《5 熱對物質(zhì)狀態(tài)的影響》教案.doc

5 熱對物質(zhì)狀態(tài)的影響教案一、教學(xué)目標（一）知識與技能初步學(xué)會使用酒精燈給水加熱的步驟和方法。（二）過程與方法通過觀察，實驗，知道有些物質(zhì)的狀態(tài)會隨溫度的變化而改變。（三）情感態(tài)度與價值觀通過實驗探究，認識水的三態(tài)變化，了解冰點和沸點。進而將其應(yīng)用于生活，熱愛生活。二、教學(xué)重點知道并了解物質(zhì)的狀態(tài)會隨溫度的變化而改變。三、教學(xué)難點將知識應(yīng)用于生活中，解釋生活中的現(xiàn)象。四、教學(xué)準備酒精燈，小塊蠟，細鐵絲，金屬盒，蠟燭，夾子，錫條，松香，燒杯，冰塊，溫度計，鐵架臺，砂糖等。五、教學(xué)過程（一）新課導(dǎo)入出示任務(wù)驅(qū)動頁圖片。在暑假里，學(xué)校組織了一次外出活動，波波帶上了最愛吃的巧克力糖，打算請小伙伴們吃。當他興高采烈地把巧克力糖拿出來請大家吃的時候，卻發(fā)現(xiàn)巧克力全都融化了。問題 是什么讓巧克力融化了？目的 通過創(chuàng)設(shè)的活動情景，引出探究主題“熱對物質(zhì)狀態(tài)的影響”。（二）進入新課活動一：蠟塊的變化引入 原來，巧克力是在熱的作用下融化的。大家還見過哪些物體像巧克力一樣，狀態(tài)隨溫度變化而改變呢？（蠟燭等。）教師把一小塊蠟燭放進金屬勺里作加熱狀。問題 大家知道當這小塊蠟燭受熱時，會發(fā)生怎樣的改變嗎？思考 是否會融化呢？問題 確實如此嗎？想親手動手嘗試一下嗎？實驗 小組活動：把蠟燭切成小塊并放入金屬盒中，放在燭火上加熱，觀察并記錄蠟塊狀態(tài)的變化。（實驗前用幻燈投影出示實驗的注意事項和步驟。）交流 觀察現(xiàn)象并進行記錄。把觀察記錄跟其他小組分享。小結(jié) 像蠟塊這樣的固體受熱后狀態(tài)會發(fā)生改變。蠟塊受熱后會融化成液態(tài)，最后會變成氣態(tài)。（三）拓展：物質(zhì)的三態(tài)引入 物質(zhì)都像蠟一樣有三種狀態(tài)：固態(tài)，液態(tài)和氣態(tài)。在不同的溫度下，它們會呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。媒體 展示幾種不同的物質(zhì)，說說它們在常溫下是什么狀態(tài)。思考 水是生活中常見的物質(zhì)，常常以不同的形式呈現(xiàn)。請你思考，水的各種形式分別是什么狀態(tài)的水 填寫書的表格。交流 同學(xué)之間相互交流自己的看法。（四）水的變化引入 出示一杯在冰箱的冷凍格中冷凍了一段時間的水（尚未完全結(jié)冰）。問題 請觀察，大家可以在杯子里發(fā)現(xiàn)什么？引導(dǎo) 這是一杯剛剛結(jié)冰的水。水結(jié)冰時候的溫度我們把它稱作冰點。你知道冰點的溫度嗎 實驗 測量冰的溫度。實驗 在裝了冰塊的燒杯放在酒精燈上加熱，直到水沸騰，并測量水溫。觀察 觀察冰塊的變化，并注意水溫的變化。交流 交流實驗中觀測到的現(xiàn)象。媒體 播放“水的三態(tài)變化”視頻。小結(jié) 引導(dǎo)學(xué)生討論，交流看到的現(xiàn)象，認識水在實驗過程中發(fā)生了三態(tài)的變化。水沸騰時的溫度叫沸點，水結(jié)冰時的溫度叫冰點。（五）拓展：制作“糖玻璃”導(dǎo)入 故事：特技演員把玻璃撞碎的情形。演員會有生命危險嗎？分析 介紹特技表演中常用到的糖玻璃其實是利