世外桃源農(nóng)家風(fēng)情園ppt課件

.,世外桃源農(nóng)家風(fēng)情園,小組成員：王梅、趙倓、李夢(mèng)麗,.,目錄第一部分概要第二部分公司的背景和結(jié)構(gòu)第三部分產(chǎn)品與服務(wù)第四部分市場分析第五部分經(jīng)營策略第六部分戰(zhàn)略分析第七部分機(jī)會(huì)及投資中遇到的問題,.,第一部分概要在我們每個(gè)人的心中，總有屬于自己的那一片“世外桃源”。我們向往陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的田園生活，向往林逋“梅妻鶴子”的高潔傲岸品性。生活于21世紀(jì)中的都市人，總是被汽車的喧囂聲吵醒，開始了一天的忙碌生活，每天奔波于家庭和工作單位，疲憊的心靈如何尋求自己的“世外桃源”呢？于是，我們成立“世外桃源”農(nóng)家風(fēng)情園，就是服務(wù)于城市人，讓城市人享受田園風(fēng)光，體驗(yàn)由播種到收獲的喜悅。,.,第二部分公司的背景和結(jié)構(gòu)公司背景我國目前有66557萬城市居民，而鄭州市區(qū)的城市人口約為411.9萬（第六次人口普查）。隨著城市化進(jìn)程加快，城市人口進(jìn)一步增長。這勢(shì)必出現(xiàn)諸如交通堵塞、住房困難等一系列社會(huì)問題，隨之而來的還有人們心理上的緊張、不適應(yīng)、精神壓力大等問題。這就產(chǎn)生了城市人群的特殊的物質(zhì)需求和精神需求。而隨著城市居民消費(fèi)水平的普遍增長，人們對(duì)享受層次上的消費(fèi)需求量增大，人們更追求于娛樂消費(fèi)。由于我國整體社會(huì)服務(wù)業(yè)尚不發(fā)達(dá)，能向城市居民提供的休閑娛樂項(xiàng)目較為單一，且不成規(guī)模。,.,公司簡介“世外桃源”農(nóng)家風(fēng)情園是一家籌建中的小型服務(wù)公司。我公司以城市居民為主要服務(wù)對(duì)象，致力于為廣大城市居民提供休閑娛樂、心理放松、減壓釋懷、品味生活、營養(yǎng)健康指導(dǎo)等方面的服務(wù)。公司把“打造田園風(fēng)情，讓每個(gè)城市居民都能體驗(yàn)怡然自得的農(nóng)家生活”作為最高使命。公司宗旨：全心全意為您服務(wù),.,公司組織結(jié)構(gòu)由于公司初期規(guī)模較小，我們擬采用下列較簡單的組織結(jié)構(gòu)：財(cái)務(wù)部：管理公司財(cái)務(wù)，制定公司財(cái)務(wù)管理體系；技術(shù)指導(dǎo)部：負(fù)責(zé)對(duì)顧客耕作技術(shù)方面的培訓(xùn)，指導(dǎo)及協(xié)助顧客管理其承包種植的作物；營養(yǎng)顧問部：負(fù)責(zé)向顧客提供健康營養(yǎng)方面的知識(shí)，教授顧客特色農(nóng)家菜的制作；后勤服務(wù)部：負(fù)責(zé)物品的采購及相關(guān)保潔工作；廚藝部：負(fù)責(zé)承辦“農(nóng)家宴”酒席、生日聚會(huì)、年夜飯、喜宴等包桌訂餐服務(wù)；策劃、聯(lián)系部：負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃，聯(lián)系提供“農(nóng)家體驗(yàn)居住”服務(wù)。,.,第三部分產(chǎn)品與服務(wù)公司本著“一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客一切”的服務(wù)理念，和其他農(nóng)家風(fēng)情園一樣提供飲食、觀光及休閑等基本服務(wù)。除此之外，我們還會(huì)提供具有本公司特色的服務(wù)：1.我們將針對(duì)顧客的需要，向顧客提供必要的小片土地。根據(jù)顧客需要種植相關(guān)作物，作物由播種到收獲均有顧客打理。顧客在閑暇時(shí)間都可親自打理自己的小田地，讓其體味種植的樂趣，耕作的艱辛及收獲的喜悅，舒緩受壓的心情，了解農(nóng)作物耕作方面的相關(guān)知識(shí)，與大自然實(shí)現(xiàn)零距離接觸。,.,2.承辦農(nóng)家酒席。公司推出以“農(nóng)家飯”為特色的酒席訂制服務(wù)，顧客可依自己的喜好，預(yù)訂獨(dú)特的菜肴。小到“二菜一湯”的特色農(nóng)家飯，大到喜宴等包桌訂餐服務(wù)，本公司可滿足顧客不同層次的飲食需要。此外，公司營養(yǎng)顧問部免費(fèi)教授農(nóng)家菜的制作程序和講解各類蔬菜的營養(yǎng)搭配方法，真正做到“授之于漁”！3.公司推出農(nóng)家風(fēng)情居住體驗(yàn)項(xiàng)目。公司聯(lián)系部負(fù)責(zé)與村民協(xié)商，為顧客提供相關(guān)居住場所。顧客與村民住在一起，感受農(nóng)家人的忠厚與質(zhì)樸及農(nóng)村生活的溫馨、和睦。4.公司組織郊外游特色活動(dòng)，由策劃部策劃別具風(fēng)格的活動(dòng)線路，組織顧客組成“自行車”團(tuán)隊(duì)。騎行于城市的郊區(qū)，驅(qū)趕心中的浮躁，凈化心靈，培養(yǎng)熱愛生活的情感。,.,第四部分市場分析1）“農(nóng)家游”市場潛力巨大，前途光明據(jù)了解，鄭州市市區(qū)人口現(xiàn)約為411.9萬！隨著市民可支配收入和閑暇時(shí)間的增多，將推動(dòng)特色“農(nóng)家游”需求的高速增長。我國從1995年5月1日起實(shí)施每周40小時(shí)工作雙休制，目前中國公民每年所能享受的法定休息時(shí)間總計(jì)114天，居民閑暇時(shí)間越來越充足。與此同時(shí)，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)正從溫飽型轉(zhuǎn)向小康型，消費(fèi)層次由生存型向享受型和發(fā)展型迅猛發(fā)展，城市居民消費(fèi)的恩格爾系數(shù)由1995年的49.9%降至2002年的37.7%，并呈現(xiàn)進(jìn)一步下降的態(tài)勢(shì)。根據(jù)國際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)人均GDP達(dá)到800-1000美元時(shí)，旅游消費(fèi)將呈現(xiàn)大眾化、普遍化的態(tài)勢(shì)，成為生活要素之一。到2020年，我國將全面建成小康社會(huì)，如按每人每年3次出游計(jì)算，屆時(shí)的鄭州市區(qū)居民出游人數(shù)可達(dá)1236萬人次左右。而“農(nóng)家游”項(xiàng)目位于市郊，且與市中心的最短距離較小，交通較為方便，勢(shì)必成為市民短期旅游的首選之地,.,2）“農(nóng)家游”旅游資源較為豐富鄭州市惠濟(jì)區(qū)位于鄭州市北郊，是我可愛的家鄉(xiāng)。這里是鄭州市唯一一塊沒有被鋼筋混凝土充斥，沒有被喧囂吵鬧的凈土，森林覆蓋率高達(dá)42%，被稱為“綠城之肺”?；轁?jì)區(qū)依邙山、傍黃河，旅游資源得天獨(dú)厚。肅穆的霸王城訴說著楚漢爭霸，涿鹿中原的故事；雄偉的炎黃二帝神像，在每年農(nóng)歷三月初三，大批來自海外的華僑都會(huì)來這里，祭拜我們的祖先。這里有市級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位“漢代冶鐵遺址”和“紀(jì)信廟”，“農(nóng)家風(fēng)情游”因其在親近自然、品味風(fēng)土人情，修身養(yǎng)性等方面價(jià)值較高而更具旅游價(jià)值。,.,3)郊區(qū)土地資源較為充足且地租相對(duì)低廉鄭州市惠濟(jì)區(qū)現(xiàn)有耕地6萬畝，人均耕地0.75畝。近年來，隨著家鄉(xiāng)第二產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)的飛速發(fā)展，吸引了大批勞動(dòng)力。家鄉(xiāng)農(nóng)民多是放棄耕地而從事于工業(yè)和服務(wù)業(yè)，近年來，土地拋荒現(xiàn)象屢見不鮮。這為“農(nóng)家游”的規(guī)?；\(yùn)作提供便利契機(jī)，且農(nóng)村地租低廉，平均每畝地租金約為2300元/年，又為“農(nóng)家游”的規(guī)?；峁┛赡堋?.,第五部分經(jīng)營策略1）質(zhì)量策略提煉出鋒利的賣點(diǎn)，是營銷能否成功的關(guān)鍵。在提煉“農(nóng)家游”賣點(diǎn)的時(shí)候，要善于創(chuàng)新。目前，鄭州市的“農(nóng)家游”項(xiàng)目多是停留在“農(nóng)家宴”層面上，吸引力不強(qiáng)?！笆劳馓以础鞭r(nóng)家風(fēng)情游則推出“農(nóng)家風(fēng)情居住體驗(yàn)”、“農(nóng)作物種植”、“農(nóng)家宴烹制”、“特色郊區(qū)游”等項(xiàng)目，以吸引更多市民。2）價(jià)格策略價(jià)格策略是營銷策略的重要手段。在多數(shù)“農(nóng)家游”均有的“農(nóng)家宴”上，“世外桃源”將與其保有同等價(jià)位。而在我們的特色項(xiàng)目上，要通過市場調(diào)研，制定出相對(duì)合理的價(jià)位。,.,3）宣傳策略初期可到市區(qū)大型企業(yè)中進(jìn)行宣傳，并發(fā)放優(yōu)惠券，提高我們的知名度；利用政府在拓展農(nóng)業(yè)功能，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造新增長點(diǎn)方面所作努力的契機(jī)，借助政府的宣傳效應(yīng)，擴(kuò)大本公司的知名度、美譽(yù)度。公司在發(fā)展到一定規(guī)模，資金充足時(shí)，可借助社會(huì)媒體進(jìn)行宣傳：a在相關(guān)報(bào)刊、雜志上刊登廣告；b在廣播、電視上做廣告宣傳。4）綠色營銷策略“世外桃源”以綠色文化為價(jià)值理念，以綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，通過向消費(fèi)者提供科學(xué)、無污染、環(huán)保型的商品和服務(wù)，滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)人與自然、社會(huì)共贏的營銷活動(dòng)。綠色營銷不僅強(qiáng)調(diào)對(duì)生態(tài)環(huán)境和自然資源的保護(hù)，還包括維護(hù)消費(fèi)者的身體健康和心理健康，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立綠色消費(fèi)觀念和綠色意識(shí)。,.,5）體驗(yàn)營銷策略從傳統(tǒng)的賣產(chǎn)品和賣服務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)橘u體驗(yàn)。為旅游者提供體驗(yàn)，讓旅游者在鄉(xiāng)村的碧水藍(lán)天，廣闊無垠的田園中享受清新的空氣和身心的放松，通過讓游客角色置換，體驗(yàn)真實(shí)的鄉(xiāng)村生活，培養(yǎng)他們積極的情感。通過體驗(yàn)營銷，強(qiáng)調(diào)顧客的感性特征，強(qiáng)調(diào)感性因素在消費(fèi)者購物時(shí)的作用，以促成引發(fā)其購買行為，并引發(fā)其對(duì)體驗(yàn)產(chǎn)品的再次消費(fèi)。6）網(wǎng)絡(luò)營銷策略以互聯(lián)網(wǎng)為基本手段營造網(wǎng)上經(jīng)營環(huán)境，主要包括網(wǎng)站推廣、信息發(fā)布、網(wǎng)絡(luò)品牌、銷售促進(jìn)、在線調(diào)研等方式。通過網(wǎng)絡(luò)營銷，可以更好地推廣企業(yè)的品牌，增進(jìn)與顧客的交流，完善產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)，拓寬銷售渠道。,.,第六部分戰(zhàn)略分析“世外桃源”從小型農(nóng)家風(fēng)情游起步，逐漸發(fā)展壯大，拓展業(yè)務(wù)，整合資源，爭取用1025年的時(shí)間發(fā)展成為一個(gè)綜合性都市休閑旅游集團(tuán)。以下為我們的初步規(guī)劃：第一階段，創(chuàng)業(yè)初期，重視企業(yè)的生存，集中精力發(fā)展“農(nóng)家風(fēng)情游”和“農(nóng)家飯包桌訂餐”業(yè)務(wù)，初步打開市場，積累經(jīng)驗(yàn)和資本，為第二階段的業(yè)務(wù)和服務(wù)拓展打下基礎(chǔ)。第二階段，逐步延伸服務(wù)領(lǐng)域，整合資源，發(fā)展“農(nóng)作物種植體驗(yàn)”項(xiàng)目，建立特色農(nóng)家旅店，健康及養(yǎng)生培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等服務(wù)設(shè)施，立足市場，提高市場占有率，為第三階段走向省外市場打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。第三階段，走出河南省，面向全國，開拓國內(nèi)市場，進(jìn)一步發(fā)展壯大。,.,具體來說，有以下戰(zhàn)略：注重發(fā)揚(yáng)食文化。把“吃農(nóng)家飯”作為主要賣點(diǎn)，向游客提供餐飲服務(wù)和銷售各種新鮮農(nóng)產(chǎn)品及加工農(nóng)產(chǎn)品，或利用開放成熟果園、菜園、瓜園、花圃等，讓游客體驗(yàn)自摘、自食、自取、自制的樂趣；注重民族民俗文化的融入。開展農(nóng)耕演示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等休閑旅游活動(dòng)，增加“農(nóng)家游”的文化內(nèi)涵；注重與生態(tài)和健身有機(jī)結(jié)合。倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，向消費(fèi)者提供環(huán)保型的消費(fèi)和服務(wù)，發(fā)展打太極拳、練劍、跳舞等活動(dòng)，讓游客更好地感受大自然，親近大自然，達(dá)到強(qiáng)身健體的目的；注重與現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)相結(jié)合。在項(xiàng)目發(fā)展中期，在資金充足的條件下，發(fā)展無土栽培，轉(zhuǎn)基因瓜果種植園等高科技種植園，在科技指導(dǎo)下生產(chǎn)各種具有較高科技含量和優(yōu)質(zhì)品種的農(nóng)產(chǎn)品，讓游客開闊視野，增長知識(shí)；注重與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合。充分發(fā)揮其在增加農(nóng)民收入，開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)方面的積極作用。讓種田能手有用武之地，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。,.,第七部分機(jī)會(huì)及投資中遇到的問題機(jī)會(huì)：各地政府均比較重視本區(qū)都市休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將其作為新農(nóng)村建設(shè)的重要項(xiàng)目扶持，通過引導(dǎo)資源配置，構(gòu)建良好的市場環(huán)境，搭建信息平臺(tái)，營造良好的法律、金融環(huán)境等方面引導(dǎo)和支持都市休閑旅游業(yè)的發(fā)展。我們的“農(nóng)家風(fēng)情園”選址于鄭州市北郊雙橋村，這里土地集中連片，有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)模化，且土地利用率不高，閑置土地較多，有利于土地的流轉(zhuǎn)經(jīng)營。,.,問題：勞動(dòng)力問題由于“農(nóng)家風(fēng)情園”需要懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營、善管理的新型農(nóng)民，但目前農(nóng)村勞動(dòng)力的素質(zhì)普遍較低，較難適應(yīng)需要。對(duì)此，要努力提高農(nóng)民的知識(shí)水平，加大對(duì)農(nóng)民知識(shí)性和技能性培訓(xùn)的力度。農(nóng)業(yè)資本盈利性問題發(fā)展“農(nóng)家風(fēng)情園”投資較高，設(shè)備與基礎(chǔ)設(shè)施可移動(dòng)性小，在城市擴(kuò)展、耕地等改作他用時(shí)，大部分投資可能付諸東流。這也是不可避免的因素。為將損失降至最低，在投資時(shí)切莫片面追求一大（面積）二全（功能、項(xiàng)目），做好功能定位，分清主次。資金問題由于“農(nóng)家風(fēng)情園”項(xiàng)目初始投資成本高，收益較低，資金缺乏問題將是一大障礙。為解決這一問題，我們擬向銀行貸款30萬。,.,公司在前兩年主要發(fā)展“農(nóng)家宴”項(xiàng)目。以下是我們的資金分析：投資分析：土地：租用10畝，每畝租金2300元每年，一年租金共計(jì)2.3萬；種子及農(nóng)具：1000元；房屋及室內(nèi)裝飾：共計(jì)15萬；廚師及其他人員工資：10萬；流動(dòng)資產(chǎn)：7.6萬。共計(jì)：30萬,.,盈利分析（一年）：按平均每天賣出5桌飯菜（包桌），每桌平均價(jià)位500元，