酒店項目委托管理合同2012.5.1

2012年 美國亞太集團 目 錄： 第一章 定義 第二章 酒店計劃、建筑及設(shè)備 2.1 工程地址 2.2 酒店規(guī)模 2.3 建筑進行程序 2.4 酒店驗收 第三章 酒店開業(yè)前事項 3.1 酒店開業(yè)前乙方所提供的服務(wù) 3.2 注冊成立酒店運營公司 3.3 酒店開業(yè)前之預(yù)算3.4 流動資金 3.5 部分開業(yè)期間 3.6 酒店開業(yè)日 第四章 技術(shù)顧問服務(wù) 4.1 專業(yè)技術(shù)及經(jīng)驗 4.2 技術(shù)顧問概要 4.3 乙方應(yīng)得報酬 4.4 付款方式 第五章 乙方的責任 5.1 乙方的服務(wù) 5.2 商號、商標、服務(wù)稱號及服務(wù)標志5.3 廣告 5.4 在酒店層面之協(xié)助 5.5 管理 第六章 甲方責任 6.1 增設(shè)及更換家私、裝置及設(shè)備之儲備金 6.2 建筑結(jié)構(gòu)修茸-修改及擴充 6.3 甲方的稅務(wù)責任6.4 酒店部分設(shè)施的外包6.5 員工宿舍 第七章 保險7.1 投保專案7.2 投保時間第八章 財務(wù)項目 8.1 銀行賬戶 8.2 乙方應(yīng)收之基本管理費 8.3 獎勵性管理費 8.4 付款于甲方 第九章 合同期限 第十章 一般規(guī)定 10.1 酒店財產(chǎn)所有權(quán) 10.2 責任終止-不可抗力 10.3 合同終止及違約責任 10.4 適用法律及爭議的解決 10.5 雙方關(guān)系 第十一章 雜項 11.1 整體合同 11.2 通知 11.3 登記及其它手續(xù)本合同雙方為： 1、集團（以下簡稱甲方），是根據(jù)中華人民共和國法律成立的法定企業(yè)，地址為。 2、酒店管理有限公司（以下簡稱乙方），是根據(jù)中華人民共和國法律注冊及存在的公司，地址：。 甲、乙雙方本著雙方自愿、平等互利的原則，經(jīng)過友好協(xié)商，甲方全權(quán)委托乙方對其酒店項目進行提供整體規(guī)劃布局前期技術(shù)服務(wù)及后期的全面管理，乙方亦同意接受委托并承擔管理責任。雙方同意訂立合同如下： 第一章 定 義經(jīng)雙方接受后，下列之各措辭，用于本合同以及所有有關(guān)之附加或更改文件時，有以下之定義。 1.1 酒店應(yīng)解釋為建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、裝置設(shè)置及營業(yè)設(shè)備，其細則詳列在后，酒店又應(yīng)解釋為依據(jù)本合同而產(chǎn)生之營業(yè)運作。 1.2 工程地址-應(yīng)解釋為大約有 平方米之工地，位于青島市九水東路588號酒店項目的建筑物。 1.3 建筑物-應(yīng)解釋為所有在性質(zhì)上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設(shè)施，以及包括所有為該等樓房及設(shè)施所設(shè)之設(shè)備，例如：熱力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)，所有水管類裝置和電器設(shè)備，戶外及戶內(nèi)之標志，升降機等等。 1.4 家私，裝置和設(shè)備或簡稱F.F.E-應(yīng)解釋為所有家私、裝置、辦公室 設(shè)備、裝飾（無論固定或可移動、包括地毯和墻身裝修），廚房、酒吧、洗燙設(shè)備、電話設(shè)備、浴室水設(shè)備、物料運送設(shè)備，貨物車和所有其它酒店業(yè)設(shè)備和物資。1.5 營業(yè)設(shè)備或簡稱O.E-應(yīng)解釋為一般用于酒店營業(yè)運作之小件，例如： 銀器、被單、臺布等物、陶器皿，小型廚房用具和制服，包括使用年限在一年以內(nèi)的低值易耗品購置，具體劃分標準按酒店統(tǒng)一會計制度規(guī)定處理。1.6 會計年度-應(yīng)解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個月期間，第一會計年度應(yīng)由開業(yè)第一天開始至同年之十二月三十一日止。 1.7 獨立公共會計師-應(yīng)解釋為按中華人民共和國法律規(guī)定在中國注冊的中國注冊會計師。 1.8 總收入-應(yīng)解釋為任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經(jīng)營之全部收入，包括所有客房房間總銷售收入、食物或飲料銷售、洗衣、電話、電報和電傳的收入，服務(wù)費等其它酒店操作及其設(shè)備使用費，租賃費等等。也包括酒店商場營業(yè)收入或商場出租收入和各種賠償收入。 1.10 營業(yè)毛利或簡釋G.O.P-營業(yè)毛利應(yīng)解釋為每一會計年度（或其一部分）之總收入額與酒店營業(yè)支出之差額。 1.11 營業(yè)支出-應(yīng)依據(jù)酒店會計制度，包括下列項目 （A）薪俸，費用和工資，以及其它常規(guī)的或時有為酒店營業(yè)員工派發(fā)之其它款項，包括總經(jīng)理，以及員工福利費用，起居住所、交通、員工膳食、制服、其它雜項福利，因上述薪俸之有關(guān)法令或法規(guī)而產(chǎn)生之應(yīng)付款項或稅項。 （B）為酒店而消耗的食品和飲料成本，和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。 （C）依據(jù)當?shù)亟?jīng)驗，經(jīng)批準的實際發(fā)生的呆帳。 （D）因酒店營業(yè)有關(guān)雇用之獨立會計師以及酒店之需要而聘請的法律顧問費用。 （E）第8.2條所指定付于乙方之基本管理費。 （F）第7.1條所指定的保險費。 （G）所有因酒店經(jīng)營所需之營業(yè)設(shè)備購入和更換之開支，包括1.5所列開支。 （H）所有廣告、業(yè)務(wù)推廣和公共關(guān)系開支。 （I）因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設(shè)施費用支出。 （J）付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費用及開支和預(yù)定費用。（K）為維持酒店之良好操作狀況而產(chǎn)生之修葺、保養(yǎng)及更換費用，（L）為一般情況下由酒店或由乙方在酒店所產(chǎn)生之營業(yè)費用，包括但不限于行政管理費用、經(jīng)營用具的更新以及財務(wù)費用。 （M）為酒店營業(yè)任何直接稅項、牌照費的繳付，但不包括第1.12條注明的費用。 1.12 獨立費用-下列項目應(yīng)解釋為“獨立費用”，不應(yīng)包括在“營業(yè)支出” 之內(nèi)。 （A）酒店裝飾、固定附屬裝置和設(shè)備的折舊。 （B）本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項。 （C）本酒店土地使用費。 （D）開業(yè)前支出的攤銷。 （E）第6.1條重置儲備金的開支。 （F）由甲方委任的審計師、律師和其它專業(yè)顧問費和任何特別費用。 （G）獎勵性管理費。 （H）甲方應(yīng)繳所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅。（I）營業(yè)利潤交至甲方賬戶涉及甲方應(yīng)繳的其他稅負。（J）甲方為酒店營業(yè)所需，向銀行借貸款項所產(chǎn)生的利息。 1.13 毛利率應(yīng)解釋為酒店營業(yè)毛利潤（GOP）與酒店營業(yè)總收入之比，體現(xiàn)管理團隊對營業(yè)價格的把握和成本掌控的能力。1.14 住房率-應(yīng)解釋為酒店實際出租了的客房數(shù)除以酒店可供出租的客房數(shù)（不包括酒店自用房）的百分比。 1.15 不可抗力-下述情況均構(gòu)成不可抗力之事件。 （A）戰(zhàn)爭、侵略、反叛、革命、暴動及內(nèi)戰(zhàn)。 （B）政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。 （C）地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預(yù)測或抗拒的事故。 （D）勞工糾紛。 （E）其它非乙方可合理控制的而嚴重地影響乙方經(jīng)營酒店的能力的事故。 第二章 酒店計劃、建筑及設(shè)備2.1 工程地址由甲方方擁有產(chǎn)權(quán)的酒店坐落于山東省青島市九水東路588號酒店項目。 2.2 酒店規(guī)模 酒店將擁有下列：約200套房間及有關(guān)配套設(shè)備，在中國政策許可范圍內(nèi)，包括但不限于： 西餐廳，酒吧（廊）,中餐廳,多功能廳（含會議中心）,娛樂設(shè)施, 運動/健康設(shè)備, 商店。 2.3 建筑進行程序 為進行酒店的建筑、布置、配備及裝飾，甲方將對自行聘請的建筑師、承包商、室內(nèi)設(shè)計師及其它專家和顧問負責。甲方應(yīng)于本合約簽訂后給予乙方一份酒店設(shè)計、建筑及配備總時間計劃，而由乙方提出意見。2.4 酒店驗收 乙方將參與協(xié)助甲方在酒店建筑設(shè)備安裝及裝飾完成時之接收程序，即參與酒店各部的綜合驗收工作，甲方同意留有一部分合理時間，執(zhí)行由乙方向其提出之合理建議所必須整改之處。 第三章 酒店開業(yè)前事項3.1 酒店開業(yè)前乙方所提供的服務(wù) 在“酒店”開業(yè)之前，乙方受業(yè)主之委托，從事下列活動：3.1.1開業(yè)籌備工作按照正常乙方在酒店開業(yè)前六至八個月，在與甲方協(xié)商一致后，派出專業(yè)團隊進場，進行酒店開業(yè)前的全面籌備，為酒店提供開業(yè)的專業(yè)化系統(tǒng)服務(wù)。若甲方由于自身原因提出工期縮短，籌建時間縮短，所造成的人員未能及時到位的，所造成的損失由甲方負責；甲方應(yīng)以本身費用開支使乙方有適合之辦公及生活場地，以充分完成其在此段之責任，這一階段的主要工作內(nèi)容包括但不限于：1. 酒店總經(jīng)理及各相關(guān)部門主要負責人到位。2. 酒店經(jīng)營計劃的制定。3. 按照中華人民共和國適用法規(guī)，挑選和招募來自各階層之酒店員工并履行培訓(xùn)計劃。4. 制定酒店經(jīng)營預(yù)算，呈交甲方批準后執(zhí)行。5. 確立和建立酒店之總體組織架構(gòu)，管理與控制體系、根據(jù)酒店具體情況編制酒店SOP管理系統(tǒng)，酒店財務(wù)管理和審計制度，為酒店設(shè)立有效的管理控制和會計制度。6. 制定酒店服務(wù)工作程序和服務(wù)標準。7. 提供酒店財務(wù)管理前期服務(wù)，保障酒店基建財務(wù)與開業(yè)后的經(jīng)營財務(wù)系統(tǒng)順利對接提供酒店所有營運物質(zhì)的配置標準并進行準備。8. 協(xié)助甲方購置酒店電腦軟件管理系統(tǒng)并進行安裝，調(diào)試及操作人員培訓(xùn)，使其達到開業(yè)要求。9. 配合設(shè)計公司提供CI系統(tǒng)的設(shè)計建議，并根據(jù)CI系統(tǒng)方案制作酒店所有形象標志和印刷品、客用品、員工制服、酒店宣傳品等。10. 計劃開業(yè)前之其他各項活動。11. 分析各項應(yīng)保項目，協(xié)商保險計劃，協(xié)助甲方投保。12. 協(xié)助甲方采購酒店經(jīng)營所需的各項物品。13. 制訂并執(zhí)行酒店之市場營銷策略。 14. 制定并開始實施廣告和公共關(guān)系計劃。15. 制定業(yè)務(wù)推廣和訂房計劃并開始運作。 3.1.2組織開業(yè)典禮。 3.1.3工程技術(shù)顧問服務(wù)（詳見本合約第4條）3.2注冊成立酒店運營公司乙方應(yīng)聯(lián)同甲方在工程地址注冊酒店運營公司，獲得因酒店經(jīng)營管理所需要之牌照和準許證，該公司為甲方投資的全資子公司，涉及相關(guān)之注冊費用由甲方承擔。公司法人代表為甲方，聘任總經(jīng)理為乙方委派之總經(jīng)理，公司的日常運營由乙方全權(quán)負責。 3.3酒店開業(yè)前之預(yù)算 3.3.1開業(yè)前預(yù)算表應(yīng)于開業(yè)前六個月呈交甲方批準后實施。 3.3.2預(yù)算應(yīng)包含所有開業(yè)前活動之成本和支出。 3.3.3其應(yīng)再包含： （A）開業(yè)前酒店總經(jīng)理及其他相關(guān)按人員編制在開業(yè)前委派給酒店的經(jīng)理人和開業(yè)前招聘到位的所需人員的薪俸，費用和工資。 （B）招募和培訓(xùn)員工，成本包括有需要時在乙方管理之其它酒店安排的培訓(xùn)費用。 （C）開業(yè)前廣告和業(yè)務(wù)推廣之成本。 （D）開幕典禮之成本。 （E）一切關(guān)于開業(yè)前所有需要之經(jīng)營和行政成本，包括領(lǐng)取所有需要之執(zhí)照和準許證成本、律師和顧問費用。 （F）酒店開業(yè)前6個月經(jīng)營所需之消耗品，包括但不限于：客房一次性用品、辦公消耗品、清潔用品及物料、調(diào)料及廚房相關(guān)材料和初步經(jīng)營所需其他物品（食品、食料和其它消費品）等，酒店開業(yè)后不超過六十天，乙方應(yīng)呈交一份確實支出表予甲方。 （G）酒店開業(yè)前，所需之經(jīng)營資金。 3.3.4甲方應(yīng)依據(jù)下列時間表存放包含本預(yù)算表之經(jīng)營資金于酒店運營公司銀行帳戶，使乙方得以運用。 （A）百分之伍拾（50）開業(yè)前六個月。 （B）百分之伍拾（50）開業(yè)前三個月。 3.3.4非乙方可控制而發(fā)生: （A）開業(yè)延誤：甲方應(yīng)根據(jù)因延遲而修訂之預(yù)算表所需增加之資金，將之存入上述提及之賬戶，使乙方得以運用。 （B）由開業(yè)日起之后的壹百貳拾（120）天內(nèi)，乙方應(yīng)送與甲方一份說明所有發(fā)生于開業(yè)前之開支和交回過渡之款項于甲方，該份記錄將以會計記錄為基礎(chǔ)，甲方或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部帳薄。 3.3.5如本合同于開業(yè)日前因甲方原因終止，甲方應(yīng)賠償乙方于開業(yè)前服務(wù)所招致的合理損失，人民幣壹佰萬元。 3.4 流動資金 甲方應(yīng)在本合同的有效期內(nèi)提供提供適當?shù)牧鲃淤Y金，使酒店保證得以無間斷和有效的運作，此款項應(yīng)在酒店正式開業(yè)前一個月到達酒店經(jīng)營賬戶。 3.5 試營業(yè)時間 由雙方同意，酒店將有一段試營業(yè)期。由酒店確實完成和獲得政府營業(yè)許可證件后以供第一個付款客人入住享用酒店設(shè)施，至酒店正式開業(yè)日前此試營業(yè)終止，正式開業(yè)日明確列在第3.6.5條。 試營業(yè)期間于經(jīng)營期內(nèi)的營業(yè)支出，應(yīng)列入開業(yè)前預(yù)算內(nèi)。 3.6 酒店開業(yè)日 酒店開業(yè)日應(yīng)經(jīng)雙方同意后決定，并應(yīng)在： 3.6.1家私、裝置和設(shè)備已實質(zhì)上裝配完畢以后。 3.6.2已取得酒店經(jīng)營所需之執(zhí)照和許可證以后。 3.6.3雙方認為該酒店已能在完整的營業(yè)基礎(chǔ)上提供舒適服務(wù)予客人以后。3.6.4 酒店之開業(yè)將不會解除甲方遵守本合同條款的責任，特別是參照第2.4條有關(guān)更正酒店建筑及設(shè)備之任何缺點或不足。 3.6.5酒店開業(yè)日，暫定為2012年年底以前。第四章 工程技術(shù)顧問服務(wù)4.1 專業(yè)工程技術(shù)及經(jīng)驗 乙方應(yīng)以其專門經(jīng)驗以及專業(yè)技術(shù)協(xié)助甲方及其委托之專門機構(gòu)提供現(xiàn)代化的酒店設(shè)計及部署工作建議，并根據(jù)酒店運營需求向甲方及其代理人提出合理更改要求，假如甲方不采納乙方之相關(guān)建議而直接影響到酒店無法合格經(jīng)營則：4.1.1乙方可選擇終止合同并不需要承擔違約賠償責任，但必須在甲方安排新的管理團隊到來并做好交接工作后，對于酒店運營沒有明顯影響的情況下，乙方方可撤離，而甲方支付于乙方的款項不再退還也不再支付新的管理費用款項。4.1.2乙方可選擇繼續(xù)管理酒店，在酒店開業(yè)后此相關(guān)部分遭遇的二次工程所產(chǎn)生之費用應(yīng)由甲方直接撥付，不可納入1.11所列之合理運營成本。 4.2 工程技術(shù)顧問概要 4.2.1酒店設(shè)計規(guī)劃乙方根據(jù)酒店標準的各類功能區(qū)域，配合設(shè)計公司提出酒店設(shè)計規(guī)劃方案，功能布局包括：（A）接待區(qū)域：前臺、接待、禮賓、保險箱、行李寄存間、收銀、夜審、預(yù)定、大堂吧、大堂休息區(qū)、公共電話區(qū)、電梯廳、公共洗手間、大堂副理等各部位合理分布及配置。（B）商業(yè)區(qū)域：小型超市、禮品店、商務(wù)中心、美容美發(fā)等各部位合理分布及配置。（C）會議區(qū)域：多功能廳、衣帽間、會議室、貴賓接待室、家具庫、公共洗手間等各類會議設(shè)施和設(shè)備的合理配置。（D）餐飲區(qū)域：中餐廳、西餐廳、功能餐廳前后區(qū)各部位合理分布及配置，明檔、煙道、冷庫、酒水庫、調(diào)料倉庫、管事房、餐具庫、家具庫、公共洗手間等各部位合理分布及配置。（E）康樂區(qū)域：室內(nèi)游泳池、SPA、健身房、棋牌室、沙狐球、壁球、斯諾克、酒吧歌舞廳位置、規(guī)模及功能規(guī)劃和設(shè)施設(shè)備配置。（F）行政管理區(qū)域：員工通道、布草通道、貨物垃圾通道、員工餐廳、員工值班宿舍、員工洗手間、員工更衣室、員工浴室、酒店總倉庫、行政辦公室等各部位合理分布及設(shè)備配置。（H）部門功能區(qū)域：工程部的中央空調(diào)機房、水泵房、消防水池、熱水池、強弱電設(shè)備房、配電室、鍋爐房、工程值班室、工程備品倉庫；保安部的消防中央控制室、閉路監(jiān)控中心、保安值班室；前廳部的電話總機房等各部位合理分布及配置。（I）管家部管理區(qū)域：洗衣房、布草間、制服間、PA設(shè)備間、PA工作間、客房服務(wù)中心、布草倉庫、耗品倉庫、樓層服務(wù)間、樓層消毒間、樓層儲物間等各部位合理分布及配置。4.2.2工程顧問及施工監(jiān)督：（A）乙方在酒店工程顧問階段，將派出富有經(jīng)驗之工程技術(shù)專家跟隨工程進度進行監(jiān)督檢查，除上述區(qū)域合理布局的建議外，對工程的施工質(zhì)量和用材跟蹤監(jiān)督，凡發(fā)現(xiàn)有不利于酒店運營的施工狀態(tài)，將向甲方提出整改建議，乙方要求甲方給予權(quán)力：即如果乙方工程師未簽署工程階段驗收文件，則甲方將拒絕支付相關(guān)工程款于施工單位，以此保證工程符合運營要求。（B）甲方應(yīng)提供以下最終設(shè)計圖及詳細規(guī)格給乙方：1. 最終施工圖及詳細規(guī)格，必須具備可用以呈報有關(guān)政府機構(gòu)所需的資料，（適用于呈報及申請有關(guān)建筑許可證、規(guī)劃、消防局準證、旅游局準證等等）招標、施工用途之有關(guān)文件。 2. 規(guī)范大堂、客房、餐飲、康樂、營業(yè)后區(qū)、員工生活區(qū)的詳圖。 3. 水、電、暖、燈光與園藝布置詳圖。 4. 最終設(shè)備的布置圖與詳細規(guī)格。 5. 適用于市場推銷和廣告宣傳有關(guān)客房，各餐飲設(shè)備及公共場所的圖片或模型照片（效果圖）。 6. 家私和附屬裝置性質(zhì)的各區(qū)域布局圖。7. 側(cè)面與天花板示意圖。 8. 將要采用所有材料的樣本和詳細規(guī)格，包括地毯的樣本，墻與天花 的處理以及家私和附屬裝置的材料。 9. 特別設(shè)計家私、燈光配件及零件的詳細圖則。 10. 樣板客房的圖紙與詳細規(guī)格。11. 制服的美術(shù)設(shè)計、美術(shù)稿。 12. 乙方將會檢討最終設(shè)計圖及詳細規(guī)格，并給予必要的建議，以便設(shè)計達到合格和節(jié)能運營的要求。 4.2.3酒店設(shè)施安裝顧問： 配合酒店項目規(guī)劃，乙方將派出酒店工程籌建方面的專家對主要設(shè)備設(shè)施系統(tǒng)功能布局進行咨詢顧問，監(jiān)督指導(dǎo)安裝工程，包括設(shè)備選型和系統(tǒng)布局，主要項目包括：（A） 空調(diào)系統(tǒng)（B） 給排水系統(tǒng)（C） 強電系統(tǒng)（D） 弱電系統(tǒng)（E） 通訊系統(tǒng)（F） 公共廣播/緊急廣播系統(tǒng)（G） 客房、餐飲、康樂智能管理系統(tǒng)（H） 保安監(jiān)控系統(tǒng)（I） 電視接收系統(tǒng)（衛(wèi)星及網(wǎng)絡(luò)接收）（J） 電梯系統(tǒng)（K） 電腦管理系統(tǒng)（L） 消防系統(tǒng)（M） 內(nèi)部無線通訊系統(tǒng)4.2.4酒店后勤的供給、營業(yè)設(shè)備、營業(yè)所需的物質(zhì)供應(yīng)，乙方將會： （A）預(yù)備一份完整的貨單，包括營業(yè)設(shè)備以及后勤的供給（這份貨單應(yīng)包含物品、數(shù)量、詳細規(guī)格等等）以便甲方進行采購。 （B）籌備初步財政預(yù)算，以便采購初期所有的營業(yè)設(shè)備，后勤和營運所需的物質(zhì)供應(yīng)。（C）為以上（I）項所列的物品，做好最終財政預(yù)算。 （D）因通貨膨脹因素，財政預(yù)算應(yīng)經(jīng)常地加以檢討與調(diào)查。 4.3乙方應(yīng)得報酬 4.3.1上述工程技術(shù)顧問及酒店開業(yè)前的服務(wù)（參見第3.1條及4.1.、4.2條）所引起的經(jīng)費，其中包括其臨時派駐人員的薪俸、旅差費、飲食、辦公費等（不包括甲方應(yīng)安排的臨時籌建人員的住宿、辦公地點以及酒店籌建期間由乙方長期派駐的總經(jīng)理、酒店經(jīng)營管理人員等的相關(guān)薪俸及生活福利），共人民幣叁拾萬元（￥300，000），由甲方分二次支付于乙方：1. 在本合約簽訂后三天內(nèi)支付總金額的70%，人民幣貳拾壹萬元（￥210，000）。2. 在酒店試營業(yè)前再支付剩余的30%，人民幣玖萬元（￥90，000）。4.4 付款方式 4.4.1 甲方對4.3（1）項費用的支出，應(yīng)以匯款形式支付。 4.4.2因特殊需要經(jīng)甲方要求的聘用專業(yè)人員的一切費用由甲方負責。 第五章 乙方的責任5.1 乙方的服務(wù) 在本合同有效期內(nèi)，乙方應(yīng)遵守中華人民共和國法律，代表甲方執(zhí)行所有在酒店管理及市場推廣范圍內(nèi)之一切任務(wù)，乙方只許用酒店作為以管理公司集團酒店時下高效能管理為標準的酒店經(jīng)營，乙方除與國際經(jīng)營行業(yè)正常有關(guān)或因標準改變而產(chǎn)生的輔助及附加活動外將不能在酒店內(nèi)從事其它活動。 5.2 在酒店層面的協(xié)助 乙方將定出每年之營業(yè)推廣計劃，并將其呈與甲方審查，此外，管理公司還將提供一切必要的輔助及指引，特別有關(guān)以下：（A）確定酒店營業(yè)政策。 （B）決定每年及長遠之有關(guān)住客率、收入、顧客對象等等之目標。 （C）定出及發(fā)布所有酒店價目（客房、餐廳、酒吧、會議設(shè)施等等）。 （D）確定特別的營業(yè)條件。 （F）定出賒銷信用方針。 （G）設(shè)立對各方不同顧客之營業(yè)方式及程序。 （F）分析經(jīng)營業(yè)績和常設(shè)控制系統(tǒng)。 5.4 管理 5.4.1 日常業(yè)務(wù)管理 乙方要接受甲方的常設(shè)機構(gòu)-監(jiān)審委的監(jiān)督。監(jiān)督原則是對涉及酒店的依法經(jīng)營，和大的經(jīng)濟開支（指單筆人民幣五萬元以上，含五萬元）；酒店的副總經(jīng)理、副財務(wù)總監(jiān)、副人事總監(jiān)的招聘和解聘等，要事先征得監(jiān)審委的同意，監(jiān)審委的具體條例雙方另行簽署。 乙方將會代表甲方執(zhí)行所有適當及必要之管理服務(wù)，包括： （A）一般酒店組織。 （B）人事管理，依照中國有關(guān)法律，乙方作為業(yè)主的代理人將有挑選、 雇請、訓(xùn)練、指派、調(diào)動或解雇所有雇員的決定權(quán)。總經(jīng)理將由乙方委派，全權(quán)負責酒店的經(jīng)營及管理，每月向甲方報告酒店經(jīng)營管理情況。乙方在酒店進行輔助之專家亦有同樣待遇。（C） 乙方委派的總經(jīng)理等高級管理人員根據(jù)實際情況可輪換和臨時調(diào)換，凡甲方提出調(diào)換要求經(jīng)乙方核實后也可進行調(diào)換。（D）制定薪酬和酒店雇員所有其它福利，乙方將有權(quán)代表甲方派發(fā)服務(wù)費予雇員和支出經(jīng)常性的額外津貼。 （E）乙方委派的總經(jīng)理等高級管理人員的薪資應(yīng)首先支付于乙方公司賬戶，由乙方負責按期發(fā)放。（F）制定所有價目，收費及價格，及與此有關(guān)的監(jiān)督和控制酒店經(jīng)營中的任何性質(zhì)收入，或各類服務(wù)的收費，及收據(jù)事項等，除上述（B）項指定或由乙方依照酒店行業(yè)慣例提供新聞界或其它公共消息或旅行社和其它人士免費酒店膳宿之外，其它人如未得乙方許可，不得在“酒店”內(nèi)享用折扣價格或免費住宿及服務(wù)。 （G）制定商業(yè)用途場所及店位，以確保此商業(yè)不會影響酒店的名譽水平及正常營業(yè)。 （H）定出采購之政策包括以下：商品、供應(yīng)品和物資的選擇，建立及維持酒店正常經(jīng)營操作需求之所有存貨，選擇供貨商，為確保最優(yōu)惠條件下談判供應(yīng)合約。 （I）定出對供貨商和酒店顧客賒帳之政策及與信用機構(gòu)，特別發(fā)信用卡之機構(gòu)協(xié)商，作出安排。 （J）有關(guān)酒店經(jīng)營中，乙方若認為需要或合適，經(jīng)業(yè)主批準后，可以甲方的名義采取任何法律訴訟及其它法律行動。 （K）監(jiān)督并控制住客、租客、特許權(quán)持有人及其雇員的活動，包括對住客及租客因其不付費用或以其它正確理由而采取之債項追討行動，或因同樣正確原因 終止特許權(quán)持有人、特權(quán)持有者的權(quán)利。 （L）除甲方對維修責任范圍外，乙方應(yīng)依照管理標準為保持酒店良好狀況，進行需要之維修、保養(yǎng)。所有有關(guān)費用將會算入酒店之營業(yè)支出內(nèi)，凡超過五萬人民幣應(yīng)當作特別項目呈交甲方批準。 （M）商討及簽署有關(guān)酒店正常營業(yè)所需的合約及預(yù)備有關(guān)之法律文件。 （N）財政及會計管理，見以下條款。 5.4.2 會計 乙方應(yīng)為甲方之利益按照中國的法律和不違反中華人民共和國財政部頒發(fā)的“中外合資經(jīng)營企業(yè)會計制度”和其它規(guī)定，記存一份所有有關(guān)酒店經(jīng)營之事務(wù)之完整的會計記錄。此等會計記錄根據(jù)酒店會計制度之規(guī)則，在必要時，甲方或其代表人將有權(quán)在酒店視察及稽核全部帳薄。然而上述行動要盡可能避免妨礙酒店的經(jīng)營。在本合約期滿時，全部記錄將交還甲方。會計記錄，必須按中華人民共和國所在稅法規(guī)用中文書寫或及時用中英兩種文字對照書寫。 5.4.3 乙方委派總經(jīng)理職責（A）嚴格履行本合同。（B）研究解決經(jīng)營管理中存在的問題和提高經(jīng)營效益和服務(wù)質(zhì)量的辦法。（C）組織實施酒店的營銷方案，對乙方承擔的經(jīng)營指標負責。（D）根據(jù)甲方所批準的預(yù)算決定酒店服務(wù)項目的經(jīng)營價格。（E）對酒店實施全面管理，決定酒店內(nèi)部工作人員的任免、獎懲和調(diào)動。（F）提出財務(wù)預(yù)算報告、年度總結(jié)報告和決算，交乙方及監(jiān)審委核準。（G）可以以酒店法人代理人的身份在法人代表授權(quán)的范圍內(nèi)簽署與酒店日常經(jīng)營有關(guān)的商業(yè)性文件（含經(jīng)濟合同）。此類文件有效期限不得超過乙方經(jīng)營管理期限。（H）設(shè)計酒店運行系統(tǒng)的全部文件，并向乙方及監(jiān)審委報告?zhèn)浒?。（I）制定酒店職工應(yīng)遵守的各項規(guī)章制度，并向乙方及監(jiān)審委報告?zhèn)浒?。（J）組織招聘并負責培訓(xùn)酒店職工。（K）定期召開會議，互相通報情況，協(xié)調(diào)各部門工作，交流工作經(jīng)驗。（L）在管理過程中所簽訂的任何商業(yè)性文件須提交副本報監(jiān)審委備案保存，其它文件資料要按國家有關(guān)規(guī)定及董事會的要求建檔保存。5.4.4移交：（A）酒店經(jīng)營管理權(quán)的移交：在酒店籌建結(jié)束后，甲方應(yīng)將酒店的經(jīng)營管理權(quán)力正式移交給乙方，在正式移交前所發(fā)生的債權(quán)、債務(wù)，乙方不負任何責任。（B）酒店財產(chǎn)管理權(quán)的移交包括以下內(nèi)容：1. 所有設(shè)備及零配件清單；2. 所有土建、安裝及相關(guān)項目的圖紙副本；3. 所有土建合同副本；4. 所有設(shè)備維護、保養(yǎng)合同副本；5. 所有財產(chǎn)清單；6. 所有要計入開辦費用的費用清單；7. 所有裝修合同副本；8. 所有與經(jīng)營有關(guān)的政府批準文件和證、照副本；9. 其它有關(guān)應(yīng)移交的項目。5.4.5常年計劃 （A）開業(yè)日后六十天內(nèi)和最少在下一財政年度開始前三十日內(nèi)，乙方將要提呈甲方一份下一年度常年計劃，該常年計劃將包括開房率及損益預(yù)算表，酒店業(yè)務(wù)推廣政策及提供以下項目之預(yù)算。 修葺及保養(yǎng)。 下一年度酒店之翻新、改建、重建、更換、增添及更新的費用。 酒店各部門所有雇員，包括全部行政雇員之薪酬、工資、酬勞及額外津貼之支出。 甲方收到常年計劃后應(yīng)于三十日以內(nèi)給予批準或否決?；蚪?jīng)與乙方商討及提出意見，以達到雙方一致贊同。 （B）乙方在財政年度執(zhí)行此合約所訂明之責任時，必須努力按照常年計劃行事。除遇到意外；特別情況；或乙方不可控制的情形外，不能過于偏離該年之常年計劃。在過于偏離常年計劃時，甲方有權(quán)要求乙方提供新計劃，由甲方批準后實施。 乙方對常年計劃不作任何擔保、保證及聲明，所有計劃內(nèi)推算只可作為合理預(yù)測。 5.4.6 會計報告 在年度內(nèi)，乙方將于每月第十二天呈交與甲方一份由酒店總經(jīng)理及總會計主任簽發(fā)之損益報表，明列上月“酒店”營業(yè)之業(yè)績和一份酒店之資產(chǎn)負債表。 每年三月底之前，乙方將呈交甲方酒店上個財政年度由中國注冊會計師審計過之資產(chǎn)負債表及損益報表，若甲方在收到資產(chǎn)負債表及損益報表后三十天內(nèi)沒有以書面提出異議，該等會計報告將視為已被批準。 第六章 甲方責任6.1 增設(shè)及更換家私、裝置及設(shè)備之儲備金（簡稱重置儲備金）。需要增添和更換之家私、裝置和設(shè)備按中華人民共和國財政部頒布的關(guān)于外商投資企業(yè)固定資產(chǎn)標準內(nèi)屬于固定資產(chǎn)范疇由甲方負責，不屬于固定資產(chǎn)范圍的物料用品和低值易耗品購置，列入營業(yè)支出，不屬重置儲備金開支范圍。乙方應(yīng)每月將此筆用于增添和更換家私、裝置和設(shè)備之款項貸記入一個儲備金賬戶，并存入酒店運營管理公司之特別銀行戶口。 重置儲備金應(yīng)以每年計算如下： -最初之五個財政年度為一個每年相等于百分之貳，以酒店之總收入額計算之數(shù)目，跟隨之五個財政年度為每年百分之三，而以后，每年為百分之四。 每一個財政年度乙方應(yīng)提呈甲方一份該儲備金之開支預(yù)算表，作為常年計劃之一部分，所有添置之家私，裝置和設(shè)備應(yīng)作為甲方之財產(chǎn)。 經(jīng)甲方同意，乙方出售對酒店營業(yè)操作無用之家私、裝置和設(shè)備，所有由此賣得之款項應(yīng)存入特別的銀行戶口，貸記算入儲備金賬戶。 6.2 建筑結(jié)構(gòu)修葺-修改及擴充 6.2.1本合同期限內(nèi)，甲方應(yīng)保持酒店的國際水平，或滿足任何有效法律或規(guī)定而需要之工作。乙方應(yīng)每年呈交甲方一份認為需要之工作清單給甲方考慮和批準。甲方應(yīng)在合理時間內(nèi)實施該工作；如其認為該工作不需要或多余，應(yīng)在合理時間內(nèi)通知乙方。在此情形下，雙方應(yīng)磋商使達到一個雙方同意進行之行動，所有這些工作之進行，都應(yīng)盡量不影響酒店營業(yè)。該工作計劃和實施時間表應(yīng)呈交乙方認可配合實施。 6.2.2 甲方應(yīng)實施及支付任何一旦發(fā)生于酒店的損害或部分損壞所需之結(jié)構(gòu)修葺，依此酒店于修葺完成后應(yīng)保持在未損害或損壞前之標準。該等修葺計劃和實施時間表應(yīng)提交乙方認可。6.3 甲方的稅務(wù) 于本合同期內(nèi)，甲方應(yīng)根據(jù)中華人民共和國稅法及有關(guān)規(guī)定納稅按章納稅。 6.4 酒店部分設(shè)施的對外分包甲方同意乙方在其授權(quán)范圍內(nèi)可以將酒店部分設(shè)施對外分包，收入一并列入酒店營業(yè)收入，分包期不得超過管理期限，具體分包協(xié)議及合同須報甲方審批后方可有效。6.5 員工宿舍甲方除在工程地址提供酒店建筑物用于酒店經(jīng)營外，還需要提供足夠員工住宿的員工宿舍，該宿舍須擁有基本生活配置，滿足酒店員工的生活起居之需。第七章 保險7.1 投保專案 在本合同的期限內(nèi)，乙方應(yīng)以業(yè)主的名義，向保險公司持續(xù)投保如下的保險，并在投保單上注明甲方為投保人，乙方為附加受保人。 7.1.1財產(chǎn)保險即按會計師驗資報告財產(chǎn)金額100投保（已包括基本險和盜竊險，玻璃破碎和財產(chǎn)升值險）。7.1.2機器損壞險即按會計師驗資報告機械部分金額100投保（包括電腦險）。 7.1.3 公眾責任險按國際法律保險投保。 7.1.4財產(chǎn)險項目的利潤損失保險投保。 7.1.5機器損壞險項目的利潤損失險。 7.1.6勞工保險即雇主對其雇員有關(guān)之責任保險。 7.1.7汽車保險（包括車身險和第三者保險）。7.1.8其它按國際酒店行業(yè)慣例應(yīng)投之應(yīng)保項目。7.1.9以上保險項目，應(yīng)在中國政府批準的保險公司投保，其保險費用列入營業(yè)支出。 7.2 投保時間7.2 在開業(yè)前十五天，乙方應(yīng)辦理好以上保險項目手續(xù)，并向甲方提交有關(guān)資料。 第八章 財政項目8.1 銀行賬戶 8.1.1乙方須在甲方需要時，及時提供甲方依照本合同規(guī)定所持的銀行戶口及帳中的情況，在本合同期滿或終止時，凡是屬于甲方的一切款項，扣除乙方按本合同規(guī)定應(yīng)得的款項，都須轉(zhuǎn)移給甲方。8.1.2 乙方將代甲方在雙方協(xié)商選定之銀行開設(shè)主要賬戶。 8.1.3上述賬戶在合同有效期內(nèi)均由乙方持有，支票及其它提款文件將由兩位“酒店”機要行政人員（其中一人由甲方指派）聯(lián)同核準簽署后方能蓋章，按照第 3.2條，該同一賬戶將用于所有相關(guān)之存款及支付。 8.1.4“特別賬戶”存入及提取所有按照第6.1條用于更換及增添家私“經(jīng)營再無用“之家私，裝置和設(shè)置所收得之款項。 8.2 乙方應(yīng)收之基本管理費 由部分開業(yè)日起及在本合同有效期內(nèi)，乙方將在每個月的第15天，從“營業(yè)賬戶”中收取一個相等于上個月度酒店總收入百分之二的基本管理費（按稅法規(guī)定，由乙方自行完稅）。該管理費是上個月度酒店總收入百分之二的基本管理費。 而該管理費將在營業(yè)毛利計算中作營業(yè)支出處理。 8.3 獎勵性管理費 8.3.1由開業(yè)日開始及在本合同有效期內(nèi)，除按照第8.2條所訂定之基本管理費外，乙方每月可按以下方法（方式）計提獎勵性管理費。 （A）各會計年度營業(yè)毛利率達到10%以上（含10%），按營業(yè)毛利總額計提4。 （B）各會計年度營業(yè)毛利率達到30%以上（含30%），按營業(yè)毛利總額計提5。 （C）各會計年度營業(yè)毛利率達到50%以上（含50%），按營業(yè)毛利總額計提6。 8.3.2乙方在達到上述規(guī)定時，可每月計提獎勵性管理費，年終結(jié)算時按全年實際平均入住率，調(diào)整獎勵性管理費實得額。 8.4 付款予甲方 8.4.1限于以下制定之條款，乙方將于本合同有效期內(nèi)每月支付于甲方：在甲方公司銀行賬戶或由甲方隨時另行指定之賬戶，扣除據(jù)第8.2條和在第8.3條規(guī)之乙方基本管理費及獎勵性管理費及所有據(jù)第3.3條注釋之必要流動資金后的營業(yè)毛利（G.O.P）。 8.4.2該等每月付于甲方之款項，于酒店帳目由中國注冊會計師稽核后加以核對調(diào)整。 8.4.3為計算乙方每財政年度應(yīng)得之獎勵性管理費，過去財政年度之虧蝕不能作為營業(yè)毛利調(diào)整。 第九章 合同期限9.1本合同之有效期為由依照酒店實際之開業(yè)日起三年，若乙方在此期間內(nèi)達到預(yù)期效果，經(jīng)甲方同意后，可與乙方續(xù)約繼續(xù)經(jīng)營。第十章 一般規(guī)定10.1 酒店財產(chǎn)所有權(quán) 甲方全權(quán)擁有此酒店或其租借產(chǎn)業(yè)，并提供其酒店產(chǎn)業(yè)所有權(quán)的證據(jù)給予乙方。 同時，在本合同期限，甲方同意以下： （A）保持其對酒店全權(quán)擁有或租借產(chǎn)業(yè)形式之基本權(quán)益。 （B）不參與對乙方正常合法經(jīng)營酒店有所影響的任何約束行動。 （C）進行法律必要行動以保護上述等權(quán)益。 （D）支付所有在經(jīng)營期間之可使酒店置留的不動產(chǎn)稅及估值稅。10.2 責任終止-不可抗力 如因不可抗力情況發(fā)生而令至雙方未能執(zhí)行其據(jù)本合同規(guī)定必要執(zhí)行的職責，雙方對此可免其咎，概不負責。 10.3 合同終止及違約責任 10.3.1如乙方違反本合同，經(jīng)甲方發(fā)出書面通知而在通知后三十日內(nèi)乙方仍未對該違約做出補救時，則協(xié)議自動終止，甲方有在法律上索求損失賠償或采用其他補救辦法的權(quán)利。乙方應(yīng)向甲方承擔違約責任及因違約而造成守約方一切經(jīng)濟損失。10.3.2如甲方違反本合同，經(jīng)乙方發(fā)出書面通知而在通知后三十日內(nèi)甲方仍未對該違約做出補救時，則協(xié)議自動終止，甲方應(yīng)向乙方承擔違約責任及支付違約金予乙方。違約金的計算公式為：根據(jù)本合同規(guī)定的管理費（包括基本管理費和獎勵管理費）收費標準，按本合同存續(xù)期間酒店年營業(yè)收入的平均數(shù)為基數(shù)應(yīng)向乙方支付剩余未履行的管理期限的管理費（包括基本管理費和獎勵管理費）。10.3.3在管理期限內(nèi)，若乙方單方面提出終止合同，將被視為違約。在合同終止前相關(guān)的條款仍按本協(xié)議執(zhí)行。同時，乙方要按照給甲方造成實際損失額予以賠償。10.3.4在管理期限內(nèi)，若甲方單方面提出終止合同，將被視為違約。在合同終止前相關(guān)的條款仍按本協(xié)議執(zhí)行。同時，甲方根據(jù)本合同規(guī)定的管理費（包括基本管理費和獎勵管理費）收費標準，按履行本合同存續(xù)期間酒店年營業(yè)收入的平均數(shù)向乙方支付從管理合同提前終止