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淺析如何開啟安徽名茶品牌時(shí)代 茶是世界三大飲料之一,全球有20多億人熱衷于茶飲,茶葉品牌首推英國立頓。黃山市社科聯(lián)主席汪煒認(rèn)為,我國是茶葉發(fā)源地,安徽又是全國產(chǎn)茶大省和名茶聚集地,全省7千家茶企卻沒有一個(gè)像“立頓”那樣在國際上叫得響的茶葉品牌,不能不說是一種遺憾。皖茶為何缺乏知名品牌?汪煒分析,茶葉是我省最古老的行業(yè)之一,受傳統(tǒng)因素影響,茶葉生產(chǎn)歷來都是“豎”著做:一方面茶葉品牌多以產(chǎn)地和品類命名,如在六安就做六安瓜片,在黃山就做黃山毛峰;另一方面,絕大多數(shù)的茶企均由“懂茶”的專家管理經(jīng)營,導(dǎo)致的結(jié)果是茶葉產(chǎn)品過于專業(yè),使茶葉成為市場上最典型的“慢銷”行業(yè),消費(fèi)者面對各種各樣的茶葉無法區(qū)分、無所適從,更談不上了解品牌內(nèi)涵。相反,“橫”著做的立頓,不僅把各個(gè)品種當(dāng)成口味,而且只瞄準(zhǔn)消費(fèi)者方便、快捷、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生地喝茶的需求。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,品牌最重要的作用就在于簡化選擇,而專家做茶的結(jié)果,往往把消費(fèi)者也當(dāng)成茶葉專家,反而把茶葉這種大眾產(chǎn)品做成了“小眾”產(chǎn)品。立頓的成功就在于突破了茶葉傳統(tǒng)的“慢銷”模式,全面打開了“快銷”通道。黃山學(xué)院一位從事茶葉研究的老師認(rèn)為,我國茶葉有國標(biāo)、行標(biāo)和各自的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),要么太宏觀,要么太微觀,結(jié)合起來有難度。目前我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中,關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述,消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用,致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用,形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。專家建議,我省應(yīng)加快出臺(tái)相應(yīng)的茶葉行業(yè)規(guī)則與標(biāo)準(zhǔn),并充分兼顧企業(yè)和消費(fèi)者認(rèn)知程度。比如現(xiàn)在市場上特級茶、一級茶的概念泛濫,可以根據(jù)產(chǎn)地、采摘時(shí)間、制作工藝等要素區(qū)分等級,讓消費(fèi)者一目了然。中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶并創(chuàng)立獨(dú)具中華名族典雅茶文化的國家。從今年起,安徽省將重點(diǎn)圍繞黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片四大名茶,以品牌建設(shè)做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)徽茶如何開啟品牌時(shí)代一 整合資源增強(qiáng)競爭實(shí)力最近,幾位來安徽省采購茶葉的上??蜕淘谄穱L過舒城小蘭花后大為贊嘆,同時(shí)也為這種品質(zhì)極好卻缺乏名氣的綠茶扼腕嘆息?!皼]有響亮的品牌,茶質(zhì)再好,銷路也窄,價(jià)格更上不去?!笨蜕虃冋f。的確,作為全國產(chǎn)茶大省之一,安徽省名茶數(shù)不勝數(shù)。然而,近年來安徽省茶產(chǎn)業(yè)競爭力在全國的位次下降,缺乏知名度高、影響力強(qiáng)的品牌是主要原因。安徽省農(nóng)科院茶葉研究所副研究員黃建琴介紹,安徽省是國內(nèi)名茶品種最多的產(chǎn)地,在中國傳統(tǒng)十大歷史名茶中,黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片名列其中。但這些名茶更多的是公用品牌或區(qū)域品牌,這種“廣而散”的格局導(dǎo)致全省茶葉整體競爭力不足,不能形成強(qiáng)大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。整合資源,做強(qiáng)品牌,成為當(dāng)務(wù)之急?!捌贩N多、品牌少,有名茶、無名牌,是困擾安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸?!敝袊鴩H茶文化研究會(huì)徽州茶文化研究中心副主任鄭毅介紹,多年來安徽省茶葉一直處在“有姓無名”或“有姓多名”糾結(jié)中,有姓,指有以產(chǎn)地命名的品種,如紅茶有祁門紅茶、綠茶有黃山毛峰等等;無名,指各個(gè)品種沒有自己的名牌;多名,指一個(gè)茶葉品種多個(gè)注冊商標(biāo)。茶葉品牌和茶葉品類之間完全割裂,導(dǎo)致了安徽茶揚(yáng)名中外與安徽茶品牌默默無聞之間強(qiáng)烈的對比。這種糾結(jié),常常導(dǎo)致茶葉市場混亂無序和消費(fèi)者無所適從。比如許多人都知道六安瓜片是一種名茶,但市場上林林總總的牌子太多,價(jià)格懸殊也很大,而且茶葉都是包裝好的,消費(fèi)者在購買時(shí)無法選擇,也無法識(shí)別茶葉是否新鮮,更談不上忠誠于某種品牌。“一方面我國目前沒有一家茶企的市場份額超過1%,品牌知名度普遍較低;另一方面,一些傳統(tǒng)名茶品種已形成了較高的知名度,這種落差導(dǎo)致茶葉企業(yè)重品種輕品牌?!编嵰阏f。世界華商茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟委員會(huì)會(huì)長韋普建在“2011世界茶產(chǎn)業(yè)黃山論壇”上表示,安徽作為中國茶葉出口大戶,盡管名茶眾多,但由于在國際市場沒有知名品牌,出口的茶葉主要還是為國外知名品牌提供原料,市場競爭力較弱,風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)也較大。二 瞄準(zhǔn)市場創(chuàng)新營銷模式茶是世界三大飲料之一,全球有20多億人熱衷于茶飲,茶葉品牌首推英國立頓。黃山市社科聯(lián)主席汪煒認(rèn)為,我國是茶葉發(fā)源地,安徽又是全國產(chǎn)茶大省和名茶聚集地,全省7千家茶企卻沒有一個(gè)像“立頓”那樣在國際上叫得響的茶葉品牌,不能不說是一種遺憾。皖茶為何缺乏知名品牌?汪煒分析,茶葉是安徽省最古老的行業(yè)之一,受傳統(tǒng)因素影響,茶葉生產(chǎn)歷來都是“豎”著做:一方面茶葉品牌多以產(chǎn)地和品類命名,如在六安就做六安瓜片,在黃山就做黃山毛峰;另一方面,絕大多數(shù)的茶企均由“懂茶”的專家管理經(jīng)營,導(dǎo)致的結(jié)果是茶葉產(chǎn)品過于專業(yè),使茶葉成為市場上最典型的“慢銷”行業(yè),消費(fèi)者面對各種各樣的茶葉無法區(qū)分、無所適從,更談不上了解品牌內(nèi)涵。相反,“橫”著做的立頓,不僅把各個(gè)品種當(dāng)成口味,而且只瞄準(zhǔn)消費(fèi)者方便、快捷、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生地喝茶的需求。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,品牌最重要的作用就在于簡化選擇,而專家做茶的結(jié)果,往往把消費(fèi)者也當(dāng)成茶葉專家,反而把茶葉這種大眾產(chǎn)品做成了“小眾”產(chǎn)品。立頓的成功就在于突破了茶葉傳統(tǒng)的“慢銷”模式,全面打開了“快銷”通道。黃山學(xué)院一位從事茶葉研究的老師認(rèn)為,我國茶葉有國標(biāo)、行標(biāo)和各自的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),要么太宏觀,要么太微觀,結(jié)合起來有難度。目前我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中,關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述,消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用,致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用,形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。專家建議,安徽省應(yīng)加快出臺(tái)相應(yīng)的茶葉行業(yè)規(guī)則與標(biāo)準(zhǔn),并充分兼顧企業(yè)和消費(fèi)者認(rèn)知程度。比如現(xiàn)在市場上特級茶、一級茶的概念泛濫,可以根據(jù)產(chǎn)地、采摘時(shí)間、制作工藝等要素區(qū)分等級,讓消費(fèi)者一目了然。1、用“喝牛奶聽音樂長大的茶葉”做為對外宣傳的噱頭。好茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么?通常判定的標(biāo)準(zhǔn)是:A、茶樹生長的區(qū)域土壤(區(qū)域性十地理環(huán)境)。例如:高山云霧出好茶。B、茶葉的制作工藝。C、茶的“色、香、味、形”以及包裝。D、稀缺性或價(jià)格炒作或名人效應(yīng)。每個(gè)人對好茶看法沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。如何讓大眾感知企業(yè)生產(chǎn)的茶葉是好茶呢(除了把高端產(chǎn)品打造成聲譽(yù)產(chǎn)品方法外)?植物是有神經(jīng)系統(tǒng)的,對聲音的感知非常明顯,音樂有助于植物進(jìn)行光合作用。目前植物聲頻控制技術(shù)在國內(nèi)已有30余種蔬菜、花卉、果樹使用過。在茶園區(qū)用噴灑牛奶營養(yǎng)菌和太陽能音樂播放器等生物科技進(jìn)行園區(qū)的種植管理。目前國內(nèi)采用這種方法茶企有:茗正緣順茶葉。2、走茶口味差異化路線。參考:新坦洋集團(tuán)的天然花果香型紅茶。目前市場上茶口味以清香型、濃香型、蘭花香型、玫瑰花香型、茉莉花香型為主的情況下,新坦洋集團(tuán)的茶葉采用桂花樹與60多年樹齡的坦洋工夫母種菜茶套種方式,建成2206畝特色桂茶園基地。以“天然花果香型純正紅茶為定位,以區(qū)別于普通紅茶,從而建立自身特色品牌?!?、走高端奢侈品路線。參考:云南紅歲集團(tuán)的世界頂級紅茶方法。先是將產(chǎn)品銷銷往美國、日本、歐洲,公司利潤60%來自國外。在國外獲取認(rèn)可后再轉(zhuǎn)入內(nèi)銷(比普通茶企在國內(nèi)打高端,在策略上棋高一籌)。在品牌定位上,紅歲以高品位、時(shí)尚化、國際化的品牌,將目標(biāo)定位在做全世界紅茶老大,產(chǎn)品專走歐美高端市場。目標(biāo)客戶鎖定為:高收入人群、高職位人群、商端會(huì)議禮品。在品牌訴求上,紅歲紅茶以“源自中國,感動(dòng)世界”為品牌訴求,品牌的主流精神訴求是“回歸中國,感動(dòng)世界”。投入巨資打造“紅歲”、“貴喜”和“一頂天紅”、“BEAUTY SKY”等國際知名品牌。在宣傳上,在城市交通要道、高爾夫球場、國際航班頭等艙、國內(nèi)高級誼華會(huì)所上投放廣告牌。在央視、各地電視媒體、航空雜志、報(bào)廣投入廣告。贊助國內(nèi)高端賽事。進(jìn)行“最耐泡的男人、最有韻味的女人”評選活動(dòng)投票,將葛尤的演藝生涯與最耐泡的男人形象相結(jié)合,進(jìn)行紅茶宣傳。4、送禮路線。參考:八馬商政禮茶。以茶為禮,以禮品茶,“茶”與“禮”相輔相成。大愛已無聲,大恩不言謝。中國文化中“禮節(jié)”的最高境界是:大禮不言!5、平價(jià)茶路線,同時(shí)降低加盟商的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。參考:南方佳木。南方佳木的經(jīng)營理念就是讓主管人喝得起中國茶。福建南方佳木茶業(yè)有限公司推出的加盟政策就很有現(xiàn)代企業(yè)新模式的特征,其中的免收加盟方、產(chǎn)品押金10萬可鋪貨20萬、平時(shí)記賬進(jìn)貨按月結(jié)算、經(jīng)營終止可退貨等都是加盟商關(guān)注的核心問題,實(shí)現(xiàn)了加盟門檻低、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)低、盈利有保障、善后沒顧慮的加盟新模式。在門店裝修問題上,南方佳木采取門店背景墻和店招統(tǒng)一,其他不受限制,讓門店裝修投入大幅降低。在日常經(jīng)營方面,采取公司統(tǒng)一促銷策劃,統(tǒng)一免費(fèi)發(fā)放門店廣告,讓加盟商在經(jīng)營過程中得到來自總部的真正支持。該政策推出后,許多想開茶葉店的創(chuàng)業(yè)者都感覺加盟這樣的企業(yè)門檻低、經(jīng)營有保障、沒有后顧之憂。6、訴求產(chǎn)地優(yōu)勢。例如:武夷茶、七彩云南茶。世界白茶在中國,中國白茶在福鼎:7、訴求種植條件優(yōu)勢或規(guī)模優(yōu)勢。用物質(zhì)層面的訴求“最好喝的茶葉”、“海拔最高的茶”、“氣候最好的茶”、“陽光最充足的茶”、“土壤最好的茶”和其它精神層面的訴求如“身份”、“追求”“文化”和“性格”等相結(jié)合。例如:廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負(fù)盛名。暢銷國內(nèi)外。仔細(xì)品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用廬山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。云留香茶:云深處,茶留香。北苑貢茶、中閩魏氏:萬畝茶園,一杯健康茶。8、明星代言:福建大自然茶業(yè)。華祥苑:9、大師代言。例如:天福茗茶,張?zhí)旄2鑼W(xué)界泰斗,并開設(shè)有茶學(xué)院。(LOGO茶壺里“?!弊衷O(shè)置挺巧妙,福倒、福到的寓意)。10、茶葉功能性開發(fā)的構(gòu)思。例如:節(jié)節(jié)青護(hù)肝茶(將軍肚、啤酒肚喝護(hù)肝茶。養(yǎng)肝、護(hù)肝,天天喝節(jié)節(jié)青護(hù)肝茶)、碧生源常潤茶、金線蓮茶。(1)、開發(fā)解酒醒脾的 “葛花茶”。針對應(yīng)酬多、喝酒多、腸胃不適的商政人士,開發(fā)去油膩(茶本身是堿性,有助于解除油膩)、解酒醒脾、養(yǎng)胃的功效的茶品。葛花主治:解酒醒脾;酒煩熱口渴;脘腹脹滿;嘔逆吐酸;不思飲食;吐血。(2)、開發(fā)“梅子茶”。理性喝茶,就選梅子茶。梅子具有“凈血、解毒、殺菌” 三大功能。梅子中所含的枸櫞酸與兒茶酸有抗菌、整腸、解毒的作用,能夠消除食物的病原菌與毒素。由于酸梅是強(qiáng)力的堿性食品,所含的有機(jī)酸與礦物質(zhì)可促進(jìn)代謝,中和酸性,可以起到凈化血液的作用。(血液毒是指代謝不良導(dǎo)致廢物蓄積引發(fā)的毒害,例如乳酸堆積或是酸中毒等)。(3) 、開發(fā)針對上班族的抗電腦輻射富含硒元素的茶品。抵抗輻射,喝富硒茶。中國兩大富硒土壤地分別為:湖北施恩州、陜西紫陽縣。硒作為帶負(fù)電荷的非金屬離子,在人體內(nèi)可以與帶正電荷的有害金屬離子結(jié)合,把能誘發(fā)癌變的鉛、鋁、汞、鎘、鉈等有害金屬離子排除體外。硒可及時(shí)清除體內(nèi)廢物、垃圾、毒素,創(chuàng)造體內(nèi)“綠色環(huán)境”。硒能減輕化學(xué)致癌物、農(nóng)藥和間接致癌物的“天然解毒劑”。11、高舉“文化營銷”大旗,塑造“制茶世家”的品牌形象。販賣茶文化以及品牌故事的挖掘,借與文化名人(余秋雨等等)進(jìn)行品茶論道來傳播。山國飲藝茶廣告文案:長輩如茶 解渴解惑朋友如茶 濃香濃情愛人如茶 暖胃暖心每一杯都情香義濃有情有義 山國飲藝。12、反傳統(tǒng),顛覆茶企一味沉浸在茶文化傳播的怪圈,走出像販賣酒文化路線,轉(zhuǎn)而學(xué)習(xí)服裝行業(yè)販賣時(shí)尚感,結(jié)合立頓茶快消品式的營銷方式。例如:“琥珀金茶剝離茶文化,以 “時(shí)尚尊貴”茶品為定位,通過金花提醇專利技術(shù)建立競爭壁壘,訴求:好茶金花開。年青人中不愛喝茶的原因是:一是認(rèn)為喝茶是老土,是中老年喝的,不夠時(shí)尚;二是認(rèn)為喝茶不方便,流程繁瑣;三是認(rèn)為喝茶使人興奮,影響睡眠;四是口感苦澀,不愿意品嘗苦味等等。從琥珀金茶的實(shí)踐來看,消費(fèi)者用中檔傳統(tǒng)地方名茶的價(jià)格就可以買到滿足自身需求的時(shí)尚尊貴茶品:一是口感不同,避免了因發(fā)酵而產(chǎn)生不同程度的青味、苦味、澀味等,將其調(diào)整為滋味甘爽醇和、口感潤滑,以此變成消費(fèi)者更容易接受的口味;二是改變產(chǎn)品包裝風(fēng)格,突破以往陳舊古董風(fēng)格,使其變得時(shí)尚、尊貴;三是從功效上改變喝茶失眠問題,從而吸引了更多的消費(fèi)者;四是采取小袋裝茶,使其泡飲便利。通過 “拯救中國茶業(yè)”高峰論壇來造勢。打響“時(shí)尚茶品向中國古老的茶文化發(fā)起茶業(yè)反文化戰(zhàn)爭”的第一槍,引發(fā)輿論聲勢。三 依托名茶打造優(yōu)勢品牌發(fā)展機(jī)遇。4月11日,“2012中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”揭曉,祁門縣“祁門紅茶”品牌總價(jià)值20.42億元,這是祁門紅茶連續(xù)三年入圍中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng),也是安徽省唯一入選十強(qiáng)的茶葉品牌。眾所周知,祁門紅茶與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐茶并稱世界三大高香茶,也是我國傳統(tǒng)十大名茶中唯一的紅茶。鄭毅認(rèn)為祁門紅茶最有可能實(shí)現(xiàn)名茶和名牌的完美結(jié)合,應(yīng)該重點(diǎn)扶持、優(yōu)先發(fā)展。安徽省已提出,要構(gòu)建名牌茶發(fā)展、推介、保護(hù)和利用的運(yùn)行機(jī)制,推動(dòng)黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片四大名茶做大做強(qiáng)。各茶葉主產(chǎn)區(qū)也將結(jié)合實(shí)際,選擇1-2個(gè)品質(zhì)好、市場知名度高的名優(yōu)茶重點(diǎn)培育。黃山市茶葉協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,這為徽茶實(shí)現(xiàn)從“中國制造”到“中國品牌”、從“產(chǎn)地品牌”到“產(chǎn)品品牌”轉(zhuǎn)變提供了難得的安徽省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長曾勝春強(qiáng)調(diào),打造徽茶品牌,關(guān)鍵要培育經(jīng)營主體,壯大龍頭企業(yè),提升其營銷能力和品牌意識(shí),“品牌的形成是個(gè)長期積累的過程,只有企業(yè)強(qiáng)大了,才有實(shí)力在全國乃至世界范圍內(nèi)進(jìn)行品牌運(yùn)作”。專家強(qiáng)調(diào),強(qiáng)品牌還需要在生產(chǎn)研發(fā)上不斷推陳出新,大力開發(fā)飲品茶、保健茶、速溶茶等衍生產(chǎn)品的研發(fā),并在品質(zhì)上不斷精益求精,把做優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)作提升品牌核心競爭力的重中之重,真正錘煉成突出個(gè)性、彰顯特色、引領(lǐng)時(shí)尚、適應(yīng)不同消費(fèi)者需求的國際知名茶品牌。針對當(dāng)前品牌雜、亂、弱的局面,黃山五溪山茶葉公司董事長余小牛建議,政府要在抓好全省茶葉品牌資源的統(tǒng)計(jì)調(diào)查和歸類整理的基礎(chǔ)上,支持一個(gè)或幾個(gè)龍頭企業(yè)在相應(yīng)主產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行品牌資源整合,規(guī)范歷史名茶資源的使用,變各自為戰(zhàn)為“一個(gè)拳頭出擊”,不斷擦亮徽茶的“金字招牌”。基于遠(yuǎn)卓品牌策劃公司在品牌運(yùn)作和茶葉行業(yè)的十多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),茶葉品牌要想在2013年快速崛起,地方政府和茶葉企業(yè)至少要把握住三點(diǎn)。第一,不做宣傳,也要快速被認(rèn)可任何時(shí)候,做任何事情,都要多動(dòng)動(dòng)腦子,千萬不要人云亦云,也千萬不要閉門造車,更不能異想天開。俗話說,對于一艘沒有方向的船來說,任何方向的風(fēng)都是逆風(fēng),做茶葉品牌也是一樣的道理,一定要搞清楚大方向,決策人尤其要明白,做品牌和做宣傳是兩回事,你不可混為一談。關(guān)于這一點(diǎn),我在很多文章中都闡述過,在茶翅高飛中國茶葉品牌快速崛起之道一書中也重點(diǎn)分析過,都可以參考,這里不多說。需要重點(diǎn)說明的是,茶葉品牌即使不做任何宣傳,也要有快速被認(rèn)可的魅力。這個(gè)魅力哪里來?不是來自于宣傳,而是來自于茶葉品牌戰(zhàn)略和相關(guān)的戰(zhàn)術(shù)工作。就當(dāng)前茶葉品牌運(yùn)作的環(huán)境而言,品牌定位是制定茶葉品牌戰(zhàn)略至關(guān)重要的環(huán)節(jié)之一,但不是全部,地方政府和茶葉企業(yè)必須搞清楚,不能囫圇吞棗,搞一刀切。我常在“茶金會(huì)”上講,品牌定位就是從競爭的角度出發(fā),在消費(fèi)者的心智中,為品牌找到一個(gè)獨(dú)一無二、富有價(jià)值的位置。你必須注意,這個(gè)位置要同時(shí)滿足兩個(gè)條件:一是要“獨(dú)一無二”,不能盲目跟風(fēng),沒有高度;二是要“富有價(jià)值”,不能賠了本賺吆喝,只挖井卻見不到水。找到定位之后,你需要開動(dòng)腦筋,將其用精煉準(zhǔn)確的詞語生動(dòng)地表達(dá)出來。根據(jù)遠(yuǎn)卓品牌策劃公司的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),你所選用的詞語至少需要同時(shí)滿足七個(gè)標(biāo)準(zhǔn):站得穩(wěn),展得開,收得攏,伸得遠(yuǎn),傳得快、貼得緊、仿得難,以促進(jìn)茶葉品牌迅速被認(rèn)可。現(xiàn)在抄襲現(xiàn)象很嚴(yán)重,寫篇文章都有人抄襲,何況茶葉品牌戰(zhàn)略?所以,一定要讓你的茶葉品牌“仿得難”。有了品牌戰(zhàn)略,你還要在具體的品牌運(yùn)作環(huán)節(jié)中做好與之對應(yīng)的戰(zhàn)術(shù)工作,例如,你的人員結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品包裝、言談舉止等等,都要與品牌戰(zhàn)略匹配,做好品牌戰(zhàn)略的“解釋工作”,讓經(jīng)銷商、消費(fèi)者一見傾心,迅速認(rèn)可你的茶葉及品牌,而不是“見光死”。第二,如果宣傳,就要快速出名如果能夠在品牌戰(zhàn)略引導(dǎo)下,積極開動(dòng)腦筋,投入一定的資金做宣傳,對于茶葉品牌來說當(dāng)然是好事。實(shí)際運(yùn)作過程中,則要在茶葉品牌基本條件具備的條件下,堅(jiān)持“快速出名”的原則。哪些是塑造茶葉品牌的基本條件呢?產(chǎn)業(yè)格局、行業(yè)大勢、人員素質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)、銷售渠道等等都有可能是基本條件,也都有可能成為“快速出名”的障礙,但都必須視具體情況而定,不能拍腦袋判斷。無論怎樣,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,對于茶葉品牌而言,時(shí)間是極其重要的資源,能提前盡量提前,但在實(shí)際操作過程中,這一點(diǎn)卻常常被很多人忽視。張愛玲早就說過:“出名要趁早?!辈枞~品牌同樣如此,例如,西湖龍井、安吉白茶早已盛名在外,地方政府、茶企、茶農(nóng)等等自然是受益匪淺。為什么“出名要趁早”呢?原因顯而易見,人的記憶力有限,人們能夠記住的茶葉品牌畢竟有限,待到名茶越來越多的時(shí)候,你要出名就很難了。換言之,名茶薈萃、軍閥混戰(zhàn)的時(shí)候,你要出名,你就必須付出更大的代價(jià)。這個(gè)代價(jià)可以是智力上的代價(jià),也可以是財(cái)力上的代價(jià),也可以是其他方面的代價(jià)。第三,掌握銷售技巧,才能快速轉(zhuǎn)化銷售是茶葉飲用、實(shí)現(xiàn)利潤的重要一步。沒有銷售,一切的辛勤付出都沒有辦法變?yōu)槔麧?。遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,茶葉銷售是一門可以學(xué)習(xí)的技術(shù),而不是一門玄而又玄的藝術(shù)。正因?yàn)榇?,地方政府和茶企可以通過學(xué)習(xí)點(diǎn)茶成金快速賣茶72招一書和相關(guān)銷售培訓(xùn)課程,掌握茶葉銷售的過程和技巧,讓茶葉快速轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收入,快速進(jìn)入消費(fèi)者的口中,不斷提高人們的生活水平。不明白這一點(diǎn),地方政府和茶葉企業(yè)就會(huì)被藝術(shù)、文化等諸多概念領(lǐng)進(jìn)死胡同,找不到生存和發(fā)展的“出口”。例如,在你設(shè)計(jì)產(chǎn)品的時(shí)候,你必須提前想清楚,你想讓客戶或潛在客戶看到包裝的時(shí)候聯(lián)想到什么,哪些聯(lián)想有助于銷售,哪些聯(lián)想會(huì)阻礙銷售,哪些元素有助于第二次銷售,哪些元素會(huì)阻礙第二次銷售。而且,地方政府和茶企需要的銷售,必須是短期利益和中長期利益兼顧的銷售。有了短期利益,對于規(guī)模尚小的茶企而言,就等于擁有了血液,可以逐步壯大;為了中長期利益,茶企就會(huì)潔身自好,積極慎獨(dú),考慮周全,為未來的發(fā)展預(yù)埋管線,做好準(zhǔn)備,杜絕殺雞取卵、焚林而獵的短期行為。簡言之,銷售茶葉的策略,必須保障你今天有飯吃,明天有飯吃,后天還有飯吃??偠灾?,進(jìn)入到2013年,中國茶葉品牌仍舊處于剛剛起步的階段,快速崛起的機(jī)會(huì)一大把,只要你跳出思維的桎梏,積極探索和思考,你就有可能把握住“三圈時(shí)代”的機(jī)會(huì),制定出有效的品牌運(yùn)作策略,推動(dòng)茶葉品牌快速崛起。-accident, assist in the development of corrective programmes and follow, verify, record and feedback in a timely manner. Responsible for the overall quality management, guiding project QC group activities. 7, the Ministry of planning and finance: with all the responsible for the projects contract manager. Including curtain pile and bored pile construction. 14, earth-moving machines: equipped with excavators, dump trucks, loaders, bulldozers and other heavy machinery, mainly responsible for Foundation pit excavation and logistic, jacking of Earth excavation and Sinotrans. 15, the b

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