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附件8湖 北 工 業(yè) 大 學(xué) 碩 士 學(xué) 位 論 文評(píng) 語(yǔ) 本文詳細(xì)地介紹了安全型紅曲色素的國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀,文獻(xiàn)查閱全面,反映作者熟悉本研究領(lǐng)域的相關(guān)理論知識(shí)和技能,資料準(zhǔn)備充分,闡述全面。作者對(duì)紅曲米中桔霉素的快速檢測(cè)方法進(jìn)行了研究,得到了一種能快速、安全、有效的檢測(cè)出紅曲米中桔霉素的方法濾紙片抑菌圈法。優(yōu)化了紅曲米中桔霉素的萃取方法。該畢業(yè)論文選題考慮了課題在學(xué)術(shù)上的前沿性及多樣性,為后續(xù)對(duì)桔霉素的檢測(cè)工作提供了開(kāi)拓性思路。此論文工藝簡(jiǎn)單,檢測(cè)桔霉素的準(zhǔn)確性和靈敏性較高,為工業(yè)化生產(chǎn)中大量試樣的準(zhǔn)確檢測(cè)提供了可能。論文文筆流暢,文章格式符合學(xué)術(shù)規(guī)范,結(jié)構(gòu)合理,重點(diǎn)突出,論文結(jié)論層次清晰,實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析合理,摘要精煉,邏輯嚴(yán)密,數(shù)據(jù)圖表清晰可靠,研究?jī)?nèi)容系統(tǒng)性強(qiáng),工作量大,反映了該生具有較扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)及較強(qiáng)的科研工作能力,達(dá)到湖北省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文水平。評(píng)閱人: 年 月 日評(píng) 閱 人姓名、職稱(chēng)評(píng) 閱 人工作單位論文作者姓名論文指導(dǎo)教師姓名、職稱(chēng)論文題目附件8湖 北 工 業(yè) 大 學(xué) 碩 士 學(xué) 位 論 文評(píng) 語(yǔ) 作者以安全型紅曲色素為研究對(duì)象,采用響應(yīng)面對(duì)色素紅曲的液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)條件進(jìn)行了進(jìn)一步優(yōu)化,并且利用單因素實(shí)驗(yàn)方法考察了維生素H對(duì)紅曲液態(tài)發(fā)酵的影響,得到維生素H最佳添加量,為色素紅曲的開(kāi)發(fā)利用提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。應(yīng)用根據(jù)搖瓶培養(yǎng)得到的條件,再用10 L發(fā)酵罐進(jìn)行小試實(shí)驗(yàn),得到了三階段通風(fēng)控制的工藝條件。此條件下所得色價(jià)為199.6 U/ml,桔霉素為1.08 mg/L。與優(yōu)化前相比色素變化不大,而桔霉素下降54.7%。結(jié)果較為理想論文選題新穎,具有較好的應(yīng)用前景,實(shí)驗(yàn)測(cè)試結(jié)果分析合理,數(shù)據(jù)圖表清楚可靠,實(shí)驗(yàn)工作量大。論文中心突出,撰寫(xiě)格式規(guī)范,論據(jù)較充足,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),層次分明,表達(dá)能力較強(qiáng)。材料豐富,數(shù)據(jù)可靠,加工整理方法科學(xué)有效。表現(xiàn)出該生具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)及系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),并具有較深的科研工作能力。論文達(dá)到湖北省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文水平。評(píng)閱人: 年 月 日評(píng) 閱 人姓名、職稱(chēng)評(píng) 閱 人工作單位論文作者姓名論文指導(dǎo)教師姓名、職稱(chēng)論文題目附件8湖 北 工 業(yè) 大 學(xué) 碩 士 學(xué) 位 論 文評(píng) 語(yǔ) 紅曲色素是我國(guó)傳統(tǒng)的食用色素之一,其中有大量特性有待于研究與開(kāi)發(fā)。本文作者應(yīng)用搖瓶液態(tài)發(fā)酵篩選并紫外誘變得到了高產(chǎn)色素低產(chǎn)桔霉素的優(yōu)良菌株。通過(guò)響應(yīng)面實(shí)驗(yàn)優(yōu)化了安全型色素紅曲的固液態(tài)發(fā)酵條件,并進(jìn)行了放大試驗(yàn)。論文思路新穎,具有前瞻性和較好的應(yīng)用前景。該畢業(yè)論文選題考慮了課題在學(xué)術(shù)上的前沿性及多樣性,為安全型紅曲色素的生產(chǎn)工作提供了開(kāi)拓性思路。論文實(shí)驗(yàn)工作量大,分析檢測(cè)方法完備,對(duì)科研結(jié)果分析正確。論文攢寫(xiě)格式規(guī)范,邏輯嚴(yán)密,數(shù)據(jù)圖表清晰可靠,結(jié)論層次清晰,具體實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)思路清晰,工作量大,系統(tǒng)性強(qiáng),論文達(dá)到湖北省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文水平。表現(xiàn)出作者具有較扎實(shí)的理論基礎(chǔ),具有獨(dú)立從事科學(xué)研究工作的能力。評(píng)閱人: 年 月 日評(píng) 閱 人姓名、職稱(chēng)評(píng) 閱 人工作單位論文作者姓名論文指導(dǎo)教師姓名、職稱(chēng)論文題目附件9優(yōu)秀論文修改結(jié)果審查表學(xué) 院專(zhuān) 業(yè)論文指導(dǎo)教師論文作者學(xué) 號(hào)論文答辯日期20130603論文題目論文修改情況1、已經(jīng)對(duì)中英文摘要、正文和參考文獻(xiàn)做了進(jìn)一步的檢查,修改了錯(cuò)別字,錯(cuò)誤標(biāo)點(diǎn)和語(yǔ)句不完整的地方。2、對(duì)于字體字號(hào)和行間距進(jìn)行了檢查和進(jìn)一步的調(diào)整。3、對(duì)圖表做了進(jìn)一步的檢查,對(duì)表格中的全英文部分進(jìn)行了中文翻譯補(bǔ)充。
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