽到完整的單詞前，大腦就開始對該單詞的信息進行處理。從而可以進一步說明語言的理解是一個持續(xù)的過程。美國康奈爾大學的心理語言學家，心理學助理教授邁克爾在一次講解中稱：“幾十年采，認知和神經(jīng)科學一直在對心理過程進行研究。這些心理過程涉及了以一種嚴格的前反饋方式將不連續(xù)的信息包從一個認知模塊傳遞到下一個認知模塊，或者是以一種個性化的二進制符號的方式進行傳遞，就如計算機的信息處理一樣。近年來，從事上述研究的人員和機構越來越多，他們普遍都以動態(tài)過程作為研究人腦活動的切入點。在上述模型中，感知和認知被以數(shù)學方法描述成一個連續(xù)的軌跡。這次研究結(jié)果是一個更加互動的有機信息流動，來回往復地產(chǎn)生非線性的，自身組織下的突發(fā)特性，就如同一個生物有機體一樣工作?！?1. （2分）根據(jù)第段內(nèi)容，概括科學家們認為人腦和電腦對信息的處理有了怎樣的變化。11. 從前，科學家們認為人腦對信息的處理在某些方面與電腦是相似的；近期，美國康奈爾大學科學家們認為人腦對信息的處理是一個持續(xù)且動態(tài)的過程，并不像計算機有明顯的階段性。12. （3分）文中段運用了哪些說明方法？得出了什么科學結(jié)論？12. 舉例子，作比較 進一步說明語言的理解是一個持續(xù)的過程。13. （3分）概括第段邁克爾教授的講解向我們傳遞了哪些信息？13.對信息的處理與認知和神經(jīng)科學對心理的影響有關。從事此項研究的人員、機構增多。普遍以動態(tài)過程作為研究人腦活動的切入點。14. （2分）根據(jù)本文內(nèi)容請你說說電腦有沒有可能完全代替人腦，為什么？14略。言之成理即可。說明文六維生素是什么東西 維生素又叫維他命或生活素。維生素在人類身體中不像蛋白質(zhì)能持生命和供給生長的材料，也不像脂肪能供給熱力，但是它卻同樣是人類所必需的。如果身體中缺少了它，就會發(fā)生一定的生理上的病癥。在科學家的研究之下，被發(fā)現(xiàn)的維生素種類越來越多，多半都是非常復雜的有機化合物。 維生素A-多含在魚肝油、奶油、肝、乳類、蛋黃和各種有顏色的蔬菜中。它對生理上的效能是促進生長，增加對傳染病的抵抗力，維持上皮細胞的健康狀態(tài)，預防眼結(jié)膜，及呼吸道的感染。如果缺乏維生素A 就會引起夜盲癥、干眼病、皮膚干燥起鱗屑，以及生長遲緩等現(xiàn)象。 維生素B1-含在米麥的胚、糠、麥皮和豆類、蛋黃及肉類中。缺乏維生素B1，就會引起腳氣病，最是頭痛、失眠、疲倦、眩暈、胃口不好，最后神經(jīng)麻痹、肌肉萎縮、四肢浮腫、心臟衰弱以致死亡。 維生素B2-含在瘦肉和內(nèi)臟類、乳類、蛋類、麥和豆類中。它的生理效能是輔助生長，維持神經(jīng)，保持健康。如果缺乏就要影響兒童生長，發(fā)生口角炎、唇炎和舌炎等病。 維生素C-大量含在新鮮的水果和蔬菜中，檸檬、橘橙、柚和番茄等酸味的果實，含量特別豐富。缺乏維生素c會引起壞血病，皮下出血或出現(xiàn)紫斑，牙齒紅腫或牙齒脫落等現(xiàn)象。 維生素D-大量含在魚肝油中，乳油和乳類中也有少量。兒童缺乏這種維生素就得軟骨病，成年人缺乏了它也容易引起壞骨病。 維生素E-小麥胚油中含量最豐富，其他各種食物中也都廣泛地分布著。維生素E是促進生殖機能的重要物質(zhì)，并且能夠控制細胞的氧化作用。如果缺乏這種維生素，生殖機能就要減退，不容易懷孕，或發(fā)生流產(chǎn)或早產(chǎn)等。此外，還有各種新發(fā)現(xiàn)的維生素，以及維生素B族中的各種因子，大約一共有幾十種。11. （3分）請結(jié)合文章內(nèi)容，概括說明什么是維生素。11 維生素又叫維他命或生活素，它是一種人體所必需的非常復雜的有機化合物，如果身體中缺少了它，就會發(fā)生一定的生理上的病癥。12. （2分）指出下面句子所用的說明方法：(1)缺乏維生素C會引起壞血病，皮下出血或出現(xiàn)紫斑，牙齒紅腫或牙齒脫落等現(xiàn)象。（ ）(2)還有各種新發(fā)現(xiàn)的維生素，以及維生素B族中的各種因子，大約一共有幾十種。（ ）12. (1)舉例子(2)列數(shù)字13. （3分）維生素A在人體中有什么作用？13. 維生素A在人體中的作用：促進生長，增加對傳染病的抵抗力，維持上皮細胞的健康狀態(tài)，預防眼結(jié)膜，及呼吸道的感染。14. （3分）你發(fā)現(xiàn)同桌小美最近得了口角炎、唇炎，讀完文章后，你知道她缺少哪種維生素？結(jié)合文章內(nèi)容，你會給她什么建議？14.小美缺乏維生素B2，建議她多吃些瘦肉和內(nèi)臟類、乳類、蛋類、麥和豆類的食物。 說明文七為什么瓶蓋上的鋸齒是21個啤酒瓶蓋上的鋸齒有多少個？這一定能難倒不少人。確切地告訴你，所有日常所見的皇冠形酒瓶，不管大瓶還是小瓶，蓋上的鋸齒都是21個。那為什么瓶蓋上的鋸齒是21個呢？在鐵皮啤酒蓋發(fā)明之前，瓶蓋采用的都是木頭塞子。但木頭塞子在開啟時太過麻煩，且啤酒本身氣體很多，如果不能一下打開，里面的氣體就會慢慢地跑掉，不能形成充分的泡，沫，口感也就會變差。人們希望瓶蓋能一下就打開，并聽到“啪”的一聲。19世紀末，英國人威廉，佩特發(fā)明了鐵皮啤酒瓶蓋。鋸齒的鐵皮蓋是最好的選擇，只需要一個起子，輕輕一撬就能快速開啟。當時的啤酒瓶蓋的外觀和我們今天看到的基本上一致，內(nèi)部墊有紙片以阻止，飲料與金屬接觸，唯一不同的是，瓶蓋上的鋸齒是24個。24齒的瓶蓋是申請了專利的，一直沿用到20世紀30 年代。最早，瓶蓋的安裝是用一臺腳踩的壓機，一個一個套到瓶子上，隨著工業(yè)化進程的加快，手工加蓋的方式變成了工業(yè)加蓋，瓶蓋被裝進一個軟管進行自動安裝，但在使用過程中發(fā)現(xiàn)，24齒瓶蓋很容易堵住自動裝填機的軟管。如果齒數(shù)是單數(shù)，這種情況就不會發(fā)生了。于是，人們便將24齒瓶蓋的鋸齒減少了1個，變成了23個。而在安裝使用過程中逐漸發(fā)現(xiàn)，23齒的密封性并不比21齒的好，所以，人們就選用了最少的齒數(shù)。于是，21齒的瓶蓋沿用至今。當然，這并不是說你想減少一個，就能減少一個這么簡單，確定維持21齒，是人們實踐和智慧的結(jié)晶。啤酒中含有大量的二氧化碳，對于瓶蓋有兩個最基本的要求，其一是密封性要好，其二是要具有一定的咬合度，也就是通常所說的瓶蓋要牢固。這就意味著每個瓶蓋褶的數(shù)量和瓶口的接觸面積要成一定的比例，以確保每個褶的接觸表面積可以更大，瓶蓋外部的波浪形封口既可以增加摩擦，又可以方便開啟，21個鋸齒是滿足這兩個要求的最佳選擇。而瓶蓋上鋸齒的數(shù)量為什么是21個，另一個原因就與起子有關。啤酒中含有大量的氣體，如果開啟不當，造成里面氣壓不均勻的話極易傷人。在發(fā)明了適用于開啟瓶蓋的起予后，又通過對鋸齒不停地修改，最后確定瓶蓋為21個齒時，打開時是最容易也是最安全的，所以，今天你所看到的所有啤酒瓶蓋都是21個鋸齒。11. （4分）讀完這篇文章，說說為什么瓶蓋上的鋸齒是21個。（請用簡潔的語言概括回答）11個鋸齒能滿足啤酒對于瓶蓋的兩個最基本的要求：密封性好；具有一定咬合度。21個鋸齒打開啤酒是最容易也是最安全的。12. （3分）指出文中畫線句子所使用的說明方法（個括號只能填寫一種說明方法）(1)19世紀末，英國人威廉佩特發(fā)明了鐵皮啤酒瓶蓋。 (舉例子)(2) 而在安裝使用過程中逐漸發(fā)現(xiàn)，23齒的密封性并不比21齒的好。（列數(shù)字、作比較）13. (2分)第段畫線句中的“里面的氣體就會慢慢地跑掉”不能刪去的理由是什么？如果刪去“里面的氣體就會慢慢地跑掉”，其一，不能與“如果不能一下打開”相呼應；其二，啤酒“不能形成充分的泡沫”的原因也不清楚了。14. （2分）啤酒瓶蓋采用木頭塞子的弊端是什么？14木頭塞子在開啟時太麻煩；木頭塞子開啟時，容易使里面的氣體跑掉，不能形成充分的泡沫，口感也就會變差。說明文八架設在星際之闖的“天橋”在我國的民間傳說中，牛郎織女最后化作了天上的兩顆星星，每年通過鵲橋相會一次。2012年6月，天文學家發(fā)現(xiàn)，在我們銀河系的近鄰仙女座星系和三角座星系之間還真的存在一座天然的“橋梁”。不過，這不是什么鵲橋，而是一座“氫橋”。換句話說，這座“橋”是由彌漫的氫原子筑成的。 這座“氫橋”全長78.2萬光年。宇宙中中性的氫原子會發(fā)射射電波，天文學家在這片區(qū)域探測到了氫原子的射電波，由此證實了“氫橋”的存在。 盡管天文學家探測到的是中性氫原子，但這并不意味著這座“氫橋”主要是由氫原子組成的?？紤]到處于兩星系之間的宇宙空間輻射非常厲害，大多數(shù)氫原子已經(jīng)被電離，而電離后的氫離子是不會發(fā)射射電波的，所以天文學家猜測，組成這座“氫橋”的主要材料大概還是未觀測到的帶電氫離子。考慮到這一點，他們估計整座“橋”的質(zhì)量大約是太陽質(zhì)量的5億倍。 這座“氫橋”是如何產(chǎn)生的？你可不要以為在這兩個星系上有什么牛郎、織女。電腦模擬顯示，這是仙女座星系和三角座星系在數(shù)十億年前碰撞留下的痕跡。在碰撞之后，存在于星系內(nèi)的氣體被拖拽了出來，所以形成了這種“藕斷絲連”的結(jié)構。 存在于星系之間的“氫橋”為天文學家解開了一個困擾他們已久的謎團。我們知道，普通物質(zhì)的原子核是由質(zhì)子、中子組成的，在粒子物理學上質(zhì)子、中子都屬于重子，所以普通物質(zhì)也叫“重子物質(zhì)”。在宇宙中，1/3的重子物質(zhì)組成了恒星和星系。另外1/3的重子物質(zhì)彌漫在宇宙空間，形成了絲狀的網(wǎng)絡，我們稱其為“星際物質(zhì)”。星際物質(zhì)是極為稀薄的，平均密度是每立方厘米1個氫原子，而目前地球上人造的氣壓最低的真空，每立方厘米還有3.2萬個空氣分子呢。不過盡管它稀薄得不可思議，但畢竟宇宙空間是那么廣袤，所以總質(zhì)量也相當可觀，也占到重子物質(zhì)總量的1/3。而剩余的1/3重子物質(zhì)到哪里去了，很久以來卻還是一個謎。 現(xiàn)在，天文學家終于找到了那些“失蹤的重子物質(zhì)”，它們就存在于星系之間的此類“天橋”中，主要以離子的形式存在。天文學家給它們?nèi)×艘粋€名字，叫“溫熱星系間介質(zhì)”。這類重子物質(zhì)的密度介于前兩者之間，而且前文提到，一座“氫橋”的質(zhì)量就相當于5億顆太陽，可見質(zhì)量也不小。 這個發(fā)現(xiàn)對于未來進行星際旅行的人類來說是一個好消息，我們或許可以利用這些氫作為宇宙飛船的燃料。11. （4分）文章以牛郎織女星開頭有什么作用？11. 吸引讀者，引出說明對象。12. （3分）指出文中畫線句子所使用的說明方法（個括號只能填寫種說明方法）(1)這座“氫橋”全長78。2萬光年。（列數(shù)字）(2)一座“氫橋”的質(zhì)量就相當于5億顆太陽，可見質(zhì)量也不小。（列數(shù)字、作比較）13. （2分）說說“氫橋”是如何產(chǎn)生的。仙女座星系和三角座星系在數(shù)十億年前碰撞留下的痕跡。在碰撞之后，存在于星系內(nèi)的氣體被拖拽了出來，形成了“氫橋”。14. （2分）“困擾他們已久的謎團”一句中“謎團”指的是什么？14.失蹤的重子物質(zhì)哪里去了?；颍菏Ｓ嗟?/3重子物質(zhì)到哪里去了。說明文九出人頭地多吃牛肉多吃牛肉，可以在工作中表現(xiàn)出強大的競爭力與斗志。只要有人問，想在事業(yè)上有所作為，吃什么好呢？我就會推薦他們吃牛肉。 多吃牛肉，會讓你在事業(yè)上充滿戰(zhàn)斗力。牛肉食物中含有人體所必需的8種氨基酸，而且是100%吸收，任何動、植物的營養(yǎng)沒法與牛肉相比，所以，國外有“吃一塊牛肉，抵得上一天的營養(yǎng)”的說法。就是單純從營養(yǎng)學的角度講，吃牛肉也是很不錯的選擇。 我進修的是歷史學，當初，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，在中國古代，吃肉是統(tǒng)治階級的專利，在相當長的一段時期，普通老百姓很少吃肉，只有60歲以上的老人，才有資格和官員一樣吃肉。 從某種意義上講，吃肉與否，表明你的地位高低。 近現(xiàn)代史中，亞洲落后、挨打，受歐洲列強的欺凌，也被人們稱為食肉民族對食草民族的侵略。直到今天，我們放眼世界，就會發(fā)現(xiàn)：凡是吃肉多的國家，都是強盛的國家。民族、個人同樣如此。 有人也許要追問，為什么吃肉多就強盛呢？有人專門研究過這個問題。 在非洲大陸內(nèi)部，有兩個相鄰的部落馬沙伊族和吉克猶族。面對的氣候、地理條件完全相同，但是，馬沙伊族人習性粗暴而好斗，吉克猶族人溫和而友善。科學家們百思不解，到兩個部落實地調(diào)查?；ㄙM了幾個月時間，他們終于有了結(jié)論：好斗的馬沙伊族人是以肉類、豬血、脂肪等為食物，和善的吉克猶族人則是以蔬菜為食物。其實，不只是人，動物界中，草食動物和肉食動物也有此趨向。 在競爭激烈的社會，更是弱肉強食。誰有能力，誰有進取心，誰就有機會脫穎而出，吃肉的人成為領導者也不足為奇。所以，我勸想出人頭地的年輕人，多吃牛肉。 1. 作者推薦要多吃牛肉的原因有哪些？ （2分）1.一是多吃牛肉可以在工作中表現(xiàn)出強大的競爭力與斗志，二是營養(yǎng)豐富且有利于吸收。（兩點各1分） 2.指出下面兩句話所使用的說明方法。 （2分）牛肉食物中含有人體所必需的8種氨基酸，而且是100%吸收。（列數(shù)字 ） 在非洲大陸內(nèi)部，有兩個相鄰的部落馬沙伊族和吉克猶族。面對的氣候、地理 條件完全相同，但是，馬沙伊族人習性粗暴而好斗，吉克猶族人溫和而友善。 （作比較 ）3. 選文第段劃線詞語“此”，指代的內(nèi)容是什么？ （2分）（2分）草食動物比較溫和，肉食動物比較兇暴。 4. 選文第段首句“我進修的是歷史學”刪去行不行？請結(jié)合全文內(nèi)容說出你的理由。 （3分）（3分）不能刪去。（1分）因為這句話有領起下文的作用，后面的中國古代統(tǒng)治階級和60歲以上老人吃肉，以及近現(xiàn)代史中亞洲國家受歐洲列強欺凌，這兩個例子都在這句話的統(tǒng)領之下。（2分）飲水與健康 說明文十 飲水與健康一個健康的人，有足夠的水喝，即使一段時間內(nèi)不進食，也能維持生命。如果沒有水，三天就會導致死亡。如果在酷暑的沙漠中，甚至堅持不到兩個小時，死神就會降臨。所以本草綱目把水放在第一章。中國的先人有“藥補不如食補，食補不如水補”的說法。為什么水對人如此重要？人體內(nèi)三分之二以上是水。水是傳送養(yǎng)分至人體各個組織、排泄人體廢物、體液（如血液）循環(huán)的載體，是消化食物、潤滑關節(jié)和各內(nèi)臟器官以及調(diào)節(jié)體溫所必須的物質(zhì)。水是含有溶解性礦物質(zhì)的血液系統(tǒng)的一部分，它同溶解的鈣、鎂一樣，對維持身體組織的健康必不可少。喝足夠的水有利于防病治病。比如可以預防感冒，并使感冒患者早愈。其原因在于，感冒大多數(shù)由病毒引起，身體的皮膚和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫機制的第一道防線，足夠地飲水，可避免皮膚和黏膜干燥，有利于阻止細菌和病毒進入人體。足夠的水可促使人體排除廢物，使患者早愈。喝足夠的水有利于營造好的心情。人如果長期處于心理緊張狀態(tài)，身體就無法抵御細菌或病毒的入侵。所以我們在心情煩躁時，應多飲水。水本身對人體有安神鎮(zhèn)靜作用，有利于人體健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。喝足夠的水，可以延緩衰老，有利于長壽。人體衰老的過程，就是人體脫水的過程。例如老年人皺紋增多，就是皮膚干燥、脫水引起的。隨著年齡的增長，水占人體體重的比例會逐漸下降。已知水占人體的比重，大體如下：胎兒90、初生嬰兒80、少年75、成年男子70、老年男子小于65。所以，老年人尤其要養(yǎng)成喝水的習慣。那么人一天需要喝多少水呢？正常人體內(nèi)的水總是處于動態(tài)平衡狀態(tài)，攝入和排出量相差無幾，變化幅度為12。美國科學家測定，一個體重65千克的中年人，通過尿液、皮膚蒸發(fā)等多種途徑，每日排出水的總量為2569毫升。為保持人體內(nèi)水的平衡，每日必須補充2560毫升左右的水。但我們所需的水，不完全來自飲水，糧食、肉類、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要從飲水中獲取的水，約需1200毫升。常用飲水杯容量為200毫升，即每天約需飲68杯，才能說飲了足夠的水。當然，這是指正常狀態(tài)，在高溫天氣和運動、勞動強度大的情況下，還要補充約三分之一的飲水量。還要注意，喝可樂等飲料不能代替喝水。飲料多為酸性，經(jīng)常喝酸性的飲料，會使機體酸性物質(zhì)增多，容易產(chǎn)生疲勞，導致免疫功能降低。1、 本文扣住飲水，著重說明了什么內(nèi)容？（3分）著重說明了飲水對人體健康的重要性（或飲水與健康的關系）和飲水要注意的問題。2、 本文是從哪四個方面來說明“飲水與健康”之間的關系的？（4分）本文是從以下四個方面來說明飲水與健康的關系的：（1） 水是人體必需的物質(zhì)； （2）喝足夠的水有利于防病治病；（3）喝足夠的水有利于營造好的心情：（4）喝足夠的水，可以延緩衰老，有利于長壽。3、 文章第段劃線句運用了什么說明方法？具體作用是什么？(4分)用了列數(shù)字的說明方法。作用是：準確具體地說明了隨著年齡的增長，水占人體體重的比例會逐漸下降這一特點。4、 在我們周圍，尤其是夏季，不少人愛以喝飲料代替喝水。請你結(jié)合本文有關知識，給這些人寫幾句建議的話。（4分）示例：我建議大家不要以喝飲料代替喝水，因為飲料多為酸性，經(jīng)常喝酸性的飲料，會使機體酸性物質(zhì)增多，容易產(chǎn)生疲勞，導致免疫功能降低，對我們身體健康不利。說明文十一 哈爾濱老火車站哈爾濱老火車站是城市創(chuàng)建初期最早修建的幾座大型建筑之一。1899年10月，在今哈爾濱站行李房的位置臨時搭起一座小房子，作為站長室、電報室和行車人員休息室。1903年哈爾濱老火車站站舍始建，1904年旅客候車室即遷入新站舍。哈爾濱老火車站的選址是經(jīng)過精心考慮的。它位于南崗區(qū)、道里區(qū)和道外區(qū)三個主城區(qū)的交界處，是名副其實的城市中心。由車站街(今紅軍街)、鐵路街(今曲線街)、松花江街及醫(yī)院街(今頤園街)相交而成半圓形的廣場，交通便捷。這個半圓形廣場視野開闊，便于人們更好地欣賞建筑。每當廣場上鮮花盛開，繁茂的樹木成為襯托建筑的綠色飄帶，建筑優(yōu)美而舒展的豐姿則盡現(xiàn)眼前。作為火車站建筑，從功能上看，其平面布局比較嚴謹而合理。建筑由一二三等候車室、中央門廳及處于最右端的中國人候車室等五個大廳構成，圍繞著這五個大廳分別布置了售票室、行李房、服務員室、警察室、站長室、小賣部及衛(wèi)生間等輔助用房，總面積為1619.78平方米。建筑正中是中央門廳，高9.07米，寬敞明亮。門廳作為整個建筑的核心，其它幾個候車室通過門廳聯(lián)系在一起，成為流動而連續(xù)的空間。哈爾濱老火車站建筑立面設計是典型的“新藝術”風格。其設計極盡生動之勢，比之西歐及俄羅斯同時期“新藝術”設計有過之而無不及。這種獨特的設計主要體現(xiàn)在建筑曲線裝飾的運用上。一眼望去，建筑通體的曲線裝飾令人目不暇接曲線的門窗、曲線的墻墩、曲線的女兒墻甚至曲線的車站名稱，猶如各種曲線的海洋。這些曲線的弧度富有變化，如一首樂曲，跳躍著，盤旋著，時而高昂，時而低回。駐足于哈爾濱老火車站之前，你會發(fā)現(xiàn)，建筑的每個細節(jié)都是那樣生動奇異，整個建筑舒展而大方?？上У氖?959年火車站擴建時老站舍被拆毀了，它迷人的風采已隨風而逝。(選文有改動)1. (3分)為什么說哈爾濱老火車站的選址是經(jīng)過精心考慮的?(請簡要概括)1、 因為哈爾濱老火車站地處城市中心，交通便捷，視野開闊。2. (3分)哈爾濱老火車站建筑平面布局有什么特點?這樣布局的依據(jù)是什么?2、 比較嚴謹而合理 火車站的功能3. (2分)分別指出文中畫線句子使用的說明方法。(一個括號內(nèi)只能填寫一種說明方法)(1) 建筑正中是中央門廳，高9.07米，寬敞明亮。 ( (1)列數(shù)字)(2) 其設計極盡生動之勢，比之西歐及俄羅斯同時期“新藝術”設計有過之而無不及。 ( (2)作比較)4. (2分)閱讀第段，說說哈爾濱老火車站在建筑曲線裝飾的運用上有哪兩個特點?4、廣泛應用、富有變化。說明文十二 喝牛奶的學問鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成分最全、營養(yǎng)價值最高的液體食品,最容易被人體消化吸收。有研究證明,每天早晨飲用一杯鮮牛奶,可滿足人體所需熱量的10%,可滿足人體所需各種微量維生素的40%,如果每人l天飲用5O0毫升牛奶,則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的8O%,并具防癌作用。日常生活中常見的牛奶以類型來分只有兩種:一種是新鮮奶(保質(zhì)期短);一種叫常溫奶(長保質(zhì)期)。新鮮奶采用巴氏法殺菌,常溫奶采用超高溫殺菌。兩者的區(qū)別在于,巴氏殺菌是目前鮮奶加工較為先進的方法,它既能保全鮮奶中的營養(yǎng)成分,叉能殺死牛奶中的有害菌,使加工過的牛奶鮮美純正,保質(zhì)期一般在7天左右;超高溫殺菌處理過的牛奶保質(zhì)期長,但這種工藝卻是以殺害所有微生物為代價的,在殺死牛奶中有害菌的同時,也破壞了牛奶中的營養(yǎng)成分,其營養(yǎng)成分不及新鮮牛奶。營養(yǎng)專家認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。最好先吃一些淀粉類食物,以利于吸收。因為牛奶中含具有催眠作用的物質(zhì),由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以安然入睡。而另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類物質(zhì)。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后,血液中鈣的水平會逐漸降低。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢地被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,這是睡前喝牛奶的另一大好處。每天攝取牛奶的量因人而異,應該根據(jù)年齡、體質(zhì)、工作消耗和經(jīng)濟條件等情況確定。一般來說,成年人一天應喝40050O毫升,即2杯牛奶。11. (2分)第段、第段分別從哪兩方面介紹飲用牛奶的“學問”?1 （2分）最佳飲用時間；科學用量。(2分)介紹常見的牛奶類型及其加工方法的目的是什么?12 （2分）說明巴氏殺菌法加工的鮮奶更富營養(yǎng)。13.(3分)指出第二段劃線句子所運用的說明方法。新鮮奶采用巴氏法殺菌,常溫奶采用超高溫殺菌。兩者的區(qū)別在于,巴氏殺菌是目前鮮奶加工較為先進的方法,它既能保全鮮奶中的營養(yǎng)成分,叉能殺死牛奶中的有害菌,使加工過的牛奶鮮美純正,保質(zhì)期一般在7天左右;超高溫殺菌處理過的牛奶保質(zhì)期長,但這種工藝卻是以殺害所有微生物為代價的,在殺死牛奶中有害菌的同時,也破壞了牛奶中的營養(yǎng)成分,其營養(yǎng)成分不及新鮮牛奶。 ( 作比較)( 列數(shù)字 ) (4分)臣讀全文,說說科學攝取牛奶有哪些益處。14 （4分）提供熱量、補充微量維生素；具有防癌作用；具有催眠鎮(zhèn)靜作用；補充血鈣、維持血鈣平衡。說明文十三電池革命可幫助應對氣候變暖一項可幫助全球擺脫對化石燃料依賴的重要技術可能就在你的手上，或就在你的口袋里。這就是電池。如果電池變得更高效、廉價且能安全儲存更多電能，那么 即便是陰天或無風天氣，電動汽車以及住宅用太陽能或風能發(fā)電也會變得更切實可行。已存在200多年的電池技術今年有了大發(fā)展。2015 年 10月，一個由多名科學家組成的國際團隊宣布，在克服新一代能量儲存技術的重大障礙方面實現(xiàn)了突破。該團隊發(fā)明了一種電池，其能量密度是現(xiàn)在市面上最好的電池的5至10倍。9月，卡內(nèi)基梅隆大學電池專家杰伊惠特克發(fā)明了生態(tài)友好型水電池。4月，埃隆馬斯克宣布，他的特斯拉汽車公司計劃出售配有太陽能電池板的高科技家用電池，該電池儲存的電能可供夜間或陰天使用，這就降低了民宅對燃燒煤炭、石油和天然氣等清潔度較差的能源發(fā)電的依賴。特斯拉首席技術官杰弗里施特勞貝爾說：“我們當前正處在一個臨界點上，即電池的現(xiàn)有性能和使用壽命與化石燃料大致相當。如果能將電池的性能和使用壽命提高一倍的話，那么 電池技術將具有巨大前景?！痹趦?nèi)華達州的超級電池工廠，特斯拉已經(jīng)開始產(chǎn)生產(chǎn)家庭電池能量墻，但仍無法滿足全世界消費者的