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TRADITIONALCULTUREDRAGONBOATFESTIVALCHINAWIND 又到一年粽飄香 你是否對(duì)華夏傳統(tǒng)節(jié)日有所期待 端午節(jié)主題班會(huì) 節(jié)日介紹 FESTIVALINTRODUCTION 端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五 據(jù) 荊楚歲時(shí)記 記載 因仲夏登高 順陽在上 五月是仲夏 它的第一個(gè)午日正是登高順陽好天氣之日 故五月初五亦稱為 端陽節(jié) 此外端午節(jié)還稱 午日節(jié) 五月節(jié) 龍舟節(jié) 浴蘭節(jié) 等 端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日 更有吃粽子 賽龍舟 掛菖蒲 蒿草 艾葉 薰蒼術(shù) 白芷 喝雄黃酒的習(xí)俗 端午節(jié)為國家法定節(jié)假日之一 并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 目錄 CATALOG 端午節(jié)的來歷 字符延長 紀(jì)念屈原 屈原 約公元前340或339年 公元前278年 戰(zhàn)國時(shí)期楚國詩人 政治家 羋姓 屈氏 名平 字原 又自云名正則 字靈均 楚武王熊通之子屈瑕的后代 少年時(shí)受過良好的教育 博聞強(qiáng)志 志向遠(yuǎn)大 早年受楚懷王信任 任左徒 三閭大夫 兼管內(nèi)政外交大事 他提倡 美政 主張對(duì)內(nèi)舉賢任能 修明法度 對(duì)外力主聯(lián)齊抗秦 因遭貴族排擠毀謗 被先后流放至漢北和沅湘流域 秦將白起攻破楚都郢 今湖北江陵 后 屈原自沉于汨羅江 以身殉國 屈原是中國歷史上第一位偉大的愛國詩人 中國浪漫主義文學(xué)的奠基人 楚辭 的創(chuàng)立者和代表作者 開辟了 香草美人 的傳統(tǒng) 被譽(yù)為 中華詩祖 辭賦之祖 屈原的出現(xiàn) 標(biāo)志著中國詩歌進(jìn)入了一個(gè)由集體歌唱到個(gè)人獨(dú)創(chuàng)的新時(shí)代 屈原的主要作品有 離騷 九歌 九章 天問 等 以屈原作品為主體的 楚辭 是中國浪漫主義文學(xué)的源頭 與 詩經(jīng) 并稱 風(fēng)騷 對(duì)后世詩歌產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響 紀(jì)念屈原 據(jù)說屈原自投汩羅江后 人們哀悼他 怕他的尸體給魚龍吃掉 每當(dāng)這天都用竹筒貯米投水祭之 到漢朝建武年間 傳所投之物實(shí)蛟龍所竊 于是劃龍船趕走蛟龍 再用樹葉包粽子并以五色絲帶縛綁 這為蛟龍所憚懼 投入水中方能見效 因此 端午節(jié)人們劃龍船 包粽子 是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期楚國的屈原的傳說 影響最廣最深 占據(jù)主流地位 在民俗文化領(lǐng)域 中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和包粽子等 都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起 成為中華民族兩千多年的習(xí)俗 字符延長 紀(jì)念孝女曹娥 曹娥 公元130 143 東漢時(shí)期會(huì)稽上虞人 其父曹盱在五月五日迎伍神 伍子胥 的祭祀活動(dòng)中溺于舜江 今曹娥江 中 數(shù)日不見尸體 當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲 晝夜沿江號(hào)哭 過了十七天 在五月二十二日也投江 五日后曹娥的尸體抱父尸浮出水面 就此傳為神話 繼而相傳至縣府知事 令度尚為之立碑 讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng) 因此所住之村鎮(zhèn)即更名為曹娥鎮(zhèn) 殉父之江為曹娥江 并建以寺廟慰其孝心 另也有傳說認(rèn)為曹娥是五月五日投江 而沒有追究其父的溺江時(shí)間 端午節(jié)的來歷 迎濤神 中國民間傳說春秋時(shí)吳國忠臣伍子胥含冤而死之后 化為濤神 世人哀而祭之 故有端午節(jié) 這則傳說 在江浙一帶流傳很廣 伍子胥名員 楚國人 父兄均為楚王所殺 后來子胥投奔吳國 助吳伐楚 五戰(zhàn)而入楚都郢城 當(dāng)時(shí)楚平王已死 子胥掘墓鞭尸三百 以報(bào)殺父兄之仇 吳王闔閭死后 其孫夫差繼位 吳軍士氣高昂 百戰(zhàn)百勝 越國大敗 越王勾踐請(qǐng)和 夫差許之 子胥建議 應(yīng)徹底消滅越國 夫差不聽 吳國太宰 受越國賄賂 讒言陷害子胥 夫差信之 賜子胥寶劍 子胥以此死 端午節(jié)的來歷 龍的節(jié)日 這種說法來自聞一多的 端午考 和 端午的歷史教育 他認(rèn)為 五月初五是古代吳越地區(qū) 龍 的部落舉行圖騰祭祀的日子 其主要理由是 1 端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競渡 都與龍相關(guān) 粽子投入水里常被蛟龍所竊 而競渡則用的是龍舟 2 競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深 況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身 以像龍子 的習(xí)俗 3 古代五月初五日有用 五彩絲系臂 的民間風(fēng)俗 這應(yīng)當(dāng)是 像龍子 的紋身習(xí)俗的遺跡 端午節(jié)的來歷 惡日 惡日指農(nóng)歷五月五日 漢代人認(rèn)為 五月五日為惡月 惡日 且有 不舉五月子 之俗 即五月五日所生的嬰兒無論是男或是女都不能撫養(yǎng)成人 一旦撫養(yǎng)則男害父 女害母 甚至出現(xiàn)了 五月到官 至免不遷 五月蓋屋 令人頭禿 等說法 這一習(xí)俗至遲從戰(zhàn)國開始流行 迄至漢代盛行不衰 此俗在漢人王充的 論衡 應(yīng)劭 風(fēng)俗通 以及 后漢書 中 多有記載 五月五日是惡月惡日 以除瘟 驅(qū)邪 求吉祥 因而出現(xiàn)了相關(guān)的文化活動(dòng) 形成了頗有特色的端午節(jié)仲夏五月 初八炎熱 蚊蠅繁殖 百病滋生 對(duì)于醫(yī)療條件極差的古人而言 正是極易染病死亡的時(shí)節(jié) 至遲在戰(zhàn)國時(shí)代 人們已經(jīng)視五月為毒月 五月五日則為惡月中的毒日 惡日 死亡日 端午節(jié)的意義 用來紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原 1 2 是對(duì)我們祖先幾千年的民族精神和品格的傳承 端午節(jié)的習(xí)俗 字符延長 掛艾草與菖蒲 民諺說 清明插柳 端午插艾 在端午節(jié) 人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一 手執(zhí)艾旗招百福 門懸蒲劍斬千邪 端午節(jié)在門口掛艾草 菖蒲 就像貼上一道靈符 可以趨利避害 過端午 一般會(huì)將艾草綁成一束 然后插在門楣上 或是在門楣兩端分別插上一根艾草 艾草代表招百福 插在門口代表招百福 可使主人身體健康 艾草也是一種可以治病的藥草 從中國古代開始就一直是藥用植物 針灸里面的灸法 就是用艾草作為主要成分 放在穴道上進(jìn)行灼燒來治病 有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久 主要也是因?yàn)樗邆溽t(yī)藥功能而來 吃粽子 屈原投江后 楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體 就往江里投好吃的食物 一天晚上 有一位老人在夢里夢到屈原 就問他 我們給您投去那么多的食物 您吃到?jīng)]有 屈原說 你們送給我的飯 都讓那些魚蝦鱉蟹吃了 老人問 怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢 屈原說 你們用竹葉把飯包起來 做成菱角形的尖角粽子 它們以為是菱角就不敢搶著吃了 粽子的由來 粽子又稱 角黍 角粽 由粽葉包裹糯米蒸制而成 是漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 粽子早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn) 最初是用來祭祀祖先和神靈 到了晉代 粽子成為端午節(jié)慶食物 為什么后來又用艾葉或葦葉 荷葉包粽子呢 初學(xué)記 中有這樣的記載 漢代建武年間 長沙人晚間夢見一人 自稱是三閭大夫 屈原的官名 對(duì)他說 你們祭祀的東西 都被江中的蛟龍偷去了 以后可用艾葉包住 將五色絲線捆好 蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西 于是 人們便以 菰葉裹黍 做成 角黍 世代相傳 逐漸發(fā)展為我國端午節(jié)食品 粽子的制作方法 喝雄黃酒 端午時(shí)節(jié)后 氣候開始炎熱 蠅蟲飛動(dòng) 毒氣上升 各種疫病容易感染 作為一種中藥藥材 雄黃剛好可以用做解毒劑 殺蟲藥 于是大人們把雄黃酒倒入酒中飲用 小孩不能喝 大人就用手蘸酒在小孩的臉 耳朵和鼻子以及手心足心涂沫一番 希望能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害 后來人們就在雄黃里加入艾葉 熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴 賽龍舟 當(dāng)時(shí)楚人因舍不得賢臣屈原死去 于是有許多人劃船追趕拯救 他們爭先恐后 追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡 是為龍舟競渡之起源 后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之 借劃龍舟驅(qū)散江中之魚 以免魚吃掉屈原的尸體 賽龍舟 龍舟競渡又稱賽龍舟 劃龍船 龍船賽會(huì)等 是中國歷史上一種具有濃郁的傳統(tǒng)民俗文化色彩的群眾性娛樂活動(dòng) 同時(shí)也是一種有利于增強(qiáng)人民體質(zhì) 培養(yǎng)勇往直前 堅(jiān)毅果敢精神的體育運(yùn)動(dòng) 放風(fēng)箏 在中國南方一帶 端午節(jié)兒童放風(fēng)箏 稱為 放殃 艾虎 舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟崇之物 也作裝飾品 我國古代視虎為神獸 俗以為可以鎮(zhèn)崇辟邪 保估安寧 畫額 端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗 可驅(qū)避毒蟲 典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫 王 字 一借雄黃以驅(qū)毒 二借猛虎 王 似虎的額紋 又虎為獸中之王 因以代虎 以鎮(zhèn)邪 戴香包 長命縷 禳解 祛除及避五毒 民間認(rèn)為五月是五毒 蝎 蛇 蜈蚣 蜘蛛 蟾蜍 出沒之時(shí) 民間要用各種方法以預(yù)防五毒之害 端午節(jié)的詩詞 字符延長 五月五日 屈氏已沉死 楚人衰不容 何嘗奈讒謗 徒欲卻蛟龍 未泯生前恨 而追沒後蹤 沅湘碧潭水 應(yīng)自照千峰 宋梅堯臣 競渡詩 石溪久住思端午 館驛樓前看發(fā)機(jī) 鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱 獸頭凌處雪微微 沖波突出人齊譀 躍浪爭先鳥退飛 向道是龍剛不信 果然奪得錦標(biāo)歸 唐 盧肇 端午 節(jié)分端午自誰言 萬古傳聞為屈原 堪笑楚江空渺渺 不能洗得直臣冤 唐 文秀 七律 端午 少年佳節(jié)倍多情 老去誰知感慨生 不效艾符趨習(xí)俗 但祈蒲酒話升平 鬢絲日日添白頭 榴錦年年照眼明 千載賢愚同瞬息 幾人湮沒幾垂名 唐 殷堯藩 端午日賜衣 宮衣亦有名 端午被恩榮 細(xì)葛含風(fēng)軟 香羅疊雪輕 自天題處濕 當(dāng)暑著來清 意內(nèi)稱長短 終身荷圣情 唐 杜甫 端午節(jié)的當(dāng)代演化 字符延長 自2008年開始 端午節(jié)在中國大陸地區(qū)也成為國家法定節(jié)假日之一 按規(guī)定規(guī)假一天 2009年9月30日在聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第四次會(huì)議9月30日在阿聯(lián)酋阿布扎比審議并批準(zhǔn)了列入 人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄 的76個(gè)項(xiàng)目 中國 端午節(jié) 名列其中 這是中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日 2009年5月 中國已啟動(dòng)端午節(jié)申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)程序 申報(bào)的遺產(chǎn)名稱為 中國端午節(jié) 由湖北秭歸縣的 屈原故里端午習(xí)俗 黃石市的 西塞神舟會(huì) 及湖南汨羅市的 汨羅江畔端午習(xí)俗 江蘇蘇州市的 蘇州端午習(xí)俗 四部分內(nèi)容組成 申報(bào)材料由三省聯(lián)合 打包 2009年10月 中國向聯(lián)合國教科文組織遞交了申報(bào)表和相關(guān)材料 中國大陸南方地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗保存較完善 也較北方地區(qū)氣氛濃厚 各地紛紛舉辦各種規(guī)模的賽龍舟活動(dòng) 家家也都包粽子全家同吃 雖然不一定代表端午節(jié)本身的紀(jì)念屈原的意義 很多人尤其是青少年都不知道它代表的含義 但這種習(xí)俗一直保留著 中國大陸 臺(tái)灣 臺(tái)灣和大陸一樣 端午節(jié)最有氣氛 最為熱鬧的是劃龍舟 臺(tái)灣各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競賽 劃龍舟原是民間祭祀水神的一種儀式 目的是為了消災(zāi)祈福 后來附會(huì)到屈原的故事 說是百姓撐船尋找屈原 龍舟需要經(jīng)過 開光 儀式才可下水 開光 就是在五月初一請(qǐng)地方首長拜祭水神 并提筆在龍舟的龍眼上點(diǎn)晴 在節(jié)日食俗方面 臺(tái)灣俗傳端午吃桃 茄子及菜豆 可以健康 長 俗話說 食茄吃到會(huì)搖 吃豆吃到老老 臺(tái)式的粽子制法分為南北兩種 北部作法是米漏泡于水中 瀝干后用油炒香 并君入五香粉 胡椒粉 醬油等調(diào)味料 將米蒸熟后再用竹葉包裹填餡 再一次使人味 也有人宜接用油將米粒炒至半熟 包裹真餡后蒸食 南部的作法是用純白糯米漏泡后加肉餡 以綠竹葉包裹 水煮至熟透 因?yàn)橹谱鞣绞接袆e 所以南北兩地的粽子也風(fēng)味各異 北部的粽子有濃郁的五香胡椒味 南部的肉粽則帶有淡淡的竹葉清春 各特色 料的內(nèi)容則有豬肉 香菇 蝦米 花生 咸蛋黃 紅蔥頭 栗子 蠔干等 隨個(gè)人喜好增添 端午節(jié)相關(guān)諺語 字符延長 清明插柳 端午插艾 北方 癩蛤蟆躲不過五月五 北京 端午不戴艾 死去變妖怪 西北 午時(shí)水飲一嘴 較好補(bǔ)藥吃三年 山東 喝了雄黃酒 百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟 山西 有錢難買五月五日旱 山西 未吃端午粽 寒衣不可送 吃了端午粽 還要凍三凍 寶山 端午節(jié) 天氣熱 五毒醒 不安寧 江浙 端午 五 請(qǐng)菩薩 端六發(fā)烏賊 江浙 良辰當(dāng)五日 偕老祝千年 江蘇 未食五月粽 被褥不甘松 未食五月粽 破裘唔甘放 未食五月粽 破裘毋甘放 未食五月粽 寒衣勿入櫳 未食五月粽 寒衣未入櫳 食過五月粽 寒衣收入杠 未食五月粽 寒衣不敢送 未食五月粽 寒衣不入櫳 食過五月粽 不夠百日又翻風(fēng) 廣東 端午節(jié)相關(guān)諺語 端午

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