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文檔簡介

醇和酚第一課時導學案【學習目標】1、認識醇類化合物，了解醇的分類、一般物理性質(zhì)及應用。2、從乙醇斷裂化學鍵的角度認識乙醇的化學性質(zhì)。3、根據(jù)乙醇的化學性質(zhì)通過類比的方法學習醇類的化學性質(zhì)?！窘虒W重點，難點】醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 自主預習一、醇的概述1、乙醇的結(jié)構(gòu)分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡式 官能團 官能團的電子式 2、乙醇的物理性質(zhì) 3、乙醇的化學性質(zhì)與活潑金屬反應 觀察乙醇與鈉的反應和水與鈉的反應現(xiàn)象有何不同？為什么？ 消去反應 實驗室制備乙烯氣體應注意的問題？ 取代反應 氧化反應燃燒 催化氧化 4、醇類(1). 定義 (2). 飽和一元醇的通式 (3). 物理性質(zhì)：A、醇的沸點遠遠 相對分子質(zhì)量相近的烷烴。原因 B、溶解性 C、醇的沸點隨碳原子數(shù)目的增多而 隨羥基數(shù)目的增多而 原因 化學性質(zhì)：類比乙醇，以1-丙醇為例完成方程式【預習自測】1下列有機物中不屬于醇類的是()2用分液漏斗可以分離的一組混合物是()A溴苯和水 B甘油和水 C乙醇和乙二醇 D乙酸和乙醇3下列乙醇的化學性質(zhì)不是由羥基所決定的是()A跟金屬鈉反應B在足量氧氣中完全燃燒生成CO2和H2OC在濃H2SO4存在時發(fā)生消去反應，生成乙烯D當銀或銅存在時跟O2發(fā)生反應，生成乙醛和水二、合作探究1、根據(jù)乙醇的結(jié)構(gòu)試分析與濃的HX發(fā)生 反應，斷鍵部位 CH3CH2OH HX CH3CH2X H2O如：乙醇與溴化氫 丙醇與溴化氫 乙醇的分子間脫水：屬于 反應，反應條件 斷鍵部位 如：乙醇反應的化學方程式： 乙醇分子內(nèi)脫水：屬于 反應，反應條件 斷鍵部位 化學方程式： 2、(1)乙醇與活潑金屬反應與金屬鈉反應：屬于 反應，斷鍵部位 化學方程式： 與羧酸的反應：屬于 反應，也屬于 反應，反應條件 斷鍵部位 何利用同位素示蹤法驗證乙酸與乙醇反應機理？3、(1)醇的催化氧化屬于 反應，反應條件 斷鍵部位 如：1丙醇催化氧化 2丙醇催化氧化 【規(guī)律】伯醇催化氧化變成醛；仲醇催化氧化變成酮；叔醇不能催化氧化說明：醇的催化氧化是羥基上的H與H脫去(2)下列飽和一元醇能否發(fā)生催化氧化，若能發(fā)生，寫出產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式 【課后檢測】1、給下列醇命名 2、丙醇消去反應 3、下列醇不能發(fā)生消去反應的是：( ) A 乙醇 B

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