糧食及豬飼料加工行業(yè)分析報(bào)告.doc

糧食及豬飼料加工行業(yè)分析報(bào)告糧食及豬飼料加工行業(yè)分析報(bào)告目 錄一、行業(yè)管理體系51、行業(yè)主管部門(mén)及監(jiān)管體制52、行業(yè)主要法律法規(guī)及政策7二、飼料行業(yè)概況91、飼料行業(yè)的上下游關(guān)系10（1）飼料行業(yè)與上下游的關(guān)聯(lián)性10（2）上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r對(duì)行業(yè)及其發(fā)展前景的有利和不利影響11飼料上游原料產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)頻繁11與下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性及其對(duì)本行業(yè)發(fā)展前景的影響112、全球飼料行業(yè)發(fā)展概況133、中國(guó)飼料行業(yè)概況14（1）我國(guó)飼料行業(yè)現(xiàn)狀14飼料產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)14配合料、濃縮料占飼料總量比例逐步調(diào)整，預(yù)混料占比相對(duì)穩(wěn)定16我國(guó)人均飼料占有量持續(xù)增長(zhǎng)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在較大差距17飼料企業(yè)數(shù)量大幅減少，行業(yè)整合加速18（2）我國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)19飼料總量將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)19生產(chǎn)安全、健康、環(huán)保飼料是飼料企業(yè)發(fā)展的必由之路19飼料行業(yè)與上下游行業(yè)間的結(jié)合日趨緊密20飼料行業(yè)集中度逐步提高，優(yōu)勢(shì)企業(yè)將得到發(fā)展壯大204、生豬養(yǎng)殖、豬肉消費(fèi)及豬飼料發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析21（1）生豬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀21生豬養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)域性21生豬養(yǎng)殖方式22生豬出欄和存欄情況23我國(guó)生豬價(jià)格的周期性波動(dòng)情況23（2）生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)24養(yǎng)殖模式逐漸由散養(yǎng)向規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變24綠色養(yǎng)豬市場(chǎng)空間巨大25（3）豬肉消費(fèi)及豬飼料發(fā)展現(xiàn)狀26（4）豬飼料發(fā)展趨勢(shì)27中國(guó)豬飼料產(chǎn)量趨勢(shì)分析27中國(guó)豬飼料中三大工業(yè)飼料產(chǎn)量趨勢(shì)分析28（5）豬飼料市場(chǎng)需求規(guī)模305、中國(guó)教槽料發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)32（1）教槽料的作用和特征32教槽料的定義32教槽料的作用32（2）教槽料的發(fā)展現(xiàn)狀33（3）中國(guó)教槽料市場(chǎng)理論需求量34三、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式36四、行業(yè)利潤(rùn)水平的變動(dòng)趨勢(shì)及變動(dòng)原因37五、行業(yè)的技術(shù)水平及技術(shù)特點(diǎn)371、原料的品質(zhì)控制技術(shù)382、飼料的配方技術(shù)383、飼料加工工藝394、設(shè)備技術(shù)39六、行業(yè)的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性401、飼料行業(yè)的周期性402、飼料行業(yè)的區(qū)域性403、飼料行業(yè)的季節(jié)性40七、行業(yè)發(fā)展的有利因素和不利因素411、有利因素41（1）人民生活水平的提高促進(jìn)了飼料行業(yè)的發(fā)展41（2）中國(guó)人口的持續(xù)增長(zhǎng)和城市化進(jìn)程的加速發(fā)展為飼料工業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)大的需求保證41（3）國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和稅收政策的支持42（4）傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的改變將促進(jìn)飼料工業(yè)的發(fā)展442、不利因素44（1）動(dòng)物疫情對(duì)飼料行業(yè)的沖擊44（2）產(chǎn)業(yè)格局較為分散45八、進(jìn)入行業(yè)的主要障礙451、行業(yè)進(jìn)入許可障礙452、質(zhì)量壁壘463、技術(shù)、研發(fā)壁壘474、營(yíng)銷(xiāo)壁壘475、品牌壁壘47九、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況481、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)化程度和行業(yè)內(nèi)企業(yè)的市場(chǎng)份額482、市場(chǎng)供求狀況及變動(dòng)原因49一、行業(yè)管理體系 1、行業(yè)主管部門(mén)及監(jiān)管體制 我國(guó)飼料加工業(yè)的行政管理部門(mén)為中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司及地方各級(jí)飼料管理部門(mén)。行業(yè)自律性管理組織為中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)。 中國(guó)農(nóng)業(yè)部畜牧司的主要職責(zé)包括：（1）組織擬定畜牧、草原、飼料的行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及政策；提出行業(yè)發(fā)展重大技術(shù)進(jìn)步措施；起草行業(yè)的法律、法規(guī)、規(guī)章，并組織實(shí)施；擬定畜牧、飼料、草原方面的標(biāo)準(zhǔn)，并組織實(shí)施；編制行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和計(jì)劃；（2）指導(dǎo)行業(yè)結(jié)構(gòu)和布局調(diào)整，負(fù)責(zé)提出畜牧行業(yè)投資計(jì)劃建議、初選項(xiàng)目、組織行業(yè)項(xiàng)目實(shí)施、監(jiān)督檢查及竣工驗(yàn)收等工作；（3）負(fù)責(zé)編制畜牧業(yè)和飼料工業(yè)基本建設(shè)、綜合開(kāi)發(fā)和財(cái)政資金項(xiàng)目的規(guī)劃，并組織實(shí)施；（4）負(fù)責(zé)組織畜禽品種、畜產(chǎn)資源、飼料資源的保護(hù)及合理開(kāi)發(fā)利用工作；負(fù)責(zé)飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作；研究擬定畜禽飼養(yǎng)、品種改良和運(yùn)輸方面的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并組織實(shí)施；（5）負(fù)責(zé)種畜禽、草種、飼料和飼料添加劑產(chǎn)品登記及進(jìn)出口審批；（6）負(fù)責(zé)草原監(jiān)督管理工作；負(fù)責(zé)組織草原資源保護(hù)、合理開(kāi)發(fā)利用和生態(tài)建設(shè)工作；組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)督草原防火工作；承辦或參與政府間草原防火合作協(xié)議、協(xié)定的談判、簽署和履行工作；（7）組織擬定畜牧、草原、飼料的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范；負(fù)責(zé)飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的審批和質(zhì)量監(jiān)督；審核發(fā)放種畜禽、草種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和飼料生產(chǎn)許可證；（8）組織畜牧、草原、飼料科研和技術(shù)推廣項(xiàng)目的遴選及實(shí)施；（9）承辦多邊、雙邊畜牧業(yè)協(xié)議的文本起草和談判工作；組織有關(guān)畜牧業(yè)的國(guó)際合作與交流；（10）負(fù)責(zé)畜牧、草原、飼料行業(yè)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)信息工作。 縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的飼料管理工作。 本行業(yè)協(xié)會(huì)為中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)，該協(xié)會(huì)接受中國(guó)農(nóng)業(yè)部的領(lǐng)導(dǎo)。該協(xié)會(huì)的主要職責(zé)包括：（1）調(diào)查研究國(guó)內(nèi)外飼料工業(yè)行業(yè)及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，為政府制訂飼料工業(yè)發(fā)展的方針政策、法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)劃和措施提出建議；（2）向政府有關(guān)部門(mén)反映會(huì)員要求、意見(jiàn)和建議，維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益，協(xié)調(diào)會(huì)員與會(huì)員之間的關(guān)系；（3）開(kāi)展技術(shù)咨詢(xún)，承辦飼料工業(yè)行業(yè)重大投資、改造項(xiàng)目的評(píng)估和論證，為飼料工業(yè)行業(yè)的企業(yè)改革與發(fā)展提出建議；（4）制訂實(shí)施飼料工業(yè)行業(yè)行規(guī)行約，建立行業(yè)自律機(jī)制，營(yíng)造行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)的良好環(huán)境，維護(hù)行業(yè)整體利益；（5）指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市飼料工業(yè)協(xié)會(huì)工作；（6）接受政府委托，組織制訂和貫徹飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；組織開(kāi)展飼料生產(chǎn)許可證審核工作；組織開(kāi)展飼料工業(yè)行業(yè)評(píng)比工作；推廣飼料工業(yè)行業(yè)高新科技成果；貫徹實(shí)施飼料工業(yè)行業(yè)職業(yè)資格證書(shū)制度，開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定工作；負(fù)責(zé)飼料工業(yè)行業(yè)基本情況的統(tǒng)計(jì)與分析；（7）開(kāi)展行業(yè)宣傳報(bào)道，編輯出版飼料工業(yè)有關(guān)書(shū)籍、報(bào)刊、資料；（8）開(kāi)展行業(yè)名牌評(píng)選、推介工作；（9）組織經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作與技術(shù)交流，提供行業(yè)信息和咨詢(xún)服務(wù)，組織展覽會(huì)、專(zhuān)題研討會(huì)、學(xué)術(shù)講座等活動(dòng)；（10）開(kāi)展行業(yè)培訓(xùn)和質(zhì)量認(rèn)證咨詢(xún)工作；（11）發(fā)展與國(guó)外同行業(yè)社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)和個(gè)人的友好聯(lián)系，組織對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流與合作，為協(xié)調(diào)反傾銷(xiāo)等國(guó)際貿(mào)易的應(yīng)對(duì)工作提供服務(wù)。 2、行業(yè)主要法律法規(guī)及政策二、飼料行業(yè)概況飼料是人工飼養(yǎng)動(dòng)物的食物的總稱(chēng)，具體指能提供飼養(yǎng)動(dòng)物所需養(yǎng)分，保證健康，促進(jìn)生產(chǎn)和生長(zhǎng)，且在合理使用下不發(fā)生有害作用的可飼物質(zhì)。飼料按照配方可以分為預(yù)混料、濃縮飼料、配合飼料。按照飼喂對(duì)象可以分為豬飼料、禽飼料、反芻料、水產(chǎn)料。在豬飼料中，按照豬的不同的成長(zhǎng)階段又可以分為教槽料、乳豬料、小豬料、中豬料、大豬料。 豬飼料行業(yè)中豬用預(yù)混料、豬用濃縮料（含教槽濃縮料）、豬用配合料（含教槽料）的層次關(guān)系如下圖所示：1、飼料行業(yè)的上下游關(guān)系 飼料工業(yè)是聯(lián)系種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)、消費(fèi)等綜合性行業(yè)的產(chǎn)業(yè)，飼料工業(yè)是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，既有效利用了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源，又為人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的動(dòng)物性食品提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。飼料產(chǎn)業(yè)對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要影響，是發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化、商品化的重要手段。飼料工業(yè)聯(lián)系著種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的重要組成部分。 （1）飼料行業(yè)與上下游的關(guān)聯(lián)性 飼料行業(yè)與上下游的關(guān)聯(lián)性如下圖所示：（2）上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r對(duì)行業(yè)及其發(fā)展前景的有利和不利影響 飼料上游原料產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)頻繁 生產(chǎn)飼料所需的主要原料包括玉米、豆粕、魚(yú)粉、蛋氨酸、磷酸氫鈣等。目前，上述原料在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2009年國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)量為1.64億噸；2009年，中國(guó)大豆產(chǎn)量1,450萬(wàn)噸，進(jìn)口量4,255萬(wàn)噸，大豆進(jìn)口量比上年增長(zhǎng)13.7%；2009年國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉產(chǎn)量為58.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)42.4%，進(jìn)口魚(yú)粉130.8萬(wàn)噸；同比下降3%；2009年累計(jì)進(jìn)口蛋氨酸10萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.3%；磷酸氫鈣（含磷酸二輕鈣）國(guó)內(nèi)產(chǎn)量為260.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.8%。 以上數(shù)據(jù)表明，國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)的主要原料供應(yīng)情況基本穩(wěn)定。 與2009年相比，2010年上半年玉米、魚(yú)粉、賴(lài)氨酸、乳清粉價(jià)格大幅度上漲，飼料企業(yè)面臨較大的成本上漲壓力，對(duì)飼料企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成一定影響。 與下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性及其對(duì)本行業(yè)發(fā)展前景的影響 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康增長(zhǎng)、城鄉(xiāng)居民收入和人民生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)也逐步改善，社會(huì)公眾對(duì)動(dòng)物性食品的消費(fèi)日益增長(zhǎng)，我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：1996-2009年，我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量從4,584萬(wàn)噸增長(zhǎng)到7,642萬(wàn)噸。飼料工業(yè)作為現(xiàn)代畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，隨著人們對(duì)肉類(lèi)消費(fèi)的不斷增長(zhǎng)將繼續(xù)獲得強(qiáng)大的增長(zhǎng)動(dòng)力。 生豬養(yǎng)殖和生豬價(jià)格具有明顯的周期性特點(diǎn)。生豬和豬肉價(jià)格以大約3-4年為一個(gè)周期上下波動(dòng)。決定這種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的規(guī)律是生豬需求具有比較強(qiáng)的剛性，生豬供給從養(yǎng)殖母豬到養(yǎng)殖仔豬再到養(yǎng)殖生豬一般需要兩到三年時(shí)間，而本期生豬價(jià)格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模，本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的生豬供給量和價(jià)格，生豬價(jià)格波動(dòng)引起養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致生豬供給和價(jià)格的上下波動(dòng)。2010年上半年，生豬收購(gòu)價(jià)格進(jìn)入周期性的波動(dòng)，部分商品豬養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)生豬補(bǔ)欄持觀望態(tài)度，生豬存欄量的減少對(duì)豬飼料行業(yè)造成了一定影響。為了維護(hù)生豬市場(chǎng)穩(wěn)定，國(guó)家啟動(dòng)了防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）規(guī)定的響應(yīng)機(jī)制。一方面，通過(guò)有關(guān)媒體向生豬養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)出預(yù)警信息；另一方面，啟動(dòng)了中央儲(chǔ)備凍肉收儲(chǔ)措施。2010年6月以來(lái)，生豬價(jià)格穩(wěn)步回升。國(guó)家及時(shí)的響應(yīng)機(jī)制和調(diào)控措施促進(jìn)了豬飼料行業(yè)下游的回暖，對(duì)維護(hù)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定，提升豬飼料企業(yè)的利潤(rùn)水平起到了積極作用。 從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，近年來(lái)國(guó)家出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖的政策，如國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)、防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）等，促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)增長(zhǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖體系的建設(shè)、國(guó)內(nèi)及國(guó)際社會(huì)對(duì)肉類(lèi)需求的持續(xù)增長(zhǎng)，若不發(fā)生重大疫情或出現(xiàn)重大質(zhì)量問(wèn)題，我國(guó)生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)將保持較快的發(fā)展速度。穩(wěn)定的下游生產(chǎn)和需求將對(duì)飼料加工業(yè)的發(fā)展起到重要的保障作用。 2、全球飼料行業(yè)發(fā)展概況 隨著全球人口數(shù)量的不斷增加和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，近十年來(lái)，工業(yè)飼料總產(chǎn)量總體保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)農(nóng)博網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：1998-2009年，世界工業(yè)飼料總產(chǎn)量由5.76億噸增長(zhǎng)至7.08億噸。 1998-2009年世界工業(yè)飼料總產(chǎn)量數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)博網(wǎng)（）、Feed International 2008年飼料產(chǎn)量位居前五位的國(guó)家分別是美國(guó)、中國(guó)、巴西、墨西哥、日本，前五位國(guó)家飼料總產(chǎn)量幾乎占世界飼料總產(chǎn)量的50%。其中，美國(guó)產(chǎn)量為1.55億噸，位列第一；中國(guó)產(chǎn)量為1.37億噸，排名世界第二（數(shù)據(jù)來(lái)源：Feed International）。 全球飼料行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下四大趨勢(shì)： （1）行業(yè)集中度不斷提高，飼料企業(yè)通過(guò)不斷地并購(gòu)增強(qiáng)實(shí)力，以抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 （2）全球飼料行業(yè)不斷增長(zhǎng)，亞洲地區(qū)飼料產(chǎn)品的比重不斷增加。 （3）專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)趨勢(shì)。世界上一些發(fā)達(dá)國(guó)家飼料廠(chǎng)商均建立了各種專(zhuān)業(yè)化飼料加工廠(chǎng)或?qū)I(yè)化的飼料生產(chǎn)線(xiàn)，飼料企業(yè)間趨向聯(lián)合。 （4）產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟發(fā)展趨勢(shì)。飼料生產(chǎn)企業(yè)與畜牧養(yǎng)殖企業(yè)及食品加工企業(yè)聯(lián)手開(kāi)拓市場(chǎng)，構(gòu)建大型商品飼料生產(chǎn)企業(yè)。 3、中國(guó)飼料行業(yè)概況 （1）我國(guó)飼料行業(yè)現(xiàn)狀 飼料產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng) 與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)飼料工業(yè)起步較晚，但伴隨著改革開(kāi)放的進(jìn)程迅速興起。經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，飼料工業(yè)成就巨大。1980-2008年，飼料工業(yè)飼料總產(chǎn)量平均每年以18.8%的速度遞增。2008年，我國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量達(dá)1.37億噸，工業(yè)飼料總產(chǎn)值3,812億元，連續(xù)17年飼料總產(chǎn)量位居世界第二位（資料來(lái)源：農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓在2009年中國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展高層論壇上的講話(huà)）。 1980-2009年中國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量增長(zhǎng)圖數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心 1998-2009年，我國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量由6,599萬(wàn)噸增長(zhǎng)至1.48億噸，工業(yè)飼料總產(chǎn)值由1,322億元增長(zhǎng)至4,266億元。 1998-2009年中國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)值增長(zhǎng)圖數(shù)據(jù)來(lái)源：歷年中國(guó)飼料工業(yè)年鑒、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì) 配合料、濃縮料占飼料總量比例逐步調(diào)整，預(yù)混料占比相對(duì)穩(wěn)定 1998-2009年，我國(guó)配合料、濃縮料、預(yù)混料產(chǎn)量分別由5,573萬(wàn)噸、887萬(wàn)噸、138萬(wàn)噸增長(zhǎng)到11,535萬(wàn)噸、2,686萬(wàn)噸、592萬(wàn)噸。 1998-2009年中國(guó)配合料、濃縮料、預(yù)混料產(chǎn)量增長(zhǎng)圖數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì) 1998-2004年，我國(guó)濃縮料占飼料總產(chǎn)量的比重處于逐年上升狀態(tài)，但是，自2004年以來(lái)，配合飼料占飼料總量的比重有所提高，濃縮飼料比重略微下降，添加劑預(yù)混合飼料比重相對(duì)穩(wěn)定。 1998-2009年中國(guó)配合料、濃縮料、預(yù)混料產(chǎn)量占飼料總產(chǎn)量比例圖數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì) 我國(guó)人均飼料占有量持續(xù)增長(zhǎng)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在較大差距 改革開(kāi)放以來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國(guó)人均飼料占有量、人均肉類(lèi)占有量不斷攀升。 1980-2008年中國(guó)人均糧食、肉類(lèi)、飼料占有量增長(zhǎng)曲線(xiàn)圖數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心 2008年，我國(guó)人均飼料占有量為103公斤，略高于人均97公斤的全球平均水平，但是人均飼料占有量與世界主要發(fā)達(dá)國(guó)家相比具有較大差距，反映出我國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)仍然具有巨大增長(zhǎng)空間。 2008年中國(guó)與世界主要國(guó)家人均飼料占有量比較圖數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心 飼料企業(yè)數(shù)量大幅減少，行業(yè)整合加速 近年來(lái)，由于受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、動(dòng)物疾病頻發(fā)、原料價(jià)格走高等因素的影響，大量規(guī)模較小、技術(shù)落后的飼料企業(yè)紛紛倒閉。2006、2007、2008、2009年我國(guó)飼料企業(yè)數(shù)量連續(xù)四年下降，全國(guó)飼料企業(yè)按經(jīng)濟(jì)類(lèi)型統(tǒng)計(jì)總數(shù)分別為：15,501家、15,376家、13,612家、12,291家，2007年比2006年減少125家，下降了0.81%，2008年比2007年減少1,764家，下降了11.47%，為歷來(lái)企業(yè)數(shù)量減少最多的一年，2009年比2008年減少1,321家，同比下降9.7%。 國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入了以規(guī)模效應(yīng)和技術(shù)水平為核心的綜合實(shí)力的較量階段，行業(yè)整合步伐加速。據(jù)中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2004年底，全國(guó)飼料企業(yè)按經(jīng)濟(jì)類(lèi)型統(tǒng)計(jì)總數(shù)為14,529家，其中年產(chǎn)萬(wàn)噸以上企業(yè)數(shù)為2,361家，年產(chǎn)萬(wàn)噸以上企業(yè)數(shù)量占全國(guó)飼料企業(yè)數(shù)量的比例情況為16.25%，2009年，全國(guó)飼料企業(yè)總數(shù)減為12,291家，年產(chǎn)萬(wàn)噸以上企業(yè)數(shù)增加到4,881家，年產(chǎn)萬(wàn)噸以上企業(yè)數(shù)量占全國(guó)飼料企業(yè)數(shù)量的比例情況為39.71%。2004年-2009年中國(guó)年產(chǎn)萬(wàn)噸以上飼料企業(yè)占飼料企業(yè)數(shù)量比例變化情況如下圖所示： （2）我國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 飼料總量將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng) 由于我國(guó)人口數(shù)量的增加、國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定快速增長(zhǎng)、畜牧業(yè)巨大的發(fā)展空間將帶動(dòng)飼料行業(yè)增長(zhǎng)，我國(guó)飼料總量將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。 生產(chǎn)安全、健康、環(huán)保飼料是飼料企業(yè)發(fā)展的必由之路 飼料是動(dòng)物性食品安全的源頭，飼料安全與食品安全緊密相連。飼料中的有害物質(zhì)可能會(huì)通過(guò)在動(dòng)物體內(nèi)殘留對(duì)人體造成危害。如果飼料存在安全隱患，將會(huì)影響到養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、農(nóng)牧民的增收以及養(yǎng)殖產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易。為實(shí)現(xiàn)成為飼料業(yè)強(qiáng)國(guó)的目標(biāo)，首先要保障飼料安全，加快優(yōu)質(zhì)安全高效的飼料生產(chǎn)體系建設(shè)。生產(chǎn)安全、健康、環(huán)保的飼料是企業(yè)未來(lái)發(fā)展的必由之路。飼料行業(yè)與上下游行業(yè)間的結(jié)合日趨緊密 作為連接種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的中間環(huán)節(jié)，飼料行業(yè)與上下游行業(yè)的結(jié)合日趨緊密。如新希望延伸產(chǎn)業(yè)鏈到屠宰和肉制品業(yè)務(wù)。這一趨勢(shì)將隨著整個(gè)社會(huì)對(duì)食品衛(wèi)生及質(zhì)量安全的日益關(guān)注和重視而更加明顯。尤其是養(yǎng)殖業(yè)環(huán)節(jié)復(fù)雜且高度依賴(lài)技術(shù)，在大多數(shù)養(yǎng)殖散戶(hù)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)仍然相對(duì)缺乏的情況下，飼料廠(chǎng)商在農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖過(guò)程中所提供的技術(shù)服務(wù)水平對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量控制及養(yǎng)殖成效至關(guān)重要。飼料企業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程服務(wù)以保證養(yǎng)殖質(zhì)量控制已經(jīng)成為飼料企業(yè)打造競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。 飼料行業(yè)集中度逐步提高，優(yōu)勢(shì)企業(yè)將得到發(fā)展壯大 隨著我國(guó)飼料產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)步、生產(chǎn)工藝的改進(jìn)和設(shè)備的規(guī)模企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的加劇，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、技術(shù)落后、抗風(fēng)險(xiǎn)能力低的飼料企業(yè)將在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰，優(yōu)勢(shì)企業(yè)通過(guò)兼并、收購(gòu)、新設(shè)分子公司等形式不斷實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)整合的進(jìn)程將逐步加快，飼料行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度將逐步提高，優(yōu)勢(shì)企業(yè)將從行業(yè)整合中獲得發(fā)展契機(jī)并迅速壯大。 4、生豬養(yǎng)殖、豬肉消費(fèi)及豬飼料發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析 （1）生豬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 生豬是主要家畜之一，具有飼養(yǎng)方便、簡(jiǎn)易，又具有骨細(xì)筋少肉多的特點(diǎn)，為日常食用肉最多的一種。中國(guó)居民長(zhǎng)期的飲食結(jié)構(gòu)屬于脂肪攝入量比較低的類(lèi)型，所以油脂含量最高的豬肉是大部分人都喜歡的食物，也需要豬肉來(lái)填補(bǔ)其它食物的脂肪空缺。中國(guó)人口民族構(gòu)成中以漢族為主，漢族食肉則以豬肉為主，在中國(guó)的主要菜系中，豬肉占有著非常重要的地位。豬肉其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，豬肉是日常生活的主要副食品。 生豬生產(chǎn)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。我國(guó)既是養(yǎng)豬大國(guó)，也是豬肉的消費(fèi)大國(guó)。我國(guó)生豬的存欄量巨大，全球約1/2的豬在我國(guó)飼養(yǎng)。我國(guó)生豬養(yǎng)殖分布廣泛，經(jīng)營(yíng)者數(shù)量巨大，飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，科技應(yīng)用不斷增強(qiáng)。生豬養(yǎng)殖已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，養(yǎng)殖業(yè)收入已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)最重要的收入來(lái)源之一。 生豬養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)域性 改革開(kāi)放以來(lái)，特別是從90年代中期開(kāi)始，我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快，其中規(guī)?；⒓s化飼養(yǎng)發(fā)展尤其迅速。規(guī)模飼養(yǎng)的發(fā)展，促進(jìn)了生豬生產(chǎn)區(qū)域化的形成。我國(guó)生豬養(yǎng)殖主要集中于沿江、沿海，分布于長(zhǎng)江沿線(xiàn)、華北、沿海以及部分糧食主產(chǎn)區(qū)。四川、湖南、江西、湖北、廣西、山東、安徽、江蘇、河南及河北是我國(guó)十大生豬主產(chǎn)?。?002年以來(lái)，東北地區(qū)生豬出欄量增長(zhǎng)較為迅速，占全國(guó)生豬出欄量的比重由2002年6.49%增長(zhǎng)至2008年8.38%。生豬生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和區(qū)域性特點(diǎn)的形成，使資源配置明顯優(yōu)化，生產(chǎn)成本降低，效益提高，抵御市場(chǎng)波動(dòng)的能力越來(lái)越強(qiáng)，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。 生豬養(yǎng)殖方式 目前，我國(guó)的生豬生產(chǎn)方式有三種： 一是傳統(tǒng)的農(nóng)戶(hù)養(yǎng)豬生產(chǎn)方式。一般每戶(hù)飼養(yǎng)1至5頭，作為家庭的副業(yè)，主要利用其家里的剩湯剩飯和一些副產(chǎn)品飼養(yǎng)，較少的利用配合飼料和科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，較為粗放，生產(chǎn)的豬肉偏脂肪型。豬肉主要供給廣大農(nóng)村、城鎮(zhèn)及中小城市等。 二是專(zhuān)業(yè)戶(hù)養(yǎng)豬。一般每戶(hù)飼養(yǎng)規(guī)模從幾十頭到上百頭，從數(shù)百頭到上千頭不等。這種生產(chǎn)方式具有一定的專(zhuān)業(yè)性，要有一定的投入，建造專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)豬場(chǎng)，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，利用混合或配合飼料飼養(yǎng)，飼養(yǎng)專(zhuān)門(mén)化的瘦肉型豬品種或其二元、三元雜交種，生產(chǎn)的豬肉偏瘦肉型。生產(chǎn)的豬肉主要供應(yīng)國(guó)內(nèi)大中城市。 三是規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)。一般每場(chǎng)年出欄幾千頭或一萬(wàn)頭到幾萬(wàn)頭。這種生產(chǎn)方式專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)，投入也較大，需要專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理，同時(shí)對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)要求也很高，飼養(yǎng)專(zhuān)門(mén)的洋二元、三元雜交種或?qū)ｉT(mén)化配套系，生產(chǎn)的豬肉為瘦肉型。主要供國(guó)內(nèi)大城市消費(fèi)。 生豬出欄和存欄情況 我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)豬大國(guó)，在世界養(yǎng)豬生產(chǎn)中有著極其重要的地位。2009年，全國(guó)生豬存欄4.70億頭，生豬出欄6.45億頭，豬肉產(chǎn)量為4,889萬(wàn)噸，生豬飼養(yǎng)量、豬肉產(chǎn)量均位居世界第一。 我國(guó)近年的生豬出欄和存欄情況參見(jiàn)下面圖表：我國(guó)生豬價(jià)格的周期性波動(dòng)情況 從1994年我國(guó)建立畜產(chǎn)品及相關(guān)生產(chǎn)資料價(jià)格統(tǒng)計(jì)報(bào)表至今，生豬價(jià)格經(jīng)歷了5個(gè)谷底，4個(gè)完整周期。生豬價(jià)格以大約以3-4年為一個(gè)周期上下波動(dòng)。決定這種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的規(guī)律是生豬需求具有比較強(qiáng)的剛性，生豬供給從養(yǎng)殖母豬到養(yǎng)殖仔豬再到養(yǎng)殖生豬一般需要兩到三年時(shí)間，而本期生豬價(jià)格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模，本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的生豬供給量和價(jià)格，生豬價(jià)格波動(dòng)引起養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致生豬供給和價(jià)格的上下波動(dòng)。2000年生豬價(jià)格的波動(dòng)不僅關(guān)系到養(yǎng)殖戶(hù)的利益，也關(guān)系到老百姓的肉食品消費(fèi)。在CPI中食品價(jià)格占到權(quán)重的1/3，肉價(jià)占到7%。因而生豬價(jià)格的大起大落連帶著其他畜產(chǎn)品，繼而食品價(jià)格變動(dòng)，最終導(dǎo)致CPI的劇烈變動(dòng)。為了穩(wěn)定生豬價(jià)格，維護(hù)廣大養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者的利益，建立生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制，2007年國(guó)務(wù)院出臺(tái)了關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)，2009年發(fā)改委等六部門(mén)發(fā)布了防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行），有助于促進(jìn)生豬生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。 我國(guó)生豬2009年12月份攀升至高位之后，自2010年上半年進(jìn)入行業(yè)周期性波動(dòng)。2010年4月以來(lái)，為了維護(hù)生豬價(jià)格穩(wěn)定，避免“肉賤傷農(nóng)”，我國(guó)商務(wù)部聯(lián)合有關(guān)部門(mén)緊急啟動(dòng)調(diào)控方案，公開(kāi)收儲(chǔ)豬肉，生豬價(jià)格逐步反彈，養(yǎng)殖戶(hù)也重新進(jìn)入盈利階段。 （2）生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 養(yǎng)殖模式逐漸由散養(yǎng)向規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變 規(guī)模化養(yǎng)殖有利于降低養(yǎng)殖成本、控制動(dòng)物疫病，建立公共衛(wèi)生防疫體系，確保人畜安全；有利于實(shí)行嚴(yán)格的養(yǎng)殖、衛(wèi)生防疫和環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提高；有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。 20世紀(jì)九十年代，國(guó)內(nèi)90%的生豬主要以散養(yǎng)為主。近年來(lái)，整個(gè)養(yǎng)殖方式由散養(yǎng)主導(dǎo)向規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2007年全國(guó)出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)和商品豬場(chǎng)共224.4萬(wàn)家，出欄生豬占全國(guó)出欄總量的比例約48%，其中年出欄萬(wàn)頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有1,800多個(gè)；2008年全國(guó)出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)和商品豬場(chǎng)出欄生豬占全國(guó)出欄總量的比例達(dá)62%。然而我國(guó)生豬出欄數(shù)量在5萬(wàn)頭以上的企業(yè)總生豬出欄量占全國(guó)比例僅1%，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?；饺蕴幱谳^低水平（數(shù)據(jù)來(lái)源：規(guī)模化是我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)）。 隨著國(guó)內(nèi)外資本對(duì)農(nóng)業(yè)行業(yè)的關(guān)注，大量資金逐漸進(jìn)入生豬養(yǎng)殖業(yè)。飼養(yǎng)管理機(jī)械化程度與疾病防治技術(shù)水平的不斷提高加快了工廠(chǎng)化飼養(yǎng)方式的發(fā)展，國(guó)外先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)在我國(guó)規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)中得到應(yīng)用，生豬養(yǎng)殖未來(lái)將向規(guī)?；B(yǎng)殖方向發(fā)展。生豬養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化發(fā)展將有利于提高工業(yè)豬飼料的普及率，對(duì)豬飼料行業(yè)的發(fā)展起到重要促進(jìn)作用。 綠色養(yǎng)豬市場(chǎng)空間巨大 綠色養(yǎng)豬的核心是建立三大體系，即：首先建立無(wú)抗生素添加劑的飼料供應(yīng)體系。禁止使用抗生素和激素作飼料添加劑，代之以酶制劑等無(wú)公害添加劑，嚴(yán)格控制飼料營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生品質(zhì)，從源頭抓起，鼓勵(lì)生產(chǎn)和應(yīng)用安全環(huán)保型綠色飼料。其次建立無(wú)污染的飼料管理體系，從而為生豬創(chuàng)造良好、舒適的生長(zhǎng)環(huán)境，增強(qiáng)生豬免疫力，提高生豬品質(zhì)。最后為防止濫用和盡量減少用藥，建立無(wú)公害的獸醫(yī)衛(wèi)生體系。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)高品質(zhì)、高安全性的豬肉需求越來(lái)越強(qiáng)烈，在一些國(guó)家和地區(qū)逐漸形成綠色養(yǎng)豬生產(chǎn)。消費(fèi)者需要綠色安全食品，以大型屠宰加工企業(yè)為代表的現(xiàn)代化食品企業(yè)需要綠色的穩(wěn)定豬源，商品豬場(chǎng)要求獲得較高、穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益等幾方面為綠色養(yǎng)豬提供了巨大的需求空間。 （3）豬肉消費(fèi)及豬飼料發(fā)展現(xiàn)狀 全球豬肉消費(fèi)量預(yù)計(jì)將以每年近2的速度增長(zhǎng)，中國(guó)成為世界肉類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)已發(fā)展成為世界最大的肉類(lèi)生產(chǎn)大國(guó)。2008年，中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量達(dá)到7,287萬(wàn)噸，占世界肉類(lèi)總產(chǎn)量的29，居世界之首，其中豬肉總產(chǎn)量為4,620萬(wàn)噸，約占世界豬肉總產(chǎn)量的46%（數(shù)據(jù)來(lái)源：世界肉類(lèi)組織主席帕屈克摩爾2009世界肉類(lèi)組織第五屆世界豬肉大會(huì)講話(huà)）；2009年，中國(guó)的肉類(lèi)產(chǎn)量達(dá)到了7,642萬(wàn)噸，其中豬肉產(chǎn)量達(dá)到了4,889萬(wàn)噸。 隨著人們生活水平的改善，城市化率的提高，膳食結(jié)構(gòu)的改善，人們對(duì)動(dòng)物性食品的需求日益增長(zhǎng)，1999-2009年，我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量、豬肉產(chǎn)量總體保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。豬肉產(chǎn)量的穩(wěn)步增長(zhǎng)促進(jìn)了豬飼料產(chǎn)量的增長(zhǎng)。 1999-2009年中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量、豬肉產(chǎn)量、豬飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)比較圖（4）豬飼料發(fā)展趨勢(shì) 中國(guó)豬飼料產(chǎn)量趨勢(shì)分析 隨著原料價(jià)格波動(dòng)趨緩，飼料標(biāo)準(zhǔn)化體系的完善、企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范的建立、飼料質(zhì)量安全監(jiān)管的強(qiáng)化、養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖模式的逐漸轉(zhuǎn)變，在全球經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快運(yùn)行，我國(guó)人口數(shù)量繼續(xù)保持增長(zhǎng)，人民生活水平不斷提高，城市化率穩(wěn)步提高的形勢(shì)下，豬飼料行業(yè)將繼續(xù)保持穩(wěn)定、健康、較快的發(fā)展態(tài)勢(shì)，根據(jù)我國(guó)豬飼料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及預(yù)測(cè)（飼料廣角，2010年第4期，下同），2015年中國(guó)豬飼料產(chǎn)量將達(dá)到6,850萬(wàn)噸。 中國(guó)豬飼料中三大工業(yè)飼料產(chǎn)量趨勢(shì)分析 我國(guó)幅員遼闊，南北種植的農(nóng)作物品種和糧食產(chǎn)量差異大，導(dǎo)致的我國(guó)豬飼料產(chǎn)品種類(lèi)需求具有的鮮明區(qū)域性特點(diǎn)。在東北三省等玉米大省，豬用濃縮料占豬飼料的產(chǎn)量比重較大；而南方沿海人多地少的非產(chǎn)糧大省豬用配合料占豬飼料產(chǎn)量的比重較大。 根據(jù)我國(guó)豬飼料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)豬用配合料在豬飼料飼料中所占的比例將保持0.5%的年復(fù)合增長(zhǎng)率，豬用預(yù)混料在豬飼料中所占的比例將維持在1.5%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。2015豬用年配合料、豬用濃縮料、豬用預(yù)混料的比例為65.45%、27.03%、7.52%，具體情況可參見(jiàn)下圖： 豬飼料中，根據(jù)上述豬飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)和比例結(jié)構(gòu)變化的預(yù)測(cè)，可得到2015 年我國(guó)豬用預(yù)混料總產(chǎn)量，具體情況見(jiàn)下圖： 豬飼料中，根據(jù)上述豬飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)和比例結(jié)構(gòu)變化的預(yù)測(cè)，可得到我國(guó)2015 年的豬用濃縮料總產(chǎn)量，具體情況見(jiàn)下圖： 豬飼料中，根據(jù)上述豬飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)和比例結(jié)構(gòu)變化的預(yù)測(cè)，可得到2015 年的我國(guó)豬用配合料總產(chǎn)量，具體情況見(jiàn)下圖： （5）豬飼料市場(chǎng)需求規(guī)模 我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)豬大國(guó)，在世界養(yǎng)豬生產(chǎn)中有著極其重要的地位。飼料業(yè)的快速發(fā)展，支持了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。2009 年，全國(guó)生豬出欄6.45 億頭， 豬肉產(chǎn)量為4,889 萬(wàn)噸，占全國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量的63.98%，生豬飼養(yǎng)量、豬肉產(chǎn)量均位居世界第一（數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局）。 全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃指出：穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)，鞏固長(zhǎng)江流域和中原等傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，發(fā)展適度規(guī)模飼養(yǎng)，加快品種改良步伐，提高飼養(yǎng)管理水平，提高豬肉質(zhì)量和生產(chǎn)效率。充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，加快東北糧食主產(chǎn)區(qū)和廣東、廣西傳統(tǒng)出口貿(mào)易區(qū)的生豬發(fā)展。要加快適合中國(guó)人口味和消費(fèi)需要的地方良種豬的培育，提高國(guó)內(nèi)豬肉的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大對(duì)俄羅斯、港澳地區(qū)和東南亞的出口。 全國(guó)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃（2008年-2015年）指出未來(lái)世界肉類(lèi)消費(fèi)增量80%在亞洲，我國(guó)生豬生產(chǎn)具有明顯的地緣優(yōu)勢(shì)，在國(guó)際市場(chǎng)頗具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，出口存在較大潛力。 近年來(lái)國(guó)家出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖的政策，如國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)、防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）等，促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)增長(zhǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖體系的建設(shè)、國(guó)內(nèi)及國(guó)際社會(huì)對(duì)肉類(lèi)需求的持續(xù)增長(zhǎng)，若不發(fā)生重大疫情或出現(xiàn)重大質(zhì)量問(wèn)題，我國(guó)生豬生產(chǎn)將保持較快的發(fā)展速度。 根據(jù)飼料工業(yè)“十五”計(jì)劃和2015年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃，到2015年，我國(guó)豬肉需求量將達(dá)到5,587萬(wàn)噸，對(duì)工業(yè)飼料的需求量約為7,542萬(wàn)噸。根據(jù)我國(guó)豬飼料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及預(yù)測(cè)指出，2015年中國(guó)豬飼料的產(chǎn)量將達(dá)到6,850.4萬(wàn)噸，與飼料工業(yè)“十五計(jì)劃”和2015年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃預(yù)測(cè)的2015年我國(guó)對(duì)豬飼料的需求量約為7,542萬(wàn)噸相比，2015年豬飼料的供給與豬飼料的需求量之間仍然存在約700萬(wàn)噸的較大缺口。 綜上所述，由于國(guó)內(nèi)巨大豬肉消費(fèi)市場(chǎng)和豬肉出口的潛力導(dǎo)致的國(guó)內(nèi)龐大生豬養(yǎng)殖需求將為我國(guó)豬飼料產(chǎn)業(yè)帶來(lái)巨大的發(fā)展空間。 5、中國(guó)教槽料發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) （1）教槽料的作用和特征 教槽料的定義 教槽料也叫早期仔豬斷奶料、代乳料、人工乳等，一般在仔豬57日齡到斷奶后714天食用的一種高營(yíng)養(yǎng)成分的全價(jià)配合飼料。 教槽料的作用 教槽料的作用參見(jiàn)下表：（2）教槽料的發(fā)展現(xiàn)狀 20世紀(jì)80年代，國(guó)外開(kāi)始興起使用教槽料，90年代，教槽料普及，乳豬斷奶期從30多天下降到21天，被譽(yù)為養(yǎng)豬業(yè)的革命。國(guó)內(nèi)教槽市場(chǎng)從20世紀(jì)90年代末起步，2000年后逐漸發(fā)育，進(jìn)入成長(zhǎng)期。 國(guó)內(nèi)教槽料的生產(chǎn)早期主要集中在廣東地區(qū)。隨著教槽料對(duì)仔豬的育成作用的重要性越來(lái)越受到生豬養(yǎng)殖業(yè)的重視，教槽料也越來(lái)越受到豬飼料行業(yè)的關(guān)注。 由于教槽料的技術(shù)含量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，教槽料附加值往往較高。目前國(guó)內(nèi)部分大型豬飼料企業(yè)開(kāi)始逐步銷(xiāo)售或生產(chǎn)教槽料，教槽料的銷(xiāo)售豐富了企業(yè)豬飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，對(duì)于企業(yè)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售起到了極大的促進(jìn)作用。但是由于教槽料的技術(shù)含量較高，大部分企業(yè)并不具備生產(chǎn)教槽料的能力，因此部分企業(yè)采取委托加工的方式來(lái)拓展自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。 目前，國(guó)內(nèi)掌握了教槽料生產(chǎn)技術(shù)的企業(yè)主要有本公司、安佑、英偉、帝凱維等企業(yè)，其中安佑、英偉、帝凱維均為外資企業(yè)，起步較早；國(guó)內(nèi)民族企業(yè)起步較早的教槽料生產(chǎn)企業(yè)主要是本公司。 （3）中國(guó)教槽料市場(chǎng)理論需求量 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2007、2008、2009年生豬存欄量分別為4.40、4.63、4.70億頭。從1994年我國(guó)建立畜產(chǎn)品及相關(guān)生產(chǎn)資料價(jià)格統(tǒng)計(jì)報(bào)表至今，生豬養(yǎng)殖以大約三年為一個(gè)周期上下波動(dòng)，這種情況一直困擾著我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)。預(yù)計(jì)在未來(lái)的3-5年內(nèi)，在市場(chǎng)和國(guó)家政策的雙重作用下，我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)處于相對(duì)穩(wěn)定的增長(zhǎng)階段。預(yù)計(jì)到2015年，我國(guó)生豬存欄量將達(dá)到5.32億頭。 根據(jù)教槽料的特性，在養(yǎng)殖過(guò)程中，為了讓出生不久的仔豬更快地適應(yīng)吃豬飼料，在仔豬出生7天后即可以開(kāi)始誘導(dǎo)其采食教槽料，直到斷奶后1-2周左右，但是仔豬采食的教槽料主要集中在斷奶至斷奶后1-2周。如果以仔豬（23日齡斷奶）出生后7天飼喂教槽料至30天來(lái)計(jì)算，每頭仔豬大概采食教槽料3kg左右。如果以仔豬出生后7天飼喂教槽料至37天來(lái)計(jì)算，每頭仔豬大概采食教槽料6kg左右。 假設(shè)我國(guó)全部生豬均采取教槽料科學(xué)喂養(yǎng)，以仔豬出生后7 天至30 天的采食量（即每頭仔豬采食3kg）進(jìn)行保守計(jì)算，那么預(yù)計(jì)到2015 年，全國(guó)生豬對(duì)教槽料的理論需求量約為159.6 萬(wàn)噸。目前，教槽料的主要下游市場(chǎng)是規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，2008 年中國(guó)生豬養(yǎng)殖使用的教槽料僅為理論需求量的13%，教槽料的市場(chǎng)滲透率非常低。隨著我國(guó)生豬存欄量的穩(wěn)定增長(zhǎng)、養(yǎng)殖模式向規(guī)模化養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變、對(duì)仔豬育成的重視和仔豬食用教槽料比例的不斷提高，教槽料的生產(chǎn)也越來(lái)越受到重視。預(yù)計(jì)到2015 年，國(guó)內(nèi)教槽料市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到68.90 萬(wàn)噸，教槽料的市場(chǎng)滲透率達(dá)到43.10%，與理論需求量相比還存在90.70 萬(wàn)噸的缺口，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。三、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 由于目前飼料企業(yè)受到市場(chǎng)分散和銷(xiāo)售半徑的限制，國(guó)內(nèi)大中型飼料企業(yè)普遍采取“統(tǒng)一管理、分散經(jīng)營(yíng)”的商業(yè)模式，在全國(guó)生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)區(qū)域設(shè)立分、子公司等分支機(jī)構(gòu)，實(shí)行當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售。公司總部按照國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃，制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)策略、管理辦法和技術(shù)措施，各分、子公司在總部規(guī)定的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，按照公司總部制定的管理辦法和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)安排生產(chǎn)和銷(xiāo)售?！敖y(tǒng)一管理、分散經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于企業(yè)貼近市場(chǎng)、提高運(yùn)營(yíng)效率、降低企業(yè)的運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)、強(qiáng)化服務(wù)能力并降低成本具有十分重要的作用。 四、行業(yè)利潤(rùn)水平的變動(dòng)趨勢(shì)及變動(dòng)原因 飼料行業(yè)屬于充分競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，行業(yè)內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。飼料行業(yè)內(nèi)上市公司新希望、天康生物、正邦科技、正虹科技及大北農(nóng)的飼料業(yè)務(wù)2007-2009年毛利率情況如下表所示：飼料行業(yè)平均毛利率維持在較低水平這一情況表明，飼料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激 烈，規(guī)模小、成本高、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力弱的飼料生產(chǎn)企業(yè)將難以在行業(yè)中繼續(xù)發(fā)展，但同時(shí)也為飼料行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)提供了發(fā)展契機(jī)。 五、行業(yè)的技術(shù)水平及技術(shù)特點(diǎn) 歷經(jīng)了三十年的發(fā)展，我國(guó)飼料行業(yè)的技術(shù)水平得到了快速的提高。 飼料行業(yè)的技術(shù)水平體現(xiàn)在對(duì)原料的品質(zhì)控制、飼料配方設(shè)計(jì)、飼料加工工藝和設(shè)備技術(shù)等方面。 1、原料的品質(zhì)控制技術(shù) 飼料原料是飼料生產(chǎn)的源頭，其質(zhì)量好壞、安全與否直接影響到飼料產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。原料的品質(zhì)控制技術(shù)主要是指對(duì)大宗原料檢測(cè)以及原料選購(gòu)和質(zhì)量控制技術(shù)，包括玉米及其副產(chǎn)品、豆粕以及礦物微量元素等飼料添加劑采購(gòu)和品質(zhì)檢驗(yàn)等方面。國(guó)內(nèi)先進(jìn)的飼料企業(yè)一般是根據(jù)采樣標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)和檢化驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用先進(jìn)的儀器設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)原料的品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的控制。 2、飼料的配方技術(shù) 飼料配方是根據(jù)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要、生理特點(diǎn)、飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、飼料原料的現(xiàn)狀及價(jià)格等，科學(xué)合理地確定各種飼料原料的配合比例。配方是飼料生產(chǎn)的核心技術(shù)，也是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)與飼養(yǎng)有機(jī)結(jié)合的結(jié)晶與媒介。它的主要技術(shù)基礎(chǔ)是主要原料利用數(shù)據(jù)庫(kù)，主要原料營(yíng)養(yǎng)利用數(shù)據(jù)庫(kù)是在主要畜禽動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求數(shù)據(jù)庫(kù)的基礎(chǔ)上研究畜禽及反芻動(dòng)物各個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)不同飼料能量源、不同飼料蛋白源和不同飼料糖源等的消化吸收和利用。以上數(shù)據(jù)庫(kù)是配合飼料配方技術(shù)的基礎(chǔ)，飼料產(chǎn)品的質(zhì)量性能大部分取決于動(dòng)物對(duì)飼料原料的利用數(shù)據(jù)庫(kù)。2009年，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了行業(yè)重大科技項(xiàng)目“飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)研究與應(yīng)用”。這項(xiàng)工作的開(kāi)展將對(duì)中國(guó)飼料數(shù)據(jù)庫(kù)的發(fā)展起到重要的推動(dòng)作用。 3、飼料加工工藝 飼料產(chǎn)品按加工工藝可分為粉狀料、顆粒料和膨化料三類(lèi)。濃縮料和預(yù)混料主要采取粉狀料生產(chǎn)工藝。顆粒料便于貯藏、包裝、運(yùn)輸，有利于提高動(dòng)物的適口性，增加采食量，便于動(dòng)物消化吸收，提高飼料利用率，減少飼料浪費(fèi)等特點(diǎn)。在配合料中，顆粒料是當(dāng)前世界范圍內(nèi)飼料企業(yè)普遍采用的加工方式。 膨化料生產(chǎn)技術(shù)已成為國(guó)外發(fā)展速度最快的飼料加工新技術(shù)。目前，國(guó)外水產(chǎn)膨化飼料的生產(chǎn)規(guī)模越來(lái)越大。由于膨化料的生產(chǎn)成本較高，在國(guó)內(nèi)尚處于發(fā)展的初級(jí)階段。與顆粒料相比，膨化料投飼管理方便，具有更高的利用率，有利于降低對(duì)環(huán)境的污染、減少病害的發(fā)生等特點(diǎn)。在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，膨化料已經(jīng)被越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶(hù)所接受，膨化料將逐漸取代傳統(tǒng)顆粒飼料而成為市場(chǎng)主流，尤其是水產(chǎn)飼料及寵物飼料。 4、設(shè)備技術(shù) 我國(guó)飼料企業(yè)在計(jì)算機(jī)完全屏上控制系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)自動(dòng)配料系統(tǒng)方面達(dá)到國(guó)際較為先進(jìn)的水平。此外，隨著環(huán)保和飼料安全問(wèn)題日益受到重視，越來(lái)越多的飼料廠(chǎng)家采用安全環(huán)保型飼料加工機(jī)械設(shè)備。 六、行業(yè)的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性 1、飼料行業(yè)的周期性 由于我國(guó)人口眾多并持續(xù)增長(zhǎng)，人民生活水平不斷提高，對(duì)動(dòng)物性食品的需求巨大，巨大的動(dòng)物性食品需求促進(jìn)了禽畜、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，從而間接拉動(dòng)飼料加工業(yè)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。從近三十年的飼料產(chǎn)量的增長(zhǎng)分析，我國(guó)飼料行業(yè)不存在明顯的大起大落的周期性特征。 2、飼料行業(yè)的區(qū)域性 飼料行業(yè)具有較為明顯的區(qū)域性。 （1）飼料銷(xiāo)售的區(qū)域性。由于飼料行業(yè)較為激烈，整體毛利率較低，受制于物流成本的影響，飼料產(chǎn)品銷(xiāo)售受到銷(xiāo)售半徑的限制，飼料產(chǎn)品的銷(xiāo)售具有明顯的區(qū)域性。 （2）飼料產(chǎn)品品種的區(qū)域性。我國(guó)幅員遼闊，南北種植的農(nóng)作物品種和糧食產(chǎn)量差異很大，導(dǎo)致我國(guó)飼料產(chǎn)品品種呈現(xiàn)出鮮明的區(qū)域性特征。如東北三省等玉米大省，濃縮料占飼料銷(xiāo)售比重較大；而南方沿海人多地少的非產(chǎn)糧大省則以配合料銷(xiāo)售為主。 3、飼料行業(yè)的季節(jié)性 飼料行業(yè)具有季節(jié)性特點(diǎn)。在禽畜飼料方面，由于春節(jié)期間畜禽大量出欄銷(xiāo)售，養(yǎng)殖戶(hù)的畜禽存欄量大幅下降，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)飼料的需求也相應(yīng)減少，每年第一季度，是禽飼料、豬飼料銷(xiāo)售的淡季；在水產(chǎn)飼料方面，由于受氣溫的影響，冬季養(yǎng)魚(yú)數(shù)量下降；同時(shí)，魚(yú)的采食量也相應(yīng)減少，每年11月份到次年的4月份為水產(chǎn)飼料銷(xiāo)售的淡季，510月份為水產(chǎn)飼料銷(xiāo)售的旺季。 七、行業(yè)發(fā)展的有利因素和不利因素 1、有利因素 （1）人民生活水平的提高促進(jìn)了飼料行業(yè)的發(fā)展 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康增長(zhǎng)、城鄉(xiāng)居民收入和人民生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)也逐步改善，社會(huì)公眾對(duì)動(dòng)物性食品的消費(fèi)日益增長(zhǎng)，我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：1996-2009年，我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量從4,584萬(wàn)噸增長(zhǎng)到7,642萬(wàn)噸。飼料工業(yè)作為現(xiàn)代畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，隨著人們對(duì)肉類(lèi)消費(fèi)的不斷增長(zhǎng)將繼續(xù)獲得強(qiáng)大的增長(zhǎng)動(dòng)力。 （2）中國(guó)人口的持續(xù)增長(zhǎng)和城市化進(jìn)程的加速發(fā)展為飼料工業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)大的需求保證 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2005年，中國(guó)內(nèi)地人口突破13億。近年來(lái)，雖然中國(guó)的人口出生率逐漸下降，中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了低生育率國(guó)家行列，但是中國(guó)人口基數(shù)龐大，由于人口增長(zhǎng)的慣性作用，當(dāng)前和今后十幾年，中國(guó)人口仍將以年均800-1,000萬(wàn)的速度增長(zhǎng)（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心）。人口的增長(zhǎng)將拉動(dòng)包括肉類(lèi)在內(nèi)的食品消費(fèi)量增長(zhǎng)，間接推動(dòng)飼料工業(yè)的發(fā)展。 1978年黨的十一屆三中全會(huì)以后的改革開(kāi)放標(biāo)志著中國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)入了一個(gè)嶄新時(shí)期，中國(guó)的城市化也進(jìn)入了持續(xù)快速發(fā)展期。2007年中國(guó)城市化率達(dá)44.9%，比1978年提高了26.98個(gè)百分點(diǎn)，年均提高0.93個(gè)百分點(diǎn)（數(shù)據(jù)來(lái)源：2007年中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒）。2009年12月中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，把符合條件的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移人口逐步在城鎮(zhèn)就業(yè)和落戶(hù)作為推進(jìn)城鎮(zhèn)化的重要任務(wù)，放寬中小城市和城鎮(zhèn)戶(hù)籍限制，中央的重大舉措將有利于推動(dòng)城市化進(jìn)程加速向前發(fā)展。城市化帶來(lái)的居民收入增加，將有利于帶動(dòng)食品消費(fèi)增長(zhǎng)。 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、人口總量的逐年增加、城市化率的不斷提高和人民生活水平的持續(xù)改善，人民對(duì)肉類(lèi)消費(fèi)的需求量會(huì)越來(lái)越大，不斷增長(zhǎng)的肉類(lèi)消費(fèi)需求將給養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)空間和巨大的發(fā)展機(jī)遇。 （3）國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和稅收政策的支持 根據(jù)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)頒布的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)之“第一類(lèi)、鼓勵(lì)類(lèi)”之“一、農(nóng)林類(lèi)”之“12.綠色無(wú)公害飼料及添加劑研究開(kāi)發(fā)”規(guī)定：綠色無(wú)公害飼料及添加劑研究開(kāi)發(fā)屬于國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。根據(jù)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、科學(xué)技術(shù)部、商務(wù)部、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合修訂的當(dāng)前優(yōu)先發(fā)展的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)領(lǐng)域指南（2007年度）之“六、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”之“90、新型安全飼料生產(chǎn)技術(shù)”規(guī)定：氨基酸制劑、脂肪酸制劑、酶制劑、微生態(tài)制劑、植物提取添加劑、中草藥提取物及其超細(xì)添加劑、幼齡畜禽專(zhuān)用飼料生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備，添加劑標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)控產(chǎn)品及安全檢測(cè)技術(shù)與裝備，木本飼料及其飼料添加劑技術(shù)屬于國(guó)家當(dāng)前優(yōu)先發(fā)展的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)領(lǐng)域。 飼料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃指出：繼續(xù)深化飼料企業(yè)改革，加快飼料企業(yè)的規(guī)模化、集團(tuán)化進(jìn)程。加強(qiáng)飼料工業(yè)支撐體系建設(shè)，繼續(xù)優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，大力推進(jìn)飼料工業(yè)科技進(jìn)步。逐步實(shí)現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效、協(xié)調(diào)發(fā)展，確保飼料產(chǎn)品供求平衡和質(zhì)量安全；實(shí)現(xiàn)飼料工業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化；提高科技對(duì)飼料工業(yè)的貢獻(xiàn)率，飼料企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力顯著增強(qiáng)；進(jìn)一步健全和完善飼料工業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的法律體系，保障飼料工業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展，逐步將飼料大國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)轱暳蠌?qiáng)國(guó)。 關(guān)于促進(jìn)飼料業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干意見(jiàn)指出：建設(shè)安全優(yōu)質(zhì)高效的飼料生產(chǎn)體系，健全和完善飼料安全監(jiān)管體系，優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，大力推進(jìn)飼料業(yè)科技進(jìn)步，依法加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管。 財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于飼料產(chǎn)品免征增值稅問(wèn)題的通知（財(cái)稅2001121號(hào)）規(guī)定：國(guó)家對(duì)“單一大宗飼料、混合飼料、配合飼料、復(fù)合預(yù)混料、濃縮飼料”繼續(xù)免征增值稅。 近年來(lái)，為了應(yīng)對(duì)頻發(fā)的動(dòng)物疫情，穩(wěn)定生豬供應(yīng)，維護(hù)生豬價(jià)格穩(wěn)定，全國(guó)各地紛紛推出各種支持生豬養(yǎng)殖的政策，提高了養(yǎng)殖戶(hù)、農(nóng)戶(hù)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和養(yǎng)殖積極性。為穩(wěn)定和推動(dòng)飼料的發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境和外部保障。 （4）傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的改變將促進(jìn)飼料工業(yè)的發(fā)展 我國(guó)幅員遼闊，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡。許多地方的畜牧業(yè)發(fā)展模式仍以落后的家庭散養(yǎng)為主。家庭散養(yǎng)較少使用工業(yè)飼料，主要利用剩飯剩菜、菜葉、青草等喂養(yǎng)。由于人們對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高，在各大城市相繼實(shí)行畜禽產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度后，散養(yǎng)模式由于飼養(yǎng)分散、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、技術(shù)管理水平不平衡、衛(wèi)生防疫難以保障等問(wèn)題，生產(chǎn)出的畜禽產(chǎn)品很難經(jīng)得起市場(chǎng)越來(lái)越嚴(yán)格的檢驗(yàn)，散養(yǎng)模式受到了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變成為畜牧業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨，養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變將提高工業(yè)飼料普及率，將進(jìn)一步拉動(dòng)飼料的需求。 2、不利因素 （1）動(dòng)物疫情對(duì)飼料行業(yè)的沖擊 近年來(lái)發(fā)生的豬鏈球菌病、豬高熱癥、口蹄疫、甲型流感（前期也叫豬流感）對(duì)飼料工業(yè)造成不同程度的影響。動(dòng)物疫情容易引發(fā)消費(fèi)者的恐慌心理和肉類(lèi)銷(xiāo)量下降，肉類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量下降將導(dǎo)致肉類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)的需求量下滑，禽畜等肉類(lèi)食品需求的下降影響?zhàn)B殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，進(jìn)而對(duì)飼料行業(yè)造成沖擊。 （2）產(chǎn)業(yè)格局較為分散 與2004年相比，雖然我國(guó)飼料企業(yè)總數(shù)由14,529家減為2009年的12,291家，但是2009年我國(guó)飼料企業(yè)的平均產(chǎn)量?jī)H為1.21萬(wàn)噸。飼料行業(yè)分散的產(chǎn)業(yè)格局導(dǎo)致我國(guó)飼料整體行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)水平不高。 八、進(jìn)入行業(yè)的主要障礙 飼料行業(yè)屬于充分競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、整體利潤(rùn)水平不高。經(jīng)歷了三十年的快速發(fā)展，我國(guó)飼料行業(yè)逐步進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、集團(tuán)化的發(fā)展階段，行業(yè)兼并整合的速度加快，大批規(guī)模小、實(shí)力薄弱、技術(shù)落后的飼料企業(yè)被市場(chǎng)淘汰，飼料企業(yè)數(shù)量逐年減少。隨著人們對(duì)食品安全問(wèn)題的日益關(guān)注，國(guó)家行政主管部門(mén)加強(qiáng)了對(duì)飼料企業(yè)的生產(chǎn)許可、添加劑使用、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的管理并制定了嚴(yán)格的規(guī)定。新的市場(chǎng)準(zhǔn)入者進(jìn)入飼料行業(yè)必須在資金規(guī)模、品牌影響力、質(zhì)量控制、研究開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、吸引人才等方面具有較強(qiáng)的實(shí)力。 飼料行業(yè)在行業(yè)準(zhǔn)入許可、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、技術(shù)儲(chǔ)備、技術(shù)發(fā)展能力以及品牌培育等方面都存在進(jìn)入壁壘。飼料企業(yè)必須在技術(shù)、人才、管理、資本、服務(wù)能力等各個(gè)方面都具備一定的優(yōu)勢(shì)才算具備了生存和發(fā)展的條件，具體表現(xiàn)為： 1、行業(yè)進(jìn)入許可障礙 我國(guó)對(duì)飼料行業(yè)實(shí)行行業(yè)準(zhǔn)入限制。飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例規(guī)定，設(shè)立飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的，應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)飼料、飼料添加劑相適應(yīng)的廠(chǎng)房、設(shè)備、工藝及倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，具有專(zhuān)職的技術(shù)人員以及必要的產(chǎn)品檢驗(yàn)設(shè)施，且必須經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部全國(guó)飼料工作辦公室或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府飼料工作辦公室審查批準(zhǔn)，方可辦理企業(yè)登記手續(xù)。 飼料企業(yè)生產(chǎn)飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的，須經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市人民政府飼料工作辦公室審核后，由國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)生產(chǎn)許可證，在取得生產(chǎn)許可證后，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府飼料工作辦公室核發(fā)飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。 新研制的飼料、飼料添加劑，在投入生產(chǎn)前必須向國(guó)家農(nóng)業(yè)部提出新產(chǎn)品審定申請(qǐng)，經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部指定的機(jī)構(gòu)檢測(cè)和飼喂試驗(yàn)合格后，由全國(guó)飼料評(píng)審