芮斯崔朵 Ristretto咖啡膠囊介紹.doc

【芮斯崔朵 Ristretto】以拉丁美洲的阿拉比卡(Arabica)為主，取其精致口味，再混合少許非洲中部的羅布斯特(Robusta)加強(qiáng)粗獷的口感，醇度完美，余味持久。研磨顆粒細(xì)致，高溫烘培，最振奮活力。意大利的芮斯崔朵是控制杯量，即意式咖啡最濃烈的喝法，杯量只有一盎司，約小杯的一半口感濃稠有勁，是老饕的喝法。一口飲盡后，不妨喝一杯水潤(rùn)喉，相當(dāng)過(guò)癮?？喽龋簭?qiáng)；酸度：弱；烘焙程度：重烘焙；特色：最香醇；建議飲量：40 毫升【阿佩姬 Arpeggio】這是純粹阿拉比卡豆(Arabica)所呈現(xiàn)出厚重口感的典型濃縮咖啡。配方選自中美洲知名咖啡農(nóng)莊的濃香阿拉比卡豆(Arabica)，搭配少量較輕淡的巴西圣多斯(Santos)豆，取得口味上的平衡。以傳統(tǒng)義式風(fēng)格蒸餾出小半杯加重口味的濃醇香。如果搭配些許奶泡，就是一杯瑪奇雅朵(Macchiato)?？喽龋簭?qiáng)；酸度：弱；烘焙程度：中淺焙；特色：最濃烈；建議飲量：40 毫升【羅馬 Roma】豆種選自中非羅布斯特豆(Robusta)、拉丁美洲阿拉比卡豆(Arabica)和巴西圣多斯豆(Santos)，香醇濃烈是最大特色。這也是意大利咖啡師傅的最愛(ài)，表面有一層厚厚的咖啡油沬，濃嗆帶勁，口感濃烈芬芳，是卡布奇諾(Cappuccino)或拿鐵(Latte)的絕佳咖啡底。苦度：強(qiáng)；酸度：弱；烘焙程度：深焙；特色：理想卡布奇諾咖啡底；建議飲量：40 毫升【濃郁低因咖啡 Decaffeinato Intenso】強(qiáng)烈飽滿的口感及些微使人振奮的明亮酸度，使得Decaffeinato Intenso完整呈現(xiàn)了espresso的特色，以小杯飲用最能品嘗它香醇的口感，這款咖啡也適合用來(lái)做卡布奇諾或拿鐵等花式咖?苦度：強(qiáng)；酸度：弱；烘焙程度：深焙；特色：巧克力香氣；建議飲量：40 毫升【利梵托 Livanto】精純的中南美洲上等阿拉比卡(Arabica)，研磨顆粒中等，耗時(shí)間烘焙，苦味醇度兼具，余味持久，提供微酸與潔凈的特殊口感，適合搭配早餐或添加牛奶?？喽龋褐猩?；酸度：中弱；烘焙程度：深焙；特色：最適搭配早餐；建議飲量：40 毫升【卡布姬婀 Capriccio】綜合拉丁美洲口感豐富的阿拉比卡豆(Arabica)和巴西圣多斯豆(Santos)以及少量的中非羅布斯特豆(Robusta)，呈現(xiàn)稠度極佳的濃縮咖啡?？诟衅交犴?，搭配發(fā)泡奶油，可調(diào)成溫和的維也納咖啡(Viennois)。苦度：中上；酸度：中弱；烘焙程度：中烘焙；特色：最均衡；建議飲量：40 毫升【沃魯托 Volluto】混合所有拉丁美洲的阿拉比卡豆(Arabica)，呈現(xiàn)精致柔和的口味，輕度烘焙研磨顆粒中等，保留完美的咖啡油脂，喝在口里有厚重口感，任何時(shí)間飲用皆宜?？喽龋褐腥酰凰岫龋褐腥?；烘焙程度：淺焙；特色：最滑順；建議飲量：40 毫升【柯奇 Cosi】選用中美洲稠度甚佳的阿拉比卡豆(Arabica)和東部非洲高海拔具有葡萄酒微酸風(fēng)味的咖啡豆，另外混以少量溫和的圣多斯豆(Santos)，輕度烘焙，研磨顆粒中等，香氣濃郁，入口甘潤(rùn)。任何時(shí)間皆可享用，也可加牛奶調(diào)制成拿鐵或添入巧克力醬飲用。苦度：弱；酸度：強(qiáng)；烘焙程度：淺焙；特色：最具果香；建議飲量：40 毫升【溫和低因咖啡 Decaffeinato】是一款較淡且呈乳脂色的咖啡，在溫和及微酸之間取得巧妙的平衡，這款咖啡的油沫有著榛果般的顏色且使咖啡余韻持久。擁有在某些酒中具代表性的的紅果類香氣另外些微的干果香及乳油香更加深了咖啡獨(dú)特的香氣?？喽龋褐腥?；酸度：弱；烘焙程度：淺焙；特色：具酒香味；建議飲量：40 毫升【維瓦托 Vivalto Lungo】是強(qiáng)度適中的濃烈咖啡，使用南美與東非生產(chǎn)的頂級(jí)阿拉比卡豆(Arabica)，在烘培中釋放出令人喜悅的花香味。加入牛奶飲用，更能突顯其風(fēng)味?？喽龋褐校凰岫龋喝?；烘焙程度：中烘焙；特色：具花香味；建議飲量：110毫升【美式低因咖啡 Decaffeinato Lungo】這款咖啡顯現(xiàn)出一致的醇度及絕佳風(fēng)味，其較緩慢的烘培過(guò)程使得Decaffeinato Lungo呈現(xiàn)了與眾不同的口感， 請(qǐng)以大杯(110ml)享用。苦度：中；酸度：弱；烘焙程度：淺培；特色：具深培咖啡香味；建議飲量：110毫升【費(fèi)尼朵 Finezzo】使用拉丁美洲與東非生產(chǎn)的頂級(jí)阿拉比卡豆(Arabica)，加上少量非洲的羅布斯特(Robusta)，增加口味的深度，散發(fā)水果香氣，口味輕淡略帶果酸味。苦度：中；酸度：弱；烘焙程度：淺培；特色：具果香味；建議飲量：110毫升【Dulsao do Brazil】來(lái)自巴西地道的Arabica咖啡, 由Bourbon(波旁)紅色咖啡豆與黃色咖啡豆相結(jié)合. 分別烘培的咖啡豆, 帶給Dulsao咖啡一種完美的圓潤(rùn)與平衡. 您可從中品位到蜂蜜與大麥結(jié)合的甜美味道.濃度: 5 杯量: 40ml【Rosabaya de Colombia】是來(lái)自哥倫比亞純正的多種Arabica咖啡豆的混合. 咖啡豆經(jīng)過(guò)分別的烘培, 使該咖啡有一種精美的來(lái)自于紅果的酸度. 品嘗咖啡的同時(shí), 仿佛感受到紅酒的美味, 如此的醉人.濃度: 6 杯量: 40ml【Indriya from India】由來(lái)自印度南部的精選Arabica咖啡豆與Robusta咖啡豆混合制成. 該咖啡有著非常濃烈的味道, 并帶有一股辛香味, 那是來(lái)自丁香, 胡椒, 肉豆蔻的味道.濃度: 10 杯量: 25 or 40ml【F