北京市城鄉(xiāng)消費(fèi)者家禽產(chǎn)品消費(fèi)行為研究.docx

肉所占比重為 81.40%，在農(nóng)貿(mào)市場購買熟雞肉的比重為 25.58%；在超市購買其他生禽肉所占比重為 65.71%，在農(nóng)貿(mào)市場購買其他生禽肉的比重為 60.00%；在超市購買其他其它熟禽肉所占比重為81.82%，在農(nóng)貿(mào)市場購買其它熟禽肉的比重為 33.33%；在超市購買雞蛋所占比重為 48.15%，在農(nóng)貿(mào)市場購買雞蛋的比北京市城鄉(xiāng)消費(fèi)者家禽產(chǎn)品消費(fèi)行為研究 陳景研李華摘 要：家禽產(chǎn)品的消費(fèi)是居民的基本消費(fèi)，家禽產(chǎn)品支出重為 66.67%。 通過對上面的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，可以看出，北京市農(nóng)村居民在消費(fèi)生鮮的家禽產(chǎn)品時(shí)主要在超市和農(nóng)貿(mào)市場購買，兩者所占的比重相差不大，但是，在購買熟的家禽產(chǎn)品時(shí)，北京市農(nóng)村居民在超市的購買比重很明顯要高于在農(nóng)貿(mào)市場的購買比重。 出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是：（1）居住在農(nóng)村的消費(fèi)者前往農(nóng)貿(mào)市場更加方便；（2）農(nóng)貿(mào)市場里品類比較齊全，質(zhì)量有一定的保障，但是家禽產(chǎn)品的價(jià)格低于超市的價(jià)格，農(nóng)村居民收入水平相對于城鎮(zhèn)居民來說要低一些，因此，農(nóng)村消費(fèi)者在消費(fèi)家禽產(chǎn)品時(shí)很大程度上會(huì)受到價(jià)格的影響；（3） 購買熟食選擇超市，主要是出于食品安全的考慮，因?yàn)轷r活的家禽產(chǎn)品可以通過色澤、氣味等在一定程度上判斷出家禽產(chǎn)品的新鮮度以及是否安全。而熟食經(jīng)過加工，很難判斷出所用的肉類是否安全，超市在保障食品安全方面有更加嚴(yán)格的把控標(biāo)準(zhǔn)，更能贏得消費(fèi)者的信賴，因此，農(nóng)村的消費(fèi)者綜合各方面的因素，在選購熟的家禽產(chǎn)品時(shí)會(huì)選擇前往超市選購（見圖 2）。占食品支出的比重在一定程度上能夠反映出一個(gè)家庭的整體消費(fèi)水平。 隨著北京經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，北京市城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，人們更加注重生活質(zhì)量的提高。 為了更加準(zhǔn)確、深入的了解北京市城鄉(xiāng)居民家禽產(chǎn)品的消費(fèi)情況， 文章將利用調(diào)研數(shù)據(jù)對北京市城鄉(xiāng)居民的家禽產(chǎn)品消費(fèi)情況進(jìn)行分析、研究。關(guān)鍵詞：城鄉(xiāng)消費(fèi) 家禽產(chǎn)品 研究中圖分類號：F127文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1004-4914（2015）04-194-03一、樣本的選取以及調(diào)查內(nèi)容本次調(diào)研始于 2014 年 4 月至 2014 年 7 月結(jié)束， 在北京市的城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村兩個(gè)層面展開， 以北京市的城鄉(xiāng)居民的肉蛋的消費(fèi)狀況作為調(diào)查內(nèi)容，共收回有效問卷 300 份。 調(diào)查內(nèi)容主要包括：家禽產(chǎn)品的購買地點(diǎn)、禽肉的質(zhì)量、禽流感、價(jià)格和收入對家禽消費(fèi)行為的影響。本次調(diào)研中城鎮(zhèn)和農(nóng)村的劃分是按照我國統(tǒng)計(jì)局制定的標(biāo)準(zhǔn)劃分的， 城鎮(zhèn)住戶調(diào)查的統(tǒng)計(jì)調(diào)查單位為居住在城鎮(zhèn)居委會(huì)區(qū)域范圍內(nèi)的常住戶。 城鎮(zhèn)居民家庭包括戶口在本地區(qū)的常住住戶和戶口在外地、居住在本地區(qū)的常住住戶，包括單身戶和一些具有固定住宅的流動(dòng)人口，除此以外的地區(qū)屬于鄉(xiāng)村。二、家禽產(chǎn)品消費(fèi)行為和影響因素分析（一）家禽產(chǎn)品的購買地點(diǎn)對家禽消費(fèi)行為的影響分析1. 購買地點(diǎn)對家禽消費(fèi)行為的影響分析。 通過對北京市城鄉(xiāng)居民消費(fèi)地點(diǎn)的調(diào)研可以看出， 目前北京市城鄉(xiāng)居民主要通過超市、社區(qū)便利店和農(nóng)貿(mào)市場采購家禽產(chǎn)品。 首先對北京市城鎮(zhèn)居民消費(fèi)地點(diǎn)進(jìn)行分析， 北京市城鎮(zhèn)居民在超市消費(fèi)家禽產(chǎn)品的比重明顯高于 在其 他地方消費(fèi)的比重 ， 生雞肉占到了 69.37%，熟雞肉占到了 77.60%，其他生禽肉占到了 76.44%，其他熟禽肉占到了 80.81%，雞蛋占到了 62.05%。 北京市城鎮(zhèn)居民在農(nóng)貿(mào)市場消費(fèi)家禽產(chǎn)品所占比重次之，生雞肉占 37.84%，熟雞肉占到了 17.71%，其他生禽肉占到了 28.74%，其它熟禽肉占到12.21%，雞蛋占到了 34.82%。 之所以絕大一部分城鎮(zhèn)居民會(huì)選擇超市購買家禽產(chǎn)品，主要是因?yàn)椋?）相對農(nóng)貿(mào)市場而言，超市對于城鎮(zhèn)居民來說更加便捷；（2）超市的消費(fèi)環(huán)境更好，消費(fèi)者更喜歡在一個(gè)比較舒適的環(huán)境里面選購所需產(chǎn)品；（3）質(zhì)量更有保證，超市有更嚴(yán)格的規(guī)章制度來保證家禽產(chǎn)品的新鮮度，以及產(chǎn)品的質(zhì)量。 通過調(diào)查，城鎮(zhèn)居民會(huì)通過上網(wǎng)選購家禽產(chǎn)品，其中， 在調(diào)查的北京市城鎮(zhèn)居民中有 4.17%會(huì)選擇經(jīng)常在網(wǎng)上購買 熟 雞 肉 ，11.63% 會(huì)選擇經(jīng)常在網(wǎng)上購買其它熟家 禽 制品 ，2.23%會(huì)選擇經(jīng)常在網(wǎng)上購買雞蛋。 盡管網(wǎng)絡(luò)采購會(huì)給消費(fèi)者帶來很多的便利，而且具有價(jià)格優(yōu)勢，但是，由于家禽產(chǎn)品的特殊性，在運(yùn)輸中可能會(huì)導(dǎo)致家禽產(chǎn)品的新鮮度下降，口味變差以及食品變質(zhì)，而且，很難通過網(wǎng)絡(luò)判斷其是否安全，是否新鮮，因此，目前消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)購買的比重較低（見圖 1）。通過對北京市農(nóng)村居民購買家禽產(chǎn)品地點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，發(fā)現(xiàn)北京市城鎮(zhèn)居民主要在超市和農(nóng)貿(mào)市場購買家禽產(chǎn)品。經(jīng)常在超市購買生雞肉所占比重為 56.25%，在農(nóng)貿(mào)市場購買生 194 圖 1 北京市城鎮(zhèn)居民家禽產(chǎn)品購買地點(diǎn)圖 2 北京市農(nóng)村居民家禽產(chǎn)品購買地點(diǎn)無論是北京市的城鎮(zhèn)居民還是農(nóng)村居民， 在社區(qū)便利店購 買家禽產(chǎn)品所占的比重都比較低，主要是因?yàn)椋?）一般在小區(qū)附 近都會(huì)有較多的超市，距離相差不遠(yuǎn)，由于超市的優(yōu)勢所在居民 會(huì)更多的選擇去超市購買家禽產(chǎn)品；（2） 社區(qū)便利店的規(guī)模小， 且家禽產(chǎn)品的種類不是很齊全；（3）社區(qū)便利店的分布并不是很 廣泛。2.購買地點(diǎn)的便捷度對家禽消費(fèi)行為的影響分析。家禽產(chǎn)品 銷售網(wǎng)點(diǎn)的分布情況會(huì)影響到消費(fèi)者購買家禽產(chǎn)品的便利性， 直接影響消費(fèi)者的購買行為。 通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在被調(diào)查的北京市 城鎮(zhèn)居民中，59%左右認(rèn)為購買各種家禽產(chǎn)品感到很方便，32% 左右認(rèn)為購買各類家禽產(chǎn)品感到方便，90%以上幾乎對所有的區(qū)域發(fā)展經(jīng)濟(jì)師2015 年第 4 期家禽產(chǎn)品的購買地點(diǎn)都感到方便，6%左右的被調(diào)查者認(rèn)為家禽產(chǎn)品的購買地點(diǎn)方便程度一般，只有約 1%左右的被調(diào)查者認(rèn)為家禽產(chǎn)品的購買不方便。 當(dāng)被問及購買家禽產(chǎn)品方便程度增加時(shí)購買家禽產(chǎn)品的數(shù)量變化情況時(shí)， 約有 83%被調(diào)查的北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者表示不會(huì)改變原來的家禽產(chǎn)品購買量，16%左右表示會(huì)增加原來家禽產(chǎn)品的購買量。 這主要是因?yàn)楸本┦谐擎?zhèn)家禽產(chǎn)品的購買網(wǎng)點(diǎn)分布比較廣泛，因此，北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者對購買地點(diǎn)方便程度的提升的反應(yīng)并不是很敏感（見表 1）。表 1 北京市城鎮(zhèn)居民對家禽產(chǎn)品購買地點(diǎn)方便程度的評價(jià)占到了被調(diào)查者數(shù)量的一半以上，說明，北京市城鄉(xiāng)居民對家禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全非常關(guān)心，是影響其購買家禽產(chǎn)品的重要因素。表 3 北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全滿意度評價(jià)表 4 北京市農(nóng)村消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全滿意度評價(jià)通過對北京市農(nóng)村消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品購買地點(diǎn)的方便程度的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，32%左右感到很方便，56%左右感到方便，88%以上都感到方便，15%左右認(rèn)為方便程度一般， 只有約 1%左右認(rèn)為不方便。 當(dāng)被問及購買家禽產(chǎn)品方便程度增加時(shí)購買家禽產(chǎn)品的數(shù)量變化情況， 約有 71%被調(diào)查者表示不會(huì)增加或減少原來的家禽產(chǎn)品購買量，28%左右表示會(huì)增加購買量。 這說明北京市農(nóng)村的家禽產(chǎn)品的銷售網(wǎng)點(diǎn)分布也比較廣泛（見表 2）。表 2 北京市農(nóng)村居民對家禽產(chǎn)品購買地點(diǎn)方便程度的評價(jià)2.對家禽產(chǎn)品質(zhì)量不滿意的原因分析。關(guān)于針對家禽產(chǎn)品質(zhì)量不滿意的原因這一問題， 被調(diào)查的城鎮(zhèn)消費(fèi)者中表示比較擔(dān)心所購買的生鮮禽肉是病死的家禽、 在屠宰加工環(huán)節(jié)注水以及肉質(zhì)不新鮮， 這三項(xiàng)在被調(diào)查的城鎮(zhèn)人群中比重分別占到了約33.94%、24.65%以及 18.06%，累計(jì)達(dá)到 76.64%；在購買熟食時(shí)，在城鎮(zhèn)消費(fèi)擔(dān)心的問題中， 所購買的禽肉不新鮮、 不衛(wèi)生很突出，所占比重分別達(dá)到了 33.64%、30.84%，對市場上存在病死畜禽肉、 有獸藥殘留和存在注水的問題消費(fèi)者不滿意程度所占比重相當(dāng)，均占到了約 12%；在購買雞蛋時(shí)，56.07%的消費(fèi)者主要擔(dān)心的問題是所購買的雞蛋不新鮮（見圖 3）。通過對北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者和農(nóng)村消費(fèi)者的調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析，城鎮(zhèn)消費(fèi)者在購買家禽產(chǎn)品時(shí)更加方便，主要是因?yàn)槌擎?zhèn)家禽產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)比較齊全，消費(fèi)者購買比較方便。 農(nóng)村消費(fèi)者在購買條件改善后表示更愿意增加家禽產(chǎn)品的購買量，說明，農(nóng)村家禽產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)相對落后， 會(huì)在一定程度上制約消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品的消費(fèi)。（二）禽肉的質(zhì)量對家禽產(chǎn)品消費(fèi)的影響1. 對家禽產(chǎn)品質(zhì)量的滿意程度評價(jià)以及對其購買行為的影響。 在被調(diào)查的北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者中，關(guān)于家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全地滿意度，約有 11%的消費(fèi)者表示非常滿意，約 51%的消費(fèi)者表示滿意，滿意程度占到了 60%以上，32%左右的消費(fèi)者表示滿意程度一般， 不滿意的占到了 4%左右。 當(dāng)家禽產(chǎn)品的質(zhì)量改善后，57%左右的消費(fèi)者表示會(huì)增加家禽產(chǎn)品的購買量，37%左右的消費(fèi)者表示仍舊維持原有家禽產(chǎn)品的購買量（見表 3）。在被調(diào)查的北京市農(nóng)村消費(fèi)者中， 關(guān)于家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全地滿意度，約有 30%的消費(fèi)者表示非常滿意，約 32%的消費(fèi)者表示滿意，滿意程度占到了 60%以上，34%左右的消費(fèi)者表示滿意程度一般，不滿意的占到了 4%左右。 當(dāng)家禽產(chǎn)品的質(zhì)量改善后，58%左右的消費(fèi)者表示會(huì)增加家禽產(chǎn)品的購買量，35%左右的消費(fèi)者表示仍舊維持原有家禽產(chǎn)品的購買量（見表 4）。通過對比北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者和農(nóng)村消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全滿意度可以看出，農(nóng)村消費(fèi)者表示非常滿意的比重要大于城鎮(zhèn)消費(fèi)者，但是達(dá)到滿意程度的被調(diào)查消費(fèi)者在城鄉(xiāng)中所占比重相當(dāng)。 這可能是因?yàn)槌擎?zhèn)消費(fèi)者文化水平相對農(nóng)村消費(fèi)者整體上更高，也更加關(guān)注食品的質(zhì)量安全，由于食品安全事件頻發(fā)，在對家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知上面有一定的影響。 在針對質(zhì)量改善后對家禽產(chǎn)品消費(fèi)量的影響方面， 城鄉(xiāng)消費(fèi)者均50%以上的消費(fèi)者表示愿意增加家禽產(chǎn)品的購買量，這一比重圖 3 北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品質(zhì)量不滿意的原因分析在被調(diào)查的北京市農(nóng)村消費(fèi)者中， 關(guān)于針對家禽產(chǎn)品質(zhì)量 不滿意的原因這一問題，在購買生鮮禽肉時(shí)，38.81%左右的消費(fèi) 者對注水可能不滿意，29.29%左右的消費(fèi)者對新鮮度比較擔(dān)心，24.29%左右的消費(fèi)者擔(dān)心買到的禽肉是市場上病死的家禽；在 購買熟的禽肉時(shí)， 消費(fèi)者對禽肉的新鮮度和市場上存在病死的 畜禽肉問題的擔(dān)憂比較突出， 分別占到了 44.65%和 24.62%，對 熟禽肉的加工和銷售的衛(wèi)生條件表示擔(dān)憂的占到了約 18.47%。 在買雞蛋時(shí)，64.52%的農(nóng)村消費(fèi)者對雞蛋的新鮮度表示擔(dān)心（見 圖 4）。圖 4 北京市農(nóng)村消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品質(zhì)量不滿意的原因分析195 區(qū)域發(fā)展經(jīng)濟(jì)師2015 年第 4 期通過對比北京市城鄉(xiāng)消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品不滿意的原因發(fā)現(xiàn)，目前北京市城鄉(xiāng)消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品不滿意的原因大致相同，對生鮮的禽肉來說，城鄉(xiāng)居民對市場上存在病死的畜禽肉、存在注水的可能以及肉質(zhì)不新鮮的現(xiàn)象表示不滿意； 對加工熟的禽肉來說，市場上有病死畜禽肉、不新鮮、不衛(wèi)生是造成北京市城鄉(xiāng)居民對熟的家禽產(chǎn)品不滿意的主要原因。 對購買雞蛋來說，絕大部分消費(fèi)者對新鮮度表示不滿意。3.禽流感對家禽產(chǎn)品消費(fèi)的影響。 近年來，食品安全事件在我國時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重的影響了消費(fèi)者對食品的購買行為。 本次調(diào)研針對禽流感疫情發(fā)生時(shí)對北京市城鄉(xiāng)消費(fèi)者購買家禽產(chǎn)品產(chǎn)生的影響進(jìn)行了調(diào)研。 在被調(diào)查的北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者中，77.95%表示會(huì)對其購買生鮮雞肉產(chǎn)生影響，79.07%表示會(huì)對其購買熟的雞肉產(chǎn)生影響，74.68%表示會(huì)對其購買其他生 鮮禽肉產(chǎn)生影響，74.84%表示會(huì)對其購買其他熟禽肉產(chǎn)生影 響，70.53%表示會(huì)對其購買雞蛋產(chǎn)生影響。針對這一問題，對北京市農(nóng)村消費(fèi)者的調(diào)研得出，91.07%表示會(huì)對其購買生鮮雞肉產(chǎn)生影響，90.00%表示會(huì)對其購買熟的雞肉產(chǎn)生影響，88.10%表示會(huì)對其購買其他生鮮禽肉產(chǎn)生影響，88.10%表示會(huì)對其購買其他熟禽肉產(chǎn)生影響，89.66%表示會(huì)對其購買雞蛋產(chǎn)生影響。通過上面的數(shù)據(jù)可以看出， 禽流感的發(fā)生對北京市城鄉(xiāng)消費(fèi)者購買家禽產(chǎn)品已經(jīng) 造成了非常大的影響 ， 比重占到了 82.40%。 通過對比禽流感對北京市城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民的影響程度可以發(fā)現(xiàn)，禽流感給北京市農(nóng)村消費(fèi)者帶來的影響更大一些，高出將近 14%，這主要是因?yàn)槌擎?zhèn)居民文化素質(zhì)相對更高一些，對“禽流感”普遍存在的誤解有一個(gè)正確的認(rèn)識。當(dāng)禽流感發(fā)生時(shí)，被調(diào)查的北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者表示，對其購買生鮮雞肉影響約 3.2 個(gè)月， 對其購買熟雞肉影響約 3.4 個(gè)月，對其購買其他生鮮禽肉影響約 3.8 個(gè)月， 禽流感對其購買其他熟禽肉影響約 3.5 個(gè)月， 禽流感對其購買雞蛋影響約 2.7 個(gè)月。被調(diào)查的北京市農(nóng)村消費(fèi)者表示，對其購買生鮮雞肉影響約 4.1個(gè)月，對其購買熟雞肉影響約 4.3 個(gè)月，對其購買其他生鮮禽肉影響約 5 個(gè)月，對其購買其他熟禽肉影響約 5 個(gè)月，對其購買雞蛋影響約 3.9 個(gè)月。 禽流感疫情對北京市農(nóng)村消費(fèi)者造成的影響更大，這同樣是因?yàn)閷η萘鞲幸咔榇嬖诓煌J(rèn)識所造成的。4.價(jià)格和收入對家禽產(chǎn)品消費(fèi)的影響。 價(jià)格和收入水平會(huì)影響消費(fèi)者的購買行為，通過對北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研，當(dāng)家禽產(chǎn)品的價(jià)格下降時(shí), 絕大部分約占到 71.01%的消費(fèi)者表示不會(huì)改變原有家禽產(chǎn)品的購 買 量 ，23.76% 左 右 的 消 費(fèi) 者表示會(huì)增加購買量， 約有 5.23%的消費(fèi)者表示會(huì)減少購買量；收入水平提高時(shí)， 被調(diào)查的城鎮(zhèn)消費(fèi)者對家禽產(chǎn)品購買量的變化和價(jià)格變化時(shí)帶來的購買量的變化基本相似，其中，比重最大的仍然是保持原有家禽產(chǎn)品的購買量， 這一比重約占到70.96%（見表 5）。表 5 價(jià)格和收入對北京市城鎮(zhèn)消費(fèi)者購買家禽產(chǎn)品影響的分析消費(fèi)者收入水平提高時(shí) 72.02%左右的消費(fèi)者表示會(huì)維持原有家禽產(chǎn)品的購買量，25.34%的消費(fèi)者表示會(huì)增加購買量，2.64%的消費(fèi)者表示會(huì)減少購買量（見表 6）。表 6 價(jià)格和收入對北京市農(nóng)村消費(fèi)者購買家禽產(chǎn)品影響的分析通過對比北京市城鄉(xiāng)消費(fèi)者針對價(jià)格和收入變動(dòng)對家禽產(chǎn)品購買量的影響， 城鄉(xiāng)消費(fèi)者在購買家禽產(chǎn)品時(shí)對價(jià)格和收入的反應(yīng)基本相同，所占的比重也大致相當(dāng)，當(dāng)家禽產(chǎn)品下降時(shí)或者收入水平增加時(shí)更多的農(nóng)村消費(fèi)者表示會(huì)增加家禽產(chǎn)品的購買量， 這主要是因?yàn)檗r(nóng)村消費(fèi)水平和收入水平相對低于城鎮(zhèn)消費(fèi)者，所以對家禽產(chǎn)品的價(jià)格相對更敏感一些。 相對于農(nóng)村消費(fèi)者而言， 更多的城鎮(zhèn)消費(fèi)者表示會(huì)減少家禽產(chǎn)品的購買量， 這主要是因?yàn)橐徊糠窒M(fèi)者會(huì)認(rèn)為價(jià)格和家禽產(chǎn)品的質(zhì)量是聯(lián)系在一起的， 所以當(dāng)價(jià)格下降消費(fèi)者會(huì)減少家禽產(chǎn)品購買量，當(dāng)收入水平提高時(shí)，消費(fèi)者可能會(huì)更多地去購買牛羊肉，而減少雞肉的購買。 大部分城鄉(xiāng)消費(fèi)者表示不會(huì)受到價(jià)格和收入水平的影響， 在調(diào)查中， 一部分被調(diào)查者表示，對肉類的食用整體較少 ，而且比較固定， 基 本 不 會(huì) 受 到 價(jià)格的影響。 還有一部分原因是因?yàn)榧仪莓a(chǎn)品的價(jià)格本身就不是很高，大眾基本都能消費(fèi)得起，因此受價(jià)格和收入的影響不是很明顯。三、總結(jié)北京市城鎮(zhèn)居民主要在 超 市 和 農(nóng) 貿(mào) 市場購買家禽產(chǎn)品， 因?yàn)檫@兩個(gè)地方具有一定的便利性和安全性。 農(nóng)村應(yīng)該加強(qiáng)家禽購買網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)，這樣有利于農(nóng)村居民購買家禽產(chǎn)品，一定程度上也能刺激消費(fèi)； 城鄉(xiāng)居民中 60%以上的消費(fèi)者表示對目前采購的